생활건강정보

가지는 무조건 이렇게 드세요! 반응 폭발한 가지요리 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 21. 00:02

가지는 무조건 이렇게 드세요! 반응 폭발한 가지요리 레시피가지는 건강에 좋은 채소지만 그 독특한 맛과 식감 때문에 호불호가 갈리는 편이죠. 특히 아이들 중에는 아예 입도 안대는 경우도 많고요. 그런데 이 레시피만큼은 달라요. 가지 편식 싹 잡아주는 바삭한 가지치즈튀김 지금 맛있게 만들어 볼게요. 매일 먹고 싶은 가지요리. 가지 싫어하는 사람도 절대 못 참는 맛! 가지는 무조건 이렇게 드세요. 필요한 재료는 가지2개, 모짜렐라치즈, 밀가루, 계란, 빵가루에요. 재료가 준비되셨다면 먼저 가지를 깨끗이 씻은 후 1.5~2cm 정도로 썰어주세요. 중앙에 칼집을 넣어 속을 채울 공간을 만들어요. 소금과 후추를 살짝 뿌려 밑간을 해주세요. 10분정도 두면 간이 배어 더욱 맛있어진답니다. ..

냉동대파 절대 안 붙어요! 이 방법 한번만 따라해보세요

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 20. 07:03

냉동대파 절대 안 붙어요! 이 방법 한번만 따라해보세요대파는 대부분의 요리에 빠질 수 없는 필수 재료죠. 자주 쓰이는 만큼 미리 손질해서 냉동보관해 두는 분들도 많아요. 그런데 냉동된 대파가 한 덩어리로 딱딱하게 뭉쳐버리면 정작 요리할 때 꺼내 쓰기가 쉽지 않다는 불편함이 생기곤 하는데요. 이 불편함은 의외로 쉽게 해결할 수 있답니다. 이 방법 한번만 따라해보세요!대파 한단 구입해서 한번에 손질해두면 꺼내 쓸때마다 정말 편해요. 대파가 냉동보관 중에 한덩어리로 뭉치면 한숟갈 떼어내는 것도 쉽지가 않은데요. 대파 냉동보관 실패하는 분들의 대부분은 이걸 안했다고 해요. 그건 바로 식용유 1티스푼 넣기! 대파를 깨끗하게 씻은 뒤 요리 용도에 맞춰 썰어주세요.손질한 대파를 냉동보관용 지퍼백에..

도토리묵무침 이렇게 만들면 식당보다 더 맛있어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 19. 00:04

도토리묵무침 이렇게 만들면 식당보다 더 맛있어요!가끔은 거창한 반찬 없이도 색다른 맛이 당기는 날이 있죠. 그럴땐 탱글한 식감에 감칠맛 가득한 도토리묵 무침만한 별미가 없어요. 재료는 간단하지만 양념만 잘 더하면 입맛 확 끌어올려주는 매력적인 한 접시가 완성돼요. 오늘은 평범한 도토리묵을 특별한 별미로 만들어주는 맛있는 도토리묵무침 레시피를 소개해드릴게요.탱글탱글한 도토리묵과 아삭아삭한 채소, 감칠맛 살리는 양념장까지~ 이 환상 조합으로 맛있게 만들어볼게요^^ 재료는 도토리묵, 양파, 깻잎, 당근, 부추, 상추. 양념은 고춧가루, 간장, 들기름, 깨소금, 김가루 준비했어요. 도토리묵을 손가락 길이 정도로 길쭉하게 썰어주세요. 도토리묵 반모 사용했어요. 한입 가득 차는 탱글한 식감을 살리려면..

에어컨 틀기 전에 청소 안하면 집안에 먼지폭탄 터집니다!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 16. 07:09

에어컨 틀기 전에 청소 안하면 집안에 먼지폭탄 터집니다!조금씩 데워지는 날씨에 자연스레 선풍기나 에어컨 가동 준비를 시작하게 되네요. 시원한 에어컨 바람을 건강하게 즐기기 위해서는 꼭 한가지 작업이 필요해요. 바로 에어컨 셀프 청소입니다. 에어컨 사용하시는 분들은 꼭 주목해주세요. 사용 전 케어는 선택이 아닌 필수입니다! 작년 여름 끝내고 청소했는데 괜찮지 않을까? 생각하신다면 지금 바로 에어컨 필터를 확인해보세요. 사용하지 않고 보관해둔 기간 동안에도 먼지와 곰팡이는 충분히 쌓일 수 있어요. 특히 반려동물과 함께 하는 집은 상태가 더 심할 수 있답니다. 필터에 먼지 쌓인 그대로 에어컨을 틀면 먼지바람이 집안 곳곳으로 퍼져서 그야말로 먼지폭탄이 터지게 돼요. 쾌적한 여름을 보내기 위..

매콤하게 확 당긴다! 중독성 폭발하는 매콤어묵김밥 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 15. 00:02

매콤하게 확 당긴다! 중독성 폭발하는 매콤어묵김밥 레시피김밥은 뭐니뭐니해도 재료의 조합이 생명이죠. 항상 먹던 똑같은 재료 말고 간단하면서도 색다르게 이색 김밥을 만들어볼까 해요. 재료 준비 번거로워서 매번 사먹었다면 오늘은 집에서 만든 김밥으로 맛있는 한끼 드셔보세요^^쫄깃한 어묵에 매콤한 양념이 더해져 입맛을 확 끌어올려주는 매콤어묵김밥 만들어봐요~ 재료는 김밥김, 사각어묵, 우엉, 단무지, 찬밥 준비했고요. 양념은 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 액젓, 간장, 참기름 준비했어요. 사각어묵을 얇고 길쭉하게 썰어주세요. 후라이팬에 기름 살짝 넉넉하게 두르고 다진마늘 2숟가락 넣어서 마늘기름을 내주세요. 마늘향이 충분히 우러나면 어묵을 넣고 양손으로 볶아요.양념은 사각어묵 7장 기준으로 넣었..

나무도마 속 세균과 냄새를 이 두가지로 해결할 수 있다고요?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 14. 07:04

나무도마 속 세균과 냄새를 이 두가지로 해결할 수 있다고요?!나무도마는 칼집이 깊게 나기 쉽고 수분을 머금는 특성 때문에 세균 번식이 잘 일어나는데요. 세제로 닦으면 세제까지 흡수해 버려서 세척이나 살균 케어도 쉽지가 않아요. 그렇다고 이렇게 찝찝한 채로 사용할 순 없잖아요. 오늘 그 해결방법을 알려드릴게요.나무도마 속 세균도 제거하고 냄새까지 깔끔하게 씻어내는 비법. 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 생각보다 간단하게 해결할 수 있답니다. 먼저 사과 껍질을 준비해주세요. 사과 반쪽 분량만 해도 충분하고요. 버리는 사과 껍질을 활용하는 거라서 더 좋아요. 사과 껍질에 소주를 부어주세요. 반병 분량을 부었어요. 한시간 정도 충분히 우려주시고요. 기다리는 동안 나무도마를 세척해볼게요. ..

믹스커피 그냥 타서 드시지말고 토스트에 넣어보세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 13. 00:00

믹스커피 그냥 타서 드시지말고 토스트에 넣어보세요! 믹스커피는 대부분 물에 타서 그냥 마시는데요. 토스트에 넣어서 먹으면 그야말로 꿀맛! 은은한 커피향과 달달한 맛에 폭 빠질거예요.매력적인 커피토스트 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 식빵, 달걀, 우유, 슬라이스치즈 준비했고요. 커피믹스가 오늘 레시피의 킥 이랍니다. 커피믹스를 따뜻한 물에 타주세요. 물은 기존 물양의 1/3정도로 내용물이 녹을 만큼만 부어서 진한 액기스처럼 만들어주시면 돼요. 달걀 두개 잘 저어서 풀어주시고요. 여기에 우유 1/2컵도 부어주세요. 오늘의 주인공 찐~한 믹스커피도 부어주세요. 믹스커피의 맛과 향이 계란물 특유의 비린내도 잡아주고 달달하게 입맛을 돋게 해줘요. 커피계란물에 식빵을 촉촉하게 적셔주세..

크록스 세탁 이 방법 하나면 끝! 어린아이도 쉽게 따라해요~

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 12. 07:06

크록스 세탁 이 방법 하나면 끝! 어린아이도 쉽게 따라해요~여름이면 빠질 수 없는 신발 바로 크록스죠. 가볍고 편해서 슬리퍼처럼 자주 신게 되지만 야외 활동이 잦아지다 보면 금세 때가 타고 지저분해져요. 다행히 크록스는 물에 강해서 세척도 비교적 쉬운편인데요. 오늘은 그중에서도 가장 쉽고 간편하면서 효과적인 세탁 비법을 소개해 드릴게요. 한번만 해보면 매년 여름마다 이 방법을 찾게될 거고요. 어린 아이들도 쉽게 따라할 수 있을 만큼 쉽고 간편하게 크록스를 세탁해 볼게요. 우선 크록스를 미지근한 물로 헹궈주세요. 찌든때를 지운다기 보다는 흙이나 먼지를 털어내는 정도로 생각하시면 돼요. 이제 튼튼하고 질긴 비닐봉지 한개 준비해서 크록스를 넣어주세요. 베이킹소다 1큰술에 중성세제(샴푸, 주방세제 등..

남은 토마토소스를 토스트에 넣었더니? 다들 피자보다 맛있대요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 9. 00:02

남은 토마토소스를 토스트에 넣었더니? 다들 피자보다 맛있대요!냉장고 정리하다 보면 피자나 파스타 만들고 애매하게 남은 토마토소스가 나올 때가 있어요. 양은 적고 다시 쓰기엔 모자라고… 그냥 버리기엔 너무 아까운 그런 소스요. 이럴때 딱 좋은 방법이 바로 토스트에요. 간단한 토스트에 토마토소스만 추가하면 순식간에 맛 좋은 브런치가 탄생합니다^^이름부터 군침 돌게 하는 토마토스트 지금 바로 맛있게 만들어볼게요. 재료는 토마토소스, 식빵, 계란, 양파, 다진마늘, 슬라이스햄, 머스타드소스 준비했어요. 후라이팬에 기름 두르지 않고 식빵을 노릇하게 구워주세요. 좋아하는 익힘 정도로 계란프라이도 해주세요. 다시 후라이팬에 기름 아주 쬐끔만 두르고 다진마늘을 넣어서 달달 볶다가 마늘향이 충분히 우러나면 ..

편의점 컵커피 뚜껑은 이렇게 써야 제맛이죠!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 8. 07:20

편의점 컵커피 뚜껑은 이렇게 써야 제맛이죠!편의점 컵커피, 그냥 빨대 꽂아 드시나요? 그 전에 이것 하나만 바꾸면 훨씬 깔끔해져요. 매번 지나쳤던 컵커피의 뚜껑 사실 알고 보면 생각보다 유용하게 쓸 수 있답니다. 그런 의미에서 오늘은 컵커피를 좀 더 실용적으로 즐기는 아주 사소한 꿀정보를 전해드릴게요. 대부분의 컵커피는 냉장 진열되어 있기 때문에 실온에 꺼내면 컵 표면에 수분이 맺히기 시작해요. 이것보세요~ 꺼낸지 얼마되지 않았는데 송글송글 물방울이 흐르기 시작했어요. 테이블에 올려놓은 자리까지 물이 번져서 축축해지는건 기본이고요. 종이라도 깔려있다면 잉크가 다 번지게 되는데요. 사실 이 불편함은 아주 쉽게 해결할 수 있답니다. 커피컵에 붙어 있는 뚜껑으로요. 보통은 뚜껑이..

마늘 이렇게 구우면 한접도 얼마못가 동나요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 7. 00:03

마늘 이렇게 구우면 한접도 얼마못가 동나요!마늘은 늘 요리의 조연처럼 쓰이지만 제대로 구워내면 그 자체로 훌륭한 주인공이 될 수 있어요. 맵고 아린맛 싹 지우고 고소함은 살려서 맛과 건강 모두 만족시키는 구운 마늘! 오늘 마늘의 매력을 200% 끌어올려볼게요^^마늘구이는 밥 반찬으로도 좋고요. 간식이나 술안주로도 손색이 없어요. 게다가 정말 쉽고 간단하니까 꼭 드셔보세요. 재료는 통마늘, 올리브유, 소금, 설탕 준비했어요. 재료도 참 간단하죠! 통마늘 껍질을 까서 깨끗하게 씻어주시고요. 키친타월로 물기를 닦아주세요. 후라이팬에 올리브유 넉넉하게 두르고 통마늘 넣어서 구워주세요. (30알 정도) 버터를 사용하면 풍미가 훨씬 살아나는데요. 좀 더 담백하고 건강하게 즐기기 위해서 버터 대신 올..

젓가락 하나 꽂았을 뿐인데, 이게 다 가능하다고?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 6. 07:32

젓가락 하나 꽂았을 뿐인데, 이게 다 가능하다고?!그저 식사할 때 쓰는 도구인 줄만 알았던 젓가락! 알고 보면 일상에서 꽤 쓸모 있는 만능 아이템이랍니다. 오늘은 젓가락 하나로 매번 귀찮았던 문제들을 속 시원하게 해결할 수 있는 젓가락 활용법 5가지를 소개해드릴게요. 1. 뒤집개 없이 달걀지단 뒤집기달걀지단 부칠 때 매번 뒤집개 쓰시나요? 뒤집개보다 편한 긴 튀김용 젓가락 써보세요. 지단이 거의 익어갈 즈음 불을 끄고 젓가락을 살며시 지단 밑으로 넣어 올려보세요. 조심스럽게 뒤집어주기만 하면 모양 흐트러짐 없이 깔끔하게 지단이 완성돼요. 2. 뜨거운 물 부을 때 컵 깨짐 방지유리컵에 끓는 물 부을 때 쨍 하는 소리와 함께 금 가본 적 있으시죠? 스테인리스 젓가락 하나만 컵 안에 ..

뚝배기 통째로 퍼먹게 되는 콘치즈계란찜 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 2. 00:03

뚝배기 통째로 퍼먹게 되는 콘치즈계란찜 레시피계란찜 하나만 해도 충분히 맛있고, 콘치즈 하나만 먹어도 행복한데 이 두가지를 더하면 무슨 일이 벌어질까요? 부드러움과 고소함이 한번에 터지는 최고의 조합 콘치즈계란찜은 절대 못 참죠. 지금 바로 시작해볼게요^^ 저는 콘치즈를 좋아해서 자주 해먹는데요. 계란찜에 콘치즈를 섞으니까 맛+맛 꿀조합이더라고요. 이건 고민 말고 둘다 먹어야돼요 ㅎㅎ 재료는 계란, 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 마요네즈, 소금, 후추, 설탕, 파슬리가루 준비했어요. 계란 6개! 통 크게 풀어주세요. 뚝배기 가득 채울거라서 많이 사용했어요. 부드럽게 풀어놓은 계란에 물3큰술 넣고 소금도 한꼬집 넣어서 골고루 섞어주세요. 캔옥수수는 흐르는 물에 살짝 헹군 후 물기를 탈..

여름철 빨래 쉰내와 세균 고민 한방에 해결하는 비법은 바로?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 1. 07:24

여름철 빨래 쉰내와 세균 고민 한방에 해결하는 비법은 바로?!날씨가 더워지는 이맘때 반복되는 고민이 있어요. 빨랫감이나 세탁기에서 나는 쿰쿰한 냄새로 스트레스가 이만저만이 아닌데요. 매년 반복되는 이 불편함 이젠 락스로 해결할 수 있어요. 지금 바로 따라해보세요. 날씨가 더워지면 습도도 덩달아 높아지면서 세균 번식이 활발해지는건 자연스러운 일인데요. 빨랫감이나 세탁조에서 풍기는 불쾌한 냄새까지 그러려니 넘기기엔 너무 참기가 힘들죠. 이럴때 많은 분들이 락스를 찾긴 하지만 냄새가 강하거나 자극적이라고 꺼리는 경우도 있더라고요. 하지만 사용법만 제대로 지키면 가성비 좋은 살균 효과를 누릴 수 있답니다. 주의사항 잘 지켜서 세균 제로에 도전해봐요^^ 고무장갑 꼭 착용해주시고요.환기 필수..

새콤달콤 훈제오리냉채! 간단하게 즐기는 고급스러운 한끼

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 30. 00:02

새콤달콤 훈제오리냉채! 간단하게 즐기는 고급스러운 한끼요즘 날씨가 더워지면서 무거운 음식보다는 시원하고 상큼한게 더 땡기죠. 거기다 영양까지 풍부하다면 더 바랄게 없는데요. 그 메뉴가 바로 훈제오리냉채에요. 오늘은 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 훈제오리냉채 레시피를 소개해드릴게요. 입맛 없는 날, 특별한 한끼로 강력 추천드립니다^^ 고소하고 촉촉한 훈제오리에 아삭한 채소, 그리고 새콤달콤한 소스를 곁들이면 입맛이 절로 살아나요~ 재료는 훈제오리, 파프리카, 양파, 오이, 양배추, 깻잎, 연겨자, 간장, 식초, 설탕, 다진마늘 준비했어요. 곁들임 채소는 입맛에 맞게 준비해주시고요. 알록달록 색깔 맞춰서 준비하면 더 좋아요. 훈제오리를 에어프라이어로 노릇하게 구워주시고요. 준비한 채소는 길쭉..

10명 중 9명이 저지르는 쌀벌레 부르는 치명적 실수

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 29. 07:22

10명 중 9명이 저지르는 쌀벌레 부르는 치명적 실수쌀 보관할 때 페트병을 재활용하는 분들 생각보다 많으실 거예요. 사실 페트병은 쌀 보관에 적합하지 않다는 사실 아셨나요? 겉으로는 깔끔해 보여도 밀폐력이 약하고 습기와 세균에 쉽게 노출되기 때문에 쌀벌레가 생길 위험이 높다고 해요. 그래서 오늘은 쌀을 신선하고 안전하게 보관하는 확실한 방법을 소개해 드릴게요. 날씨가 더워지면서 습도가 올라갈수록 쌀벌레가 생길 위험도 크고요. 한번 쌀벌레가 생기면 번식 속도도 훨씬 빨라지죠. 여러분들은 쌀 어떻게 보관하시나요? 페트병을 재활용하신다면 지금 당장 바꿔주세요. 페트병 뚜껑을 닫아도 완벽한 밀폐가 어렵고 표면에 미세한 스크래치가 많은데 이 틈새로 세균이나 곰팡이균이 번식할 위험이 있어요. 또, 입구가 워낙..

겉은 바삭, 속은 쫀득한 초간단 어묵전 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 28. 00:02

겉은 바삭, 속은 쫀득한 초간단 어묵전 만들기어묵은 언제 먹어도 맛있고 다양한 요리에 활용할 수 있어 냉장고에 쟁여두는 재료인데요. 매번 똑같은 어묵볶음만 먹다보면 살짝 질릴 때도 있어요. 이럴때 어묵을 전으로 만들어서 드셔보세요. 조리법도 정말 간단해서 누구나 뚝딱 만들 수 있으니까요. 오늘은 어묵으로 특별한 한끼를 준비해볼까요? ^^ 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 어묵전은 반찬은 물론 간식으로도 손색 없답니다. 재료는 사각어묵, 달걀, 양파, 파프리카, 쪽파, 밀가루에요. 사각어묵을 2등분해서 자른 뒤 뜨거운 물에 담가 기름기를 빼 주세요. 양파, 파프리카, 쪽파는 작게 썰어주세요. 달걀 3개를 곱게 풀어요. 여기에 썰어놓은 채소를 넣고요. 소금 한꼬집 뿌려서 밑간도 해주세요.어묵 자체..

텀블러에 밥을 넣는다고요? 해보면 무조건 알게됩니다!

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 25. 07:04

텀블러에 밥을 넣는다고요? 해보면 무조건 알게됩니다!텀블러에 밥을 넣는게 웬말인가 싶겠지만 한번 해보면 생각이 달라질 거예요. 텀블러에서 나는 불쾌한 냄새를 간단하게 잡는 의외의 비결이 바로 밥 한숟가락입니다. 지금 바로 확인해보세요. 요즘 다들 텀블러 하나쯤은 갖고 계시죠? 환경을 생각해서든 음료를 오래 따듯하게 혹은 차갑게 유지하기 위해서든 활용도가 참 높아 많은 분들이 애용하는데요. 텀블러를 자주 쓰다 보면 어느새 텀블러 속에서 이상한 냄새가 올라오곤 하죠. 커피, 차, 주스, 등 다양한 음료를 담다보니 내부에 냄새가 배기 쉽고, 아무리 세척을 해도 물에서 비릿한 냄새가 날 때가 있고요. 특히 날씨가 더워지면서 습도가 올라가면 냄새가 더 강하게 퍼져요. 이럴때 집에 남아있..

치즈의 진심인 레시피! 꾸덕한 맥앤치즈빵 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 24. 00:02

치즈의 진심인 레시피! 꾸덕한 맥앤치즈빵 만들기한번 맛보면 자꾸 생각나는 꾸덕한 치즈의 유혹! 오늘은 깊고 진한 치즈 풍미를 그대로 담아낸 맥앤치즈빵을 만들어보려고 해요. 부드럽고 고소한 마카로니에 꾸덕하게 녹인 치즈가 듬뿍~ 오늘 한번 치즈에 제대로 빠져보세요^^저는 치즈에 진심인 편이에요 ㅎㅎ 저처럼 치즈 좋아하시는 분들은 맥앤치즈도 좋아하실텐데요. 직접 만들어서 먹으면 더 맛있더라고요. 만드는 방법도 어렵지 않아요. 재료는 마카로니, 체다치즈, 우유, 버터, 파마산치즈가루, 밀가루 그리고 빵은 길쭉한 핫도그빵으로 준비했어요. 그럼 이제 맛있는 맥앤치즈를 만들어 볼게요. 마카로니를 삶아요. 저는 15분 삶았어요. 양식에서 많이 쓰이는 루를 만들거예요. 팬에 버터와 밀가루를 각각 2숟..

이것만 알면 키친타월 안 사도 됩니다! 빈 우유갑 이렇게 쓰세요~

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 23. 07:33

이것만 알면 키친타월 안 사도 됩니다! 빈 우유갑 이렇게 쓰세요~물건 하나 버릴 때도 그냥 버릴지 한번 더 쓸지 고민되죠? 특히 빈 우유갑은 더 고민이 되는 것 같아요. 재활용함에 툭 던져 넣는 것도 좋지만 오늘부턴 이렇게 한번 써보세요. 빈 우유갑의 진가를 알 수 있는 재활용 꿀팁을 소개해드릴게요.우유를 마시고 빈 우유갑은 이 자체만으로도 훌륭한 재활용 아이템이에요. 주방에서 키친타월 자주 쓰시죠? 여기저기 닦을 때도 유용하고 특히 기름기를 닦아낼 때 가장 많이 사용하는데요. 이렇게 쓰는 사용량도 만만치가 않더라고요. 키친타월은 도톰하고 질길수록 가격이 비싼데요. 고급 키친타월 퀄리티를 낼 수 있는 재활용품이 바로 이 우유갑이랍니다! 우유갑은 질 좋은 천연펄프를 여러장 압축해서 만들기 때문에 ..

치즈에 감튀가 퐁당~ 아웃백 안부러운 감자튀김 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 22. 00:05

치즈에 감튀가 퐁당~ 아웃백 안부러운 감자튀김 레시피감자튀김은 언제 먹어도 맛있지만 여기에 치즈를 듬뿍 얹으면 그냥 감튀가 아니라 메인 요리가 돼요. 바삭하게 튀긴 감자와 고소하고 딥한 치즈맛에 빠져보실래요? 치즈퐁당 감자튀김 맛있게 만들어 볼게요^^아웃백 인기 사이드 메뉴인 오지치즈후라이 드셔보셨나요? 자꾸 손이 가는 인기 메뉴죠. 오늘은 그 맛은 집에서 완벽하게 재현해보려고 해요. 재료는 감자, 양파, 베이컨, 치즈, 플레인요거트, 마요네즈, 다진마늘, 소금, 후추 준비했어요. 시중에 판매하는 냉동감자튀김을 사용해도 되는데요. 저는 직접 튀겨서 만들어 봤어요. 바삭하고 포슬포슬한 식감을 위해서 두께감을 살려서 튀겼어요. 갓 튀긴 감자튀김은 그냥 먹어도 참 맛있어요 ㅎㅎ 베이컨을 잘게 다..

우유가 이렇게 바뀐다고? 우유에 소금을 섞어야 하는 이유

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 21. 07:02

우유가 이렇게 바뀐다고? 우유에 소금을 섞어야 하는 이유우유에 소금을 넣는다고요? 처음 들으면 고개부터 갸우뚱하게 되지만 기대 이상의 두가지 효과를 볼 수 있어요. 특히 덥고 습한 날씨엔 꼭 따라해보세요! 우유를 더 맛있게, 그리고 여름철 우유 보관 고민까지 한방에 해결해 드릴게요. 우유는 신선도가 생명이잖아요. 날씨가 더워 세균 번식이 빠르게 일어나기 때문에 개봉한 순간부터는 빨리 소비해야 한다는 압박도 생겨요. 물론 냉장보관은 기본이지만 하루에도 몇번씩 냉장고 문을 열고 닫을때마다 내부 온도에 변화가 생겨서 소비기한이 남았다고 무조건 안심할 수는 없는데요. 이럴때 소금이 진가를 발휘해요! 우유 1리터에 소금 1작은술. 딱 이만큼만 넣어주세요. 우유랑 소금이 잘 섞이도록 흔들어..

뚜껑 열자마자 감탄하는 단호박훈제오리찜! 절대 실패없는 맛

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 18. 00:04

뚜껑 열자마자 감탄하는 단호박훈제오리찜! 절대 실패없는 맛단호박 하나 통째로 쓰면 보기만 해도 근사한 요리가 돼요. 여기에 훈제오리까지 듬뿍 넣으면 맛과 비주얼, 그리고 영양까지 모두 갖춘 특별한 요리가 탄생해요. 단호박훈제오리찜 맛있게 만들어 볼게요. 이 요리는 정말 간단해서 절대 실패할 수가 없어요! 재료는 훈제오리(600g), 단호박, 양파, 파프리카, 치즈, 다진마늘, 간장, 굴소스, 올리고당, 후추 준비했어요. 양파랑 파프리카는 한입 크기로 썰어주세요. 후라이팬에 식용유 한큰술, 다진마늘 넣어서 달달 볶아 마늘향을 내주세요. 여기에 간장2, 굴소스1, 올리고당1 넣고 후추 톡톡 뿌려서 양념을 하고요.양파랑 파프리카 볶다가 양파가 투명하게 반쯤 익으면 훈제오리를 넣어요. 훈제오리..

더 늦기전에 쌀통에 이것 넣으세요! 의외로 쉬운 쌀벌레 예방법

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 17. 07:03

더 늦기전에 쌀통에 이것 넣으세요! 의외로 쉬운 쌀벌레 예방법쌀을 보관하다 보면 언젠가 한번쯤은 마주치는 골칫덩이 바로 쌀벌레예요. 특히 날씨가 따뜻해지면 쌀통 속에서 벌레가 생기기 쉬워서 매번 신경이 쓰이죠. 괜히 쌀을 버리게 되는 경우도 많고요. 더 늦기전에 쌀벌레를 미리 예방해보세요. 의외로 너무 쉽고 간단하게 해결할 수 있어요^^점점 올라가는 기온과 함께 습도도 올라가고 있어요. 쌀벌레가 번식하기 딱 좋은 환경이 되고 있는데요. 쌀벌레를 미리 예방하는 아주 간단한 꿀팁을 알려드릴게요. 매운 고추만 있으면 돼요. 매운맛이 강할수록 좋고요. 다시백에 매운고추를 담아서 쌀통에 넣으면 끝! 캡사이신 성분이 쌀벌레는 물론 해충까지 막아주는 친환경 예방법이에요. 고추 말고 마늘을 사용하..

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