생활건강정보

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참치캔 먹을 때 이런 실수 하지마세요!

생활정보 꿀팁걸 2022. 11. 11. 07:39

참치캔 먹을 때 이런 실수 하지마세요! 참치캔 자주드세요? 참치김치찌개, 참치쌈장, 참치김밥 등등 저희 가족들도 참치 요리를 좋아해서 자주 먹게 되는데요. 참치를 먹을 때 100명 중 99명은 이 실수를 저지른다고 해요. 제가 오늘 그 실수를 바로 잡아 드릴게요! 집에 참치가 떨어지면 왠지 불안하더라고요^^; 그래서 저희집 비상식량창고(?)엔 항상 참치가 있어요. 반찬 없을 때 참치캔 하나 따서 고추장만 비벼 먹어도 한그릇 순삭! 하지만 참치캔을 먹을 때 이거 딱 한가지만 주의해주세요. 뚜껑을 따고 10분만 기다리는 거예요. 참치캔은 따로 양념을 추가하거나 별도로 조리를 하지 않아도 뚜껑을 따서 바로 먹을 수 있는데요. 참치캔 뚜껑을 따자마자 바로 먹으면 참치와 함께 퓨란까지 같이 먹을 수 밖에 없어요...

고구마에 젓가락을 꽂은 이유

생활정보 꿀팁걸 2022. 11. 9. 07:34

고구마에 젓가락을 꽂은 이유 이제 진짜 따끈따끈한 찐고구마가 생각나는 계절이 돌아왔어요~ 고구마를 대량으로 찔 때는 찜기를 사용하게 되는데요. 고구마를 찜기에 넣기 전에 젓가락부터 꺼내보세요. 놀라운 일이 벌어질 거예요^^ 오늘은 맛있는 찐고구마를 만들어볼까 해요. 껍질째 조리할 거라서 흐르는 물로 깨끗하게 씻었고요. 젓가락을 하나 꺼내주세요. 얇은 스테인리스 젓가락이 좋아요. 고구마 삶을 때 젓가락을 쓰긴 하죠. 대부분 어느 정도 익었는지 체크할 때 사용하시는데요. 저는 생고구마에 젓가락을 쑥- 끼웠어요! 고구마가 짜개지지 않게 살살 밀어넣으면 어렵지 않게 끼울 수 있답니다. 왜 멀쩡한 고구마에 젓가락을 끼우냐고 묻는다면 젓가락을 끼우지 않은 고구마와 직접 비교해서 보여드릴게요. 찜기에 고구마를 넣었어..

청소솔에 스타킹을 씌우면 벌어지는 일

생활정보 꿀팁걸 2022. 11. 7. 07:40

청소솔에 스타킹을 씌우면 벌어지는 일 욕실 청소할 때 사용한 솔은 청소가 끝나면 상태가 엉망이죠. 다음번 청소할 때 다시 사용하려면 깨끗하게 세척을 해야 하는데요. 청소용 솔을 사용해본 사람이라면 누구나 공감하는 고민을 제가 한방에 해결해 드릴게요^^ 식구들 중 머리카락이 긴 사람이 있으면 욕실 바닥은 이런 상태가 되죠... 샤워하고 나서 머리 좀 털고 드라이까지 하면 그야말로 엉망진창이 되는데요. 청소용 솔로 가볍게 닦아내 볼게요. 오마이갓! 청소솔에 머리카락이 잔뜩 끼었어요. 아무리 청소용 솔이라고 해도 이 상태로 그냥 둘 수는 없겠죠. 그런데 또 하나의 난관이 있어요. 바로 청소솔에 낀 머리카락이 잘 빠지지 않는다는 거예요ㅠㅠ 욕실 바닥 청소는 둘째 치고 청소솔 세척이 시급해지는 이때 이 모든 고민..

빈 김치통에 설탕을 쏟아부은 이유

생활정보 꿀팁걸 2022. 11. 3. 07:22

빈 김치통에 설탕을 쏟아부은 이유 매년 이맘때면 떠오르는 한가지. 바로 김장! 김치를 다 먹고 빈 김치통이 하나둘 쌓이면 김장철이 다가오고 있음을 느끼는데요. 본격적인 김장철이 시작되기 전에 알아두면 좋은 꿀팁을 준비했어요. 김치찌개, 김치부침개, 두부김치, 김치볶음 등등 라면엔 김치! ㅎㅎㅎ 덕분에 김장김치를 넣어뒀던 김치통이 이제 거의 다 비었네요... 김장을 하고 나면 맛있는 새 김장김치로 채워질 텐데요. 김치를 오래 보관한 김치통은 아무리 깨끗하게 닦아도 묵은 김치냄새가 지워지지 않더라고요. 김치통에 김치냄새 나는건 당연하다고 해도 새 김장김치를 맛있게 보관하려면 묵은 냄새는 빼는게 맞아요. 그래서 저는 설탕을 준비했어요^^ 그럼 본격적으로 김치 냄새 좀 빼볼까요?! 우선 뚜껑에 있는 고무패킹을 ..

삶은달걀 한판 5초만에 껍질 깔 수 있는 이유

생활정보 꿀팁걸 2022. 11. 1. 07:43

삶은달걀 한판 5초만에 껍질 깔 수 있는 이유 안녕하세요. 코코언니에요^^ 삶은 달걀을 먹기 전에 껍질 까는게 은근히 귀찮은 분~ 저만 그런거 아니죠?! ㅎㅎ 이 귀찮음을 한방에 해결하는 초간단 꿀팁을 알려드릴게요. 여러분들은 삶은 달걀 껍질 어떻게 까세요? 한땀 한땀 맨손으로? 이건 너무 번거로운데요. 밀폐용기 하나만 있으면 손 안대고 달걀 껍질을 깔 수 있다고 해요. 무슨 말이 필요하겠어요. 제가 직접 보여드릴게요^^ 큼직한 사이즈의 밀폐용기에 삶은 달걀을 넣어주세요. 삶은 달걀이 반쯤 잠길 만큼 물을 부어주면 준비 끝! 밀폐용기만 크면 한번에 10개, 20개도 가능해요~ 이제 밀폐용기의 뚜껑을 닫고 사정없이 흔들어주세요. 저는 5초정도 흔들었어요. 밀폐용기 속 달걀은 전체적으로 금이 간 상태고요. ..

3분완성! 니트 어깨뿔 감쪽같이 없애는 비법

생활정보 꿀팁걸 2022. 10. 28. 07:43

3분완성! 니트 어깨뿔 감쪽같이 없애는 비법 니트를 옷걸이에 걸어놓으면 어깨가 한껏 솟는 어깨‘뿔’을 피할 수가 없죠. 여러분들은 니트에 어깨뿔이 생기면 어떻게 해결하세요? 저는 이렇게 해결했어요! 니트는 옷걸이에 걸어두면 안된다! 이걸 알면서도 옷걸이에 걸어두었을 땐 어깨뿔을 감당할 마음가짐(?)과 빠른 시간 내에 원상복구 시킬 수 있는 비법이 필요해요. 물론 옷걸이에 걸어놓지 않았다고 해서 안심할 수는 없겠죠. 니트를 접거나 말아서 오래 보관하면 이것 또한 자국이 많이 남는데요. 어깨뿔, 접힌 자국 이 모든 고민을 3분이면 해결할 수 있어요^^ 세탁소 보낼 필요 없고요. 굳이 손세탁할 필요도 없어요. 집에 하나씩은 다 있는 드라이기와 물만 있으면 OK! 니트의 뿔이 생긴 부분에 물을 가볍게 뿌려주세요..

우리집 냉장고 위쪽에 먼지가 1도 없는 이유

생활정보 꿀팁걸 2022. 10. 26. 07:44

우리집 냉장고 위쪽에 먼지가 1도 없는 이유 냉장고에는 수많은 식재료가 들어있어서 다른 어떤 가전제품보다 위생과 청결에 주의가 필요한데요. 100명 중 99명이 냉장고를 쓰면서 단 한번도 청소해본 적 없다는 ‘여기’를 깨끗하게 청소해볼까 해요^^ 1년 365일 냉장고를 쓰면서 단 한번도 청소하지 않는 여기! 바로 냉장고 위쪽이에요. 냉장고 안은 주기적으로 청소하는데, 상대적으로 냉장고 위쪽은 눈에 띄지 않아서 그런지 청소할 때 빼먹는 경우가 많은 것 같아요. 뽀얗게 쌓인 먼지를 손가락으로 문질렀더니 결코 가볍지 않은 끈적임이 느껴지더라고요... 이미 경험해본 분들도 계시겠지만 이렇게 끈적이는 먼지는 쉽게 닦이지 않는데요. 그럴땐 베이킹소다와 물티슈를 활용해보세요. 냉장고 위쪽에 베이킹소다를 뿌리고 손으로..

다 쓴 종이호일케이스 그냥 버리면 나만 손해!

생활정보 꿀팁걸 2022. 10. 24. 07:05

다 쓴 종이호일케이스 그냥 버리면 나만 손해! 종이호일, 쿠킹호일, 그리고 조리용랩은 사용이 참 간편하죠. 그 이유는 케이스에 달려있는 얇은 칼날 때문인데요. 내용물을 다 써도 케이스를 그냥 버릴 수 없는 이유가 바로 이 칼날에 있다고 해요. 지금부터 그 이유를 알려드릴게요! 내용물을 다 쓰고 남은 빈 케이스는 종이와 칼날을 분리해서 그냥 버리는 분들이 많은데요. 이 빈 케이스에 숨어있는 개꿀템! 얇은 칼날을 그냥 버리면 땅을 치고 후회할지도 몰라요~ 우선 케이스에서 칼날을 분리해주세요. 손으로 쉽게 떼어낼 수 있어요. 얇긴 하지만 가장자리가 꽤 날카로워서 조심스럽게 떼어내 주셔야 돼요. 이 얇은 칼날로 뭘 할 수 있을까요? 어떻게 재활용하면 잘했다고 소문이 날까요? 그럴땐 테이프를 꺼내보세요. 테이프를..

늘어난 니트에 풀칠을 했더니?!

생활정보 꿀팁걸 2022. 10. 20. 07:44

늘어난 니트에 풀칠을 했더니?! 날씨가 많이 쌀쌀해졌죠? 그동안 장롱 속에 넣어두었던 두툼한 옷을 꺼내게 되는데요. 오랜만에 꺼낸 니트가 늘어났을 때 새것처럼 되살릴 수 있는 아주 간단한 비법을 알려드릴게요. 이맘때 가장 손이 많이 가는 옷이 니트가 아닐까 싶어요. 그래서 저도 오랜만에 카디건을 꺼내봤어요. 니트를 잘못 세탁하면 둘 중에 하나인 것 같아요. 늘어나거나, 줄어들거나... 이 카디건은 누가 봐도 늘어났네요. 손목 부분이 쭈글쭈글... 보통 니트가 늘어나면 답이 없다고 생각하시더라고요. 물론 전체적으로 변형되면 복구가 어렵겠지만 소매나 목 등 부분 변형이 된 경우 풀칠로 가볍게 되살릴 수 있답니다^^ 원상복구 시키기 전 상태 박제! 소매길이가 14cm정도 되는데요. 잠시후 놀라운 반전을 기대해..

주방집게를 약통에 넣으면 벌어지는 일

생활정보 꿀팁걸 2022. 10. 18. 11:43

주방집게를 약통에 넣으면 벌어지는 일 주방에서 사용하는 집게 종류만 해도 적게는 2~3개, 많으면 서랍 한칸을 가득 채우기도 하죠. 개수에 비해 자리를 많이 차지하는 집게! 여러분들은 주방집게 어떻게 보관하세요? 자주 사용하지 않는건 서랍에 넣어두고 필요할 때 꺼내 쓰고요. 자주 사용하는건 통에 담아서 싱크대 위에 꺼내놓고 쓰는데요. 말 그대로 쩍벌! 다른 조리도구에 비해 자리를 너무 많이 차지하더라고요. 벌어지는 부분을 통 안에 넣어서 보관해보기도 했는데요... 꺼낼 때 꽉 끼어서 자꾸 걸리더라고요. 그래서 제가 선택한 몇가지 방법이 있는데요. 그중 첫 번째는 버리는 고무장갑을 활용한 방법이에요. 고무장갑의 손가락 끼는 부분을 잘라서 집게에 끼우면 아주 깔끔해요. 고무장갑을 두께감 있게 자르면 일반 고..

싱크대에 키친타월을 붙여야 하는 이유

생활정보 꿀팁걸 2022. 10. 13. 07:41

싱크대에 키친타월을 붙여야 하는 이유 싱크대는 매일 닦아도 금세 물때가 끼죠. 특히 싱크대에 하얗게 생긴 얼룩은 청소가 정말 쉽지 않은데요. 괜히 힘 빼지 마시고 싱크대에 키친타월을 붙여보세요. 고민을 한방에 해결할 수 있어요! 싱크대 청소 좀 해본 분이라면 하얀색 물얼룩 얘기에 고개를 절레절레 흔들거예요. 거짓말 쬐끔 보태서 청소하고 뒤돌아서서 설거지 한번만 하면 금세 다시 생긴다는 그 하얀색 얼룩의 정체는 수돗물이 스테인리스 재질과 만난 반응인데요. 수세미로 아무리 닦아도 일반 물때와 다르게 지워지지 않아요ㅠㅠ 세제를 바꿔도 소용이 없고요. 그럴땐 구연산을 활용해보세요. 미지근한 물을 200ml에 구연산 2큰술을 넣고 잘 녹여서 구연산수를 만들어주세요. 싱크대에 물기를 말끔히 닦아주시고요. 구연산수를..

감자칼 쓸 때 이거모르면 나만 손해!

생활정보 꿀팁걸 2022. 10. 11. 07:41

감자칼 쓸 때 이거모르면 나만 손해! 집에 감자칼 하나씩은 다 있죠? 감자칼이라고는 하지만 사실 감자를 깎을 때보다 다른 용도로 쓸 때가 더 많은데요. 감자를 깎지 않아도 감자칼을 찾는 이유! 지금 공개합니다^^ 감자칼로 감자 껍질을 깎는데 다른 식재료 껍질이라고 못 깎을게 있나요?! 사과를 깎을 때도 감자칼을 활용하면 과도를 사용할 때보다 더 쉽게 껍질을 깎을 수 있어요. 과도로 과일 껍질 깎는게 어렵다고 느끼시는 분들에겐 감자칼이 딱이에요! 통버터를 구입하면 대부분 칼로 잘라서 사용하는데요. 버터를 감자칼로 얇게 깎으면 사용할 때 훨씬 편하더라고요~ 슬라이스 버터를 올려서 식빵을 구워봤는데요. 칼로 잘라서 사용할 때보다 프라이팬도 덜 타고 식빵도 더 노릇노릇~ 맛있게 구워졌어요. 간혹 비누를 선물로 ..

세탁보다 효과 좋은 발냄새 제거 비법

생활정보 꿀팁걸 2022. 10. 7. 07:41

세탁보다 효과 좋은 발냄새 제거 비법 신발에서 꼬랑내가 나면 대부분 물세탁을 해서 냄새를 제거하려고 하는데요. 세제로 빨아도 냄새가 지워지지 않을 수도 있고요. 물세탁이 안되는 신발도 있죠. 그럴땐 이렇게 해결해보세요! 신발에서 냄새가 나면 신발을 신었던 발은 물론이고 양말까지 냄새가 배서 아주 난감한 상황이 벌어지죠. 게다가 설상가상으로 물세탁이 안 되는 재질의 신발이라면 더욱 고민이 되는데요. 스웨이드나 가죽과 같은 재질의 물세탁이 어려운 신발이라도 ‘이것’만 있으면 발냄새를 손쉽게 제거할 수 있어요. 발냄새 잡아줄 꿀템 ‘구연산’을 소개합니다~^^ 구연산은 청소할 때 자주 사용하는데요. 발냄새 제거에도 효과가 있다니 의외죠?! 물과 구연산을 섞어서 구연산수를 만들어 볼게요. 물 500ml에 구연산 ..

순간접착제 쓸 때 이거 모르면 완전 손해!

생활정보 꿀팁걸 2022. 10. 5. 07:41

순간접착제 쓸 때 이거 모르면 완전 손해! 접착제가 필요한 순간 뚜껑을 열었는데 오마이갓! 굳어버린 순간접착제 때문에 당황한 경험 한번쯤 있으시죠? 이제 절대 당황할 일 없을거예요! 집에 하나씩은 다 있는 순간접착제. 보기엔 작아보여도 한번 쓸 때 사용하는 양이 적어서 두고 두고 사용하는 생활용품 중 하나인데요. 뚜껑을 꼭 닫아서 보관해도 이상하게 자꾸 굳어버리더라고요ㅠㅠ 그런데 밀폐용기 하나만 있으면 접착제가 굳을 일이 없어요. 순간접착제를 밀폐용기에 넣는다. 뚜껑을 닫는다. 끝! 순간접착제가 공기와 닿으면 굳어버릴 수 밖에 없겠죠? 뚜껑을 닫아도 공기를 완벽하게 차단하기가 어렵기 때문에 보관 중에 굳는건데요. 이렇게 밀폐용기에 담아서 공기와의 접촉을 한번 더 차단하면 굳지 않는답니다^^ 참고로 순간접..

피자에 꼬깔콘을 넣으면 이런 맛이 난다고?!

리뷰 꿀팁걸 2022. 10. 3. 07:41

피자에 꼬깔콘을 넣으면 이런 맛이 난다고?! 누구나 아는 맛이지만 아는 맛끼리의 조합은 색다른 맛의 재미를 주죠. 그런 의미에서 ‘꼬깔콘 콘치즈피자’는 꽤 잘 어울리는 조합일 것 같은데요. 내돈내산 솔직리뷰! 제가 직접 먹어봤어요^^ 꼬깔콘 콘치즈피자(9,900원) 고소한 옥수수맛을 내는 꼬깔콘과 콘치즈피자의 콜라보. 대충 맛은 상상이 되는데요. 과연 제가 상상한 바로 그 맛일까요? 일단 비주얼은 전형적인 냉동피자에요. 도우가 얇은 씬피자고요. 주요 토핑은 치즈, 옥수수, 햄. 그리고 잘게 부숴놓은 꼬깔콘 토핑도 보여요. 오븐이나 에어프라이어 조리법도 있지만 좀 더 간편하게 전자레인지로 데워봤어요. 짭조름한 치즈향과 달달한 옥수수 냄새가 영락없는 콘치즈더라고요. 굳이 말하지 않으면 잘 모르는 꼬깔콘! 좋..

고무장갑에 화장솜을 넣으면 벌어지는 일

생활정보 꿀팁걸 2022. 9. 29. 07:41

고무장갑에 화장솜을 넣으면 벌어지는 일 고무장갑에서 뺀 손이 축축한건 기분 탓은 아닐거예요. 꿉꿉하고 습습하고 고무 특유의 냄새가 날 때도 있는데요. 고무장갑을 쾌적하게 사용하는 초간단 팁을 준비했어요! 설거지할 때 손을 보호하기 위해서 착용하는게 바로 고무장갑이죠. 그런데 고무장갑을 조금만 오래 착용해도 오히려 손이 엉망이 되는 느낌이에요. 손에서 발생하는 땀은 기본이고 고무장갑 속에 습기가 차서 말그대로 손이 축축해져요. 그래서 많은 분들이 고무장갑을 뒤집어서 물기를 말리기도 하고요. 면코팅이 된 고무장갑을 사용하기도 하는데요. 고무장갑 속 습기를 예방하기엔 턱없이 부족한데요... 고무장갑 속에 화장솜을 넣으면 이 모든 고민을 한방에 해결할 수 있답니다! 저는 기존 화장솜을 그대로 사용했는데요. 반으..

배달음식용기 닦지 않고 깨끗하게 세척하는 비법

생활정보 꿀팁걸 2022. 9. 27. 07:41

배달음식용기 닦지 않고 깨끗하게 세척하는 비법 요즘에 음식을 배달시켜서 먹을 때가 많다보니 분리수거함에 배달음식 용기가 많이 쌓여요. 일회용 그릇들을 버리기 전에 깨끗하게 물로 헹구긴 하지만 아무리 여러번 헹궈도 용기에 흔적이 남는데요. ‘이것’ 하나로 얼룩진 배달음식용기를 1분만에 재활용 가능하게 만들어 볼게요! 이 상태로 재활용은 불가능하겠죠? 어쩔수 없이 일반쓰레기로 버리신다고요?! 얼마든지 재활용할 수 있는데 그냥 버릴 이유가 없어요. 우선 따뜻한 물로 용기를 헹궈주세요. 이건 기본이죠. 주방세제와 수세미로 닦아서 얼룩을 제거하는 방법도 있는데요. 제가 직접 해보니까 수세미도 더러워지고 고추기름 같은 양념은 잘 지워지지 않더라고요. 또, 물로 헹군 용기를 햇빛이 잘 드는 곳에 하루이틀 두면 얼룩이..

찜기보다 더 맛있게 고구마 찌는 비법

생활정보 꿀팁걸 2022. 9. 23. 07:41

찜기보다 더 맛있게 고구마 찌는 비법 이맘때면 슬슬 고구마 생각이 나요. 뜨끈뜨끈하게 찐 고구마는 언제 먹어도 참 맛있는데요. 고구마를 이렇게 조리하면 단맛이 2배가 된다는 사실?! 그 비법을 공개합니다. 맛있는 고구마를 더 맛있게, 맛 없는 고구마도 맛있게, 찜기보다 더 맛있게 조리하는 고구마 찌는 특급 비법~ 그건 바로 조리용 투명랩과 신문지! 먼저 고구마를 껍질째 조리하기 때문에 흐르는 물로 깨끗하게 씻어야 해요. 이때 고구마 겉면에 남아있는 물기는 닦아내지 않는게 포인트에요. 촉촉함을 지키기 위한 비법이죠. 물기가 그대로 남아있는 고구마를 투명랩(전자레인지 사용 가능)으로 감싸서 수분이 날아가지 않게 해주세요. 고구마를 조리할 때 수분만 잘 지켜도 절대 퍽퍽하지 않고요. 굳이 찜기를 사용하지 않아..

토마토에 포크를 찍으면 벌어지는 일

생활정보 꿀팁걸 2022. 9. 19. 21:31

토마토에 포크를 찍으면 벌어지는 일 토마토는 그냥 먹어도 맛있고 요리에도 다양하게 활용이 되죠. 특히 다이어트할 때 식사대용으로 드시는 분들도 많은데요. 오늘 토마토와 관련된 초간단 팁을 하나 드릴게요^^ 저희 가족이 토마토를 워낙 좋아해서 종류를 가리지 않고 많이 먹어요~ 방울토마토는 깨끗하게 씻어서 한입에 쏘옥- 주먹 만한 큰토마토는 대부분 슬라이스해서 먹는데요. 일정한 간격으로 써는게 생각처럼 쉽지가 않더라고요. 칼날이 옆으로 삐죽 빠지거나 써는 과정에서 과즙이 다 흐르기도 하는데요. 토마토에 포크를 콕 찍으면 이 모든 고민을 한방에 해결할 수 있답니다. 포크는 작은 디저트용 보다는 큼직한 메인용 포크를 사용해야 하고요. 칼은 빵칼을 준비해주세요. 꼭지를 제거한 뒤 깨끗하게 씻은 토마토를 도마에 뒤..

선풍기 창고에 넣기 전에 린스 안 뿌리면 나만 손해!

생활정보 꿀팁걸 2022. 9. 16. 07:41

선풍기 창고에 넣기 전에 린스 안 뿌리면 나만 손해! 아침, 저녁으로 찬바람이 부는걸보니 이제 더이상 선풍기 정리를 미룰 수가 없네요~ 선풍기를 창고에 넣기 전에 깨끗하게 청소하는건 필수인데요. 여기에 하나를 더 더해서 내년에 다시 꺼냈을 때 후회하지 않으려면 꼭! 린스를 뿌려보세요. 저희 시부모님댁 선풍기에요. 아버님이 선풍기를 정리한다고 하셔서 제가 청소해드리기로 했어요. 우선 먼지도 꽤 보이고요. 저희집 댕댕이들 털도 눈에 띄네요. 본격적으로 청소를 시작하려면 가장 먼저 전원을 차단해 주시고요. 청소하기 쉽게 선풍기를 분해해주세요. 분리해서 가까이 보니까 먼지가 더 장난이 아니네요. 물이 닿으면 안되는 본체는 물티슈와 소독용에탄올로 먼지를 닦아주세요. 저는 남은 소주를 활용했는데요. 휘발성이 강해서..

과일포장망을 창문틈에 끼웠더니?!

생활정보 꿀팁걸 2022. 9. 14. 07:41

과일포장망을 창문틈에 끼웠더니?! 과일선물세트를 받으면 과일만 쏙 빼서 먹고 나머지는 그냥 버리는 분들이 많은데요. 과일을 예쁘게 감싸고 있는 과일포장망. 이 과일포장망을 그냥 버리면 땅을 치고 후회할지도 몰라요! 과일포장망은 과일이 상하지 않도록 보호하는 역할을 하죠. 과일상자 속에서 완충제로 역할을 다 하면 대부분 쓰레기 취급을 받는데요. 알고보면 이것만한 꿀템이 없어요. 과일포장망을 흐르는 물로 씻어서 뽀송뽀송하게 말려주세요. 과일망을 가장 쉽게 활용할 수 있는 방법은 원래 용도와 같은 완충제로 활용하는 거예요. 작은 충격에도 쉽게 깨지는 유리제품에 과일포장망을 씌워서 보관하면 깨지지 않게 안전하게 보관이 가능하고요. 에어캡이나 신문지보다 사용이 간편해서 좋아요. 그릇을 여러개 포개서 보관할 때도 ..

추석에 남은 튀김 데울 때 절대 ‘이것’ 넣지마세요!

생활정보 꿀팁걸 2022. 9. 11. 07:41

추석에 남은 튀김 데울 때 절대 ‘이것’ 넣지마세요! 추석 때 먹고 남은 튀김이 생각나서 다시 데워 먹을라치면... 여러분들은 어떻게 다시 데우세요? 먹고 남은 차갑게 식은 튀김을 처음보다 더 담백하고 바삭하게 만드는 아주 간단한 비법이 있답니다~! 명절 음식은 평소보다 양을 많이 해서 다시 데워 먹는 맛이 있잖아요~ 그중에서도 튀김은 특히 더 데우는 방법이 중요하죠! 튀김을 가장 맛있게 먹는 방법은 뜨거운 기름에서 갓 튀겼을 때 바로 먹는 거죠. 이 맛을 다시 살리기 위해서 이미 차갑게 식은 튀김을 다시 기름에 넣고 튀기는 분들이 계신대요. 이건 튀김을 두 번 죽이는 거랍니다ㅠㅠ 이미 튀김 속에는 꽤 많은양의 기름이 스며들어 있어서 굳이 다시 기름에 넣고 튀기면 기름을 더 흡수하는 경우가 생겨요. 차갑..

전 부칠 때 기름을 그냥 부으면 안되는 이유

생활정보 꿀팁걸 2022. 9. 8. 07:41

전 부칠 때 기름을 그냥 부으면 안되는 이유 명절 음식 하면 뭐니뭐니해도 기름 냄새 풍기는 전을 빼놓을 수가 없죠. 이번 명절에도 맛있는 전 부쳐서 가족들과 먹을 생각을 하니까 어깨춤(?)이 절로 나는데요^^; 전 부치기 전에 꼭 알아둬야 할 초간단 찐꿀팁 보고가셔요~ 지글지글~ 맛있는 전을 부쳐볼게요. 명절마다 열일하는 전기프라이팬을 꺼냈어요. 불을 올려서 예열을 하고 기름을 붓는대요. 여기서 잠깐! 프라이팬에 기름을 그냥 부으면 안돼요. 전을 먹어도 속이 니글거리지 않게 기름기를 반으로 줄이는 방법이 있어요. 바로 기름종지를 사용하는 거예요. 물론 뜨거운 프라이팬 위에 올려도 되는 스테인리스 재질로요. 프라이팬 위에 기름종지를 올리고 기름을 부어주세요. 프라이팬이 예열되는 동시에 기름도 달궈지겠죠?!..

절대 갈변하지 않는 밤 보관 특급비법

생활정보 꿀팁걸 2022. 9. 6. 07:41

절대 갈변하지 않는 밤 보관 특급비법 코앞으로 다가온 추석. 이제 슬슬 명절 준비를 시작해야겠죠? 그래서 오늘은 추석을 맞이해서 밤 갈변 막아주는 초간단 꿀팁을 준비했어요. 은근히 번거로운 밤 껍질 까기. 그래서 껍질을 미리 까놓은 분들이 많더라고요. 아니면 껍질을 깐 밤을 구입하기도 하고요. 어찌됐건 껍질을 까서 깨끗하게 손질한 밤은 사용 전까지 갈변을 막는게 관건인데요. 공기와 접촉이 되면 그만큼 빨리 갈변하기 때문에 많은 분들이 밤을 물에 담가놓기도 해요. 물론 껍질을 깐 밤을 맹물에 담가놓으면 갈변을 막을 수 있어요. 정말 간단한 방법이죠. 하지만 이상태로 오래 방치하면 밤의 단맛이 빠지기 때문에 오래 보관할 때 적합한 방법은 아니에요. 맹물보다 조금 더 효과가 좋은 소금을 활용한 방법도 있어요...

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