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맛있는 레시피

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도토리묵무침 이렇게 만들면 식당보다 더 맛있어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 19. 00:04

도토리묵무침 이렇게 만들면 식당보다 더 맛있어요!가끔은 거창한 반찬 없이도 색다른 맛이 당기는 날이 있죠. 그럴땐 탱글한 식감에 감칠맛 가득한 도토리묵 무침만한 별미가 없어요. 재료는 간단하지만 양념만 잘 더하면 입맛 확 끌어올려주는 매력적인 한 접시가 완성돼요. 오늘은 평범한 도토리묵을 특별한 별미로 만들어주는 맛있는 도토리묵무침 레시피를 소개해드릴게요.탱글탱글한 도토리묵과 아삭아삭한 채소, 감칠맛 살리는 양념장까지~ 이 환상 조합으로 맛있게 만들어볼게요^^ 재료는 도토리묵, 양파, 깻잎, 당근, 부추, 상추. 양념은 고춧가루, 간장, 들기름, 깨소금, 김가루 준비했어요. 도토리묵을 손가락 길이 정도로 길쭉하게 썰어주세요. 도토리묵 반모 사용했어요. 한입 가득 차는 탱글한 식감을 살리려면..

매콤하게 확 당긴다! 중독성 폭발하는 매콤어묵김밥 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 15. 00:02

매콤하게 확 당긴다! 중독성 폭발하는 매콤어묵김밥 레시피김밥은 뭐니뭐니해도 재료의 조합이 생명이죠. 항상 먹던 똑같은 재료 말고 간단하면서도 색다르게 이색 김밥을 만들어볼까 해요. 재료 준비 번거로워서 매번 사먹었다면 오늘은 집에서 만든 김밥으로 맛있는 한끼 드셔보세요^^쫄깃한 어묵에 매콤한 양념이 더해져 입맛을 확 끌어올려주는 매콤어묵김밥 만들어봐요~ 재료는 김밥김, 사각어묵, 우엉, 단무지, 찬밥 준비했고요. 양념은 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 액젓, 간장, 참기름 준비했어요. 사각어묵을 얇고 길쭉하게 썰어주세요. 후라이팬에 기름 살짝 넉넉하게 두르고 다진마늘 2숟가락 넣어서 마늘기름을 내주세요. 마늘향이 충분히 우러나면 어묵을 넣고 양손으로 볶아요.양념은 사각어묵 7장 기준으로 넣었..

믹스커피 그냥 타서 드시지말고 토스트에 넣어보세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 13. 00:00

믹스커피 그냥 타서 드시지말고 토스트에 넣어보세요! 믹스커피는 대부분 물에 타서 그냥 마시는데요. 토스트에 넣어서 먹으면 그야말로 꿀맛! 은은한 커피향과 달달한 맛에 폭 빠질거예요.매력적인 커피토스트 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 식빵, 달걀, 우유, 슬라이스치즈 준비했고요. 커피믹스가 오늘 레시피의 킥 이랍니다. 커피믹스를 따뜻한 물에 타주세요. 물은 기존 물양의 1/3정도로 내용물이 녹을 만큼만 부어서 진한 액기스처럼 만들어주시면 돼요. 달걀 두개 잘 저어서 풀어주시고요. 여기에 우유 1/2컵도 부어주세요. 오늘의 주인공 찐~한 믹스커피도 부어주세요. 믹스커피의 맛과 향이 계란물 특유의 비린내도 잡아주고 달달하게 입맛을 돋게 해줘요. 커피계란물에 식빵을 촉촉하게 적셔주세..

남은 토마토소스를 토스트에 넣었더니? 다들 피자보다 맛있대요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 9. 00:02

남은 토마토소스를 토스트에 넣었더니? 다들 피자보다 맛있대요!냉장고 정리하다 보면 피자나 파스타 만들고 애매하게 남은 토마토소스가 나올 때가 있어요. 양은 적고 다시 쓰기엔 모자라고… 그냥 버리기엔 너무 아까운 그런 소스요. 이럴때 딱 좋은 방법이 바로 토스트에요. 간단한 토스트에 토마토소스만 추가하면 순식간에 맛 좋은 브런치가 탄생합니다^^이름부터 군침 돌게 하는 토마토스트 지금 바로 맛있게 만들어볼게요. 재료는 토마토소스, 식빵, 계란, 양파, 다진마늘, 슬라이스햄, 머스타드소스 준비했어요. 후라이팬에 기름 두르지 않고 식빵을 노릇하게 구워주세요. 좋아하는 익힘 정도로 계란프라이도 해주세요. 다시 후라이팬에 기름 아주 쬐끔만 두르고 다진마늘을 넣어서 달달 볶다가 마늘향이 충분히 우러나면 ..

마늘 이렇게 구우면 한접도 얼마못가 동나요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 7. 00:03

마늘 이렇게 구우면 한접도 얼마못가 동나요!마늘은 늘 요리의 조연처럼 쓰이지만 제대로 구워내면 그 자체로 훌륭한 주인공이 될 수 있어요. 맵고 아린맛 싹 지우고 고소함은 살려서 맛과 건강 모두 만족시키는 구운 마늘! 오늘 마늘의 매력을 200% 끌어올려볼게요^^마늘구이는 밥 반찬으로도 좋고요. 간식이나 술안주로도 손색이 없어요. 게다가 정말 쉽고 간단하니까 꼭 드셔보세요. 재료는 통마늘, 올리브유, 소금, 설탕 준비했어요. 재료도 참 간단하죠! 통마늘 껍질을 까서 깨끗하게 씻어주시고요. 키친타월로 물기를 닦아주세요. 후라이팬에 올리브유 넉넉하게 두르고 통마늘 넣어서 구워주세요. (30알 정도) 버터를 사용하면 풍미가 훨씬 살아나는데요. 좀 더 담백하고 건강하게 즐기기 위해서 버터 대신 올..

뚝배기 통째로 퍼먹게 되는 콘치즈계란찜 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 2. 00:03

뚝배기 통째로 퍼먹게 되는 콘치즈계란찜 레시피계란찜 하나만 해도 충분히 맛있고, 콘치즈 하나만 먹어도 행복한데 이 두가지를 더하면 무슨 일이 벌어질까요? 부드러움과 고소함이 한번에 터지는 최고의 조합 콘치즈계란찜은 절대 못 참죠. 지금 바로 시작해볼게요^^ 저는 콘치즈를 좋아해서 자주 해먹는데요. 계란찜에 콘치즈를 섞으니까 맛+맛 꿀조합이더라고요. 이건 고민 말고 둘다 먹어야돼요 ㅎㅎ 재료는 계란, 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 마요네즈, 소금, 후추, 설탕, 파슬리가루 준비했어요. 계란 6개! 통 크게 풀어주세요. 뚝배기 가득 채울거라서 많이 사용했어요. 부드럽게 풀어놓은 계란에 물3큰술 넣고 소금도 한꼬집 넣어서 골고루 섞어주세요. 캔옥수수는 흐르는 물에 살짝 헹군 후 물기를 탈..

새콤달콤 훈제오리냉채! 간단하게 즐기는 고급스러운 한끼

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 30. 00:02

새콤달콤 훈제오리냉채! 간단하게 즐기는 고급스러운 한끼요즘 날씨가 더워지면서 무거운 음식보다는 시원하고 상큼한게 더 땡기죠. 거기다 영양까지 풍부하다면 더 바랄게 없는데요. 그 메뉴가 바로 훈제오리냉채에요. 오늘은 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 훈제오리냉채 레시피를 소개해드릴게요. 입맛 없는 날, 특별한 한끼로 강력 추천드립니다^^ 고소하고 촉촉한 훈제오리에 아삭한 채소, 그리고 새콤달콤한 소스를 곁들이면 입맛이 절로 살아나요~ 재료는 훈제오리, 파프리카, 양파, 오이, 양배추, 깻잎, 연겨자, 간장, 식초, 설탕, 다진마늘 준비했어요. 곁들임 채소는 입맛에 맞게 준비해주시고요. 알록달록 색깔 맞춰서 준비하면 더 좋아요. 훈제오리를 에어프라이어로 노릇하게 구워주시고요. 준비한 채소는 길쭉..

겉은 바삭, 속은 쫀득한 초간단 어묵전 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 28. 00:02

겉은 바삭, 속은 쫀득한 초간단 어묵전 만들기어묵은 언제 먹어도 맛있고 다양한 요리에 활용할 수 있어 냉장고에 쟁여두는 재료인데요. 매번 똑같은 어묵볶음만 먹다보면 살짝 질릴 때도 있어요. 이럴때 어묵을 전으로 만들어서 드셔보세요. 조리법도 정말 간단해서 누구나 뚝딱 만들 수 있으니까요. 오늘은 어묵으로 특별한 한끼를 준비해볼까요? ^^ 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 어묵전은 반찬은 물론 간식으로도 손색 없답니다. 재료는 사각어묵, 달걀, 양파, 파프리카, 쪽파, 밀가루에요. 사각어묵을 2등분해서 자른 뒤 뜨거운 물에 담가 기름기를 빼 주세요. 양파, 파프리카, 쪽파는 작게 썰어주세요. 달걀 3개를 곱게 풀어요. 여기에 썰어놓은 채소를 넣고요. 소금 한꼬집 뿌려서 밑간도 해주세요.어묵 자체..

치즈의 진심인 레시피! 꾸덕한 맥앤치즈빵 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 24. 00:02

치즈의 진심인 레시피! 꾸덕한 맥앤치즈빵 만들기한번 맛보면 자꾸 생각나는 꾸덕한 치즈의 유혹! 오늘은 깊고 진한 치즈 풍미를 그대로 담아낸 맥앤치즈빵을 만들어보려고 해요. 부드럽고 고소한 마카로니에 꾸덕하게 녹인 치즈가 듬뿍~ 오늘 한번 치즈에 제대로 빠져보세요^^저는 치즈에 진심인 편이에요 ㅎㅎ 저처럼 치즈 좋아하시는 분들은 맥앤치즈도 좋아하실텐데요. 직접 만들어서 먹으면 더 맛있더라고요. 만드는 방법도 어렵지 않아요. 재료는 마카로니, 체다치즈, 우유, 버터, 파마산치즈가루, 밀가루 그리고 빵은 길쭉한 핫도그빵으로 준비했어요. 그럼 이제 맛있는 맥앤치즈를 만들어 볼게요. 마카로니를 삶아요. 저는 15분 삶았어요. 양식에서 많이 쓰이는 루를 만들거예요. 팬에 버터와 밀가루를 각각 2숟..

치즈에 감튀가 퐁당~ 아웃백 안부러운 감자튀김 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 22. 00:05

치즈에 감튀가 퐁당~ 아웃백 안부러운 감자튀김 레시피감자튀김은 언제 먹어도 맛있지만 여기에 치즈를 듬뿍 얹으면 그냥 감튀가 아니라 메인 요리가 돼요. 바삭하게 튀긴 감자와 고소하고 딥한 치즈맛에 빠져보실래요? 치즈퐁당 감자튀김 맛있게 만들어 볼게요^^아웃백 인기 사이드 메뉴인 오지치즈후라이 드셔보셨나요? 자꾸 손이 가는 인기 메뉴죠. 오늘은 그 맛은 집에서 완벽하게 재현해보려고 해요. 재료는 감자, 양파, 베이컨, 치즈, 플레인요거트, 마요네즈, 다진마늘, 소금, 후추 준비했어요. 시중에 판매하는 냉동감자튀김을 사용해도 되는데요. 저는 직접 튀겨서 만들어 봤어요. 바삭하고 포슬포슬한 식감을 위해서 두께감을 살려서 튀겼어요. 갓 튀긴 감자튀김은 그냥 먹어도 참 맛있어요 ㅎㅎ 베이컨을 잘게 다..

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