'맛있는 레시피 ' 카테고리의 글 목록 (4 Page)

맛있는 레시피

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간장계란밥 신의한수! 맛있다 연발하게 만드는 간장계란밥 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 23. 07:21

간장계란밥 신의한수! 맛있다 연발하게 만드는 간장계란밥 레시피집에 반찬 없을 때, 아침에 간단하면서 맛있는 밥 땡길 때 간장계란밥을 찾게 돼요. 특히 매운맛에 익숙하지 않은 어린 아이가 있는 집에서는 일주일에도 몇번씩 간장계란밥을 만들게 되는데요 ㅎㅎ 간장계란밥 이제 이렇게 만들어보세요. 절대 예전 레시피로 못 돌아갈 거예요! 간장계란밥은 재료도 정말 간단하지만, 담백하니 맛도 좋아서 남녀노소 다 좋아하는데요. 한 끗 차이로 이 간단한 요리에서 백종원 셰프님의 손길이 느껴질 거예요. 재료는 밥, 계란, 대파, 간장, 참기름, 식용유 준비해요. 후라이팬에 기름을 두르고 대파를 볶아서 파기름을 내주세요. 대파를 볶아서 향을 충분히 내면 볶음밥 특유의 느끼함도 잡아주고 풍미가 살아나요. ..

비주얼에 반하고 맛에 두번 반하는 UFO김치볶음밥 드셔보세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 21. 07:11

비주얼에 반하고 맛에 두번 반하는 UFO김치볶음밥 드셔보세요!김치볶음밥을 좋아하는 이유는 김치랑 밥만 있어도 한그릇 요리가 완성되고, 조리법도 간단하고, 김치만 맛있으면 평타는 치는 맛이기 때문인데요. 평범한 김치볶음밥 말고 업그레이드 버전으로 드셔보세요. 차원이 다른 김치볶음밥 레시피를 소개해 드릴게요. 이름하야 UFO김치볶음밥! 눈길 사로잡는 비주얼로 눈과 입 모두 즐거운 요리고요. 요리초보도 얼마든지 맛있게 만들 수 있어요^^ 재료는 찬밥, 김치, 달걀, 치즈, 고추장, 햄, 참기름 준비해요. 먼저 달걀 두개를 곱게 풀어주세요. 햄은 잘게 썰어주시고요. 새콤하게 익은 김치도 송송 썰어주세요. 예열한 후라이팬에 기름 약간 두르고 햄을 먼저 볶다가 햄이 반정도 익으면 김치..

부드러운 소고기와 쫄깃한 표고버섯! 누구나 좋아하는 표고버섯소고기볶음 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 19. 07:21

부드러운 소고기와 쫄깃한 표고버섯! 누구나 좋아하는 표고버섯소고기볶음 레시피영양만점 표고버섯과 소고기가 만나면 맛이 없을 수가 없는 반찬이 탄생해요. 간단하지만 특별한 맛, 식탁의 격을 살려주는 표고버섯소고기볶음 만들어 볼게요. 표고버섯소고기볶음은 맛도 좋지만 영양가가 아주 많고요. 어린 아이들은 물론 어르신들도 정말 좋아하시는 반찬이에요. 재료는 소고기, 표고버섯, 양파, 양념은 간장, 굴소스, 다진마늘, 참기름 준비해주세요. 표고버섯을 너무 얇지 않게 썰어주세요. 저는 미리 손질해 놓은게 있어서 그걸 사용했어요. 양은 손으로 잡았을 때 4줌 정도?! 표고버섯 7개에요. 양파도 버섯이랑 두께 맞춰서 썰어주시고요. 소고기는 기름기 없이 저렴한 양지부위를 사용했고요. 20..

비린내 없이 맛있는 고등어조림 레시피~ 양념장 황금비율 공개!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 15. 07:59

비린내 없이 맛있는 고등어조림 레시피~ 양념장 황금비율 공개!고등어의 맛과 영양은 말이 필요없고, 맛있게 조리하면 밥도둑이 따로 없는데요. 딱 한가지 호불호가 갈리는 이유는 비린내 때문이죠. 오늘은 비린내 깔끔하게 제거하고 매콤칼칼한 양념장 황금비율로 맛내는 고등어조림 레시피를 소개해 드릴게요. 재료는 고등어 한마리, 무, 홍고추. 양념은 간장, 맛술, 매실액기스, 올리고당, 멸치액젓, 들기름, 다진마늘, 고춧가루 준비해주세요. 맛있는 양념장부터 만들어볼까요~ 간장2, 맛술1, 매실액기스1, 올리고당1, 멸치액젓1 넣고요. 들기름 2숟가락 넣어주세요. 고등어조림 양념장에 들기름을 넣으면 비린맛도 잡아주고 고소한맛이 더해져서 맛있어요. 마지막으로 다진마늘2, 고춧가루3 넣고 골고루 섞..

반찬가게 인기메뉴 진미채볶음! 요리초보도 100% 성공하는 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 13. 07:15

반찬가게 인기메뉴 진미채볶음! 요리초보도 100% 성공하는 비법 레시피진미채볶음은 반찬가게에서 빠지지 않는 인기메뉴 중 하나로, 매콤하고 달콤하면서도 짭짤한 맛에 밥도둑이 따로 없는데요. 반찬가게의 비법 그대로 맛있는 진미채볶음을 만들어 볼게요. 밑반찬 고민하지 마세요. 이거 하나만 있으면 다른 반찬이 필요없고요. 다른 반찬이 있어도 이것만 먹을지도 몰라요 ㅎㅎ 재료는 진미채, 고추장, 간장, 고춧가루, 설탕, 올리고당, 그리고 참기름, 깨소금 준비했어요. 진미채 400g을 깨끗하게 씻어주세요. 그리고 찬물에 10~20분 담가서 살짝 불리면 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아나요. 흐르는 물에 헹군 다음 물기를 빼주시고요. 키친타월로 눌러서 한번 더 물기를 제거해주세요. ..

새콤달콤한 만능 피클 레시피~ 여름엔 김치 대신 이거 드셔보세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 9. 07:22

새콤달콤한 만능 피클 레시피~ 여름엔 김치 대신 이거 드셔보세요!아삭하고 새콤달콤한 피클은 여름에 먹으면 훨씬 더 맛이 좋아요~ 매운맛 싫어하는 어린 아이들도 잘 먹고요. 김치 대용으로도, 밑반찬으로도 어떤 메뉴에도 다 잘 어울리더라고요. 여름철 입맛 확 살려주는 만능 피클 만들어봐요^^ 오늘 소개해드리는 피클은 숙성 과정을 거치지 않고 만들어서 바로 먹을 수 있는 백종원님 레시피에요. 꼭 한번 만들어 보세요~ 재료는 오이, 파프리카, 물, 식초, 설탕, 소금, 월계수잎, 통후추 준비해주세요. 오이를 깨끗하게 씻어주세요. 껍질 채 사용하기 때문에 굵은 소금으로 문질러서 이물질없이 깨끗하게 씻어주셔야 돼요. 파프리카도 깨끗하게 씻어주세요. 오이는 쓴맛이 나는 양쪽 끄트머리를 잘라..

휴가 후 급찐살 걱정 끝! 맛있는 다이어트식 콥샐러드 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 7. 07:13

휴가 후 급찐살 걱정 끝! 맛있는 다이어트식 콥샐러드 레시피휴가가 끝나면 현식복귀와 함께 휴가 때 급찐살로 현타가 오죠^^; 그래서 이맘때면 다이어트가 핫!하게 떠오르는데요. 맛있게 먹고 살도 빼는 다이어트식단 콥샐러드 레시피를 소개해 드릴게요. 콥샐러드는 정해진 재료 없이 냉장고에 있는 재료를 활용해서 얼마든지 변형이 가능한 샐러드에요. 저는 남은 치킨, 계란, 방울토마토, 캔옥수수 그리고 어린잎채소를 준비했어요. 치킨은 튀김옷과 껍질은 벗겨내고 가슴살 부위로 먹기 좋게 손질해요. 계란은 완숙으로 삶아서 일정한 두께로 썰었어요. 방울토마토도 삶은계란과 같은 두께로 썰어주세요. 캔옥수수는 흐르는 물에 헹궈서 물기를 빼고 어린잎채소도 물에 씻어서 물기를 빼주세요. 샐러드는..

빙수기계 없이 만든 팥빙수~ 다들 호텔 빙수인 줄 알아요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 1. 07:06

빙수기계 없이 만든 팥빙수~ 다들 호텔 빙수인 줄 알아요!요즘 호텔 빙수가 엄청 핫해요. 소복하게 담아낸 빙수 한그릇이면 폭염도 사르르 녹아 내리는데요. 가격이 너무 비싼게 흠이라면 흠이죠. 부담 없는 가격에 직접 만들어서 먹으면 훨씬 더 맛있더라고요^^ 시원한 팥빙수 한그릇 하실래요~? 오늘은 빙수기계 없이 쉽고 간단하게 만들건데요. 맛은 호텔 빙수 부럽지 않게 아주 맛있어요. 재료는 우유, 팥, 찹쌀떡, 콩가루, 연유 준비해주세요. 우유를 얼음틀에 얼려주세요. 빙수 만들기 전날 미리 얼려놓으면 바로 만들 수 있어요. 얼음 대신 물을 얼려서 만들어도 되는데요. 우유로 만들면 훨씬 더 부드럽고 고소하니 맛나요~ 얼린 우유를 곱게 갈아주세요. 저는 간편하게 강판을 사용했어요. ..

초간단, 맛보장! 든든한 참치계란샌드위치 레시피 꼭 확인하세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 7. 30. 07:13

초간단, 맛보장! 든든한 참치계란샌드위치 레시피 꼭 확인하세요!샌드위치는 대부분 간식이나 식사라고 해도 간편식 정도로 생각하는 분들이 많은데요. 한끼 식사로도 손색없는 맛있고 든든한 샌드위치를 만들어볼게요^^ 참치캔과 계란으로 속을 꽉 채워서 재료는 간단하지만 아주 실한(?) 참치계란샌드위치 레시피에요. 재료는 식빵, 계란, 참치캔, 양파, 슬라이스치즈. 양념은 마요네즈, 홀그레인머스타드, 설탕, 후추. 계란부터 삶아볼게요. 저는 완숙으로 준비했어요. 삶은계란을 으깨서 마요네즈에 버무려주세요. 마요네즈 양은 취향껏! 참치캔은 기름기를 빼고 마요네즈 1큰술, 설탕1/2큰술, 후추 톡톡 뿌려서 골고루 섞어주세요. 저는 곱게 다진 양파도 추가했어요. 양파를 넣으면 느끼함도 잡아주고 ..

가지 싫어하는 사람도 반하게 만드는 가지튀김 비법!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 7. 26. 07:21

가지 싫어하는 사람도 반하게 만드는 가지튀김 비법!가지는 몸에 정말 좋은 채소지만 호불호가 갈리는 채소기도 해요. 어린 아이들은 가지를 아예 안 먹기도 하는데요. 가지가 세상에서 제일 맛있다고 느낄만큼 매일 먹고 싶은 최애 가지요리! 가지튀김 레시피를 알려드릴게요. 한입에 반하는 가지튀김 맛있게 만들어 볼까요^^ 재료는 가지2개, 모짜렐라치즈, 밀가루, 계란, 빵가루에요. 가지를 깨끗하게 씻어서 1.5~2cm 두께로 썰어주세요. 가운데 칼집을 넣어서 속재료를 채울 수 있게 벌려주세요. 소금이랑 후추 약간 뿌려서 밑간을 해주시고요. 간이 배도록 10분정도 기다려요. 가지에 밀가루를 골고루 묻히고 모짜렐라치즈도 꾹꾹 채워주세요. 밀가루는 뭉치지 않고 최대한 얇게, 골고루 묻혀주..

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