생활건강정보

아직 모르세요? 겨울 니트 새것처럼 보관하는 비법

생활정보 꿀팁걸 2023. 3. 22. 07:41

아직 모르세요? 겨울 니트 새것처럼 보관하는 비법 이미 두꺼운 겨울 외투는 정리했고 꽃샘추위에 잠시 미뤄뒀던 겨울 니트도 정리할 때가 됐죠. 그래서 오늘은 10명 중 9명이 잘 모르는 니트 보관 비법을 준비했어요. 겨울 니트는 다시 겨울이 올 때까지 장기간 보관해야 하는데요. 겨울옷 중에서도 니트는 보관을 잘못하면 형태도 망가지고 늘어나서 결국 못입게 되더라고요. 일단 니트를 보관할 때 옷걸이 사용은 금물! 하루이틀은 괜찮지만 옷걸이에 오래 걸어두면 니트가 축 쳐지고 망가질 수 밖에 없어요. 그나마 니트를 잘 말아서 서랍에 보관하는게 옷걸이보다는 더 나은데요. 내년에도 새것처럼 보관하고 싶다면 이렇게 해보세요~ 깨끗하게 세탁한 니트를 잘 접어주세요. 제습 효과와 주름 예방을 위해 신문지 한 장 넣는 것도..

립스틱을 불에 달구면 놀라운 일이 벌어집니다!

생활정보 꿀팁걸 2023. 3. 20. 07:41

립스틱을 불에 달구면 놀라운 일이 벌어집니다! 립스틱이 부러지면 다시 원래대로 사용하는건 거의 불가능하다고 생각하시죠? 절대 그렇지 않아요! 부러진 립스틱을 불에 달구면 감쪽같이 되살릴 수 있답니다. 부러진 립스틱을 보면 속은 쓰리지만 포기하고 새 립스틱을 사거나 부러진 부분을 다른 통에 담아 솔을 이용해서 사용하기도 하는데요. 라이터와 면봉만 있으면 감쪽같이 새것처럼 되살릴 수 있어요. 먼저 립스틱이 부러진 단면을 매끄럽게 정리해 볼게요. 깨끗한 면봉으로 다듬어서 표면을 매끄럽게 만들면 두동강 난 부분을 깔끔하게 붙일 수 있답니다. 물론 부러진 부분도 다듬어주셔야 해요. 이제 라이터 불을 켜서 잘린 부분을 살짝 달궈주세요. 립스틱이 녹지 않게 거리를 두고 열로만 달궈주는게 포인트에요. 달군 표면이 식기..

너저분하게 굴러다니는 비닐봉지 깔끔하게 보관하는 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2023. 3. 16. 07:41

너저분하게 굴러다니는 비닐봉지 깔끔하게 보관하는 꿀팁 비닐봉지는 일회용이라고는 하지만 얼마든지 재사용이 가능하죠. 그래서 비닐봉지가 생기면 일단 보관을 하는데요. 비닐봉지를 깔끔하게 보관하는 초간단 꿀팁을 알려드릴게요. 아마 대부분 비닐봉지는 이렇게 보관하지 않을까 싶어요 ㅎㅎ 한바퀴 돌려서 묶고 서랍에 툭! 아무리 비닐이라도 이 상태로 하나둘 쌓이면 부피를 꽤 많이 차지하는데요. 다 쓴 갑티슈 상자 하나면 비닐봉지 정리 고민을 한방에 해결할 수 있어요^^ 방법도 정말 간단해요. 비닐봉지를 휴지상자에 넣기만 하면 되는데요. 이때 포인트는 묶여있는 비닐봉지를 풀어서 손잡이 부분이 상자 밖으로 나오게 넣는거예요. 비닐봉지를 꺼내 쓸 때 손잡이를 잡고 꺼내면 휴지처럼 가볍게 톡 뽑아쓸 수 있거든요^^ 이제 비..

털부츠 속에 이걸 넣으면 내년에도 새것같다고?!

생활정보 꿀팁걸 2023. 3. 14. 07:43

털부츠 속에 이걸 넣으면 내년에도 새것같다고?! 이제 한겨울 방한 용품들은 슬슬 정리할 때가 됐죠. 그중에서도 털부츠는 내년겨울을 기약하며 신발장에서 깊은잠을 재워야 하는데요. 털부츠 이렇게 정리하면 다음 겨울에도 새것처럼 신을 수 있어요! 한겨울용 털부츠는 이제 안녕~ 슬슬 정리를 시작해볼까요?! 부츠 중에서도 한겨울용 털부츠는 보관할 때 두가지를 기억해야 해요. 모양이 망가지지 않게 형태를 잘 유지할 것! 내피에 털이 있어서 습기 관리에 각별히 주의할 것! 이 두가지 고민을 말끔히 해결하는 털부츠 보관 비법은 바로 스타킹과 신문지에요. 짝을 잃어서 못 신거나 구멍난 스타킹을 모았다가 이럴 때 활용하면 좋겠죠^^ 신문지를 야구공 크기로 동그랗게 뭉친 다음 스타킹 속을 채워주세요. 부츠 길이에 맞춰서 매..

대부분 틀려도 틀린 줄 모르는 꿀팁 4

생활정보 꿀팁걸 2023. 3. 10. 07:42

대부분 틀려도 틀린 줄 모르는 꿀팁 4 우리나라사람 10명 중 9명이 틀렸는데 틀린 줄 모르는 몇가지 꿀팁들이 있어요. 아무리 사소한 것이라도 평생 모르고 살긴 너무 억울하겠죠?! 이번 기회에 바꿔보세요^^ 전자레인지를 사용할 때 10명 중 9명이 오해하는 한가지! 전자레인지 정 가운에 접시를 올려야 더 골고루 잘 데워질 거라고 생각하는 사람들이 정말 많은데요. 오히려 가장자리에 둬야 열을 골고루 받아서 음식물이 더 잘 데워져요. 참고로 전자레인지에 사용하는 그릇은 각이 진 그릇보다 둥근 형태의 그릇이 열을 골고루 전달할 수 있답니다~ 생선을 담았던 그릇에 비린내가 배는건 당연한 일. 그런데 비린내를 제거하기 위해서 뜨거운물로 설거지하는 분들이 계시더라고요. 생선비린내를 제거하고 싶다면 뜨거운물은 금물!..

가위로 잘라도 절대 아깝지않은 수면양말 활용법

생활정보 꿀팁걸 2023. 3. 8. 07:35

가위로 잘라도 절대 아깝지않은 수면양말 활용법 겨울 내내 발을 따뜻하게 감싸준 수면양말. 한겨울 열심히 신고 나면 이맘때 한번씩 정리할 타이밍이 오는데요. 늘어나서 못 신는 수면양말도 여전히 쓸모 있다는 사실을 아세요?! 제가 직접 보여드릴게요^^ 도톰하고 부드럽고 포근한 수면양말은 아무리 심하게 늘어나서 못 신는 상태가 되도 절대 그냥 버리면 안돼요! 수면양말의 발목 부분을 잘라서 손잡이가 없는 컵에 씌우면 컵홀더로 변신 성공~ 손잡이가 없는 컵에 뜨거운 음료를 채우면 컵을 들고 마실 때 불편한데요. 수면양말로 컵홀더를 만들면 그립감도 좋고 뜨거운 음료도 안전하게 마실 수 있고요. 아이스음료를 마실 때 컵 표면에 맺히는 물방울을 수면양말이 흡수해서 컵홀더로는 딱 이에요. 수면양말이 늘어나면 늘어날수록 ..

살면서 평생 써먹는 병뚜껑 여는 6가지 방법

생활정보 꿀팁걸 2023. 3. 6. 07:44

살면서 평생 써먹는 병뚜껑 여는 6가지 방법 아무리 힘을 줘도 열리지 않는 병뚜껑. 여러분들은 어떻게 해결하세요? 오늘 알려드리는 6가지 방법만 알면 굳이 힘빼지 않아도 누구나 쉽게 병뚜껑을 열 수 있답니다^^ 온 힘을 끌어모아도 열려야 참깨~ 주문을 외워봐도 병뚜껑이 꿈쩍도 안한다고요?! 그럴땐 일단 병뚜껑에 흐르는 물을 뿌려주세요. 내용물에 설탕이 들어있으면 설탕물이 굳어서 뚜껑이 열리지 않는 경우가 있어요. 이때 흐르는 물로 헹궈주기면 해도 뚜껑이 열리기도 한답니다~ 좀 더 확실하게 효과를 보고싶다면 미지근한 물에 뚜껑 부분을 5분정도 담가놓으면 돼요. ※ 병이 깨지지 않게 너무 뜨겁지 않은 미지근한 물 사용. 이번엔 도구를 활용해볼게요. 숟가락 하나면 OK! 병뚜껑이나 바닥을 숟가락으로 가볍게 두..

버리기 직전의 김치통 대박 활용 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2023. 3. 2. 07:43

버리기 직전의 김치통 대박 활용 꿀팁 창고를 정리하다 보면 오래된 묵은 살림들이 유물처럼 하나씩 발견되는데요. 대부분 버리기 아까워서 묵혀뒀지만 결국 못 쓰게 되더라고요. 오늘은 묵은 살림템 중에서도 못 쓰는 김치통 활용 꿀팁을 준비했어요! 먼지 쌓인 김치통이에요. 예전에 사용하던 김치냉장고 전용 용기라서 지금 김치냉장고에는 맞지 않는데요. 그냥 버리자니 아까워서 보관했다가 자리만 차지하는 애물단지가 되었어요. 그래서 오늘은 이 애물단지를 쓸모 있는 꿀템으로 변신시켜볼까 해요^^ 일단 깨끗하게 세척해서 김치 냄새와 묵은 먼지를 털어냈어요. 김치통에 물을 가득 채우고 베이킹소다 풀어서 반나절정도 두었고요. 주방세제로 세척도 했어요. 그리고 물세탁이 가능한 운동화를 꺼냈어요. 갑자기 운동화가 왜 나오냐고요?..

음료 마실 때만 사용하긴 너무 아까운 텀블러 이색활용법

생활정보 꿀팁걸 2023. 2. 28. 07:41

음료 마실 때만 사용하긴 너무 아까운 텀블러 이색활용법 계란은 다른 재료 없이 삶아 먹고, 부쳐 먹고, 쪄서 먹고 어떻게 먹어도 맛있는데요. 이제부터 계란은 이렇게 드셔보세요. 세상에서 가장 쉽고 편한 계란 조리 비법을 알려드릴게요. 양념이나 계량 아무것도 필요 없는 계란 요리 하면 삶은 계란 아니겠어요?! 계란을 삶는 여러 가지 방법 중에서 가장 쉽고 편한 방법은 바로~ 텀블러를 활용한 방법이에요. 텀블러는 음료를 마실 때 뿐만 아니라 간단한 조리도구로도 활용이 가능하답니다^^ 그럼 시작해볼까요~? 텀블러에 계란을 넣어주세요. 참고로 냉장보관한 계란을 꺼낸 직후 바로 조리하면 온도차로 인해 쉽게 터지기 때문에 미리 실온에 꺼냈다가 조리했고요. 텀블러 3개를 준비해서 모두 똑같이 계란을 하나씩 넣었어요...

오징어 데칠 때 누구나 한번쯤 저지르는 실수

생활정보 꿀팁걸 2023. 2. 24. 07:43

오징어 데칠 때 누구나 한번쯤 저지르는 실수 저는 주로 오징어를 물 없이 데쳐서 먹는대요. 끓는물에 데쳐서 드시는걸 좋아하는 분들도 많더라고요. 그래서 준비했어요~ 오징어를 물에 데칠 때 이것만은 꼭 지켜주세요! 오징어를 끓는물에 데칠 때 10명 중 9명이 저지르는 실수가 있는데요. 그 실수 때문에 오징어 맛이 떨어진다고 해요. 굳이 맛있는 오징어를 맛 없게 먹을 필요 있나요? 그렇다면 무를 준비해주세요~ 넉넉한 사이즈 냄비에 물도 넉넉하게 채워주시고요. 무 한조각을 넣어주세요. 저는 작은거 두조각 넣었어요. 이제 물을 끓여주는데요. 여기서 잠깐! 대부분 물이 팔팔 끓을 때 오징어를 넣고 빠르게 데쳐야 더 맛있다고 생각하는데요. 그렇지 않아요~ 물이 팔팔 끓기 직전 기포가 올라오기 시작할 때(80°C 정..

팅팅 불은 떡볶이에 뜨거운물을 부으면 깜짝 놀랄거예요!

생활정보 꿀팁걸 2023. 2. 22. 07:41

팅팅 불은 떡볶이에 뜨거운물을 부으면 깜짝 놀랄거예요! 남은 음식을 다시 먹으려면 데우는 과정이 필요한데요. 어떻게 데워야할지 데워도 맛이 있을지 없을지 고민되시죠?! 제가 그 고민을 해결해드릴게요! 떡볶이가 남았어요. 다시 데워 먹기엔 팅팅 불은 감이 있죠. 무턱대고 가스불을 켜면 그대로 떡이 눌어붙어서 음쓰가 될 확률이 높은데요. 떡볶이 같은 볶음요리는 ‘이것’ 하나만 있으면 다시 데워도 절대 실패할 일이 없답니다. 그 비법은 바로 뜨거운물! 일단 남은 음식을 팬이나 냄비의 가운데로 모아주시고요. 그 빈공간에 뜨거운물을 붓기만 하면 돼요. 가운데 모아놓은 음식과 높이를 비슷하게 맞춰주세요~ 이제 중불로 데워볼게요. 남은 음식을 센불에서 그냥 데우면 금세 바닥이 눌어붙거나 양념이 타기 시작하는데요. 가..

신박한데 알뜰하기까지 한 파프리카 꼭지 제거법

생활정보 꿀팁걸 2023. 2. 20. 07:41

신박한데 알뜰하기까지 한 파프리카 꼭지 제거법 미친 물가에 파프리카도 금값인데요. 이럴 때 일수록 신선하게 오래 보관하고 먹을 때도 낭비 없이 알뜰하게 먹으면 더 좋겠죠?! 그렇다면 파프리카 꼭지를 손가락으로 꾹 눌러보세요^^ 특가 세일 중인 파프리카를 구입했어요. 시들해져서 상품성은 떨어지지만 먹는데는 크게 문제가 없으니까요~ 이렇게 시들해진 파프리카는 꼭지를 제거한 다음 손질해서 보관하는게 더 좋아요. 대부분 파프리카를 손질할 때 반으로 잘라서 꼭지를 도려내는데요. 이때 버려지는 과육이 생각보다 많더라고요. 조금이라도 알뜰하게 파프리카를 드시고 싶다면 꼭지에 엄지손가락을 올리고 그대로 꾹 밀어 넣어 주세요. 그다음 꼭지를 빼내면 신기할 정도로 깔끔하게 꼭지만 빠져요! 이정도면 금값 파프리카 먹을 때 ..

지금 당장 다이소로 달려가게 만들어줄 다이소 꿀템 5

생활정보 꿀팁걸 2023. 2. 16. 07:01

지금 당장 다이소로 달려가게 만들어줄 다이소 꿀템 5 다이소 구경갔다가 밑져야 본전이지라는 생각으로 구입했는데 득템한 기분이 드는 그런 제품들이 있죠. 써본 사람들이 추천하는 꿀템! 지금 당장 다이소로 달려가게 만들어줄 다이소 꿀템을 소개해드릴게요. 다이소에서 득템한 첫 번째 아이템은 귀여운 펭귄 모양 변기클리너에요. 변기를 매일 닦지 않아도 깨끗하게 유지할 수 있도록 도와주는 제품이고요. 사용기간은 하루20회 기준으로 40일이에요. 변기 물탱크에 제품을 넣고 평상시대로 사용하시면 돼요. 10분정도 지나서 물을 내리면 세정성분이 함유된 파란색 살균수가 나오고요. 라벤더향이 퍼져서 방향제 효과로 일석이조에요. 변기세정제를 만들어서 쓰기도 하는데요. 저렴한 가격으로 한달 이상 쓸 수 있어서 가성비가 정말 좋..

카페트얼룩 세탁기 말고 청소기로 지우는 비법

생활정보 꿀팁걸 2023. 2. 14. 07:41

카페트얼룩 세탁기 말고 청소기로 지우는 비법 일반 옷에 얼룩이 생기면 세탁기에 넣고 돌리면 되지만 카페트나 러그는 두께도 두껍고 부피가 커서 기계세탁이 쉽지가 않은데요. 얼룩진 카페트 세탁 비법은 세탁기가 아니라 바로 이거예요! 카페트나 러그에 얼룩이 지면 어떻게 세탁하세요? 상태가 심각할 때는 세탁소를 보내기도 하는데요. 얼룩진 부분만 셀프 세탁할 때 잘 지워지지 않아서 고민한 경험 한번쯤 있으실 거예요. 이제 더 이상 고민하지 마세요~ 청소기를 돌리면 카페트 얼룩을 깨끗하게 지울 수 있답니다^^ 주방 발매트 얼룩으로 직접 보여드릴게요. 저는 청소기와 깨끗한 수건을 준비했어요. 청소하면 청소기 아니겠어요^^ ㅎㅎ 그리고 또 하나. 너무 뜨겁지 않은 60°C 정도의 물도 필요해요. 청소기로 먼지를 빨아들..

10명 중 9명이 버리고나서 후회하는 일회용커팅칼

생활정보 꿀팁걸 2023. 2. 10. 07:41

10명 중 9명이 버리고나서 후회하는 일회용커팅칼 흔히 일회용이라는 말이 붙으면 한번 쓰고 버려야할 것 같은 생각이 들지만 일회용커팅칼은 조금 달라요. 일회용이지만 일회용 같지 않은 일회용 커팅칼. 모으기만 해도 대박이에요! 배달음식을 먹고 나면 일회용 커팅칼이 하나씩 늘어요. 처음엔 그냥 버렸는데 한두번 쓰다보니까 절대 그냥 버릴 수가 없더라고요. 아니 그냥 버리면 땅을 치고 후회할지도 몰라요! 배달음식 만큼이나 온라인주문이 늘다보니 하루에도 몇 번씩 택배상자를 뜯게 되는데요. 일반 칼이나 가위 대신 일회용 커팅칼을 사용하면 더 안전하게 택배상자를 열 수 있어요. 귤이나 오렌지 껍질을 깔 때도 일회용커팅칼이 얼마나 유용한지 몰라요. 일회용커팅칼로 얕게 칼집만 넣어도 손가락으로 쿡 찌르고 알맹이를 터트려..

10명 중 9명이 잘 모르는 소금을 꽉 쥐면 벌어지는 일

생활정보 꿀팁걸 2023. 2. 8. 07:41

10명 중 9명이 잘 모르는 소금을 꽉 쥐면 벌어지는 일 소금은 음식의 맛을 내는 가장 대표적인 조미료인데요. 소금을 고를 때 눈이나 입이 아니라 손으로 쥐어보면 다 알 수 있다고 해요. 우리나라사람 대부분이 잘 모르는 소금 제대로 고르는 비법을 알려드릴게요. 소금 중에서도 천일염은 잘 고르면 단맛이 나지만 잘못 고르면 짜다 못해 쓴맛이 나기도 하는데요. 직접 맛을 봐도 짠맛이 나는 것 외에는 잘 모르겠다고요? 그럼 일단 깨끗한 소금을 골라주세요. 이물질 없이 깨끗하고 짠내가 심하지 풍기지 않는다면 통과~ 혹시 소금이 담겨져 있는 케이스나 자루에 습기가 많아 보이나요? 그렇다면 그 소금은 No! 소금 뿐만 아니라 케이스나 자루에도 습기가 많다면 간수가 덜 빠진걸 의미하기 때문에 간수를 빼는 시간이 좀 더..

10명 중 9명이 모르는 냉동생선 초특급 해동비법

생활정보 꿀팁걸 2023. 2. 6. 07:41

10명 중 9명이 모르는 냉동생선 초특급 해동비법 생선을 오래 두고 맛있게 먹으려면 일단 어떻게 보관하는지가 중요하고요. 이미 얼어있는 냉동 상태라면 해동 방법에 따라 맛이 달라지는데요. 우리나라사람 10명 중 9명이 모르는 냉동생선 해동 비법을 알려드릴게요! 생선을 냉동실에서 꺼내자마자 바로 조리하기는 어렵죠. 꽁꽁 얼어있는 생선을 해동시키는 과정이 필요해요. 냉장실에 넣고 해동될 때까지 기다리기엔 반나절은 꼬박 걸리고, 물에 담가놓는 것도 최소 20~30분은 걸리더라고요. 또, 물에 오래 담가놓으면 생선맛이 떨어질 수 밖에 없는데요. 그냥 맹물이 아니라 이것을 넣은물에 해동시키면 7분만에 맛있게 해동이 가능해요. 알고 보면 너무 간단하지만 대부분의 사람들이 잘 모르는 그 비법은 바로 천일염! 해동에 ..

우리나라사람 10명 중 9명이 모르는 냉동만두 조리비법

생활정보 꿀팁걸 2023. 2. 2. 07:41

우리나라사람 10명 중 9명이 모르는 냉동만두 조리비법 냉동만두를 찔 때 가장 신경쓰이는 부분이 만두피가 터지지 않는거죠. 아무리 맛있는 만두라도 만두피 따로 만두소 따로 먹으면 맛도 떨어지고 먹기도 불편한데요. 냉동만두에 간장을 뿌리면 이 고민을 한방에 해결할 수 있어요! 냉동실에서 꺼낸 꽁꽁 언 냉동만두를 바로 찜기에 넣고 찌면 영락없이 만두피가 터져요. 그렇다고 실온에 미리 꺼내두면 자연해동 될 때까지 시간도 오래 걸리고 냉동식품을 실온에 오래 꺼내두는 것 자체가 썩 내키지는 않는데요. 그럴땐 간장을 활용해보세요^^ 대부분 간장은 만두를 찌고 나서 먹을 때 찍어먹는 소스로만 생각하는데요. 냉동만두를 찌기 전에 간장을 뿌리면 만두피가 터지지 않아요. 한가지 더~ 간장에 식초를 추가해서 뿌릴건데요. 간..

식혜 마실 때 100명 중 99명이 저지르는 실수

생활정보 꿀팁걸 2023. 1. 30. 07:41

식혜 마실 때 100명 중 99명이 저지르는 실수 지난주 설을 보내고 아직 냉장고에 남아있는 명절 음식 중 달달하니 맛 좋은 식혜~ 식혜를 마실 때 100명 중 99명이 안타깝게도 똑같은 실수를 저지른다고 하는데요. 그 실수가 궁금하시다면 잠시만 기다려주세요! 식혜는 굳이 명절이 아니더라도 언제 먹어도 참 맛있죠. 그래서 평소에도 식혜를 즐겨드시는 분들이 많은데요. 이렇게 식혜를 마시고 남은 빈 그릇을 보면 한가지 공통점이 있어요. 바로 식혜 속에 들어있는 밥알이 남는거예요. 식혜 밥알을 좋아하지 않을 수도 있고요. 아무리 좋아해도 밥알 한톨 남기지 않고 깨끗하게 비우기는 좀 힘들죠... 아깝긴 하지만 식혜 밥알이 남으면 대부분 그냥 버리는 분들도 많은데요. 이게 바로 식혜를 마실 때 100명 중 99명..

설날 쓰고 남은 만두피는 이렇게 먹어야 제맛!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2023. 1. 27. 07:26

설날 쓰고 남은 만두피는 이렇게 먹어야 제맛! 설날 쓰고 남은 만두피는 만두를 만드는게 아니라면 찬밥 신세로 전락하는데요. 눈으로 한번 비주얼에 놀라고 맛으로 또 한번 깜짝 놀라는 만두피 요리 꿀팁을 알려드릴게요. 1. 만두피갈릭칩 허니버터칩처럼 바삭하고 마늘빵보다 맛있는 만두피 갈릭칩 한번 드셔보세요~ 버터를 전자레인지로 살짝 녹여서 다진마늘을 넣고 섞어주세요. 비율은 취향따라~ 저는 1:1로 섞었어요. 만두피를 길쭉하게 자른 다음 마늘버터를 골고루 발라주시고요. 180°C로 예열한 오븐(에어프라이어)에서 10분정도 구우면 조리 끝. 마늘이 느끼함을 잡아주고 바삭한 식감이 정말 예술이에요. 버터에 연유를 섞으면 달콤바삭한 아이들 간식으로도 최고에요! 2. 만두피컵샐러드 만두피컵샐러드는 말이 필요 없는 ..

동그랑땡 보관할 때 100명 중 99명이 저지르는 실수

생활정보 꿀팁걸 2023. 1. 24. 07:41

동그랑땡 보관할 때 100명 중 99명이 저지르는 실수 명절을 지내고 나면 한동안 남은 음식을 먹게 되죠. 명절 음식 중에서도 동그랑땡은 보관법이 아주 중요한데요. 동그랑땡을 보관할 때 아무 의심없이 하는 이 행동이 쩐내를 유발한다고 해요. 지금 그 이유를 알려드릴게요. 동그랑땡을 포함한 여러 가지 전은 명절 음식 중에서도 특히 더 기름기가 많아요. 그래서 보관을 잘못하면 다시 꺼내 먹을 때 산화된 기름 특유의 쩐내를 풍기기도 하죠. 그중에서도 남은 전을 보관할 때 가장 흔히 저지르는 실수가 바로 이거예요! 남은 전을 접시에 담긴 상태로 비닐을 씌워서 보관하기도 하고요. 그나마 조금 더 신경 쓴다고 하면 지퍼백에 담아서 냉동보관을 하는데요. 전과 같이 기름기가 많은 음식은 공기와 닿는 순간부터 산화가 시..

떡국떡을 맥주에 담그면 벌어지는 일

생활정보 꿀팁걸 2023. 1. 20. 07:01

떡국떡을 맥주에 담그면 벌어지는 일 설날 아침 떡국은 국룰 아니겠어요? 이번 설에도 맛있는 떡국 한그릇 드셔야죠. 그런데 올해 설에는 떡국 끓이기 전에 맥주부터 준비하셔야 될 것 같아요. 떡국떡을 맥주에 담그면 놀라운 일이 벌어질 거예요! 떡국은 아무리 맛있게 끓여도 시간이 지나면 떡이 팅팅 불어서 참 아쉬운데요. 떡국떡을 맥주에 담그기만 하면 떡국을 끓이고 하루가 지나도 불지 않는다고 해요. 이 방법은 TV생활정보프로그램에 소개된 조리기능장님의 비법인데요. 제가 직접 해보니까 신기하게도 정말 떡이 불지 않더라고요. 일단 냄비에 맥주를 부어주세요. 김 빠진 맥주도 상관없고요. 저처럼 저렴한 맥주 하나 사서 활용하셔도 돼요. 맥주를 끓이기 시작한지 얼마 지나지 않아서 순식간에 거품이 끓어 오르는데요. 거품..

시어머니도 놀란 동그랑땡 3초만에 빚는 비법

생활정보 꿀팁걸 2023. 1. 18. 06:31

시어머니도 놀란 동그랑땡 3초만에 빚는 비법 동그랑땡 만들 때 가장 손이 많이 가는 과정이 일일이 손으로 빚어서 모양을 만드는 건데요. 3초만에 예쁘게 동그랑땡을 빚는 초간단 꿀팁을 알려드릴게요! 여러분들은 동그랑땡 어떻게 만드세요? 동그랑땡 만들 때 의외로 손이 많이 가는게 동글동글한 모양을 손으로 하나하나 빚는건데요. 종이컵 2개만 있으면 동그랑땡을 3초만에 뚝딱 만들 수 있어요! 종이컵 하나를 뒤집어놓고 밑부분에 조리용랩을 깔아주세요. 그리고 랩 위에 동그랑땡 반죽을 한숟가락 떠서 올려주세요. 이제 종이컵 밑부분을 서로 닿게 살짝 눌러주기만 하면~ 아주 예쁜 동그랑땡 모양이 나와요. 반죽올리고 콕 찍어내면 완성! 손으로 빚는 것보다 모양도 예쁘고 여러개를 빚어도 두께가 일정해서 더 보기에 좋더라고요..

잡채 만들 때 100명 중 99명이 저지르는 실수

생활정보 꿀팁걸 2023. 1. 16. 07:58

잡채 만들 때 100명 중 99명이 저지르는 실수 명절이나 잔칫상에 빠지지 않는 잡채. 이번 설에도 잡채를 만들 계획이시라면 이것 하나는 꼭 기억해주세요! 잡채 만들 때 ‘이것’만 하면 하루가 지나도 불지 않는다고 해요. 그 비법을 알려드릴게요. 잡채는 여러 가지 재료의 조합도 좋지만 무엇보다 탱글탱글한 당면의 식감이 잡채맛을 좌우한다고 해도 과언이 아니죠. 그래서 잡채를 만들 때 당면만 잘 삶아도 이미 반 이상은 성공이랍니다^^ 잡채 재료는 당면, 시금치, 표고버섯, 당근, 양파, 그리고 소고기를 준비했어요. 입맛에 맞게 준비해주시면 돼요. 당면 300g 기준으로 간장3큰술, 설탕1큰술, 다진마늘1큰술에 후추 살짝 뿌려서 고기에 양념을 해주세요. 고기부터 양념해 놓으면 간이 더 잘 배요. 양파, 당근,..

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