생활건강정보

반응형
반응형

맛있는 레시피
반응형
(375)

겉바속촉 만두 조리 비법! 노릇함과 촉촉함을 동시에~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 12. 16. 00:03

겉바속촉 만두 조리 비법! 노릇함과 촉촉함을 동시에~만두를 먹을 때마다 늘 고민하게 되는게 있어요. 겉이 바삭한 군만두를 먹을지, 아니면 속까지 촉촉한 찐만두를 먹을지 말이죠. 이럴때 굳이 선택할 필요 없이 둘 다 즐겨보세요~ 군만두, 찐만두 타협할 필요 없는 만두 조리법을 알려드릴게요. 만두를 노릇하게 구운 식감과 촉촉한 속을 동시에 살릴 수 있다면? 조리방법만 살짝 바꾸면 얼마든지 가능하답니다^^ 중불로 예열한 팬에 기름을 약간 넉넉하게 둘러주세요. 팬 위에 냉동상태의 만두를 올려주시고요. 불은 약불과 중불 사이로 유지해주세요. 우선은 이 상태로 만두를 굽다가 바닥이 노릇하게 구워지면 바로 지금! 만두 바닥만 살짝 잠길랑 말랑하게 물을 부어주세요. 너무 많이 부으면 안되고요...

끓는물에 부은 요거트가 맛있는 빵으로 변신한다고?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 12. 12. 00:04

끓는물에 부은 요거트가 맛있는 빵으로 변신한다고?!홈베이킹이라고 하면 재료 준비부터 장비까지 신경 쓸게 많다고 느끼기 쉬운데 오늘 소개해드리는 방식은 오븐 없이도! 그리고 재료도 단순해서 누구나 따라 할 수 있는 레시피예요. 그 비법을 바로 공개합니다! 끓는물에 요거트를 부어요. 이건 말이 안되는 조합이라고 생각하시죠? 근데 이게 진짜 빵이 되거든요~ 그것도 맛있는 빵이요^^ 먼저 프라이팬에 물 200ml를 붓고 뚜껑을 덮은 채 끓여주세요. 물이 팔팔 끓기 시작하면 플레인 요거트 200g을 넣어요. 주걱으로 천천히 저어가며 5분 정도 끓여주면 재료가 자연스럽게 섞여요. 이 정도면 불은 꺼도 돼요. 뜨거운 열감이 어느 정도 빠져 손으로 만질 수 있는 상태가 되면 밀가루 400g을 넣고, 소금..

비주얼 미쳤다! 회오리핫도그 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 12. 10. 00:02

비주얼 미쳤다! 회오리핫도그 비법 레시피평범한 핫도그도 맛있지만 비주얼까지 살아 있으면 인기가 훨씬 더 올라가죠. 특히 휴게소에서나 볼 수 있는 회오리 형태의 핫도그는 모양부터 시선을 확 사로잡아서 아이들도 어른들도 모두 좋아해요. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 휴게소 감성 회오리핫도그 레시피를 준비했어요^^ 더 좋은건, 특별한 재료가 필요하지 않다는 것! 똑같은 재료로도 모양만 살짝 바꿔주면 한눈에 봐도 먹음직스러운 회오리핫도그가 될 수 있어요. 재료는 소시지와 핫케이크가루 딱 두가지~ 길쭉한 소시지를 반으로 잘라주세요. 소시지에 칼집을 넣어서 회오리모양을 만드는게 포인트예요. 위에서부터 나선형으로 돌려가며 칼집을 넣으면 소시지가 끊기지 않고 모양이 제대로 나와요. 이제 ..

작지만 한끼로 딱! 한개만 먹어도 든든한 밥버거 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 12. 8. 00:02

작지만 한끼로 딱! 한개만 먹어도 든든한 밥버거 레시피바쁜 하루 속에서 간단하지만 든든한 한끼가 필요할 때 생각보다 가장 만족도가 높은 메뉴가 바로 밥버거예요. 집에 있는 기본 재료만으로도 금방 만들 수 있고 아침, 점심 도시락 어디에도 잘 어울리는 밥버거~ 절대 실패 없는 조합으로 만들어 볼게요^^ 작지만 한끼 식사로 딱! 든든함과 맛 꽉 채운 맛있는 밥버거 드셔보세요. 재료는 찬밥, 스팸, 참치, 계란, 치즈 준비했어요. 입맛에 맞게 좋아하는 재료로 바꿔주셔도 돼요. 참치캔 따서 기름기 쫙 뺀 뒤에 마요네즈 살짝 넣어서 비벼요. 후추 톡톡 뿌리면 더 맛나요. 참치마요가 밥이랑 만나면 필승인거 아시죠? ㅎㅎ 스팸은 너무 두껍지 않게 잘라서 노릇하게 구워주세요. 스팸 케이스는 깨끗..

콜라로 수육을 만든다고? 너무 맛있어서 충격!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 12. 4. 00:02

콜라로 수육을 만든다고? 너무 맛있어서 충격!평범한 수육 맛에 지루해졌다면, 오늘 소개할 콜라수육을 꼭 한번 드셔보세요. 고기에 콜라를 부어 끓이기만 해도 맛집에서나 맛볼 수 있을 것 같은 요리가 뚝딱! 그 비법 레시피를 공개합니다. 색다른 풍미는 기본에 쫀득하고 윤기 좔좔~ 한점만 먹어도 너무 맛있어서 다들 놀라요^^ 돼지고기 앞다리살 1kg을 준비했어요. 삼겹살이 아니어도 충분히 맛있고 가격 부담도 덜하죠. 함께 넣을 재료로는 양파, 대파, 통마늘, 생강 준비했고요. 양념은 진간장, 굴소스, 통후추, 그리고 콜라 500ml 한병이 필요해요. 가장 먼저 팬에 기름을 살짝 둘러 돼지고기를 넣고 겉면을 코팅하듯 익혀주세요. 강불에 뚜껑을 덮고 약2분, 그다음 중불로 맞춰 여기저기 뒤집..

아침 준비 3분 컷! 초간단 오픈토스트 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 12. 2. 00:02

아침 준비 3분 컷! 초간단 오픈토스트 만들기아침마다 계란후라이 굽고 식빵 굽고… 생각보다 손이 많이 가죠. 바쁜 시간엔 그 몇 분조차 아깝잖아요. 그래서 오늘은 계란후라이 따로 할 필요없이 한번에 완성되는 초간단 오픈토스트 레시피를 준비했어요! 이렇게 간단할 수가 있나?... 싶은데요. 공 들여 만든 토스트보다 이게 더 맛있더라고요 ㅎㅎㅎ 재료는 식빵, 계란, 설탕, 마요네즈 준비 끝. 식빵 한쪽면에 마요네즈를 얇게 펴 발라요. 마요네즈 위에 설탕을 솔솔 뿌려주세요. 설탕은 빼주셔도 상관은 없는데요. 단맛이 살짝 추가되니까 훨씬 맛있더라고요~ 식빵 가장자리를 삥 둘러서 마요네즈를 뿌려주세요. 칼로리 부담되는 분들은 1/2칼로리 마요네즈로^^; 마요네즈 틀 안에 계란 한개 톡..

에어프라이어 7분, 피자꽃이 피었습니다!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 11. 28. 00:02

에어프라이어 7분, 피자꽃이 피었습니다!평범한 식빵이 화사한 꽃처럼 변신하는 시간~ 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 꽃빵피자는 집에 있는 기본 재료만으로도 멋스러운 비주얼을 낼 수 있는 메뉴예요. 한 입 베어물면 치즈의 고소함과 다양한 토핑의 향이 어우러져 입안에 작은 꽃 한송이가 피는 듯한 기분을 느낄 수 있어요. 식빵, 양파, 베이컨, 캔옥수수, 토마토소스, 올리브오일, 모짜렐라치즈 준비 완료! 냉장고 속 재료로 대체해도 괜찮으니까 취향대로 구성하시면 되고요. 양파와 베이컨은 잘게 다져주면 조리하기 더 편해요. 식빵 가장자리를 잘라내고 밀대로 고르게 눌러 넓게 펼쳐주세요. 가운데 부분은 그대로 두고, 사방으로 열십자 모양이 되도록 가위집을 넣어요. 달군 팬에 올리브오일을 두른 뒤 다..

감자튀김 살리는 미친 꿀팁! 처음보다 더 맛있다고요?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 11. 26. 00:06

감자튀김 살리는 미친 꿀팁! 처음보다 더 맛있다고요?!배달음식 시켜 먹다 보면 꼭 남는 메뉴가 있어요. 바로 감.자.튀.김 처음엔 뜨겁고 바삭해서 맛있게 먹지만 시간이 지나면 눅눅하고 기름까지 올라와서 손이 안가죠. 그런데 말입니다 ㅎㅎㅎ 이 감자튀김을 되살리는 아주 아주 간단한 특급 비법이 있어요. 아마 처음보다 더 맛있어서 놀랄거예요^^ 눅눅한 감자튀김 포기하지 마세요~ 기적의 초간단 레시피가 있으니까요 ㅎㅎ 눅눅한 감자튀김 그리고 버터와 올리고당이면 충분해요. 약불에서 예열한 팬에 버터 한큰술을 녹여주세요. 여기에 감자튀김을 넣고 달달 볶아요. 감자튀김에 버터의 풍미를 한겹 더하는거죠~ 약불을 유지하면서 노릇하게 볶다가 감자튀김이 갈색으로 변할 때쯤 올리고당을 넣어요. 감자..

아침 대용으로 딱! 만들자마자 순삭되는 에그샌드 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 11. 24. 00:01

아침 대용으로 딱! 만들자마자 순삭되는 에그샌드 레시피바쁜 아침이나 출출한 오후, 간단하면서도 든든하게 한 끼 채우고 싶을 때가 있죠? 그럴땐 겉은 폭신하고 속은 촉촉한 계란샐러드를 가득 채운 에그샌드 드셔보세요~ 아이들 간식은 물론 집에서도 가볍게 즐기는 브런치 메뉴로도 딱이에요! 계란샐러드의 고소함이 핫도그빵의 부드러움과 만나 심플하지만 기대 이상의 맛과 식감을 즐기실 수 있어요. 재료는 핫도그빵, 계란, 마요네즈, 허니머스타드 준비했어요. 먼저 계란부터 삶아볼게요. 냄비에 물 넉넉하게 채워서 계란을 삶아요. 완숙으로 삶은 게란을 흰자와 노른자 분리해주세요. 그리고 각각 부드럽게 으깨주세요. 너무 잘게 으깨지 않아야 식감이 좋더라고요~ 이렇게 노른자와 흰자를 분리해서 ..

칼로리 걱정 끝! 바삭, 쫀득 라이스페이퍼 토스트 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 11. 20. 00:02

칼로리 걱정 끝! 바삭, 쫀득 라이스페이퍼 토스트 만들기 다이어트를 한다고 해서 늘 밍밍한 식단만 고집할 필요는 없잖아요? 배부르게 먹으면서도 칼로리 걱정 덜 수 있는 가벼운 메뉴가 필요하다면 이 레시피가 딱이에요. 맛과 포만감 두마리 토끼를 잡고 싶은 분들에게 강추! 맛도 영양도 다이어트도 몽땅 잡아보세요^^ 먼저 예열된 팬 위에 라이스페이퍼 한장을 올려주세요. 그다음 계란 하나를 중앙에 톡! 터트려주세요. 양배추를 최대한 얇게 채 썰어서 라이스페이퍼 위에 넉넉히 올려주세요. 양배추의 은은한 단맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있어요. 소금은 아주 살짝만 뿌려 은은하게 간을 맞추고 치즈를 더해서 고소함에 풍미까지 더해주세요. 칼로리를 줄이고 싶다면 과감히 빼주셔도 괜찮아요~ 라이스페..

Copyright © 생활건강정보 All Rights Reserved

티스토리툴바