'맛있는 레시피 ' 카테고리의 글 목록 (3 Page)

맛있는 레시피

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튀김요리에 이 소스만 곁들이면 무한대로 들어갑니다!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 29. 12:39

튀김요리에 이 소스만 곁들이면 무한대로 들어갑니다!명절만 되면 빠질 수 없는 메뉴 중 하나가 바로 튀김요리죠. 고소하고 바삭한 맛에 자꾸만 손이 가지만 먹다 보면 느끼함 때문에 금방 질리게 되는데요. 튀김요리에 이 소스를 더해보세요. 느끼함은 잡아주고 어떤 튀김요리에도 잘 어울리는 특급소스 황금레시피를 알려드릴게요. 튀김에 곁들이는 소스라고 하면 흔히 간장이나 케첩을 떠올리는데요. 이 소스 한번 드셔보세요. 소스 하나로 튀김의 클라스가 달라질 거예요^^ 재료는 마요네즈, 양파, 설탕, 고추냉이 준비했어요. 재료도 정말 간단하죠! 양파를 다져주세요. 블랜더에 다진양파 넣고 달달하게 감칠맛 살려줄 설탕도 1숟가락 넣어요. 양파는 마요네즈 2숟가락 기준으로 1/4정도 사용했어요..

맵칼한 닭개장라면으로 명절 연휴 후유증 날려보세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 26. 11:52

맵칼한 닭개장라면으로 명절 연휴 후유증 날려보세요!명절 연휴 말미에는 기름진 음식으로 인해 속이 느끼하거나 무거운 기분이 들 때가 있죠. 거기에 긴 연휴의 후유증까지 더해지면 피로감이 더 커지는데요. 이럴때 딱 좋은 닭개장라면 레시피를 소개해드릴게요. 집에서 간단하게 속풀이 해보세요^^ 국물이 끝내주는 맵칼한 닭개장라면 한그릇이면 기름진 속도 명절 후유증도 싹 날아갈 거예요~ 재료는 매운라면, 닭가슴살캔, 느타리버섯, 대파, 고춧가루, 다진마늘, 간장 준비했어요. 닭가슴살캔을 따서 기름기 빼고 담아주세요. 여기에 고춧가루 넉넉하게 1숟가락, 간장1, 다진마늘1 넣고 조물조물 양념을 해요. 라면 물을 끓여볼게요. 기존 라면 레시피의 물양보다 넉넉한 650ml 붓고 끓여주세요. ..

당면만 먹어도 이렇게 맛있다고? 당면 이렇게만 조리하면 돼요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 24. 07:41

당면만 먹어도 이렇게 맛있다고? 당면 이렇게만 조리하면 돼요!명절 음식의 대표주자, 바로 잡채에요. 쫄깃한 당면과 풍성한 채소, 그리고 고기의 조화는 명절 상차림을 더욱 풍성하게 만들어 주죠. 잡채 맛의 핵심은 당면이에요. 불지 않고 탱탱한 당면의 식감을 유지하면서 간이 알맞게 배면 당면만 먹어도 진짜 맛있는거 아시죠? 오늘 그 잡채를 만들어볼까 해요. 후루룩 후루룩 멈출 수 없는 잡채 황금레시피를 소개합니다. 진짜 맛있는 잡채는 먹어도 먹어도 질리지 않고요. 특히 당면이 불지 않고 탱탱한 식감을 유지해야 찐 맛있는 잡채라고 할 수 있는데요. 당면을 삶는 법과 양념 비법만 알면 절대 실패없는 맛을 보장한답니다! 재료는 당면(300g), 소고기(300g), 시금치(한단), 당근(2/3개..

명절 간식 고민 끝! 가족들이 맛있다고 난리난 버거랑땡 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 22. 07:36

명절 간식 고민 끝! 가족들이 맛있다고 난리난 버거랑땡 레시피명절에 맛있게 먹고 남은 동그랑땡, 냉동실에 넣었다가 다시 먹자니 맛이 떨어질 것 같고 그냥 먹어치우자니 손이 안간다고요? 이 레시피를 알면 동그랑땡을 방치하는 일은 없을거예요! 아이부터 어른까지 남녀노소 누구나 좋아하는 레시피로 동그랑땡을 맛있게 변신시켜 볼게요. 동그랑땡과 미니버거가 만나면? 초간단 맛도리 버거랑땡이 탄생하는데요. 이거 한번 맛보면 동그랑땡이 남아나질 않아요 ㅎㅎ 재료는 동그랑땡, 모닝빵, 슬라이스치즈, 양상추, 파프리카, 양파, 머스타드소스 준비했어요. 명절 내내 동그랑땡을 먹으면 기름진맛에 살짝 물릴 수도 있는데요. 양상추나 파프리카, 양파 등 야채를 곁들이면 상큼하게 먹을 수 있어서 더 맛있어요. 양..

얇고 바삭한 튀김옷이 분리되지 않는 비법! 오징어튀김 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 20. 07:38

얇고 바삭한 튀김옷이 분리되지 않는 비법! 오징어튀김 레시피다가오는 설날 오징어튀김 만드시는 분들은 이 레시피에 주목해주세요! 오징어튀김 맛집 퀄리티 비법을 그대로 담아 얇고 바삭하고 튀김옷이 분리되지 않는 3박자가 완벽한 오징어튀김 만들어 볼게요! 갓 튀김 바삭한 오징어튀김 한입 먹어보면 오징어 한마리도 순삭하게 되죠. 맛있는 오징어튀김 맛 볼 준비되셨나요?! 재료는 오징어, 전분가루, 튀김가루, 빵가루, 파슬리가루, 소금, 후추 준비했어요. 오징어를 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 몸통은 성인 손가락 두께로 썰고요. 다리는 하나씩 낱개로 썰어주시면 돼요. 키친타월로 오징어의 물기를 제거해주세요. 이 과정을 꼼꼼하게 해주셔야 튀길 때 기름이 튀지 않아서 안전해요. 소금, ..

쫄깃 탱탱한 당면볶음~ 매콤달콤한 맛에 자꾸 손이 가요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 16. 07:36

쫄깃 탱탱한 당면볶음~ 매콤달콤한 맛에 자꾸 손이 가요!평범한 떡볶이도, 흔한 쫄면도 아닌 특별한 분식을 원하신다면 당면볶음 드셔보세요~ 쫄깃하고 탱탱한 당면에 매콤달콤한 양념을 더하고 아삭한 채소와 소시지까지 더해서 한그릇 풍성하게 담아내면 정말 맛있거든요. 지금부터 맛있게 만들어 볼게요^^ 메인 재료인 당면만 있다면 사이드재료는 입맛에 맞게, 냉장고 사정 따라 얼마든지 조절하셔도 돼요. 저는 당면, 소시지, 양파, 양배추, 대파 준비했고요. 양념은 고추장, 간장, 설탕, 올리고당, 다진마늘 준비해주세요. 당면을 미리 물에 담가서 한시간정도 불려주세요. 500원짜리 동전 크기 두개정도 되는 양이에요. 양파랑 양배추 채 썰고소시지도 큼직하게 썰어주세요. 당근이나 깻잎, 어묵 등 다른 재..

감자와 치즈의 황금 조합 해시브라운토스트 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 14. 07:44

감자와 치즈의 황금 조합 해시브라운토스트 레시피포슬포슬한 감자의 식감과 짭조름한 치즈의 풍미가 만나면 간단한 조합으로 최고의 맛을 낼 수 있어요. 바쁜 아침을 든든하게 열어주고 브런치 타임을 완벽하게 만들어줄 해시브라운 토스트 만들어 볼게요^^ 해시브라운 토스트는 정말 간단한 조합인데요. 맛과 식감 풍미는 그야말로 최고에요. 그 매력에 빠질 준비 되셨죠?! 재료는 식빵, 해시브라운, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈, 댤걀, 버터 준비했어요. 달걀을 부드럽게 풀어주세요. 해시브라운은 후라이팬에 기름 두르고 바삭하게 튀겨주세요. 바삭하게 튀긴 해시브라운 뜨뜻할 때 먹으면 진짜 맛있는거 아시죠? ㅎㅎ 하지만 좀 더 맛있게 드시려면 조금만 기다려주세요~ 식빵 위에 슬라이스치즈랑 모짜렐라치즈..

바삭하고 촉촉한데 쫄깃해서 더 맛있는 오징어부침개 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 10. 07:31

바삭하고 촉촉한데 쫄깃해서 더 맛있는 오징어부침개 레시피부드러운 애호박의 풍미와 쫄깃한 오징어의 식감이 어우러져 입안을 행복하게 만들어주는 요리가 있어요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 오징어호박부침개! 가족들과 함께 나눠먹으면 더 맛있을 거예요^^ 이렇게 추울 땐 집에서 가족들이 둘러앉아 맛있는거 먹는게 최고의 행복같아요. 그 행복을 오징어호박부침개로 up시켜봐요~ 재료는 애호박, 오징어, 부침가루, 청양고추, 달걀, 양파 준비했어요. 오징어는 손질한 뒤 깨끗하게 씻어서 얇게 썰어주세요. 애호박이랑 양파 그리고 청양고추도 썰어요. 오징어, 애호박, 양파의 크기를 맞춰서 썰면 먹을 때 식감이 더 잘 어우러지더라고요^^ 손질한 재료를 한데 넣고 댤걀1개와 부침가루를 넣는데요. 이때 부침가..

메추리알을 튀기면 이렇게 맛있다고? 메추리알꼬치 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 8. 07:30

메추리알을 튀기면 이렇게 맛있다고? 메추리알꼬치 레시피작고 귀여운 메추리알, 그냥 삶아서 먹거나 장조림만 떠올리신다면 오늘은 메추리알꼬치 드셔보세요. 한입에 쏙 들어가는 앙증맞은 크기에 바삭한 식감과 입에 착 감기는 양념까지 삼박자를 고루 갖춘 요리랍니다. 학교 앞 분식집에서 먹던 그 느낌 살려서 메추리알꼬치를 만들어 볼게요. 재료는 메추리알, 튀김가루, 고추장, 케찹, 올리고당, 설탕 준비했어요. 삶아서 껍질 벗긴 메추리알을 꼬치에 끼워주세요. 워낙 앙증맞은 사이즈라서 그런지 5개씩 끼워도 딱 먹기 좋더라고요. 감칠맛 도는 소스도 만들어 볼게요. 고추장1, 케찹2, 설탕1, 올리고당1 골고루 섞으면 새콤달콤하면서 고추장이 감칠맛을 살려주는 맛있는 소스가 완성돼요. 이제 메추..

겉은 바삭, 속은 촉촉한 웨지감자 간단하게 후라이팬으로 완성!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 6. 07:40

겉은 바삭, 속은 촉촉한 웨지감자 간단하게 후라이팬으로 완성!겉은 바삭하고 속은 촉촉한 웨자감자 남녀노소 모두에게 사랑 받는데요. 오븐이나 에어프라이어 없이 간단하게 후라이팬으로 만들어볼까 해요. 누구나 쉽게 따라할 수 있고 절대 실패 없는 웨지감자 레시피 지금 바로 따라해 보세요^^ 겨울방학 중 아이들 간식 고민되시죠? 직접 만들어서 더 맛있는 웨지감자 추천드려요. 재료는 감자, 버터, 소금, 후추, 파마산치즈가루 준비했어요. 감자를 흐르는 물로 깨끗하게 씻어주세요. 껍질을 벗기지 않고 사용할 거라서 겉면을 꼼꼼하게 닦아주셔야 돼요. 세척한 감자를 반달 모양으로 썰어주시고요. 찬물에 10동안 담가서 전분기를 빼주세요. 그리고 끓는물에 5분만 삶아요.웨지감자는 두툼하게 조리해야..

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