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마늘 이렇게 구우면 한접도 얼마못가 동나요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 7. 00:03

마늘 이렇게 구우면 한접도 얼마못가 동나요!마늘은 늘 요리의 조연처럼 쓰이지만 제대로 구워내면 그 자체로 훌륭한 주인공이 될 수 있어요. 맵고 아린맛 싹 지우고 고소함은 살려서 맛과 건강 모두 만족시키는 구운 마늘! 오늘 마늘의 매력을 200% 끌어올려볼게요^^마늘구이는 밥 반찬으로도 좋고요. 간식이나 술안주로도 손색이 없어요. 게다가 정말 쉽고 간단하니까 꼭 드셔보세요. 재료는 통마늘, 올리브유, 소금, 설탕 준비했어요. 재료도 참 간단하죠! 통마늘 껍질을 까서 깨끗하게 씻어주시고요. 키친타월로 물기를 닦아주세요. 후라이팬에 올리브유 넉넉하게 두르고 통마늘 넣어서 구워주세요. (30알 정도) 버터를 사용하면 풍미가 훨씬 살아나는데요. 좀 더 담백하고 건강하게 즐기기 위해서 버터 대신 올..

젓가락 하나 꽂았을 뿐인데, 이게 다 가능하다고?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 6. 07:32

젓가락 하나 꽂았을 뿐인데, 이게 다 가능하다고?!그저 식사할 때 쓰는 도구인 줄만 알았던 젓가락! 알고 보면 일상에서 꽤 쓸모 있는 만능 아이템이랍니다. 오늘은 젓가락 하나로 매번 귀찮았던 문제들을 속 시원하게 해결할 수 있는 젓가락 활용법 5가지를 소개해드릴게요. 1. 뒤집개 없이 달걀지단 뒤집기달걀지단 부칠 때 매번 뒤집개 쓰시나요? 뒤집개보다 편한 긴 튀김용 젓가락 써보세요. 지단이 거의 익어갈 즈음 불을 끄고 젓가락을 살며시 지단 밑으로 넣어 올려보세요. 조심스럽게 뒤집어주기만 하면 모양 흐트러짐 없이 깔끔하게 지단이 완성돼요. 2. 뜨거운 물 부을 때 컵 깨짐 방지유리컵에 끓는 물 부을 때 쨍 하는 소리와 함께 금 가본 적 있으시죠? 스테인리스 젓가락 하나만 컵 안에 ..

뚝배기 통째로 퍼먹게 되는 콘치즈계란찜 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 2. 00:03

뚝배기 통째로 퍼먹게 되는 콘치즈계란찜 레시피계란찜 하나만 해도 충분히 맛있고, 콘치즈 하나만 먹어도 행복한데 이 두가지를 더하면 무슨 일이 벌어질까요? 부드러움과 고소함이 한번에 터지는 최고의 조합 콘치즈계란찜은 절대 못 참죠. 지금 바로 시작해볼게요^^ 저는 콘치즈를 좋아해서 자주 해먹는데요. 계란찜에 콘치즈를 섞으니까 맛+맛 꿀조합이더라고요. 이건 고민 말고 둘다 먹어야돼요 ㅎㅎ 재료는 계란, 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 마요네즈, 소금, 후추, 설탕, 파슬리가루 준비했어요. 계란 6개! 통 크게 풀어주세요. 뚝배기 가득 채울거라서 많이 사용했어요. 부드럽게 풀어놓은 계란에 물3큰술 넣고 소금도 한꼬집 넣어서 골고루 섞어주세요. 캔옥수수는 흐르는 물에 살짝 헹군 후 물기를 탈..

여름철 빨래 쉰내와 세균 고민 한방에 해결하는 비법은 바로?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 1. 07:24

여름철 빨래 쉰내와 세균 고민 한방에 해결하는 비법은 바로?!날씨가 더워지는 이맘때 반복되는 고민이 있어요. 빨랫감이나 세탁기에서 나는 쿰쿰한 냄새로 스트레스가 이만저만이 아닌데요. 매년 반복되는 이 불편함 이젠 락스로 해결할 수 있어요. 지금 바로 따라해보세요. 날씨가 더워지면 습도도 덩달아 높아지면서 세균 번식이 활발해지는건 자연스러운 일인데요. 빨랫감이나 세탁조에서 풍기는 불쾌한 냄새까지 그러려니 넘기기엔 너무 참기가 힘들죠. 이럴때 많은 분들이 락스를 찾긴 하지만 냄새가 강하거나 자극적이라고 꺼리는 경우도 있더라고요. 하지만 사용법만 제대로 지키면 가성비 좋은 살균 효과를 누릴 수 있답니다. 주의사항 잘 지켜서 세균 제로에 도전해봐요^^ 고무장갑 꼭 착용해주시고요.환기 필수..

새콤달콤 훈제오리냉채! 간단하게 즐기는 고급스러운 한끼

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 30. 00:02

새콤달콤 훈제오리냉채! 간단하게 즐기는 고급스러운 한끼요즘 날씨가 더워지면서 무거운 음식보다는 시원하고 상큼한게 더 땡기죠. 거기다 영양까지 풍부하다면 더 바랄게 없는데요. 그 메뉴가 바로 훈제오리냉채에요. 오늘은 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 훈제오리냉채 레시피를 소개해드릴게요. 입맛 없는 날, 특별한 한끼로 강력 추천드립니다^^ 고소하고 촉촉한 훈제오리에 아삭한 채소, 그리고 새콤달콤한 소스를 곁들이면 입맛이 절로 살아나요~ 재료는 훈제오리, 파프리카, 양파, 오이, 양배추, 깻잎, 연겨자, 간장, 식초, 설탕, 다진마늘 준비했어요. 곁들임 채소는 입맛에 맞게 준비해주시고요. 알록달록 색깔 맞춰서 준비하면 더 좋아요. 훈제오리를 에어프라이어로 노릇하게 구워주시고요. 준비한 채소는 길쭉..

10명 중 9명이 저지르는 쌀벌레 부르는 치명적 실수

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 29. 07:22

10명 중 9명이 저지르는 쌀벌레 부르는 치명적 실수쌀 보관할 때 페트병을 재활용하는 분들 생각보다 많으실 거예요. 사실 페트병은 쌀 보관에 적합하지 않다는 사실 아셨나요? 겉으로는 깔끔해 보여도 밀폐력이 약하고 습기와 세균에 쉽게 노출되기 때문에 쌀벌레가 생길 위험이 높다고 해요. 그래서 오늘은 쌀을 신선하고 안전하게 보관하는 확실한 방법을 소개해 드릴게요. 날씨가 더워지면서 습도가 올라갈수록 쌀벌레가 생길 위험도 크고요. 한번 쌀벌레가 생기면 번식 속도도 훨씬 빨라지죠. 여러분들은 쌀 어떻게 보관하시나요? 페트병을 재활용하신다면 지금 당장 바꿔주세요. 페트병 뚜껑을 닫아도 완벽한 밀폐가 어렵고 표면에 미세한 스크래치가 많은데 이 틈새로 세균이나 곰팡이균이 번식할 위험이 있어요. 또, 입구가 워낙..

겉은 바삭, 속은 쫀득한 초간단 어묵전 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 28. 00:02

겉은 바삭, 속은 쫀득한 초간단 어묵전 만들기어묵은 언제 먹어도 맛있고 다양한 요리에 활용할 수 있어 냉장고에 쟁여두는 재료인데요. 매번 똑같은 어묵볶음만 먹다보면 살짝 질릴 때도 있어요. 이럴때 어묵을 전으로 만들어서 드셔보세요. 조리법도 정말 간단해서 누구나 뚝딱 만들 수 있으니까요. 오늘은 어묵으로 특별한 한끼를 준비해볼까요? ^^ 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 어묵전은 반찬은 물론 간식으로도 손색 없답니다. 재료는 사각어묵, 달걀, 양파, 파프리카, 쪽파, 밀가루에요. 사각어묵을 2등분해서 자른 뒤 뜨거운 물에 담가 기름기를 빼 주세요. 양파, 파프리카, 쪽파는 작게 썰어주세요. 달걀 3개를 곱게 풀어요. 여기에 썰어놓은 채소를 넣고요. 소금 한꼬집 뿌려서 밑간도 해주세요.어묵 자체..

텀블러에 밥을 넣는다고요? 해보면 무조건 알게됩니다!

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 25. 07:04

텀블러에 밥을 넣는다고요? 해보면 무조건 알게됩니다!텀블러에 밥을 넣는게 웬말인가 싶겠지만 한번 해보면 생각이 달라질 거예요. 텀블러에서 나는 불쾌한 냄새를 간단하게 잡는 의외의 비결이 바로 밥 한숟가락입니다. 지금 바로 확인해보세요. 요즘 다들 텀블러 하나쯤은 갖고 계시죠? 환경을 생각해서든 음료를 오래 따듯하게 혹은 차갑게 유지하기 위해서든 활용도가 참 높아 많은 분들이 애용하는데요. 텀블러를 자주 쓰다 보면 어느새 텀블러 속에서 이상한 냄새가 올라오곤 하죠. 커피, 차, 주스, 등 다양한 음료를 담다보니 내부에 냄새가 배기 쉽고, 아무리 세척을 해도 물에서 비릿한 냄새가 날 때가 있고요. 특히 날씨가 더워지면서 습도가 올라가면 냄새가 더 강하게 퍼져요. 이럴때 집에 남아있..

치즈의 진심인 레시피! 꾸덕한 맥앤치즈빵 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 24. 00:02

치즈의 진심인 레시피! 꾸덕한 맥앤치즈빵 만들기한번 맛보면 자꾸 생각나는 꾸덕한 치즈의 유혹! 오늘은 깊고 진한 치즈 풍미를 그대로 담아낸 맥앤치즈빵을 만들어보려고 해요. 부드럽고 고소한 마카로니에 꾸덕하게 녹인 치즈가 듬뿍~ 오늘 한번 치즈에 제대로 빠져보세요^^저는 치즈에 진심인 편이에요 ㅎㅎ 저처럼 치즈 좋아하시는 분들은 맥앤치즈도 좋아하실텐데요. 직접 만들어서 먹으면 더 맛있더라고요. 만드는 방법도 어렵지 않아요. 재료는 마카로니, 체다치즈, 우유, 버터, 파마산치즈가루, 밀가루 그리고 빵은 길쭉한 핫도그빵으로 준비했어요. 그럼 이제 맛있는 맥앤치즈를 만들어 볼게요. 마카로니를 삶아요. 저는 15분 삶았어요. 양식에서 많이 쓰이는 루를 만들거예요. 팬에 버터와 밀가루를 각각 2숟..

이것만 알면 키친타월 안 사도 됩니다! 빈 우유갑 이렇게 쓰세요~

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 23. 07:33

이것만 알면 키친타월 안 사도 됩니다! 빈 우유갑 이렇게 쓰세요~물건 하나 버릴 때도 그냥 버릴지 한번 더 쓸지 고민되죠? 특히 빈 우유갑은 더 고민이 되는 것 같아요. 재활용함에 툭 던져 넣는 것도 좋지만 오늘부턴 이렇게 한번 써보세요. 빈 우유갑의 진가를 알 수 있는 재활용 꿀팁을 소개해드릴게요.우유를 마시고 빈 우유갑은 이 자체만으로도 훌륭한 재활용 아이템이에요. 주방에서 키친타월 자주 쓰시죠? 여기저기 닦을 때도 유용하고 특히 기름기를 닦아낼 때 가장 많이 사용하는데요. 이렇게 쓰는 사용량도 만만치가 않더라고요. 키친타월은 도톰하고 질길수록 가격이 비싼데요. 고급 키친타월 퀄리티를 낼 수 있는 재활용품이 바로 이 우유갑이랍니다! 우유갑은 질 좋은 천연펄프를 여러장 압축해서 만들기 때문에 ..

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