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닦지 말고 끓이세요! 까맣게 탄 후라이팬 복구 초간단 비법

생활정보 꿀팁걸 2025. 8. 15. 08:26

닦지 말고 끓이세요! 까맣게 탄 후라이팬 복구 초간단 비법후라이팬을 쓰다 보면 한번쯤은 바닥이 까맣게 타서 애를 먹게 되죠. 수세미로 박박 문질러도 코팅만 벗겨지고, 수세미는 엉망, 팔은 아프기만 하죠. 그렇게 애써 닦아도 여전히 얼룩이 남아 속상한데요. 고민 말고 이 방법 써보세요! 까맣게 탄 후라이팬 때문에 내 속도 까맣게 타 들어가는 기분… 그런데 그거 아세요? 까맣게 탄 후라이팬은 닦지 말고 끓여야 돼요. 거친 수세미로 박박 닦는거 절대 금지! 부드러운 수세미로 닦으면서 힘 뺄 필요도 없어요. 후라이팬에 물을 1/2만큼 채우고요. 베이킹소다 1큰술 넉넉하게 넣어서 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 정말 거품이 끓어올라서 순식간에 넘칠 수도 있어요. 잘 보고있다가 끓어 넘치기 전에 ..

냉동실에 남은 인절미 꼭 이렇게 드세요. 맛이 미쳤어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 8. 14. 00:04

냉동실에 남은 인절미 꼭 이렇게 드세요. 맛이 미쳤어요!가끔은 특별한 재료 없이도 집에서 간단하게 색다른 맛을 즐기고 싶을 때가 있죠. 그럴때 딱 어울리는 메뉴가 바로 인절미토스트랍니다. 인절미랑 토스트? 이게 어울려? 기대 이상, 이 조합은 꼭 한번 드셔보세요^^ 인절미 특유의 쫀득함과 토스트의 바삭함이 만나 한입 먹는 순간 기분전환 완료! 냉동실에 남은 인절미가 있다면 이 레시피는 선택이 아닌 필수입니다! 재료는 인절미, 식빵, 꿀, 견과류, 모짜렐라치즈 준비했고요. 시나몬가루 추가하면 은은한 계피향도 아주 좋아요. 식빵 한쪽면에 꿀을 골고루 발라 달콤한 향이 배도록 해주세요. 꿀 위에 인절미를 가지런히 올려주세요. 인절미 위에 모짜렐라치즈를 넉넉히 뿌려요~ 떡이랑 치즈가 ..

여름 필수! 이거 하나면 얼음 기다리는 시간은 절반 뚝.

생활정보 꿀팁걸 2025. 8. 13. 07:38

여름 필수! 이거 하나면 얼음 기다리는 시간은 절반 뚝.한여름에는 냉동실이 쉴 틈이 없죠. 시원하게 음료 타 먹으려고 얼음을 얼려도 먹다 보면 금방 바닥나고… 다시 얼리자니 기다리는 시간이 너무 긴데요. 냉동실 성능에 상관없이 이거 하나만 추가하면 얼음을 훨씬 빠르게 만들 수 있어요! 미리미리 얼려놓지 않으면 얼음 기다리다 아이스커피가 미지근해지기 일쑤! 나름 미리 얼려놓는다고 하는데도 더운 여름에는 턱없이 부족하더라고요. 하지만 걱정마세요~ 알루미늄 호일 하나만 준비하면 이 고민을 빠르게 해결할 수 있어요. 물이 들어가는 부분을 제외하고 얼음틀 전체를 호일로 꽉 감싸주세요. 여기서 포인트는 밀착! 틈이 없도록 꼼꼼하게 감싸야 효과가 제대로 나와요. 얼음틀을 호일로 감싸는게 얼..

상큼 폭발! 카페보다 맛있는 레몬에이드 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 8. 12. 00:01

상큼 폭발! 카페보다 맛있는 레몬에이드 만들기더위에 지친 여름엔 얼음 동동 띄운 상큼한 레몬에이드 한잔만큼 기분 전환되는게 또 없죠. 카페에서 사먹는 것도 좋지만 집에서 직접 만들면 신선함은 물론 당도와 상큼함도 내 입맛에 딱 맞출 수 있어요. 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 상큼함과 달콤함을 그대로 살린 카페 레몬에이드를 집에서 즐겨보세요~ 재료는 레몬, 탄산수, 꿀, 얼음 끝! 레몬은 껍질에 베이킹소다 묻혀서 깨끗하게 씻어서 사용했어요. 레몬즙을 사용하셔도 되는데요. 진짜 레몬으로 만드는 맛이 또 있어요 ㅎㅎ 레몬을 반으로 잘라서 즙을 짜주세요. 레몬에이드 1잔 만들 때 레몬1개면 충분해요. 사진만봐도 벌써 침이 고이는데요~ 이 상큼한 레몬즙을 체에 걸러서 컵에 담아주세요. 달..

10명 중 9명이 오해해는 포도 세척의 진실

생활정보 꿀팁걸 2025. 8. 11. 07:39

10명 중 9명이 오해해는 포도 세척의 진실포도는 한알 한알 터뜨릴 때 퍼지는 달콤한 향과 탱글한 식감이 매력적이죠. 특히 껍질째 먹는 품종은 영양도 풍부해 더욱 인기고요. 껍질째 먹지 않더라도 껍질이 입에 닿기 때문에 세척은 반드시 꼼꼼히 해야 해요. 오늘은 포도를 더 깨끗하게 안심하고 즐길 수 있는 포도 세척 꿀팁을 준비했어요. 10명 중 9명이 포도 세척에 대한 오해가 있더라고요. 그중에서도 가장 큰 오해는 포도에 묻은 하얀가루예요. 이 가루를 잔류농약이라고 생각해서 없어질 때까지 닦으려는 분들이 계세요. 그렇게 닦다 보면 알맹이가 다 떨어지고 금세 물러서 맛과 식감이 떨어질 수 밖에 없어요. 하지만 절대 그럴 필요가 없답니다. 이 하얀 가루는 포도가 맛있다는 증거예요. 포도 속 당..

주말 간식 고민 끝! 아이들이 홀딱 반하는 케첩떡볶이 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 8. 8. 00:01

주말 간식 고민 끝! 아이들이 홀딱 반하는 케첩떡볶이 레시피떡볶이는 먹고 싶은데 어린 아이나 맵찔이 입맛에 매운떡볶이는 좀…. 그래서 오늘은 주말을 맞이해서 매운맛 없이 새콤달콤한 케첩떡볶이를 만들어볼까 해요. 묘한 매력에 자꾸 당기는 이 맛 케첩떡볶이 즐길 준비 되셨죠? ^^ 케첩떡볶이는 재료나 양념 비율도 간단해서 후딱 만들 수 있으면서 정말 맛있어요. 특히 아이들에게 인기 최고랍니다! 떡볶이 양념부터 준비해볼게요. 토마토케첩을 준비해주세요. 소복하게 5숟가락 담고요. 여기에 다진마늘 1큰술을 넣는데요. 다진마늘은 입맛에 맞게 조절해 주셔도 돼요. 여기에 올리고당 1숟가락 추가~ 마지막으로 고추기름 1숟가락 넣어서 골고루 섞어주세요. 기름떡볶이 느낌으로 볶아줄 건데요. 케첩..

아직도 수박에 랩 씌우세요? 이 행동 절대 금물!

생활정보 꿀팁걸 2025. 8. 7. 07:56

아직도 수박에 랩 씌우세요? 이 행동 절대 금물!무더운 여름 시원하게 한입 베어 물면 천국이 따로 없는 수박! 그런데 혹시 수박에 이 행동 아무렇지 않게 하고 계신가요? 바로 랩을 씌워서 보관하는 습관인데요. 이 잘못된 행동을 이제는 바로 잡을 때가 됐어요. 그 이유와 해결 방법을 알려드릴게요. 수박 한통을 한번에 다 먹는게 아니라면 남은 수박을 냉장보관하는건 국룰이죠. 하지만 여기에도 꼭 지켜야 할 규칙이 있어요. 10명 중 9명은 남은 수박에 랩을 씌워서 보관하는데요. 겉으론 멀쩡해 보여도 수박 속엔 세균이 득실득실! 잘못된 보관법 하나로 수박에 세균이 300배 이상 번식할 수 있다고 해요. 특히 단면이 노출된 상태에서 랩을 씌우면 완벽한 밀봉이 되지 않아 공기 중 세균이 그대로 들..

달달하고 든든한 아침 한끼~ 고구마에그슬럿 초간단 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 8. 6. 00:03

달달하고 든든한 아침 한끼~ 고구마에그슬럿 초간단 레시피찌는 듯한 더위에 불 앞에서 요리하는거 상상만 해도 지치죠. 특히 다이어트 중이거나 간단한 한끼가 필요할 땐 전자레인지 하나면 뚝딱 완성되는 영양만점 레시피가 최고예요. 그런 레시피가 딱 요기있네요^^ 고구마에그슬럿 들어보셨어요? 달콤한 고구마와 부드러운 계란, 고소한 치즈가 만나 맛은 물론 포만감까지 책임지는 간편 요리랍니다. 무엇보다 불 없이 전자레인지로만 조리하니 한여름에도 부담없이 즐길 수 있어요. 고구마, 계란, 치즈, 허브솔트 또는 일반소금 준비해주세요. 요즘 감자가 아주 맛나잖아요. 고구마 대신 감자로 조리해도 담백하니 맛있더라고요~ 전자레인지 전용 찜기에 고구마와 약간의 물을 넣고 10분간 돌려서 익혀주세요. 일반 ..

수건 절대 삶지마세요! 쉰내나도 이 방법이면 싹 사라집니다

생활정보 꿀팁걸 2025. 8. 5. 08:04

수건 절대 삶지마세요! 쉰내나도 이 방법이면 싹 사라집니다물기 머금은 수건에서 쉰내가 올라올 때 그 불쾌함은 한여름 무더위만큼이나 짜증나죠. 특히 요즘처럼 덥고 습할 때는 더 심해요. 그래서 많은 분들이 그냥 삶아버릴까? 고민하시는데요. 수건 절대 삶지 마세요. 이 방법이면 삶지 않아도 상쾌해집니다~ 사실 수건은 고온에서 삶으면 섬유가 상하고 수명이 확 줄어들 수 있어요. 그래서 삶으면 안된다고 해요. 하지만 세탁을 해도 쉰내가 나는 수건을 그냥 방치할 수는 없지 않겠어요? 삶지 않아도 쉰내를 확실하게 잡아주는 비법이 있답니다. 대야에 수건을 담고 과탄산소다를 뿌려주세요. 탈취, 표백에 과탄산소다만한게 없죠! 수건 사이사이 과탄산소다가 골고루 작용할 수 있도록 안쪽에도 골고루 뿌리는게 포인트예요..

밥도둑 예약! 부드러운 소고기와 탱글한 표고버섯볶음

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 8. 4. 00:03

밥도둑 예약! 부드러운 소고기와 탱글한 표고버섯볶음든든하면서도 깊은 맛을 원하신다면 소고기와 표고버섯의 조합 이건절대 실패 없어요! 영양도 챙기고 맛도 챙기는 맛있는 집밥 반찬 소고기표고볶음 비법 레시피 공개할게요. 부드러운 소고기와 쫄깃한 표고버섯 조합은 아이부터 어른까지 다 좋아할 수 밖에 없고요. 손님상에 올려도 환영받는 고급진 맛이랍니다^^ 재료는 소고기, 표고버섯, 양파, 양념은 간장, 굴소스, 다진마늘, 참기름 준비했어요. 표고버섯은 얇지 않게 썰어 식감을 살려주세요. 미리 손질해준게 있다면 편하게 사용하셔도 되고요. 통통한 걸로 6~7개 정도 되는 양이에요. 양파는 버섯 크기에 맞춰 채 썰고요. 소고기는 기름기 적은 부위로 준비해 버섯과 비슷한 크기로 썰어요. ..

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