생활건강정보

토마토소스가 이렇게 맛있다고? 레스토랑 감성 에그인헬 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 18. 00:03

토마토소스가 이렇게 맛있다고? 레스토랑 감성 에그인헬 레시피오늘은 브런치 카페나 이탈리안 레스토랑에서 볼 법한 근사한 비주얼의 에그인헬을 만들어 볼까 해요. 진한 토마토소스에 계란을 톡! 빵에 찍어서 먹으면 정말 맛있어요. 만드는 방법도 간단해서 누구나 쉽게 도전할 수 있는 요리랍니다. 지금 바로 시작해 볼게요^^ 토마토소스는 파스타나 피자에 베이스로 사용하는 것만 생각하는데요. 에그인헬에서는 이 자체만으로도 맛있는 요리랍니다. 재료는 토마토소스, 달걀, 양파, 베이컨, 다진마늘 준비했어요. 양파랑 베이컨을 적당한 크기로 썰어주시고요. 팬에 다진마늘 1/2큰술 넣고 양파랑 베이컨 넣어서 같이 볶아주세요. 중약불에서 볶다가 양파가 반쯤 익으면 토마토소스를 부어요. 토마토소스와 동일한 양의 물도..

곰팡이, 냄새, 눅눅함? 장마철 전에 이것 꼭 하세요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 6. 17. 07:04

곰팡이, 냄새, 눅눅함? 장마철 전에 이것 꼭 하세요!비 오는 날이 잦아지는 걸 보니 본격적인 장마철이 성큼 다가온게 느껴지죠. 하지만 장마가 반가운건 잠시… 곧 집안 곳곳에 스며드는 습기와 곰팡이, 빨래 냄새가 스트레스로 돌아올 텐데요. 오늘은 장마철 쾌적한 집 안을 유지할 수 있는 실속 습기 관리 꿀팁을 소개해 드릴게요.쏟아지는 비보다 참기 힘든건 습기… 제습기 없이도 간단한 생활 아이템만으로 습기를 박멸할 수 있어요. 장마철 신발장 관리 빼놓을 수 없죠. 신문지를 깔고 그 위에 신발을 보관하거나 신문지를 구겨서 신발에 넣어두는 것도 습기 관리에 도움이 돼요. 혹시 외출했다가 비를 맞아서 신발이 젖었다면 마른걸레로 물기를 닦아낸 뒤에 신문지를 구겨 넣어 속을 채우고요. 한쪽 끝에 구멍 뚫..

모닝빵 속에 콘치즈가 쏙- 콘치즈모닝빵은 못 참지!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 16. 00:08

모닝빵 속에 콘치즈가 쏙- 콘치즈모닝빵은 못 참지!모닝빵과 콘치즈의 조합은 이미 맛이 보장된 꿀조합이에요. 폭신한 모닝빵의 담백함과 달달하고 고소한 콘치즈의 풍미~ 믿고 먹는 조합인거 아시죠? 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 모닝빵 따로, 콘치즈 따로 드시지 마세요. 같이 먹으면 두배로 맛있어요. 재료는 모닝빵, 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 마요네즈 준비했어요. 모닝빵 가운데를 파내서 콘치즈를 넣은 공간을 만들어 주세요. 캔옥수수는 물기를 뺀 뒤 마요네즈에 버무려요. 마요네즈 양은 입맛대로~ 옥수수샐러드에 모짜렐라치즈 섞어서 콘치즈 베이스를 만들어 주세요. 모닝빵 빈 공간에 콘치즈를 채워요. 그리고 마지막에 모짜렐라치즈 추가로 뿌려서 마무리해요. 파슬리가루 뿌리면 더 먹음직스..

페트병에 비누를 넣으면 모기들이 도망간다고?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 6. 13. 07:31

페트병에 비누를 넣으면 모기들이 도망간다고?!날씨가 점점 더워지고 있어요. 여름이 다가올수록 가장 먼저 떠오르는 불청객 바로 모기 아닐까요? 창문만 열어도 슬그머니 들어오는 모기 때문에 밤바다 잠 설칠 생각에 벌써부터 걱정이 되는데요. 모기 퇴치, 이 조합 한번 써보세요. 요즘처럼 기온이 빠르게 오르는 초여름엔 미리 모기 퇴치 비법을 알아두면 유용하답니다. 시중에 파는 모기약, 뿌리는 스프레이… 효과는 있지만 자극적인 향이나 성분이 부담스러울 때가 있어요. 그래서 준비했어요. 집에 있는 재료만으로도 모기를 물리칠 수 있는 간단하고 안전한 모기 퇴치 꿀팁이에요. 패트병을 반으로 잘라 따뜻한 물을 넣고 조각비누나 자투리 비누를 넣어 녹여주세요.욕실 서랍에서 잠자는 고체비누 활용하셔도 좋..

콩 하나 없이 고소한 콩국수 만들기! 맛 보면 다들 놀라요~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 12. 00:04

콩 하나 없이 고소한 콩국수 만들기! 맛 보면 다들 놀라요~10분이면 완성되는 진한 고소함. 여름철엔 뭐니뭐니해도 시원한 국수 한 그릇이 최고죠. 그중에서도 고소하고 담백한 콩국수는 여름 별미로 딱인데요. 오늘은 콩 없이도 진짜처럼 고소한 콩국수 즐기는 비법을 알려드릴게요. 콩국수의 핵심은 바로 콩국물이지만 콩을 불리고 삶고 갈아야 해서 꽤 번거롭잖아요. 그래서 간단하지만, 맛은 부족하지 않은 이 레시피를 활용한답니다. 재료는 두부, 땅콩버터, 우유, 설탕, 소금, 통깨 준비했고요. 면은 소면을 사용했어요. 콩 삶고 갈아야 하는 번거로움을 두부로 해결할 수 있어요^^ 믹서기에 두부 1모를 넣어요. 두부 포장 용기에 물을 가득 채운 뒤 두번 붓고, 우유도 한번 가득 부어주세..

수건 절대 삶지마세요! 호텔급 수건 퀄리티 만드는 비법

생활정보 꿀팁걸 2025. 6. 11. 07:02

수건 절대 삶지마세요! 호텔급 수건 퀄리티 만드는 비법호텔에서 수건에 손을 대는 순간 부드럽고 보송한 느낌이 너무 좋죠. 그래서 다들 호텔수건 호텔수건 하는데요. 집에 있는 수건도 얼마든지 호텔급 수건 퀄리티 낼 수 있어요. 호텔 수건 만드는 세탁법 지금 공개합니다. 집에 있는 수건도 처음엔 부드럽고 보송한데 세탁을 몇 번 하다보면 빳빳해지고 거칠어져서 아쉬움이 드는데요. 호텔에서 사용하는 수건처럼 부드럽고 폭신한 느낌을 내려면 세탁 전부터 신경 써야 할 포인트들이 있어요. 가볍게 손이나 얼굴을 닦은 정도라면 3~4번까지는 사용해도 괜찮다고 해요. 하지만 하루 이상 지난 수건은 위생을 위해 교체하는 것이 좋답니다. 젖은 수건을 그대로 빨래통에 넣으면 세균이 번식하고 쉰내도 날 수 있어요. ..

치즈 땡기는 날 강추! 치즈참치토스트 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 10. 00:02

치즈 땡기는 날 강추! 치즈참치토스트 비법 레시피평범한 참치캔 하나 그리고 풍성한 치즈 이 두가지 재료의 조합은 맛없없! 눈 감고 만들어도 맛이 없을수가 없죠. 입안 가득 풍미로 가득 채우는 치즈참치토스트 한번 드셔보세요^^ 간단하게 만들 수 있으면서도 한입 먹는 순간 또 해먹어야지~ 싶은 토스트 지금부터 맛있게 만들어 볼게요. 참치캔, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈, 식빵, 양파, 버터, 소금, 후추, 마요네즈 준비해 주세요. 참치캔 한개 따서 기름기 뺀 뒤 양파 작게 다져서 섞어주세요. 양파양에 따라 매운맛이 달라지니까 입맛에 맞게 조절해주세요. 참치에 마요네즈는 국룰 ㅎㅎ 넉넉하게 두큰술 넣어주시고요. 후추 톡톡 뿌리고 소금은 필요하다면 한꼬집만~ 근데 소금 안넣어도 간은 충분하..

냉동밥도 윤기 좔좔~ 얼음 하나로 밥맛 살려보세요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 6. 9. 07:14

냉동밥도 윤기 좔좔~ 얼음 하나로 밥맛 살려보세요!매번 밥을 새로 짓는건 생각보다 번거롭죠. 그래서 한번에 여러 공기를 지어 냉동해두는 경우가 많아요. 하지만 다시 데울 때마다 밥맛이 떨어진다는게 문제인데요. 이럴때 꼭 기억해야 할 꿀팁, 바로 지금 알려드릴게요! 소분해둔 냉동밥, 단단하게 얼어있죠? 전자레인지로 바로 돌리면 바깥은 마르고 속은 퍼석퍼석해지는 경우가 많아요. 이럴땐 얼음을 꺼내주세요. 가뜩이나 꽁꽁 얼어 있는 밥에 얼음이 왜 나오냐 하실 수도 있는데요. 밥 위에 얼음 하나만 올려서 데우면 갓 지은 듯한 밥맛을 즐길 수 있어요. 전자레인지 출력과 밥양에 따라 시간은 조금씩 달라질 수 있지만 보통 밥 한공기 기준 2분30초~3분 정도면 OK! 얼음이 서서히 녹으..

고등어조림 이렇게 만들면 비린내 안나고 진짜 맛있어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 6. 00:04

고등어조림 이렇게 만들면 비린내 안나고 진짜 맛있어요!고등어조림 맛있게 만들고 싶지만 비린내 때문에 망설인 적 있으신가요? 아무리 양념을 진하게 해도 비린내가 살짝만 올라오면 손절하게 되는데요. 비린내 걱정 뚝! 감칠맛만 살린 고등어조림을 만들어 볼게요. 고등어조림 맛과 향의 한끗차이 킥! 비법 양념장과 무만 잘 쓰시면 돼요. 재료는 고등어 한마리, 무, 홍고추. 양념은 간장, 맛술, 매실액기스, 올리고당, 멸치액젓, 들기름, 다진마늘, 고춧가루 준비했어요. 감칠맛 폭발하는 양념장 비율은 간장2, 맛술1, 매실액기스1, 올리고당1, 멸치액젓1. 여기에 들기름을 2큰술 넣어주세요. 들기름이 비린맛도 잡아주고 고소한 맛을 끌어올려서 맛이 좋아져요. 여기에 고춧가루2, 다진마늘2 넣어..

겉만 보고 고르면 망합니다! 진짜 맛있는 복숭아 고르는 법

생활정보 꿀팁걸 2025. 6. 5. 07:17

겉만 보고 고르면 망합니다! 진짜 맛있는 복숭아 고르는 법복숭아는 잘 익은걸 고르면 향고 좋고 맛도 달아서 누구나 좋아하는 과일이죠. 하지만 반대로 덜 익었거나 속이 상한 복숭아를 고르면 기대했던 맛을 전혀 느낄 수 없기도 해요. 특히 겉으로 보기엔 멀쩡해 보여도 속은 이미 무른 상태인 경우가 많아 고를 때 꼼꼼하게 살펴보는게 중요하답니다. 복숭아 고를 땐 이 기준만 기억하세요~! 복숭아 하나 고르면서도 더이상 고민할 필요가 없을거예요. 복숭아를 고를 땐 가장 먼저 꼭지를 확인해보는게 좋아요. 과일은 대체로 꼭지부터 신선도를 판단할 수 있어요. 특히 복숭아는 씨앗에서부터 상하기 시작해 꼭지쪽까지 변질이 번지는 경우가 많기 때문에 꼭지 상태가 매우 중요하답니다. 꼭지가 마르거나 벌어져..

10분 완성! 감칠맛 폭발하는 두부조림 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 4. 00:03

10분 완성! 감칠맛 폭발하는 두부조림 레시피바쁜 하루 반찬 걱정까지 더해지면 정말 골치 아프죠. 그럴땐 짧은 시간 안에 뚝딱 만들 수 있으면서도 감칠맛은 확실한 반찬이 필요해요. 오늘 소개할 두부조림은 10분이면 완성되면서도 감칠맛이 살아있는 밥도둑이랍니다. 양념 쏙 배어든 맛있는 두부조림 만들어볼게요.두부조림은 두부 한모만 있으면 재료준비도 필요없고 매일 먹어도 질리지 않아요. 게다가 영양까지 좋으니 더할 나위 없이 좋은 반찬이에요^^ 재료는 두부, 다진마늘, 쪽파, 간장, 고춧가루, 설탕, 들기름 준비했어요. 부침용 두부 한모~ 물에 씻어서 물기를 제거해주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 키친타월로 한번 더 물기를 제거했어요. 물기 제거 확실하게 해야 두부를 구울 때 기름이 덜 튀어..

쓰레기통 냄새 이 방법 하나면 속 시원하게 해결돼요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 6. 3. 07:41

쓰레기통 냄새 이 방법 하나면 속 시원하게 해결돼요!집에서 나는 불쾌한 냄새 중 하나 바로 쓰레기통 냄새 아닐까요? 냄새가 올라올 때마다 눈살을 찌푸리게 되고 괜히 청소를 미뤄두고 싶어지기도 하죠. 하지만 이제 그러지 마세요~ 저랑 같이 쓰레기통 악취 속 시원하게 해결해봐요^^ 쓰레기통은 아무리 자주 비워도 냄새가 남을 수 밖에 없어요. 특히 여름철이나 음식물 쓰레기를 함께 버리는 경우 냄새가 훨씬 강하게 올라오죠. 저도 냄새 걱정 때문에 일부러 작은 사이즈 쓰레기통을 쓰고 의식적으로 자주 비우고 있지만 막상 냄새는 여전히 남아있더라고요. 그래서 찾아낸 방법이 바로 이 탈취 꿀팁이에요. 신문지+소독용에탄올 조합인데요. 준비물도 간단하고 효과도 생각보다 훨씬 뛰어나요. 쓰레기통을 ..

사각어묵이 피자로 변신? 어묵으로 만든 쫄깃피자 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 2. 00:04

사각어묵이 피자로 변신? 어묵으로 만든 쫄깃피자 레시피피자 먹고 싶은데 도우 만들기 귀찮을 때 이거 꼭 드셔보세요. 사각어묵 한장으로 뚝딱 만드는 초간단 피자! 밀가루 도우 없이도 얇고 쫄깃한 식감이 살아있는 어묵쫄깃피자 맛있게 만들어 볼게요^^아이들 간식이나 술안주로 딱! 반찬이나 사이드로만 먹던 사각어묵의 반전 매력에 빠져보세요. 재료는 사각어묵, 토마토소스, 모짜렐라피즈만 있으면 준비 끝. 사각어묵을 한입 크기로 잘라요. 저는 6등분 했어요. 후라이팬에 기름 아주 살짝만 두르고 약불에서 달궈주세요. 6등분한 사각어묵을 다시 합체해서 팬에 올리고 토마토소스를 얇게 발라요. 너무 많이 바르면 짤 수 있어요. 토마토소스 위에 모짜렐라치즈 듬뿍 올려요. 양파, 피망, 블랙올리브, 캔옥수수..

감자 농부들도 인정한 보관법! 다 먹을 때까지 싹 안나요~

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 30. 07:23

감자 농부들도 인정한 보관법! 다 먹을 때까지 싹 안나요~요즘처럼 감자가 맛있을 때 한 박스씩 구매하시는 분들도 많으실 거예요. 저도 박스로 구입한 감자를 몇달 째 먹고있는데 싹? 걱정없어요! 100일도 거뜬한 감자보관법 지금부터 하나씩 알려드릴게요. 감자는 수분을 잘 머금고 있어서 그대로 보관하면 금방 싹이 트게 되어있어요. 그래서 가장 먼저 해야할 일은 말리는 거예요. 바람이 잘 통하는 그늘에서 하루 정도 말려주세요. 이 과정에서 감자 표면의 수분이 날아가면서 보관기간이 길어져요. 단, 직사광선은 피하는 것이 좋아요~ 감자를 조금씩 나눠서 보관하신다면 신문지로 하나씩 감싸 양파망에 넣어주세요. 이렇게만 해도 생각보다 오래 두고 드실 수 있어요. 양파망은 통풍이 잘 돼서 감자 보..

집에서도 맛집 그 맛 그대로~ 부대찌개 맛있게 끓이는 법

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 29. 00:01

집에서도 맛집 그 맛 그대로~ 부대찌개 맛있게 끓이는 법진한 국물에 햄, 소시지, 라면사리까지 푸짐하게 담아낸 부대찌개 한 냄비~ 이거 하나면 반찬이 필요없는 밥도둑이죠. 이 완벽 조합의 부대찌개 비법 레시피를 준비했어요. 다들 맛있게 드실 준비 되셨죠?! 이제 부대찌개는 배달시키지 마세요. 집에서 직접 끓여먹는게 진짜 맛있어요^^ 재료는 스팸, 소시지, 베이컨, 라면사리, 김치, 대파, 양파 준비했고요. 치즈, 떡, 우동, 만두 등 추가로 넣을 수 있는 사리는 많잖아요. 입맛에 맞게 넣으시면 더 맛있어요. 햄이랑 소시지, 양파, 대파, 베이컨은 적당한 크기로 썰어주세요. 이제 부대찌개 양념을 만들거예요. 고추장 듬뿍1, 간장2, 액젓1, 맛술1, 고춧가루3, 다진마늘2 넣고 고루 섞..

고추장 곰팡이 걱정없이 보관하는 법 쉬워도 너무 쉽네요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 28. 07:26

고추장 곰팡이 걱정없이 보관하는 법 쉬워도 너무 쉽네요!고추장 보관 기간이 길어지면 표면에 흰 막이 생기는 걸 본 적 있으시죠? 골마지라 부르는 이 흰 막은 발효식품에 자연스럽게 나타나는 현상이에요. 하지만 아무리 자연스럽다고 해도 보기에도 좋지 않고 맛에도 영향을 줄 수 있어서 불편한건 사실이죠. 그래서 저는 이 방법을 써요! 맛있는 고추장을 오래도록 맛있게 먹으려면 무엇보다 보관이 중요해요. 제대로 보관하지 않으면 맛이 변할 수 밖에 없는데요. 사실 고추장 보관은 어려울게 하나도 없어요. 눈 감고도 할 수 있는 효과만점 고추장 보관법이 있거든요. 한번에 다 먹지 않을 고추장은 작은 용기에 나눠 담는 것이 좋아요. 공기와의 접촉을 줄여야 오랫동안 맛을 유지할 수 있거든요. 먹을..

치킨무 남았다고요? 10분 완성 깍두기 담가보세요~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 27. 00:05

치킨무 남았다고요? 10분 완성 깍두기 담가보세요~치킨 시켜먹고 남은 치킨무 어떻게 처리하세요? 그냥 버리자니 아깝고 또 먹자니 손이 잘 안가죠. 그런데 이 치킨무로 단 10분만에 깍두기를 만들 수 있다면… 남은 치킨무를 그냥 버리는 일은 없겠죠. 지금 맛있게 깍두기 담가볼게요^^ 김치는 너무 어려운 요리라고 느껴지신다면 치킨무 깍두기 한번 담가보세요. 요리꽝손도 절대 실패 없는 레시피고요. 만들어서 바로 먹어도 잘 익은 깍두기 맛 그대로 즐길 수 있어요. 치킨무, 치킨 없이도 돋보이는 오늘의 메인 재료입니다! 치킨무 남는거 모아서 만들어도 되고요. 치킨 시켜먹을 때 500원주고 추가해서 만들어도 그 10배, 100배로 맛있게 먹을 수 있어요. 치킨무 1.5개 국물 없이 무만..

생선비린내 비누는 역부족. 치약 한번이면 끝!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 26. 07:19

생선비린내 비누는 역부족. 치약 한번이면 끝! 생선을 손질하거나 요리하고 나면 손에 남는 비린내 때문에 불편했던 적이 많아요. 깨끗이 여러번 손을 씻어도 냄새가 쉽게 가시지 않아 곤란하더라고요. 비누로는 역부족인 생선비린내 여러분들은 어떻게 해결하시나요? 지금 그 해결 방법을 공개합니다~! 생선을 손질하고 나면 생선비린내가 끈질기게 손에 남더라고요. 다른 식재료에 비해 생선 냄새가 오래가는 이유는 생선 속 오일 성분 때문이에요. 이 기름 성분이 손에 남아 물이나 일반 비누로는 완전히 제거되지 않기 때문인데요. 의외로 아주 간단한 방법으로 해결할 수 있어요. 바로 치약을 사용하는 거예요. 생선 손질이나 요리를 마친 뒤 치약을 손톱만큼만 덜어 손에 골고루 펴 발라주세요. 손가락..

간장계란밥 그냥 비비지 마세요! 풍미가 폭발합니다

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 23. 00:01

간장계란밥 그냥 비비지 마세요! 풍미가 폭발합니다아무리 먹어도 질리지 않는 한그릇 요리 남녀노소 누구나 좋아하는 간장계란밥이에요. 재료가 풍족하지 않아도, 복잡한 조리 과정 없이도 맛있는 한끼를 즐길 수 있는데요. 아주 소소한 조리법의 차이만으로도 간장계란밥의 풍미를 배로 살릴 수 있답니다. 지금 바로 만들어보세요~ 그냥 계란 풀고 간장에 비비기만 했던 예전의 간장계란밥은 잊어주세요. 이거 하나만 바꾸면 진짜 맛있어져요^^ 재료는 밥, 계란, 대파, 간장, 참기름, 식용유 준비해주세요. 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 송송 썬 대파를 볶아서 파기름을 만들어요. 향이 올라올 때까지 충분히 볶아야 대파의 풍미가 기름에 잘 배어 나고요. 대파기름으로 요리를 하면 특유의 느끼함도 잡아주고 입맛을..

세균, 냄새 걱정 끝! 유리병 안전하게 열탕 소독하는 비법

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 22. 07:15

세균, 냄새 걱정 끝! 유리병 안전하게 열탕 소독하는 비법집에서 유리병을 재활용하거나 직접 만든 잼, 피클, 장아찌 등을 담을 때 가장 중요한 과정이 뭘까요? 바로 유리병 열탕 소독이에요. 아무리 좋은 재료로 만들었어도 소독이 제대로 되지 않으면 금세 곰팡이가 생기거나 상해버리기 십상인데요. 세균, 냄새 없고 유리병이 깨지거나 금이 갈 걱정 없는 안심 열탕소독법을 소개해 드릴게요.유리병 열탕 소독의 포인트는 세균을 완벽하게 제거하는 것, 더불어 유리병에 밴 냄새도 제거해야 하고요. 무엇보다 안전하게 소독하는게 정말 중요해요. 열탕 소독 과정 중에 유리에 금이 가거나 깨지기도 하고, 과정이 번거롭기도 하다보니 잘 안하는 분들도 많더라고요. 제가 열탕 소독하는 방법을 알려드릴게요. 복잡하지 않..

가지는 무조건 이렇게 드세요! 반응 폭발한 가지요리 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 21. 00:02

가지는 무조건 이렇게 드세요! 반응 폭발한 가지요리 레시피가지는 건강에 좋은 채소지만 그 독특한 맛과 식감 때문에 호불호가 갈리는 편이죠. 특히 아이들 중에는 아예 입도 안대는 경우도 많고요. 그런데 이 레시피만큼은 달라요. 가지 편식 싹 잡아주는 바삭한 가지치즈튀김 지금 맛있게 만들어 볼게요. 매일 먹고 싶은 가지요리. 가지 싫어하는 사람도 절대 못 참는 맛! 가지는 무조건 이렇게 드세요. 필요한 재료는 가지2개, 모짜렐라치즈, 밀가루, 계란, 빵가루에요. 재료가 준비되셨다면 먼저 가지를 깨끗이 씻은 후 1.5~2cm 정도로 썰어주세요. 중앙에 칼집을 넣어 속을 채울 공간을 만들어요. 소금과 후추를 살짝 뿌려 밑간을 해주세요. 10분정도 두면 간이 배어 더욱 맛있어진답니다. ..

냉동대파 절대 안 붙어요! 이 방법 한번만 따라해보세요

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 20. 07:03

냉동대파 절대 안 붙어요! 이 방법 한번만 따라해보세요대파는 대부분의 요리에 빠질 수 없는 필수 재료죠. 자주 쓰이는 만큼 미리 손질해서 냉동보관해 두는 분들도 많아요. 그런데 냉동된 대파가 한 덩어리로 딱딱하게 뭉쳐버리면 정작 요리할 때 꺼내 쓰기가 쉽지 않다는 불편함이 생기곤 하는데요. 이 불편함은 의외로 쉽게 해결할 수 있답니다. 이 방법 한번만 따라해보세요!대파 한단 구입해서 한번에 손질해두면 꺼내 쓸때마다 정말 편해요. 대파가 냉동보관 중에 한덩어리로 뭉치면 한숟갈 떼어내는 것도 쉽지가 않은데요. 대파 냉동보관 실패하는 분들의 대부분은 이걸 안했다고 해요. 그건 바로 식용유 1티스푼 넣기! 대파를 깨끗하게 씻은 뒤 요리 용도에 맞춰 썰어주세요.손질한 대파를 냉동보관용 지퍼백에..

도토리묵무침 이렇게 만들면 식당보다 더 맛있어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 19. 00:04

도토리묵무침 이렇게 만들면 식당보다 더 맛있어요!가끔은 거창한 반찬 없이도 색다른 맛이 당기는 날이 있죠. 그럴땐 탱글한 식감에 감칠맛 가득한 도토리묵 무침만한 별미가 없어요. 재료는 간단하지만 양념만 잘 더하면 입맛 확 끌어올려주는 매력적인 한 접시가 완성돼요. 오늘은 평범한 도토리묵을 특별한 별미로 만들어주는 맛있는 도토리묵무침 레시피를 소개해드릴게요.탱글탱글한 도토리묵과 아삭아삭한 채소, 감칠맛 살리는 양념장까지~ 이 환상 조합으로 맛있게 만들어볼게요^^ 재료는 도토리묵, 양파, 깻잎, 당근, 부추, 상추. 양념은 고춧가루, 간장, 들기름, 깨소금, 김가루 준비했어요. 도토리묵을 손가락 길이 정도로 길쭉하게 썰어주세요. 도토리묵 반모 사용했어요. 한입 가득 차는 탱글한 식감을 살리려면..

에어컨 틀기 전에 청소 안하면 집안에 먼지폭탄 터집니다!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 16. 07:09

에어컨 틀기 전에 청소 안하면 집안에 먼지폭탄 터집니다!조금씩 데워지는 날씨에 자연스레 선풍기나 에어컨 가동 준비를 시작하게 되네요. 시원한 에어컨 바람을 건강하게 즐기기 위해서는 꼭 한가지 작업이 필요해요. 바로 에어컨 셀프 청소입니다. 에어컨 사용하시는 분들은 꼭 주목해주세요. 사용 전 케어는 선택이 아닌 필수입니다! 작년 여름 끝내고 청소했는데 괜찮지 않을까? 생각하신다면 지금 바로 에어컨 필터를 확인해보세요. 사용하지 않고 보관해둔 기간 동안에도 먼지와 곰팡이는 충분히 쌓일 수 있어요. 특히 반려동물과 함께 하는 집은 상태가 더 심할 수 있답니다. 필터에 먼지 쌓인 그대로 에어컨을 틀면 먼지바람이 집안 곳곳으로 퍼져서 그야말로 먼지폭탄이 터지게 돼요. 쾌적한 여름을 보내기 위..

1
2
3
4
···
104