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맛있는 레시피
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식빵 테두리까지 맛있게 먹을 수 있는 러스크 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2020. 12. 25. 07:01

식빵 테두리까지 맛있게 먹을 수 있는 러스크 만들기식빵은 다양한 요리에 활용할 수 있고간단하게 잼만 발라서 먹어도 맛있는데요.간단하면서도 맛좋은 식빵으로 만든 간식은러스크가 최고인 것 같아요!크리스마스에 쿠키보다 더 잘 어울리는초간단 러스크 만들기 지금부터 시작해볼까요?! ^^ 다 먹기도 전에 바싹 마른 식빵이나딱딱해서 잘 먹지 않는 식빵 테두리까지맛있게 먹을 수 있는 러스크를 만들어볼게요.[러스크 재료]식빵, 버터, 설탕, 연유. 러스크는 부드러운 식빵보다살짝 굳은 상태로 조리하는게 더 쉬워요. 그래서 저는 냉동실 보관한 식빵을 꺼냈다가아주 약간만 녹은 상태에서 사용했어요. 식빵을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 저는 한입에 쏙 들어가는 크기로 썰었어요. 그다음 버터를 녹여줄 건데요. 식빵 1쪽 기준에 ..

크리스마스 홈파티 메뉴 고민 이거 하나면 끝!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2020. 12. 18. 07:01

크리스마스 홈파티 메뉴 고민 이거 하나면 끝!크리스마스가 코앞으로 다가왔네요.작년 크리스마스와는 다르게올해는 집에서 보내는 분들이 많을 것 같은데요.오늘은 크리스마스 홈파티를 빛내줄‘꽃피자’ 레시피를 소개해드릴게요^^ 크리스마스 홈파티를 계획할 때가장 고민 되는 부분이 바로 음식일거예요.하지만 걱정마세요!홈파티 비주얼은 꽃피자가 책임질거니까요~ ㅎㅎ물론 비주얼만큼 맛도 최고랍니다.[꽃피자 재료]식빵, 토마토소스, 옥수수통조림, 모짜렐라치즈, 파프리카, 양파, 햄. 모짜렐라치즈와 토마토소스를 제외한 다른 재료는입맛에 따라 준비해주시면 돼요. 먼저 햄, 양파, 파프리카를 잘게 썰어주시고요. 살짝 예열한 프라이팬에기름 아주 약간 두르고손질한 햄, 양파, 파프리카그리고 물기를 뺀 통조림옥수수 넣어서 볶아주세요...

10분이면 충분한 초간단 깍두기 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2020. 12. 9. 07:12

10분이면 충분한 초간단 깍두기 레시피아무리 요리 실력이 늘어도김치는 쉽게 도전할 엄두가 나지 않죠.또, 레시피를 보고 만들어도맛을 내기가 어려운데요. 오늘은 10분만에 뚝딱 만들어서 바로 먹을 수 있는초간단 깍두기 레시피를 소개해드릴게요^^ 깍두기를 담근다고 하면기본적으로 무도 썰어야 하고준비할 양념도 꽤 된다고 생각하는데요.‘이것’만 있으면요린이도 10분만에 뚝딱 깍두기를 만들 수 있어요. 그 비법은 바로 치킨무에요!!!치킨을 주문할 때 따라오는 치킨무를따로 모았다가 한번에 사용해도 되고요.추가금액을 내고 넉넉하게 주문해도일반적인 깍두기 재료비보다 경제적이에요^^요즘 마트에 가면 대량으로 팔기도 하더라고요~ 이건 치킨무 1통에 반통 정도를 더한 양인데요.한끼 반찬으로 먹기에 충분하더라고요.그럼 지금부..

사먹는 것보다 더 맛있는 초간단 콜라찜닭 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2020. 11. 30. 07:01

사먹는 것보다 더 맛있는 초간단 콜라찜닭 레시피요즘 외식을 자제하다보니배달음식으로 아쉬움을 달랠 때가 많은데요.덕분에 냉장고에 먹다 남은 콜라가 쌓이더라고요.먹다 남은 콜라는 아무리 잘 밀봉해도 김이 빠질 수 밖에 없는데요. 오늘은 김빠진 콜라로 맛을 낸초간단 콜라찜닭 레시피를 소개해드릴게요! 찜닭을 집에서 직접 조리해서 먹는 분들도 계시지만요리꽝손에게는 엄두가 나지 않는 고급기술(?)이 필요한 요리인데요^^; 먹다 남은 김빠진 콜라만 있으면사먹는 것보다 더 맛있는 찜닭을 만들 수 있어요![콜라찜닭 재료]닭고기, 콜라, 우유, 간장, 굴소스, 맛술. 콜라는 탄산이 없어도 얼마든지 활용이 가능하니까요.버리긴 아까운 김빠진 콜라도 OK.닭고기는 취향에 따라 부위를 선택해주세요.저는 닭봉을 사용했어요. 아무리..

오징어랑 튀김옷이 분리되지 않는 오징어튀김 황금레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2020. 10. 28. 07:01

오징어랑 튀김옷이 분리되지 않는 오징어튀김 황금레시피갓 튀겨낸 오징어튀김은바삭하고 쫄깃한 식감이 정말 최고인데요. 오징어튀김을 한입 베어 물었을 때오징어가 통째로 빠져서튀김옷만 남는 경험 한번쯤 있으시죠?!그래서 오늘 오징어랑 튀김옷이 분리되지 않는오징어튀김 황금레시피를 소개해드릴게요^^ 튀김요리는 과정이나 뒤처리가 번거롭긴 하지만또, 직접 만들어먹는 재미가 있잖아요~게다가 몇 가지 팁만 잘 활용하면더 맛있는 오징어튀김을 만들 수 있답니다![오징어튀김 재료]오징어, 전분가루, 튀김가루, 빵가루, 파슬리가루,소금, 후추. 깨끗하게 세척한 오징어의 껍질을 벗겨주세요. 저는 키친타월로 오징어껍질 끄트머리를 밀어서한번에 쑥- 벗겨냈어요 ㅎㅎ 그리고 오징어 몸통을 적당한 길이로 썰어요.저는 몸통만 사용해서 튀김을..

브런치맛집 부럽지 않은 토스트 4종 황금레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2020. 7. 11. 07:11

브런치맛집 부럽지 않은 토스트 4종 황금레시피주말 아침에는 간단한 토스트로브런치 즐기는 분들 많으시죠?!집에서 브런치를 만들 때는너무 많은 재료로 복잡하게 만드는 것보다간편하게 만들어서 맛있게 먹을 수 있고,거기다 비주얼까지 좋은 토스트가 딱인데요. 오늘은 우리집을 브런치 맛집으로 만들어줄토스트 4종 황금레시피를 소개해드릴게요^^ 1. 요즘 대세 에그드랍드라마 슬기로운 의사생활에 나오면서에그드랍이 인기가 많더라고요.저도 부드럽고 몽글몽글한 식감 때문에 에그드랍을 좋아하는데요. 집에서도 얼마든지 만들 수 있답니다~[에그드랍 재료]통식빵, 달걀, 핫소스, 마요네즈, 연유, 버터, 우유, 소금, 설탕 마요네즈 2큰술+연유1큰술핫소스 1/2큰술+연유1큰술소스는 두가지 맛으로 준비했어요. 통식빵을 4cm정도 두께..

미나리의 향긋함에 바삭함을 더한 ‘미나리전’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2020. 4. 28. 07:11

미나리의 향긋함에 바삭함을 더한 ‘미나리전’ 만들기요즘 미나리가 참 맛이 좋아요.저희 가족들도 미나리를 좋아해서자주 요리해 먹는데요. 매번 나물로 무쳐먹다가이번엔 좀 색다르게 미나리전을 만들어봤어요.향긋함은 물론 바삭함까지 더한 ‘미나리전’초간단 레시피를 소개해드릴게요^^ 미나리는 나물로 무쳐먹기도 하고,삼겹살에 곁들이기도 하는데요.미나리전도 별미 중의 별미에요. 만드는 법도 워낙 간단해서요리꽝손도 절대 실패할 수 없는 레시피랍니다^^[미나리전 재료]미나리, 밀가루, 튀김가루, 새우. 미나리는 깨끗하게 세척해서 준비해주세요.너무 두꺼운 줄기부분은 빼고적당히 아삭한 얇은 줄기와잎부분을 위주로 사용했어요. 반죽은 밀가루와 튀김가루를 섞어서바삭함을 더하고,냉동실에 있던 새우도 넣어봤어요. 돼지고기도 잘 어울리..

집콕의 지루함을 날려줄 이색토스트 레시피 3종

맛있는 레시피 꿀팁걸 2020. 4. 21. 07:01

집콕의 지루함을 날려줄 이색토스트 레시피 3종요즘 사회적 거리두기를 실천하다보니집에서 보내는 시간이 참 많죠. 덕분에 외식보다는 직접 요리를 해서 먹게 되는데요. 오늘은 집콕의 지루함을 날려주는 동시에누구나 쉽게 맛을 낼 수 있는이색토스트 레시피 3종을 소개해드릴게요^^ 1. 아이스크림토스트아이스크림은 메인요리보다는 디저트로 많이 먹는데요. 토스트에 아이스크림을 더하면기분좋은 달콤함과 부드러움으로 가득 채운아이스크림토스트를 만들 수 있어요.[아이스크림토스트 재료]아이스크림, 식빵, 사과, 흑설탕, 버터, 계피가루. 식빵 한쪽면에 버터를 골고루 발라준 다음토스터기로 노릇노릇하게 구워주세요. 만사 귀찮을 땐 이렇게만 해서 먹어도 꿀맛인건 안 비밀할게요^^; ㅎㅎ 사과는 깨끗하게 세척한 다음반달모양으로 슬라이..

국물맛이 끝내주는 10분완성 닭개장라면 황금레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2020. 3. 26. 07:01

국물맛이 끝내주는 10분완성 닭개장라면 황금레시피얼큰하고 칼칼한 국물맛이 끝내주는 닭개장.말만 들어도 군침이 도는데요. 닭개장은 직접 만들어 먹기에는손이 많이 가는 음식 중 하나죠.하지만 집에서 간편하게 닭개장맛을라면으로 즐길 수 있는 비법이 있어요. 10분완성 닭개장라면 황금레시피를 소개해드릴게요^^ 얼큰한 라면을 베이스로몇가지 재료만 추가하면맛있는 닭개장라면을 만들 수 있어요. 손님에게 대접해도 좋을만큼감칠맛 나는 닭개장라면!지금부터 같이 만들어 봐요.[닭개장라면 재료]라면, 닭가슴살캔, 대파, 다진마늘, 고춧가루. 간장, 버섯 시중에 판매하는 닭가슴살캔을기름을 쫙 빼서 용기에 담아주세요. 닭가슴살에 간장1큰술, 다진마늘1큰술, 고춧가루 넉넉하게 1큰술을 넣고 양념이 골고루 밸 수 있게 잘 섞어주세요..

치즈덕후의 인생밥! 초간단 ‘치즈밥’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2020. 2. 27. 07:01

치즈덕후의 인생밥! 초간단 ‘치즈밥’ 만들기치즈가 들어가면 맛과 풍미는 물론비주얼까지 먹음직스럽게 만들어주는 것 같아요. 그래서 제가 치즈를 좋아한다죠^^오늘은 치즈로 맛을 내는 요리 중에서자취생도, 요리꽝손도 절대 실패할 수가 없는,치즈덕후의 인생밥!초간단 ‘치즈밥’ 황금레시피를 소개해드릴게요. 치즈밥은 말 그대로 치즈로 맛을 낸 중독성 강한 한그릇 요리에요. 치즈가 들어가는데 다른 재료가 뭐 필요하겠어요!간단한 양념 몇가지와 톡톡 씹히는 식감을 더해줄 옥수수콘이면 충분해요. [치즈밥 재료]밥, 모짜렐라치즈, 옥수수콘, 고추장, 케첩, 올리고당, 참기름. 가장 먼저 치즈밥의 간을 맞춰줄양념을 만들어볼게요. 고추장, 케첩, 올리고당을 1:1:1 비율로 섞어서매콤새콤달콤한 양념을 만들어주세요. 양념장이 완..

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