생활정보 꿀팁걸 2026. 2. 20. 07:06
프라이팬 오래 쓰려다 되려 수명 반토막 내는 실수 새 프라이팬 사면 기분 좋죠. 포장 뜯자마자 바로 요리부터 하고 싶어지는데요. 그래도 오래 잘 쓰려면 길들이기는 한번 해야죠. 이때 중요한건 제대로 길들이는 거예요. 프라이팬을 오래 쓰려다 되려 수명이 반토박 나기도 하거든요. 프라이팬 길들이기, 이 방법을 꼭 기억해주세요. 프라이팬 길들인다고 센불에 오래 달구거나 기름을 잔뜩 붓고 끓이듯 가열하는 경우가 있어요. 이건 오히려 코팅을 날리는 격이랍니다. 먼저 중성세제로 가볍게 닦아준 뒤 팬에 찬물을 약 500ml 부어요. 그리고 식초 두 큰술 정도 넣어주세요. 이제 뚜껑을 닫지 않은 상태로 가볍게 가열해주세요. 이 과정에서 미세한 잔여물 제거와 냄새 완화, 표면 정리의 효과를 볼..
생활정보 꿀팁걸 2026. 2. 18. 09:34
욕실이나 화장대 정리할 대 은근히 자리 차지하는게 드라이기죠. 매일 사용은 하는데 막상 쓰고 나면 둘 데가 애매해서화장대 위에 올려두거나 서랍에 구겨 넣는거…. 저만 그런거 아니죠? ^^; 그래서 드라이기 거치대를 설치해봤어요. 무타공 타입이라 벽에 구멍 낼 필요 없이 양면테이프나 접착 방식으로 바로 부착 가능한 점이 가장 좋았어요. 저는 파우더룸 화장대 옆면에 설치했는데 위치가 너무 찰떡이더라고요~ 사용부터 바로 정리, 보관까지 한방에 OK! 예전에는 뜨거운 상태라 바로 서랍에 넣기도 애매해고 그냥 올려두자니 눈에 거슬렸거든요. 특히 길게 늘어진 전선이요. 근데 정리 효과 확실하죠? 드라이기 착 걸어두고 전선까지 깔끔하게 정리 끝! 드라이기만 걸기엔 아쉽죠? 빗이랑 헤어 제품까..
리뷰 꿀팁걸 2026. 2. 16. 09:48
아침에 일어나서 창문 보면 물이 줄줄 맺혀 있고 창틀엔 이미 흘러내린 물이 흥건…심하면 벽지까지 축축해지는 기분이 드는 그 이름은 바로 결로! 겨울만 되면 매년 반복되는 결로고민 줄여줄 가성비 꿀템 2가지 직접 써봤어요. 첫번째는 결로방지 테이프예요. 창틀에 물기 남지않게 마른걸레로 닦아낸 뒤 실리콘 라인 맞춰서 테이프만 붙이면 돼요. 설치가 정말 간단하더라고요. 접착력도 생각보다 좋아서 들뜨거나 떨어지지 않아요. 예전에는 결로로 생긴 물방울이 흘러서 창틀에도 물이 잔뜩 고이고 무엇보다 실리콘 곰팡이… 이것때문에 진짜 골치가 아팠거든요. 그런데 테이프 붙인 이후로 테이프가 물기를 흡수해서 창틀에 물도 덜 고이고 실리콘 곰팡이 걱정 덜었어요!! 저도 처음엔 반신반의 했어요. ..
맛있는 레시피 꿀팁걸 2026. 2. 13. 10:44
잡채는 잘못 없어요. 이걸 안해서 불은 것 뿐!명절 상차림에 빠지지 않는 메뉴가 잡채죠. 고기, 채소 듬뿍 넣어서 한가득 만들어 놓으면 보기에도 푸짐하고 손님상에 내기도 좋아요. 그런데 늘 아쉬운게 하나 있어요. 처음 만들었을 때는 맛있는데 냉장고에 넣었다가 다음날 꺼내면 당면이 불어서 퍼진 느낌… 그래도 잡채는 포기 못하는 분들께 하루가 지나도 불지 않는 비법을 알려드릴게요. 제가 몇 해 전부터 잡채 만드는 방법을 바꿨는데요. 확실히 시간이 지나도 당면이 불지 않아서 더 맛있더라고요^^ 재료 준비부터 시작해 볼게요. 당면(300g), 소고기(300g), 시금치(한단), 당근(2/3개) 양파(2/3개), 표고버섯6개 준비했어요. 다진마늘1, 간장3, 설탕1, 후추 약간 넣어서 고기..
리뷰 꿀팁걸 2026. 2. 12. 07:06
밥은 거의 매일 하는데 막상 쌀 씻는 과정은 늘 비슷하게 불편하더라고요.볼에 쌀 담아서 물 붓고, 손으로 막아가며 물 따르다 보면 생각보다 많은 쌀알이 탈출해요… 사소한 거지만 매번 반복되니까 은근 스트레스라서 채반형 쌀 세척볼을 써봤어요. 일단 물 버릴 때 정말 편해요! 손으로 쌀 막을 필요 없이 그냥 기울이기만 하면 물이 쭉 빠지고요. 손에 물 흘러내리는 것도 훨씬 줄었어요. 이전에 쓰던 세척볼은 물을 따라 버리면 물 빠지는 구멍에 쌀이 쏙쏙 박혔거든요 ㅎㅎ 이거 빼내는 것도 은근 번거로워요^^; 근데 이 제품은 신기하게도 물 빠짐 구멍에 쌀알이 안 끼더라고요. 덕분에 물이 더 잘 빠지는 기분이에요. 쌀 씻어보면 알겠지만 첫물, 두번째 물, 세번째 물… 은근 반복 작업이잖아요...
생활정보 꿀팁걸 2026. 2. 11. 10:24
집에서 만둣국 끓이다가 만두가 터지면 은근히 스트레스 받는거 저만 그런가요? ^^; 속이 풀어지면서 국물도 탁해지고 먹을 때도 지저분해 보여서 괜히 완성도가 떨어지는 느낌이 들더라고요. 근데 이제 속 터진 만둣국 먹을일 없어요. 왜 냉동만두는 더 잘 터질까요? 이유는 단순해요. 얼어 있는 만두를 바로 끓는 국물에 넣기 때문이에요. 차가운 상태에서 뜨거운 국물로 들어가면 만두피가 온도 변화를 못 버티고 벌어지거나 찢어지기 쉽거든요. 그래서 끓이는 방법보다 넣기 전 상태를 만드는게 더 중요하답니다. 해결 방법은 의외로 간단해요. 만두를 바로 넣지 않고 전자레인지에 먼저 살짝 데워 사용하는 거예요. 완전히 익히는게 아니라 겉면만 부드러워질 정도로만요~ 참고로 만두가 마르지..
리뷰 꿀팁걸 2026. 2. 10. 07:10
집에 도마 하나쯤은 다들 오래 쓰고 계시죠. 저도 그냥 쓰던거 계속 쓰다가 어느날 보니까 칼집이 정말 심하더라고요.쓰면 쓸수록 표면이 거칠어지고 색도 점점 배어가고요. 세척할 때도 괜히 찝찝한 느낌이 들어서 도마를 바꿔볼까 고민하다가 이 제품을 써보게 됐어요. 칼집이 나지 않는 항균도마 ‘도블레 도마’예요.인공심장 소재를 사용했고 99.9% 항균 가능, BPA 프리 인증으로 이유식 도마로도 자주 쓰인다고 해요. 여기까지는 기본적으로 알려진 스펙이고요. 저는 실사용 리뷰 중심으로 공유해드릴까 해요. 처음 만졌을 때 느낌은 가볍고 유연하다 였어요. 기존에 쓰던 나무 도마랑 비교하면 확실히 가볍고 설거지할 때 손목 부담도 적어서 좋아요. 물론 가볍다고 막 헛도는거 아니고요. 칼질할 때 바..
생활정보 꿀팁걸 2026. 2. 9. 10:32
명절 음식 준비하면서 가장 혹사당하는 주방템이 바로 프라이팬이죠. 전 부치고, 생선 굽고, 고기 볶기…. 쉴 틈 없이 쓰다 보면 설거지를 해도 개운하지 않은 느낌이 드는데요. 그럴땐 이렇게 해결해보세요. 기름기는 물론이고 여러 음식 냄새가 섞여서 배어버리니까 다시 사용할 때마다 신경이 쓰이더라고요. 특히 생선 구운 뒤에 남은 비린내는 세제로 몇번을 씻어도 완전히 빠지지 않아서 늘 아쉬웠어요. 그래서 저는 기름이 많은 상태에서는 바로 세제 설거지부터 하지 않아요. 대신 밀가루 한 스푼을 먼저 넣어서 키친타월이나 수세미로 닦아준답니다. 밀가루가 기름을 흡착해줘서 번들거리던 기름기가 먼저 정리되니까 그다음 설거지가 훨씬 수월해지더라고요. 기름때가 팬 표면에 눌어붙은 것도 어느 정..
리뷰 꿀팁걸 2026. 2. 6. 07:13
기존에 쓰던 주방템들 중에서도 명절에 유독 빛을 발하는 제품들이 있어요. 오늘 소개해드리는 스테인리스 사각트레이가 딱 그래요. 재료 준비부터 보관까지 다 되는 멀티템! 스테인리스 사각트레이 리뷰를 시작해볼게요. 스텐밧드 구입하려고 벼르다가 가성비 좋은 제품을 골라서 사봤는데요. 제가 생각했던 것보다 훨씬 쓰임이 많더라고요. 우선 얇아 보여도 은근히 탄탄해요. 그리고 무겁지 않아서 내용물을 꽉 채워도 트레이 무게 자체의 부담은 없어요. 재료 준비-조리-보관까지 한번에~ 이게 제일 편한 포인트였어요. 온갖 식재료 손질할 때 이거 쓰니까 정말 편해요. 채소나 과일 씻어서 물기 뺄 때도 좋고요. 세트 구성으로 망이 들어있는데요. 튀김 요리나 토스트 올려놓으면 바닥에 닿지 않아서 ..
생활정보 꿀팁걸 2026. 2. 5. 10:09
동그랑땡 만들다 지쳤다면 이 방법 꼭 보세요! 명절이 가까워지면 괜히 마음이 바빠지죠. 그중 가장 큰 이유는 음식준비가 아닐까 싶어요. 수많은 명절 음식 중에서도 동그랑땡! 맛은 있는데 만들 생각하면 손부터 아파지는 음식이잖아요. 평소 동그랑땡 만들다 지친 분들, 이 방법 꼭 써보세요! 동그랑땡은 맛은 있는데 하나하나 손으로 빚다 보면 모양도 제각각, 시간은 시간대로 걸려요. 그래서 매년 이번엔 조금만 해야지… 하면서도 막상 시작하면 일이 커지곤 하는데요. 요즘엔 이 방법 덕분에 수월하게 만들고 있어요. 손 대신 종이컵을 쓰는거예요. 손으로 일일이 빚는 대신 종이컵을 쓰기 시작했더니 동그랑땡 만드는 난이도가 확 내려가더라고요. 종이컵을 뒤집어 바닥면이 위로 오게 두시고요. 그..