생활건강정보

오징어를 삶았을 뿐인데 단맛이 빠져나간 이유

생활정보 꿀팁걸 2025. 11. 3. 07:16

오징어를 삶았을 뿐인데 단맛이 빠져나간 이유오징어는 삶는게 제일 간단하다고 생각하시죠? 그런데 오징어를 물에 삶으면 오징어 고유의 달큰한 맛과 쫄깃한 식감이 확 줄어든다는 사실을 아시나요? 진짜 맛있게 즐기고 싶다면 물에 삶지 말고 이렇게 조리해 보세요. 오징어는 그 자체로 단맛과 수분이 풍부해요. 굳이 물을 붓지 않아도 오징어 안에 있는 수분만으로 맛있게 익힐 수 있어요. 오징어=삶기=끓는물 이 공식을 과감하게 깨시면 더 탱글하고 맛있는 오징어를 맛보실 수 있답니다. 깨끗이 손질한 오징어의 껍질을 벗겨주세요. 코팅이 잘 된 냄비를 준비해요. 코팅이 벗겨진 냄비를 사용하시면 오징어가 눌어붙을 수 있어요. 아무것도 넣지 않은 채 오징어를 넣어요. 뚜껑을 덮고 중약불에서..

LG전자 가전 구독 & 구독 전문케어 써보니, 진짜 편해요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 31. 11:01

'본 포스팅은 LG전자의 지원을 받아, 개인의 주관적인 의견을 바탕으로 작성 되었습니다'이제 가전도 구독하는 시대! LG전자 가전 구독 & 구독 전문케어 써보니, 진짜 편해요!요즘엔 커피도, 영화도, 음악도 다 구독으로 즐기는 시대죠. 그런데 혹시… 가전도 구독할 수 있다는 거 알고 계셨나요? 저도 처음엔 낯설었어요. ‘가전을 빌려서 쓴다고?’ 싶은 마음이었는데 써보니까 생각보다 훨씬 편하고, 관리까지 알아서 되니 정말 좋더라고요. 저의 삶의 질 수직상승시켜준 LG전자 가전 구독 & 전문케어 서비스를 소개해 드릴게요. 삶의 질 수직 상승시켜주는 ‘LG전자 가전 구독’이 궁금하시죠? LG전자 가전 구독은 냉장고, 세탁기, 스타일러, 정수기, 식기세척기 등 다양한 가전을 월 구독료로 사용할 수 있는 ..

라면보다 쉬운 감바스 실화임? 실패 없는 감바스 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 31. 00:04

라면보다 쉬운 감바스 실화임? 실패 없는 감바스 레시피감바스 하면 괜히 어려워 보이죠? 왠지 레스토랑에서만 먹을 수 있을 것 같은 요리 같지만, 사실 알고 보면 라면 끓이는 것보다 훨씬 쉬운 메뉴예요. 집에서 간단히 만들어도 풍미 가득한 실패 없는 감바스 레시피 알려드릴게요. 주말 저녁 외식을 대신할 근사한 메뉴, 홈파티나 와인 안주로도 찰떡인 감바스 드셔보세요. 새우, 올리브유, 마늘, 페퍼론치노, 소금, 후추, 그리고 바게트를 준비했어요. 딱 이게 끝이에요! 복잡한 양념도, 어려운 조리도 없답니다~ 새우는 깨끗이 씻은 뒤 물기를 완전히 제거해주세요. 물기가 남으면 기름이 튈 수 있어요. 저는 칵테일새우를 썼는데 큰 새우를 쓰면 씹는 맛이 더 좋답니다. 소금, 후추를 살짝 뿌려 ..

세제로도 안 지워지는 실리콘 끈적임, 이 방법이면 새것처럼!

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 30. 07:30

세제로도 안 지워지는 실리콘 끈적임, 이 방법이면 새것처럼!요즘 주방을 보면 실리콘 재질의 조리도구나 용품이 정말 많죠. 열에도 강하고 관리도 쉬워서 한번 쓰기 시작하면 계속 손이 가요. 그런데 이상하게도, 아무리 깨끗이 설거지를 해도 손에 끈적임이 남을 때가 있지 않나요? 세제로도 안 지워지는 이 끈적임, 새것처럼 말끔히 없애는 꿀팁을 알려드릴게요. 실리콘 조리도구가 끈적끈적… 이것 때문에 먼지도 더 잘 붙는 것 같다고요? 세제로 닦아도 끈적임이 발생하는 이유는 단순히 기름때가 남아서가 아니에요. 실리콘 특유의 접착성 때문에 끈적임이 생기는 거랍니다. 이럴땐 여러번 설거지를 해도 해결이 안되고요. 이 방법을 써보세요. 지금 필요한건 베이킹소다! 실리콘 조리도구에 베이킹소다를 골고루..

밀가루 1도 안 넣었는데… 피자가 더 맛있으면 반칙?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 29. 00:06

밀가루 1도 안 넣었는데… 피자가 더 맛있으면 반칙?!피자는 너무 좋은데 밀가루 부담이 느껴질 때 있죠? 오늘은 밀가루 없이도 맛있게 즐길 수 있는 건강한 고구마피자를 만들거예요. 맛은 물론이고 포만감에 칼로리까지 낮춘 피자라서 다이어트 중에도 부담없이 즐길 수 있으니 모두 주목! ㅎㅎ 지금부터 고구마 타이밍~ 고구마는 그냥 쪄서 먹어도 맛있지만 조금만 응용하면 정말 근사한 요리로 변신하죠. 고구마피자도 그 중 하나랍니다^^ 고구마, 모짜렐라치즈, 토마토소스, 양파, 파프리카 준비해 주세요. 고구마를 깨끗하게 씻은 뒤 껍질을 벗겨주세요. 찜통이나 전자레인지에 넣고 부드럽게 익혀줍니다. 따뜻할 때 포크로 곱게 으깨주세요. 파프리카는 동글게 썰고, 양파는 가늘게 채 썰어주세요...

패딩에 화장품 묻었을 때 ‘이거’ 안하면 진짜 손해!

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 28. 07:25

패딩에 화장품 묻었을 때 ‘이거’ 안하면 진짜 손해!날씨가 정말 추워졌어요. 겨울엔 뭐니뭐니 해도 패딩이 필수죠. 근데 수개월 만에 꺼낸 패딩에 화장품 얼룩이… 지우면 또 생기고, 지우면 또 생기고 물세탁하자니 부담스럽고, 세탁소 맡기자니 돈 아깝고요. 오늘은 그런 고민을 단번에 해결해줄 초간단 꿀팁을 알려드릴게요. 생각보다 패딩에 묻은 화장품 자국때문에 고민하는 분들이 많더라고요. 특히 파운데이션이나 쿠션처럼 유분이 있는 제품은 일반 세제로 빨아도 쉽게 지워지지 않아요. 하지만 잠깐! 딱 1분이면 세탁소 갈 일 없이 깨끗하게 해결된답니다. 이거 한장마만 있으면 돼요~ 화장을 지울 때 사용하는 클렌징티슈예요. 얼룩진 부분을 살살 닦아주기만 하면 되고요. 다른 세제나..

겉은 바삭, 속은 쫀득! 완벽한 찰떡 고구마볼 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 27. 00:06

겉은 바삭, 속은 쫀득! 완벽한 찰떡 고구마볼 만들기한입 크기로 쏙~ 들어가는 찰떡고구마볼 달콤하고 쫀득한 겨울 간식으로 딱이에요. 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 겨울철 추천 간식 레시피를 소개해 드릴게요. 쌀쌀한 날씨엔 뭐니뭐니해도 고구마죠. 고구마칩, 맛탕, 튀김, 누룽지 등 다양한 요리가 있지만 이번엔 색다르게 즐기는 찰떡고구마볼 어때요?! 재료는 고구마, 찹쌀가루, 설탕, 소금, 통깨, 우유 준비했어요. 껍질을 벗긴 고구마를 삶거나 전자레인지에 익혀주세요. 전자레인지로 조리하면 훨씬 간단해요. 부드럽게 으깬 고구마에 찹쌀가루, 설탕, 소금, 통깨를 넣고 잘 섞어요. 손으로 조물조물하다 보면 자연스럽게 찰기가 생겨요. 여기에 따뜻하게 데운 우유를 넣어 반죽해 주세요. ..

본격 추위 전, 멀티탭부터 청소해야죠! 화재 예방의 시작은 여기~

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 24. 07:22

본격 추위 전, 멀티탭부터 청소해야죠! 화재 예방의 시작은 여기~요즘 아침, 저녁으로 공기가 부쩍 차가워졌죠. 슬슬 전기장판, 히터, 온열기와 같은 전열기구들을 하나둘 꺼내 쓰기 시작할 텐데요. 그 전에 꼭 한가지 점검해야 할 게 있어요. 바로 멀티탭 청소예요. 오늘은 누구나 집에서 간단하게 안전하게 따라할 수 있는 멀티탭 청소법을 알려드릴게요. 멀티탭은 먼지가 쌓이기 쉬운데다가 플러그 사이에 낀 먼지가 습기나 정전기와 만나면 화재 위험으로 이어질 수 있어요. 특히 겨울처럼 전력 사용이 많아지는 시기에는 한번의 부주의가 큰 사고로 이어질 수도 있죠. 그래서 이맘때 꼭! 멀티탭 상태를 체크하는게 필요해요. 가장 먼저 멀티탭 콘센트를 빼주시고요. 전류가 빠지는 시간 5분정도 기다려주세요. ..

칼로리 부담없는 다이어트 샐러드, 상큼 아삭 당근라페 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 23. 00:01

칼로리 부담없는 다이어트 샐러드, 상큼 아삭 당근라페 만들기다이어트를 하다 보면 늘 고민이 생기죠. 칼로리 부담은 적으면서 맛도 포기 못한다면 도대체 뭘 먹어야 할까요? 이럴때 고민 말고 당근라페 드셔보세요. 맛, 건강, 다이어트 다 잡을 수 있어요! 한동안 sns를 뜨겁게 달궜던 당근 요리가 있어요. 재료는 오직 당근뿐… 그래서 다이어트에는 좋을지 몰라도 맛은 크게 기대 안하는 분들이 많은데요. 당근만 넣어도 정말 맛있어요. 이건 긴말 필요없이 바로 만들어 볼게요. 당근을 깨끗하게 씻어주세요. 채칼을 이용해서 최대한 가능하게 썰어주세요. 당근이 두껍게 썰리면 아삭함이 떨어지고 양념이 덜 배서 얇게 썰수록 더 맛있더라고요. 채 썬 당근에 소금 반티스푼을 넣고 골고루 버무..

니트에 뿔났다고요? 다림질도 세탁도 필요없습니다.

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 22. 07:18

니트에 뿔났다고요? 다림질도 세탁도 필요없습니다.니트를 옷걸이에 걸어두면 어깨 부분이 볼록하게 튀어나와 파워숄더처럼 보일 때가 있죠^^; 매번 세탁하거나 다림질하기엔 귀찮고 급하게 입어야 할 땐 참 난감한데요. 오늘은 그 어깨뿔을 단 5분만에 쏙 눌러저는 간단한 복원법을 알려드릴게요. 니트는 다른 옷감보다 탄력이 약하고 늘어지기 쉬운 재질이에요. 그래서 옷걸이에 걸어두면 어깨선 부분이 중력 때문에 살짝 늘어나면서 볼록하게 올라오는 옷걸이 자국이 생긴답니다. 시간적 여유가 충분하다면 손세탁으로 해결해도 돼요. 하지만 어깨뿔 하나 때문에 손세탁하는 것도 번거롭고 바로 입고 나가야할 땐 어떻게 해야할까요? 일단 니트를 평평한 곳에 펼쳐놓고 어깨뿔이 튀어나온 부분을 중심으로 미지근한..

조리 순서 하나 바꿨을 뿐인데 바삭함이 두배?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 21. 00:03

조리 순서 하나 바꿨을 뿐인데 바삭함이 두배?!고구마 좋아하는 분이라면 이건 꼭 해보셔야 해요. 달콤하고 바삭한 식감 때문에 한번 먹으면 멈출 수 없는 마성의 간식 고구마맛탕! 오늘은 조리 순서 하나만 살짝 바꿔서 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있는 비법을 알려드릴게요. 요즘같은 날씨에 고구마맛탕 먹으면 진짜 맛있는거 아시죠? 그중에서도 최고, 고구마맛탕 인생레시피를 공개합니다^^ 재료는 고구마랑 설탕, 준비 끝! 고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 썰어둔 고구마를 볼에 담고 설탕을 솔솔 뿌려주세요. 포인트는 고구마 단면이 아직 촉촉할 때 설탕을 묻히는 거예요. 이때 코팅이 잘 되야 나중에 튀겼을 때 훨씬 바삭해요. 일반적으로 기름을 먼저 달군 뒤 고..

김치통 비울 때마다 써먹는 묵은 김치 냄새 제거 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 20. 07:40

김치통 비울 때마다 써먹는 묵은 김치 냄새 제거 꿀팁곧 김장철이 다가오죠. 김치를 담그기 전 준비사항에 절대 빼놓을 수 없는게 바로 김치통 세척이에요. 겉보기엔 깨끗해 보여도 묵은 김치 냄새가 통 안에 그대로 남아 있는 경우가 많거든요. 그래서 오늘은 김치통 냄새 안심 제거 꿀팁을 준비했어요. 묵은 김치 냄새를 빼지 않으면 새 김치를 담가도 맛이 덜한 느낌이 들기 때문에 냄새 잡는 꼼꼼한 세척이 필요해요. 먼저 김치통을 비운 다음 주방세제로 깨끗하게 닦아주세요. 이때 고무패킹도 꼭 분리해서 세척해야 돼요. 패킹 사이에도 냄새와 세균이 숨어 있기 쉬워요. 작은 팁 하나 드리자면 고무패킹을 뺄 때 티스푼 끝을 이용해보세요. 가장자리를 살짝 밀어 올리면 찢어지지 않고 깔끔하게 분..

고구마로 누룽지를 만든다고요? 이건 진짜 꼭 드세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 17. 00:01

고구마로 누룽지를 만든다고요? 이건 진짜 꼭 드세요!요즘처럼 찬바람이 불기 시작하면 뜨끈하고 바삭한 간식이 자꾸 생각나죠. 달콤한 고구마를 누룽지처럼 구워내면 그야말로 고구마 간식의 끝판왕! 고구마누룽지, 한번 먹어보면 이것만 찾을거예요^^ 겉은 바삭, 속은 부드럽고 달콤한 고구마누룽지. 만드는 방법도 간단한데 너무 맛있어요. 재료는 고구마, 소금, 후추. 이게 다냐고요? 이것만 있으면 충분하답니다 ㅎㅎ 고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 사용해요. 껍질째 구워야 바삭한 식감과 고소함이 살아나거든요. 깨끗하게 씻은 고구마는 먹기 좋게 2cm 두께로 썰어요. 내열용기에 담고물에 적신 키친타월을 덮은 뒤 전자레인지에 넣어요. 약 6분 돌린 후 상태를 보고 2분 정도 더 돌리면 딱 좋아요. ..

이거 한번에 고구마가 꿀맛으로 변했다고요?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 16. 07:27

이거 한번에 고구마가 꿀맛으로 변했다고요?!고구마 그냥 찌시나요? 딱 1초만 더 투자하면 훨씬 달콤하고 촉촉하게 즐길 수 있어요. 오늘은 아무 재료도, 도구도 필요없이 고구마의 맛을 두배로 끌어올리는 초단단 비법을 알려드릴게요. 고구마의 계절이 돌아왔어요. 달콤하고 포슬포슬한 맛 때문에 간식이나 아침 대용으로도 자주 찾게 되는데요. 똑같은 고구마라도 찌는 방법에 따라 맛이 확 달라져요. 그 의외의 비법은 바로~? 찜기에 넣기 전에 고구마의 양쪽 끝을 살짝 잘라내는 거예요. 고구마 끝부분을 잘라내면 내부로 열이 더 빠르게 전달돼 전체가 골고루, 짧은 시간 안에 익어요. 젓가락을 꽂는 번거로운 방법 대신 끝만 살짝 잘라도 충분히 효과가 있답니다. 덕분에 맛있는 고구마를 먹기..

밤 껍질 이렇게 하면 통째로 쏙- 벗겨져요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 14. 07:19

밤 껍질 이렇게 하면 통째로 쏙- 벗겨져요!가을이면 꼭 먹어야 하는게 바로 밤이죠. 하지만 껍질이 단단해서 까기가 정말 쉽지 않아요. 칼로 벗기자니 손이 아프고 잘못하면 속살까지 베이기 일쑤죠. 그래서 오늘은 삶아서 통째로 깔끔하게 껍질을 벗겨내는 아주 간단한 꿀팁을 소개해 드릴게요. 밤 껍질 쏙- 벗겨내서 굵고 통통한 알밤을 한입에 먹는 그 맛! 절대 포기하지 마세요. 껍질이 스르륵 벗겨져서 손톱 아플이 없고요. 껍질에 붙어서 버려지는 과육도 거의 없어서 알밤을 제대로 즐길 수 있답니다^^ 먼저 생밤을 찬물에 1시간 불려주세요. 1시간 불린 밤을 흐르는 물로 헹궈요. 밤을 씻는 작업은 다 하잖아요. 여기에 찬물에 불리는 과정만 추가하시면 돼요. 찜기에 밤을 넣고 20~30..

남은 송편 진짜 맛있게 처리하는 비법, 이 조합 미쳤다!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 13. 00:03

남은 송편 진짜 맛있게 처리하는 비법, 이 조합 미쳤다!추석이 지나고 나면 냉동실에 꼭 남아 있는 송편, 이걸 어떻게 먹지? 하며 매번 고민하게 되죠. 그냥 데워 먹기엔 질리고 좀 더 맛있게 즐길 수 있는 방법을 찾는다면 이게 딱이에요. 송편떡볶이피자 맛있게 만들어 볼게요^^ 쫀득한 송편이 고소한 치즈, 감칠맛 나는 양념과 만나 매콤달콤 쫀득한 떡볶이피자로 다시 태어났어요. 이건 맛이 없을 수가 없겠죠? ㅎㅎ 재료는 송편, 피자치즈, 고추장, 케첩,고춧가루, 다진마늘, 설탕 준비해 주세요. 고추장3, 케첩4, 고춧가루1, 설탕2, 다진마늘1 골고루 섞어서 매콤달콤한 소스를 만들어요.떡꼬치소스랑 비슷하다고 생각하시면 돼요. 이 감칠맛 나는 소스에 송편을 넣어서 골고루 버무려 주세요. 간..

비누 하나로 우리집 화장실이 호텔처럼 바뀐다고요?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 10. 07:33

비누 하나로 우리집 화장실이 호텔처럼 바뀐다고요?!혹시 집에 예전에 쓰다가 남았거나 안 쓰는 고체비누서랍 한켠에 그대로 있지 않으세요? 요즘엔 다들 핸드워시나 바디워시 쓰니까 고체비누는 손이 잘 안가죠. 그렇다고 버리자니 괜히 아깝고 그냥 두자니 자리만 차지하고… 그런데요! 이 비누, 그냥 두면 진짜 손해예요. 욕실에서 아주 유용하게 쓸 수 있는 꿀팁이 있거든요^^ 먼저 비누를 감자칼로 얇게 깎아주세요. 이렇게 슬라이스해두면 쓸 때마다 필요한 만큼만 꺼내 쓸 수 있어서 훨씬 편해요. 게다가 향도 더 잘 퍼져서 활용도 최고랍니다! 잘게 깎은 비누 조각을 빈 용기나 뚜껑 있는 통에 담아서 욕실 선반 위나 변기 물탱크 위에 올려두면 끝! 은은한 비누 향이 퍼지면서 욕실 냄새도 잡아주고요. 따..

밤 6개월 동안 멀쩡하게 두는 비밀, 진짜 간단해요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 8. 08:01

밤 6개월 동안 멀쩡하게 두는 비밀, 진짜 간단해요!냉장고에 넣었놨던 밤이 멀쩡했던 것도 금세 물러지거나 썩어서 버린 적 있으시죠? 그게 바로 보관 전에 이것을 안했기 때문이에요. 이 방법만 알면 다음 명절까지도 생밤을 신선하게 유지할 수 있답니다. 밤은 껍질이 단단해 보여도 생각보다 수분이 않고, 한두개만 상해도 금세 주변까지 영향을 줘요. 특히 벌레 먹은 밤이나 속이 비어있는 밤이 섞여 있으면 멀쩡한 밤까지 같이 상하게 되죠. 그래서 보관 전에 꼭 선별 작업을 해줘야 한답니다. 먼저 물에 담가 상한 밤을 골라내 볼게요. 밤을 깨끗한 물에 헹군 뒤 연한 소금물(물1L+소금1큰술)을 만들어 1~2시간 정도 담가두세요. 이 과정을 거치면 겉으론 멀쩡하지만 속이 썩은 밤들이..

과일 다 먹고 이걸 버렸다고요? 인생 꿀템 놓치셨네요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 6. 07:11

과일 다 먹고 이걸 버렸다고요? 인생 꿀템 놓치셨네요!명절 때마다 집에 들어오는 과일 선물세트 또는 제수용 과일을 구입하면 나오는 이것! 포장을 풀다 보면 알록달록 과일만 빼고 나머지 폭신한 보호망은 대부분 쓰레기통으로 직행해요. 그런데 잠깐! 이 과일보호망, 알고 보면 진짜 요긴한 꿀템이에요. 이 작은 망은 원래 충격 완화를 위해 만들어진 만큼 탄력도 좋고, 형태 복원력도 뛰어나요. 말랑하지만 내구성이 있어서 활용도는 무궁무진하죠. 그래서 그냥 버리기엔 너무 아깝다는게 포인트예요. 첫번째 활용: 깨지기 쉬운 물건 보호용 유리컵, 그릇, 접시처럼 쉽게 깨지는 물건을 보관할 때 사이사이에 과일보호망을 끼워주세요. 부딪혀도 딱 소리 대신 폭신하게 충격을 흡수해줘요. 쉽게 금이 가..

송편 그냥 얼리셨나요? 이거 안하면 다시 데워도 꽝!

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 3. 07:26

송편 그냥 얼리셨나요? 이거 안하면 다시 데워도 꽝!추석하면 빠질 수 없는 음식이 바로 송편이죠. 명절 분위기를 한껏 살려주는 대표 음식이지만 넉넉히 쪄두다 보면 연휴가 끝난 뒤에도 남는 경우가 많아요. 그냥 두면 금세 딱딱해져 먹기 힘들어지는데 이 방법으로 보관하면 한달이 지나도, 다시 데워도 갓 쪄낸 것처럼 쫀득하더라고요. 그 비법은 바로~? 많은 분들이 실온이나 냉장보관을 생각하시는데요. 떡은 상온에서 하루도 채 버티기 힘들고 냉장실에 넣으면 더 빨리 굳어버려요. 따라서 가장 좋은 보관 방법은 냉동 보관이에요. 하지만 단순히 얼린다고 끝나는게 아니랍니다. 송편은 원래 참기름이 발라져 있지만 시간이 지나면서 그 윤기가 사라지죠. 이때 냉동 전 참기름을 다시 한번 발라주는 것이 ..

식혜 밥알로 설거지를 한다고? 이거 모르면 나만 손해!

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 2. 07:06

식혜 밥알로 설거지를 한다고? 이거 모르면 나만 손해!추석이 성큼 다가왔어요. 명절 준비로 정신없이 분주한 이 시기, 오늘은 달콤하고 시원한 한국 전통 디저트 식혜와 관련된 특별하고 신박한 꿀팁을 소개하려고 해요. 이거 놓치면 명절 내내 손해입니다! 식혜도 마시고 키친타월도 아끼고~ 이게 무슨 말이냐고요? 명절 설거지는 유독 기름이 많요. 그래서 본격적인 설거지 하기 전에 기름기 닦아내는데 쓰는 키친타월 양도 만만치 않은데요. 이 고민을 식혜가 해결해줄 거예요. 식혜 속 밥알까지 드시는 분들도 있긴하지만 밥알은 남기는 경우가 많아요. 이렇게 남은 밥알로 기름기를 닦아내는게 숨은 비법이랍니다. 남은 식혜 밥알을 따로 망에 담아주세요. 작은 사이즈 망이나 다시백 쓰시면 편할거예요. ..

참치캔으로 뚝딱! 명절 음식 물릴 때 딱 좋은 초간단 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 1. 00:02

참치캔으로 뚝딱! 명절 음식 물릴 때 딱 좋은 초간단 레시피올해 추석은 연휴가 참 길어요. 연휴 기간에 뭐 해먹지? 고민하는 분들 이거 드셔보세요. 명절 선물세트로 받은 참치캔을 활용한 맛있는 한그릇 요리를 만들어 볼게요. 기름진 명절 음식으로 느끼해진 속 달래기 좋고요. 다른 반찬 없어도 이거 한그릇으로 충분해요^^ 참치캔 선물세트 받았으면 무조건 이거죠~ 참치캔 활용 요리는 참치마요덮밥이 최고인 것 같아요 ㅎㅎ 참치캔, 찬밥 한공기, 계란, 양파, 깻잎 준비했고요. 소스는 마요네즈와 굴소스 사용했어요. 참치캔 뚜껑 따서 기름기 쏙 뺀 뒤에 마요네즈를 넣고 버무려주세요. 저는 작은 참치캔 하나 기준으로 마요네즈 2큰술 넣었어요. 양파랑 깻잎은 얇게 채 썰고요. 계란 두개 풀어서 스크..

딱 이거 하나로 밤이 추석 끝날때까지 갈변 안해요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 9. 30. 07:40

딱 이거 하나로 밤이 추석 끝날때까지 갈변 안해요!추석만 되면 꼭 먹게 되는 대표 간식 중 하나가 바로 밤이죠. 갓 깐 밤은 고소하고 달콤한 맛이 일품인데 막상 냉장고에 넣어두면 금세 까맣게 변해버려요. 특히 손님상이나 제사상에 올릴 때는 예쁘게 준비해야 하는데 색이 변하면 보기도 안 좋고 맛도 덜해서 속상하잖아요. 아주 간단하지만 효과는 확실한 밤 보관법 알려드릴게요. 추석만 되면 밤 까먹는 재미가 쏠쏠해요. 그런데 딱 하나! 시간이 조금만 지나도 갈색으로 변하는거 이것만 좀 막을 수 있으면 좋겠다고요? 이때 많이 써먹는 방법이 물에 담가놓는 거죠. 찬물에 담가놓으면 공기와의 접촉이 차단되서 갈변을 예방할 수 있는건 맞아요. 하지만 계속 담가놓을 수는 없어요. 밤 특유의 단맛이 빠지기..

맛집 뺨치는 부대찌개, 이 조합이면 집에서도 끝!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 9. 29. 00:03

맛집 뺨치는 부대찌개, 이 조합이면 집에서도 끝!요즘 제법 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 국물이 자꾸 생각나네요. 이럴때 딱 좋은 부대찌개 레시피 알려드릴게요. 집에서도 맛집 부럽지 않은 깊고 진한 맛의 부대찌개를 완성할 수 있답니다. 햄, 소시지 그리고 라면사리까지 푸짐하게 넣어 즐기는 맛은 한번 빠지면 잊혀지지가 않는데요. 직접 만들어 먹으면 더 맛있더라고요^^ 스팸, 소시지, 베이컨, 라면사리, 김치, 대파, 양파 준비했고요. 치즈, 떡, 우동사리, 만두 등을 추가하면 더 풍성한 맛을 즐길 수 있어요. 라면을 제외한 모든 재료는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 김치도 송송 썰어서 준비해주세요. 양념장은 고추장1, 간장2, 멸치액젓1, 맛술1, 고춧가루3, 다진마늘2 넣고 잘 섞어 준비..

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