생활건강정보

물티슈캡! 아직도 그냥 버리세요?!

생활정보 꿀팁걸 2021. 3. 4. 07:01

물티슈캡! 아직도 그냥 버리세요?! 물티슈를 다 쓰고 나면 캡을 분리해서 리필형에 부착해서 사용하거나 재활용쓰레기로 버리는데요. 물티슈캡은 생각보다 아주 유용한 재활용품이에요. 오늘은 물티슈캡의 재발견! 혼자만 알기는 너무 아까운 물티슈캡 재활용꿀팁을 준비했어요^^ 꼭 필요할 때 아껴서 사용해도 물티슈캡을 모으다보면 그 개수가 꽤 되는데요. 한 개, 두 개 모은 물티슈캡! 이렇게 활용해보세요~ 1. 리필제품에 재활용 물티슈를 구입할 때 가성비가 좋은 리필제품도 많이 구입하시는데요. 리필제품은 다 좋은데 뚜껑이 없이 스티커만 붙어있어서 사용이 불편한 단점이 있죠. 그럴땐 기존 물티슈에 붙어있던 뚜껑을 떼어내고 리필제품에 부착해서 사용하시면 돼요. 참고로 다 쓴 물티슈를 냉동실에 넣고 3~4시간 정도 지나서..

시작부터 끝까지 프라이팬 하나면 충분한 원팬파스타

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 3. 2. 07:01

시작부터 끝까지 프라이팬 하나면 충분한 원팬파스타 요리는 만드는 과정도 즐겁고 완성된 요리를 맛있게 먹는 것도 큰 즐거움 중 하나인데요. 딱 한가지... 산더미처럼 쌓인 설거지는 반갑지 않죠^^; 그래서 오늘은 설거지 부담 없는 원팬파스타 레시피를 소개해드릴까 해요. 원팬파스타는 이름 그대로 모든 요리의 과정을 프라이팬 하나로 끝내는 거고요. 파스타면을 따로 삶을 필요도 없어서 조리 과정이 정말 간단해요~! [원팬파스타 재료] 스파게티면, 토마토소스, 닭가슴살, 마늘, 양파 소금, 후추, 파마산 치즈가루. 마늘과 양파는 적당한 두께로 썰어주시고요. 닭가슴살도 한입 크기로 썰었어요. 닭가슴살 대신 베이컨이나 다진 고기를 사용하셔도 돼요. 보통 파스타를 만들 때 면을 따로 삶을 냄비랑 재료를 소스와 볶아낼 ..

요린이도 금손으로 만들어줄 초간단 요리꿀팁 5

생활정보 꿀팁걸 2021. 2. 27. 07:11

요린이도 금손으로 만들어줄 초간단 요리꿀팁 5 요리에 익숙하지 않는 일명 요린이는 혹시 맛이 없으면 어쩌나... 하는 걱정에 요리를 자꾸 피하게(?) 되는데요. 오늘은 요린이도 금손으로 만들어줄 초간단 요리꿀팁 5가지를 소개해드릴게요^^ 1. 진밥 되살리기 밥은 요리의 기본이라고 생각하지만 맛있게 밥을 짓는건 생각보다 쉽지 않죠. 특히 밥물을 잘못 맞춰서 진밥이 됐을 때는 어떻게 해야할까요?! 그럴땐 당황하지 말고 밥이 다 된 직후에 주걱으로 밥을 골고루 뒤섞은 뒤 밥솥 뚜껑을 연 상태로 식혀주세요. 참고로 전기압력밥솥은 보온기능을 꺼주셔야 해요. 그 상태로 시간이 지나면 어느정도 수분이 날아가서 표면이 굳는데요. 그 밥을 비닐백에 얇게 펼쳐서 담고 전자레인지로 돌려주세요. 그러면 밥에 있던 수분이 날아..

다 쓴 약통 절대 그냥 버리지 마세요!

생활정보 꿀팁걸 2021. 2. 25. 07:01

다 쓴 약통 절대 그냥 버리지 마세요! 집에 빈 약통 하나쯤 있으시죠? 특히 어린 아이가 있는 집에는 빈 약통이 꽤 많을거예요. 약통은 약을 먹을 때를 제외하면 너무 작아서 쓸모가 없을 것 같지만, 알고보면 절대 그냥 버릴 수 없는 꿀템이랍니다. 지금부터 작지만 쓸모있는 초간단 약통 활용 꿀팁을 알려드릴게요^^ 약을 다 먹고 난 빈 약통을 그냥 버리기 아까워서 한 개, 두 개 모으다 보면 꽤 많아지는데요. 아주 작은 용량부터 넉넉한 대용량 약통까지 충분히 활용이 가능해요~! 먼저 빈 약통을 흐르는 물로 깨끗하게 세척한 뒤 물기를 완전히 말려서 사용해야 하는데요. 약통이나 뚜껑을 얇은 젓가락에 끼워놓으면 바람이 잘 통해서 속까지 금방 말라요~ 1. 소스케이스 초간단 약통 활용법 첫 번째는 소스케이스로 사용..

엘비스 프레슬리가 매일 먹었다는 샌드위치 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 2. 23. 07:01

엘비스 프레슬리가 매일 먹었다는 샌드위치 만들기 샌드위치는 속에 어떤 재료를 담는지에 따라 그 맛이 천차만별인데요. 오늘은 로큰롤의 왕이라 불리는 엘비스 프레슬리의 최애 샌드위치를 만들어볼까 해요. 엘비스의 입맛 뿐만 아니라 우리 입맛까지 사로잡을 수 있는 초간단 꿀맛 레시피! 지금 바로 소개해드릴게요^^ 엘비스 샌드위치는 요린이도 눈감고 만들 수 있을 정도로 쉽고 간단한데요. 그 맛은 정말 최고에요! [엘비스 샌드위치 재료] 식빵, 땅콩버터, 바나나, 베이컨. 껍질을 깐 바나나는 일정한 두께로 썰어주세요. 저는 동글동글하게 썰었는데요. 그냥 길쭉하게 썰어도 괜찮아요 ㅎㅎ 식빵에 버터를 발라서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 참고로 두툼한 바게트를 사용하면 더 맛있어요^^ 베이컨도 바삭한 식감을 살려서 ..

싱크대 배수구 물 때 예방하는 초간단 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2021. 2. 20. 07:01

싱크대 배수구 물 때 예방하는 초간단 꿀팁 여러분들은 싱크대 배수구 청소 얼마나 자주 하세요? 부지런하게 매일 청소하면 좋겠지만 그게 쉽지 않더라고요^^; 그래서 오늘은 조금 게으름을 피워도 싱크대 배수구에 물때가 잘 끼지 않는 초간단 청소 꿀팁을 알려드릴게요. 싱크대 배수구는 매일 속까지 청소하는게 쉽지 않죠. 저도 주기적으로 청소한다고 하는데도 타이밍을 조금만 놓치면 물때가 장난이 아니에요. 배수구캡을 열어보면.... (※더러움 주의!!!) 1차로 걸러주는 틀 사이사이에도 음식물찌꺼기며 물 때, 양념에서 묻어나온 기름기까지 보여요. 물론 배수구통의 바닥부분은 상태가 더 좋지 않은데요. 청소주기가 조금 길어져도 물때나 음식물찌꺼기가 덜 끼는 아주 간단한 팁이 있더라고요. 집에 있는 알루미늄포일 하나만 ..

10분이면 충분한 고기 핏물제거 초간단 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2021. 2. 18. 07:01

10분이면 충분한 고기 핏물제거 초간단 꿀팁 고기로 찜이나 탕, 조림을 할 때 꼭 거쳐야 하는 과정이 하나 있죠. 바로 고기의 핏물을 빼는 건데요. 오늘은 핏물 제거는 물론 고기의 맛과 식감을 살려주는 아주 간단한 꿀팁을 소개해드릴게요! 찜, 탕, 조림용 고기는 대부분 핏물을 제거하고 사용하죠. 고기의 핏물을 제거하는 이유는 고기 특유의 잡내를 제거하기 위해서인데요. 고기의 핏물을 제거하는 방법으로는 간단하게 키친타월로 제거하거나, 물에 담가서 제거하는 방법도 있어요. 보통 뼈가 있거나 두께감이 있는 고기를 물에 담가서 핏물을 제거하는데요. 바로 이때!!! 물에 담가서 핏물 빼는 시간을 반으로 줄이는 초간단 꿀팁이 있어요. 먼저 크기가 똑같은 그릇을 두 개 준비해주시고요. 같은 양의 찬물을 채워주세요. ..

명절 선물세트 속 안 쓰는 비누 활용하는 꿀팁 7

생활정보 꿀팁걸 2021. 2. 16. 07:11

명절 선물세트 속 안 쓰는 비누 활용하는 꿀팁 7 명절 때만 되면 한두개씩 생기는 선물세트 속 비누만 모아도 개수가 꽤 되죠. 게다가 서랍 속에 넣어둔 안 쓰는 오래된 비누까지 합치면 그 개수는 더 많아지는데요. 굳이 손을 씻을 때 사용하지 않더라도 비누를 활용하는 방법은 아주 많아요. 지금부터 비누 하나로 살림꾼이 될 수 있는 초간단 꿀팁을 소개해드릴게요. 예전보다 비누 사용량이 줄어서 그런지 사용하지 않는 비누가 꽤 많더라고요. 향기 좋은 비누들은 아무리 오래됐다고 해도 그냥 버리긴 아까운데요. 생활 속에서 다양하게 활용할 수 있어요! 1. 탈취제 탈취제가 필요한 신발장이나 신발 속에 비누를 넣어두기만 하면 좋지 않은 냄새를 빨아들여서 신발장이나 신발 속 컨디션을 쾌적하게 만들어주고요. 1년 내내 닫..

비린내 없이 매콤칼칼한 고등어조림 비법

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 2. 13. 08:01

비린내 없이 매콤칼칼한 고등어조림 비법 연휴가 지나고 나면 기름진 명절 음식으로 인해 놀란 속을 달래줄 매콤하면서도 칼칼한 먹거리를 찾게 되는데요. 오늘은 기름진 속도 달랠 겸 맛과 영양소를 고루 갖춘 매콤칼칼 고등어조림 레시피를 소개해드릴게요! 고등어조림 맛의 포인트는 첫째, 비린내가 나지 않고 둘째, 생선살과 무가 촉촉하면서 셋째, 입맛 돋우는 양념맛에 있는데요. 지금부터 그 비법을 알려드릴게요^^ [매콤칼칼 고등어조림 재료] 고등어 1마리, 무, 홍고추, 간장, 맛술, 매실액기스, 올리고당, 멸치액젓, 들기름, 다진마늘, 고춧가루. 간장2큰술, 맛술1큰술, 매실액기스1큰술, 올리고당1큰술, 멸치액젓1큰술을 잘 섞어주면 감칠맛이 도는 양념장 베이스가 완성돼요. 여기에 고등어조림 양념장 맛의 포인트인 ..

식혜 만들기 30분이면 충분해요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 2. 11. 07:01

식혜 만들기 30분이면 충분해요! 명절에 먹는 대표적인 디저트로 달달한 식혜를 빼놓을 수 없죠. 특히 기름진 명절 음식을 먹었을 때 식혜 한사발이면 속이 개운해지는데요. 오늘은 요린이도 절대 실패란 없는 30분컷 식혜 레시피를 소개해드릴게요! 식혜는 수많은 명절 음식들 중에서 조리시간이 가장 길다고 해도 과언이 아닐 정도로 반나절 이상은 꼬박 걸리는데요. ‘이것’만 있으면 30분만에 식혜를 만들 수 있다고 해요. [30분컷 식혜 재료] 밥, 엿기름, 설탕, 물. 이 조리법은 방송에 소개된 내용이기도 한데요. 제가 직접 해보니까 정말 가능하더라고요. 홈메이드 식혜를 맛보고 싶은 분들에게 특히 요린이에게 강추하는 레시피랍니다^^ 30분컷 식혜는 식혜 속에 들어가는 밥알 만들기부터 시작해요. 용기에 따뜻한밥을..

이거 모르고 동그랑땡 만들면 나만 손해!

생활정보 꿀팁걸 2021. 2. 9. 07:01

이거 모르고 동그랑땡 만들면 나만 손해! 명절 음식 중에서도 동그랑땡은 재료 손질을 시작으로 동그랗게 모양내서 빚어야 하고, 하루종일 기름냄새 맡아가며 부치는 것까지 여간 손이 많이 가는게 아닌데요. 오늘은 동그랑땡을 만들기 전에 안보면 후회할 조리비법 2가지를 준비했어요! 오늘 꿀팁의 포인트는 동그랑땡을 쉽고 빠르게, 그리고 일정한 모양으로 예쁘게 조리하는 거예요. 그런 의미에서 동그랑땡을 만들 때 동그랗게 빚는 과정이 꽤나 번거롭고 시간도 오래 걸리는데요. 아주 약간의 노하우만 잘 활용하면 굳이 오래 걸릴 이유가 없어요^^ 본격적으로 동그랑땡을 빚기 전에 재료 손질부터 시작해야겠죠?! 동그랑땡 재료를 잘게 다져서 한데 넣고 골고루 섞어주세요. 저는 약식으로 고기 대신 참치를 넣고, 두부는 물기를 최대..

기름병 세척할 때 세척솔 사용하지 마세요!

생활정보 꿀팁걸 2021. 2. 6. 07:01

기름병 세척할 때 세척솔 사용하지 마세요! 종류는 달라도 기름을 보관하는 용기는 미끌미끌한 기름때가 자주 끼죠. 그래서 기름병은 다른 양념통에 비해 세척 주기가 더 짧을 수 밖에 없는데요. 기름병 세척할 때 굳이 세척솔을 사용하지 않아도 구석구석 기름때를 말끔히 제거하는 기름병 세척 노하우를 알려드릴게요! 대부분 기름병을 세척할 때 가장 먼저 세척솔을 찾게 되는데요. 세척솔로 기름병을 닦고 나면 미끌미끌한 기름때가 묻는건 기본이고요. 참기름이나 들기름 같은 경우엔 침전물 때문에 세척솔이 엉망이 되더라고요ㅠㅠ 게다가 기름병은 입구가 좁은 형태가 많아서 세척솔이 들어가지 않는 것들도 많은데요. 오늘 알려드리는 팁만 잘 활용하면 입구가 아무리 좁은 기름병이라도 세척솔의 도움 없이 세척이 가능해요^^ 기름병 중..

떡국 속 떡이 불지않는 신박한 조리비법

생활정보 꿀팁걸 2021. 2. 4. 07:41

떡국 속 떡이 불지않는 신박한 조리비법 설날 아침에는 떡국을 먹어야 진짜 한 살 더 먹는 기분이 드는데요. 저만 그런가요?! ^^ 집집마다 맛은 조금씩 다르지만 떡국은 쫄깃한 떡국떡 하나만 있어도 충분히 맛을 낼 수 있는 대표적인 설 음식인데요. 오늘은 떡국 속 떡이 불지 않는 아주 간단하고 신박한 떡국 조리비법을 알려드릴게요. 설에는 평소보다 음식을 조금 넉넉하게 하는 편인데요. 다른 음식들과 다르게 떡국은 시간이 지나면 떡국 속 떡이 불어서 쫄깃한 식감이 사라지는게 아쉽더라고요. 가뜩이나 불은 떡국을 다시 데워 먹기라도 하면 떡이 너무 풀어져서 국물맛도 떨어지는데요. ‘이것’만 있으면 떡국을 조리하고 하루가 지나도 떡이 불지 않는다고 해요. 그 비법은 바로 맥주랍니다^^ 떡국과 연관성이 1도 없을 것..

떡국떡 이렇게 보관하면 갈라지지 않아요!

생활정보 꿀팁걸 2021. 2. 2. 07:16

떡국떡 이렇게 보관하면 갈라지지 않아요! 설날하면 떡국, 떡국하면 설날 아니겠어요?! 저도 설맞이 장을 볼 때 떡국떡을 넉넉하게 구입했다가 떡국, 떡만둣국, 떡볶이 등등 여러 가지 요리로 만들어 먹는데요. 그래서 오늘은 설날 사용하고 남은 떡국떡을 갈라지지 않게 보관하는 노하우를 알려드릴게요! 넉넉하게 구입한 떡국떡은 노릇노릇하게 구워서 꿀에 찍어 먹어도 맛있고요. 다양한 요리에 활용이 가능해서 쟁여두고 먹는 식재료인데요. 보관법이 잘못되면 곰팡이가 피어서 아깝게 버리는 경우도 많더라고요. 하지만 걱정마세요~ 딱딱하게 굳어서 맛이 변하거나 갈라질 걱정 없는 떡국떡 보관법이 있으니까요^^ 떡국떡을 넉넉하게 구입했을 때는 적당량을 소분해서 냉동보관하는게 가장 좋아요. 저는 사이즈가 다른 지퍼백을 준비해서 용..

항아리속에 들어있는 오리진흙구이! 과연 그 맛은?

리뷰 꿀팁걸 2021. 1. 30. 00:01

항아리속에 들어있는 오리진흙구이! 과연 그 맛은?요즘 외식이 쉽지 않다 보니배달이나 포장으로 외식을 대신하는 경우가 많죠.그래서 먹고 싶은 음식이 생기면배달이나 포장이 되는지부터 확인 하는데요.오늘은 조금 생소한 포장 음식인오리진흙구이 내돈내먹 솔직리뷰를 준비했어요~ 수원에 위치한 오리대가라는 음식점이고요. 누가 봐도 오리요리 전문점이라고 알 수 있게매장 곳곳에 오리와 관련된 조형물이나 그림이 정말 많았어요. 제가 주문한 메뉴는 오리진흙구이에요. 포장이 가능할거라고 생각 못했는데제대로 포장이 가능하더라고요^^ ㅎㅎ참고로 조리시간이 길어서최소 3~4시간 전에는 예약을 해야 하고요.가격은 한 마리 기준으로 73,000원이에요. 박스 안에 오리를 구워낸 토기 그대로 포장을 해서음식이 더디게 식는 장점이 있더라..

반죽이 필요 없는 초간단 호떡 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 1. 28. 07:01

반죽이 필요 없는 초간단 호떡 레시피뜨끈뜨끈한 호떡은 남녀노소 누구나 좋아하는겨울철 대표간식이죠.하지만 집에서 직접 만들어 먹기엔조금 번거로운 과정이 몇 개 있는데요. 10분만에 뚝딱 만들 수 있는초간단 호떡 레시피가 요기 있어요^^ 호떡은 언제 먹어도 참 맛있지만반죽을 해서 숙성시키는 과정이나기름에 튀기는게 번거롭다보니자주 해먹기는 어려운데요.별도의 반죽 없이 식빵을 활용해서바삭하고 담백한 호떡을 만들어볼게요. [식빵호떡 재료]식빵, 설탕, 견과류, 꿀, 모짜렐라치즈. 호떡에는 자고로 흑설탕이 진리!여기에 견과류를 약간만 추가하면고소하면서 씹는맛도 좋고,건강까지 챙길 수 있어서 일석이조에요. 견과류를 잘게 다져서 흑설탕에 넣어준 다음 식빵호떡은 기름에 튀기는게 아니라서설탕이 잘 녹지 않을 수 있는데요...

일주일이 지나도 싱싱한 아스파라거스 보관법

생활정보 꿀팁걸 2021. 1. 26. 07:01

일주일이 지나도 싱싱한 아스파라거스 보관법예전에는 아스파라거스를 스테이크에 곁들이는 가니쉬 정도로 생각했는데요.요즘엔 아스파라거스만 따로 조리해서건강식으로 드시는 분들도 많더라고요. 그래서 오늘은 아스파라거스를갓 수확한 상태 그대로싱싱하게 보관하는 꿀팁을 소개해드릴게요. 싱그러운 초록색이 보기만 해도 건강함을 주는 것 같죠?! 예전엔 아스파라거스라는 식재료 자체가 낯설어서 어떻게 조리해서 먹어야할지,어떻게 보관해야 할지 고민할 때도 있었는데요^^;지금은 마트에 가면 종종 구입해서 먹는 친근한 채소가 됐어요~ 아스파라거스를 묶음으로 구입하면몇 번에 나눠서 먹게 되는데,이때 보관만 제대로 하면갓 수확한 것처럼 싱싱함을 유지할 수 있어요! 아스파라거스를 구입할 때는 줄기가 너무 두꺼운 것 보다는전체적으로 길이..

고추장 보관할 때 이렇게 하면 곰팡이 안생겨요!

생활정보 꿀팁걸 2021. 1. 23. 07:11

고추장 보관할 때 이렇게 하면 곰팡이 안생겨요!직접 장을 담가서 먹는 정성까지는 아니더라도맛있게 담근 장을 제대로 보관만 하면깊은맛을 그대로 유지할 수 있는데요. 오늘은 입맛 살려주는 매콤 칼칼함으로여러 가지 요리에 맛을 더해주는고추장 보관 꿀팁을 소개해드릴게요! 고추장을 보관할 때 그늘지고 서늘한 곳에서 보관해야 한다는건누구나 다 아는 사실인데요. 문제는 고추장을 보관하는 동안,특히 이렇게 대용량 고추장을 오래 두고 먹다보면고추장 표면에 곰팡이가 생기기도 하죠.그렇다면 어떻게 보관해야 곰팡이가 피지 않을까요?또, 이미 곰팡이가 피었다면그냥 버려야 할까요?? 아니면 먹어도 될까요???지금부터 차근차근 알려드릴게요^^ 가장 먼저 고추장 보관의 기본은 덜어서 먹기에요.옛날 어르신들이 항아리 가득 고추장을 담..

영화관에서 먹는 바로 그 맛! 진미채버터구이 황금레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 1. 21. 07:01

영화관에서 먹는 바로 그 맛! 진미채버터구이 황금레시피영화관에서 먹던 버터구이 오징어 생각이 나서집에서도 종종 만들어먹곤 하는데요. 아무리 맛을 내도영화관에서 먹는 그 맛이 아니더라고요.물론 장소가 달라서 그럴 수도 있지만‘이것’ 한스푼만 추가하면집에서도 영화관의 바로 그 맛을 낼 수 있답니다.지금부터 그 비법을 알려드릴게요^^ 오늘은 버터구이오징어의 맛과 풍미에바삭한 식감을 더한진미채버터구이를 만들거예요. 메인재료가 오징어에서 진미채로 바뀐 것만 빼면나머지 재료는 똑같고요.진미채는 따로 손질할 필요가 없어서조리과정도 더 간단해요![진미채 버터구이 재료]진미채, 버터, 설탕, 파슬리가루, ‘이것’ 참고로 진미채의 바삭한 식감을 원하시면바로 사용하셔도 되는데요. 조금 부드러운 식감을 원하시는 분들은찬물에 ..

흰운동화 변색 없이 집에서 세탁하는 비법

생활정보 꿀팁걸 2021. 1. 19. 07:01

흰운동화 변색 없이 집에서 세탁하는 비법깨끗하게 세탁한 흰운동화에서누런 반점이 보이면 굉장히 당황스럽겠죠?!분명 깨끗하게 세탁을 했는데왜 누런점이 생겼을까요?지금부터 세탁을 마친 흰운동화가누렇게 변색되는 이유와,변색 걱정없이 손세탁하는 비법을 알려드릴게요. 때가 많이 탄 흰운동화를 세탁하는 과정에서꼬질꼬질한 때를 지우는건 어렵지 않은데요. 깨끗하게 세탁한 후에 누런 반점이 생기면세탁과정이 다 헛수고가 되죠 ㅠㅠ하지만 몇가지 주의사항만 잘 지키면세탁 후에 누렇게 변색 될 일이 없어요! 그럼 지금부터 흰운동화 세탁을 시작해볼게요.넓은 대야에 따뜻한 온도의 물을 받고중성세제를 소량만 넣어주세요.저는 울샴푸를 사용했어요. 여기에 베이킹소다도 한큰술 넣어요.중성세제와 베이킹소다를 함께 사용하면짧은 시간 내에도 얼..

알고 나면 꼭 한번은 써먹게 되는 초간단 꿀팁 5

생활정보 꿀팁걸 2021. 1. 16. 07:19

알고 나면 꼭 한번은 써먹게 되는 초간단 꿀팁 5생활 속에서 아주 약간의 불편함 정도는대수롭지 않게 넘어가는 경우도 많죠.하지만 아무리 사소한 것이라도좀 더 편리하게, 또, 효과적으로 해결하는 방법이 있더라고요. 지금부터 의외로 잘 모르지만알고 나면 꼭 한번은 써먹게 되는생활밀착형 꿀팁 5가지를 소개해드릴게요^^ 1. 전자레인지로 골고루 잘 데우기전자레인지로 음식이나 식재료를 데울 때용기 한가운데를 기준으로 음식을 올려놓는 분들이 많은 것 같아요.하지만 동일한 조리시간 내에음식이나 식재료를 더 골고루 데우기 위해서는가운데가 아니라 가장자리에 세팅해야 한다는 사실!가운데 부분을 비워두고가장자리에 음식을 세팅하면열이 골고루 잘 전달되기 때문에같은 시간내에 조리해도 속까지 더 잘 데워져요. 2. 종랑제봉투 2..

나무도마를 항상 새것처럼 사용하는 노하우

생활정보 꿀팁걸 2021. 1. 14. 07:01

나무도마를 항상 새것처럼 사용하는 노하우주방에서 사용하는 도마 중에서나무재질의 도마는 관리가 까다로운 편이죠.특히 도마 뿐만 아니라 나무재질의 조리도구들은화학세제를 사용하면 안되기 때문에특히 더 관리가 쉽지 않은데요. 오늘은 나무도마를 항상 새것처럼 사용할 수 있는세척 및 관리 노하우를 알려드릴게요! 여러분들은 나무도마 어떻게 세척하세요?나무도마에 화학세제는 금물이라는건이미 많이들 알고 계신 것 같아요.또, 주기적으로 오일링이 필요하다는 것도알고 계실텐데요. 화학세제를 사용하지 않고 어떻게 세척해야 하는지,오일링은 어떤 방식으로, 얼마나 자주 해야 하는지지금부터 차근차근 알려드릴게요. 우선 나무도마를 흐르는 물에 헹궈주세요.세제는 따로 사용하지 않고요~나무도마에 기름기가 낀 경우를 제외하고는변형을 막기 ..

시간이 지나도 눅눅해지지 않는 프렌치토스트 비법

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 1. 12. 07:01

시간이 지나도 눅눅해지지 않는 프렌치토스트 비법프렌치토스트는 누구나 쉽게 만들 수 있고,어떤 재료를 넣어도 맛있어서브런치나 간식으로 사랑받는 메뉴죠.저도 간편하게 아침식사로 자주 만들어먹는데요.오늘은 기본에 충실하면서시간이 지나도 눅눅해지지 않는원팬 프렌치토스트를 만들어볼게요! 프렌치토스트는 식빵과 달걀만 있어도 맛있게 조리할 수 있고요.입맛에 따라 재료를 추가하면정말 다양한 맛을 낼 수 있어요.저의 픽은 슬라이스치즈에요^^[원팬 프렌치토스트 재료]식빵, 달걀, 슬라이스치즈. 먼저 달걀물을 만들어주세요. 보통사이즈 달걀은식빵1개에 달걀1개로 양을 맞춰주면 되는데요.저는 달걀이 특대사이즈라서 한 개만 사용했어요ㅎㅎ 프라이팬에 오일을 약간만 두른 상태로너무 뜨겁지 않게 예열하고어느 정도 열이 오르면키친타월로..

1초면 충분한 도마에 김치국물얼룩 남지 않는 비법

생활정보 꿀팁걸 2021. 1. 9. 07:51

1초면 충분한 도마에 김치국물얼룩 남지 않는 비법도마를 사용하다 보면식재료에서 나온 국물이나 양념들 때문에도마에 얼룩이 남을 때가 있는데요. 그중에서도 최고는 김치 국물 같아요. 그래서 오늘은 김치 국물 걱정없이 도마를 사용하는진짜 초간단 꿀팁을 소개해드릴게요! 밥상에서 찌개나 국, 다른 반찬들은 다 바뀌어도김치는 꼭 빠지지 않고 올라오죠.특히 겨울철에는 맛있는 김장김치나묵은지로 요리를 많이 하는데요. 도마에 김치를 올려놓고 썰면어김없이 빨갛게 김치국물 얼룩이 생겨요. 사용 후에 바로 물로 세척해도빨간색이 살짝 흐려지기만 할 뿐누가 봐도 김치를 손질한 티가 나죠?! ㅠㅠ 존재감 강한 김치 국물은실리콘, 나무, 플라스틱 등도마 재질에 상관없이 흔적을 남기는데요. ‘이것’ 한방이면김치국물 걱정 없이 도마를 ..

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