추석 선물세트로 받은 스팸,
반찬 없을 때 노릇하게 구워서 먹으면 맛있죠.
보관해 두기도 좋아서 몇개쯤 쟁여두게 되는데요.
명절 음식을 먹고 나니 칼칼한게 당기는 날엔 스팸김치찜,
아이들 간식이 필요한 날엔 스팸핫도그로 만들어 보세요.
두가지 모두 간단하면서 절대 실패 없는 맛을 장담합니다^^
먼저 칼칼하고 개운한 스팸김치찜부터 만들어 볼게요.
재료는 스팸1캔, 잘 익은 김치 이 두가지만 있으면 돼요.
스팸을 약 0.5cm두께로 썰고, 김치도 스팸 폭에 맞춰 준비해요.
김치 사이에 스팸을 한 조각씩 넣고 돌돌 말아 냄비에 담아요.
스팸을 너무 두껍게 썰면 잘 안 말리더라고요~
바닥이 눌어붙지 않을 정도로 물을 붓고
김치국물 2~3큰술을 더해요.
잘 익은 김치와 김치국물만 있으면 추가 양념이 필요없답니다.
센불에서 끓이다가 국물이 끓어오르면 중약불로 줄여 20~30분 익혀주세요.
김치가 폭 익으면서 국물이 자작하게 졸아들면 완성이에요.
잘 익은 김치와 스팸, 말이 필요 없는 조합이죠.
김치의 양념만으로도 맛은 충분하고
스팸의 짭조름하면서 씹는 맛이 더해져 너무 맛있어요.
명절 음식이 슬슬 물릴 때 뜨끈한 밥이랑 같이 먹으면
기름진 속을 칼칼하고 개운한 맛으로 달랠 수 있어요.
조리과정도 간단하니까 이건 꼭 한번 드셔보세요!
스팸은 먹고 싶지만 짠 건 부담스러울 때?
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이번엔 아이들을 위한, 아이들이 정말 좋아하는
스팸핫도그 만들어 볼게요.
재료는 스팸, 식빵, 달걀만 준비하면 되고요.
케첩이나 허니머스타드 등 소스는 취향에 맞게 준비해 주세요.
달걀을 부드럽게 풀고
스팸은 너무 두껍지 않게 썰어주세요.
식빵을 반으로 잘라 스팸을 올린 뒤 다른 식빵으로 덮어요.
다시 반으로 자르면 먹기 좋은 크기가 돼요.
식빵과 스팸이 떨어지지 않게 잡고 달걀물을 골고루 입혀요.
기름을 살짝 두른 팬에서 약불로 앞뒤와 옆면까지 노릇하게 구워주세요.
케첩이나 허니머스타드를 곁들이면 간식으로 딱 좋아요.
설탕을 살짝 묻힌 뒤 케첩을 뿌리면 레트로 그 자체~
옛날 핫도그 스타일로 즐길 수 있어요.
겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 식빵 사이 스팸이 딱!
아이들 간식으로 만들어주면 인기 만점이에요^^
선물 받은 스팸을 늘 구워만 드셨다면
이번엔 한 캔 꺼내 김치찜이나 핫도그 어떠세요?
같은 재료지만 색다른 맛으로 즐기실 수 있어요.
스팸 특유의 감칠맛은 그대로, 나트륨은 25% 싹 덜어낸 양심 스팸!
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