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간장계란밥 그냥 비비지 마세요! 풍미가 폭발합니다

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 23. 00:01

간장계란밥 그냥 비비지 마세요! 풍미가 폭발합니다아무리 먹어도 질리지 않는 한그릇 요리 남녀노소 누구나 좋아하는 간장계란밥이에요. 재료가 풍족하지 않아도, 복잡한 조리 과정 없이도 맛있는 한끼를 즐길 수 있는데요. 아주 소소한 조리법의 차이만으로도 간장계란밥의 풍미를 배로 살릴 수 있답니다. 지금 바로 만들어보세요~ 그냥 계란 풀고 간장에 비비기만 했던 예전의 간장계란밥은 잊어주세요. 이거 하나만 바꾸면 진짜 맛있어져요^^ 재료는 밥, 계란, 대파, 간장, 참기름, 식용유 준비해주세요. 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 송송 썬 대파를 볶아서 파기름을 만들어요. 향이 올라올 때까지 충분히 볶아야 대파의 풍미가 기름에 잘 배어 나고요. 대파기름으로 요리를 하면 특유의 느끼함도 잡아주고 입맛을..

세균, 냄새 걱정 끝! 유리병 안전하게 열탕 소독하는 비법

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 22. 07:15

세균, 냄새 걱정 끝! 유리병 안전하게 열탕 소독하는 비법집에서 유리병을 재활용하거나 직접 만든 잼, 피클, 장아찌 등을 담을 때 가장 중요한 과정이 뭘까요? 바로 유리병 열탕 소독이에요. 아무리 좋은 재료로 만들었어도 소독이 제대로 되지 않으면 금세 곰팡이가 생기거나 상해버리기 십상인데요. 세균, 냄새 없고 유리병이 깨지거나 금이 갈 걱정 없는 안심 열탕소독법을 소개해 드릴게요.유리병 열탕 소독의 포인트는 세균을 완벽하게 제거하는 것, 더불어 유리병에 밴 냄새도 제거해야 하고요. 무엇보다 안전하게 소독하는게 정말 중요해요. 열탕 소독 과정 중에 유리에 금이 가거나 깨지기도 하고, 과정이 번거롭기도 하다보니 잘 안하는 분들도 많더라고요. 제가 열탕 소독하는 방법을 알려드릴게요. 복잡하지 않..

가지는 무조건 이렇게 드세요! 반응 폭발한 가지요리 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 21. 00:02

가지는 무조건 이렇게 드세요! 반응 폭발한 가지요리 레시피가지는 건강에 좋은 채소지만 그 독특한 맛과 식감 때문에 호불호가 갈리는 편이죠. 특히 아이들 중에는 아예 입도 안대는 경우도 많고요. 그런데 이 레시피만큼은 달라요. 가지 편식 싹 잡아주는 바삭한 가지치즈튀김 지금 맛있게 만들어 볼게요. 매일 먹고 싶은 가지요리. 가지 싫어하는 사람도 절대 못 참는 맛! 가지는 무조건 이렇게 드세요. 필요한 재료는 가지2개, 모짜렐라치즈, 밀가루, 계란, 빵가루에요. 재료가 준비되셨다면 먼저 가지를 깨끗이 씻은 후 1.5~2cm 정도로 썰어주세요. 중앙에 칼집을 넣어 속을 채울 공간을 만들어요. 소금과 후추를 살짝 뿌려 밑간을 해주세요. 10분정도 두면 간이 배어 더욱 맛있어진답니다. ..

냉동대파 절대 안 붙어요! 이 방법 한번만 따라해보세요

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 20. 07:03

냉동대파 절대 안 붙어요! 이 방법 한번만 따라해보세요대파는 대부분의 요리에 빠질 수 없는 필수 재료죠. 자주 쓰이는 만큼 미리 손질해서 냉동보관해 두는 분들도 많아요. 그런데 냉동된 대파가 한 덩어리로 딱딱하게 뭉쳐버리면 정작 요리할 때 꺼내 쓰기가 쉽지 않다는 불편함이 생기곤 하는데요. 이 불편함은 의외로 쉽게 해결할 수 있답니다. 이 방법 한번만 따라해보세요!대파 한단 구입해서 한번에 손질해두면 꺼내 쓸때마다 정말 편해요. 대파가 냉동보관 중에 한덩어리로 뭉치면 한숟갈 떼어내는 것도 쉽지가 않은데요. 대파 냉동보관 실패하는 분들의 대부분은 이걸 안했다고 해요. 그건 바로 식용유 1티스푼 넣기! 대파를 깨끗하게 씻은 뒤 요리 용도에 맞춰 썰어주세요.손질한 대파를 냉동보관용 지퍼백에..

도토리묵무침 이렇게 만들면 식당보다 더 맛있어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 19. 00:04

도토리묵무침 이렇게 만들면 식당보다 더 맛있어요!가끔은 거창한 반찬 없이도 색다른 맛이 당기는 날이 있죠. 그럴땐 탱글한 식감에 감칠맛 가득한 도토리묵 무침만한 별미가 없어요. 재료는 간단하지만 양념만 잘 더하면 입맛 확 끌어올려주는 매력적인 한 접시가 완성돼요. 오늘은 평범한 도토리묵을 특별한 별미로 만들어주는 맛있는 도토리묵무침 레시피를 소개해드릴게요.탱글탱글한 도토리묵과 아삭아삭한 채소, 감칠맛 살리는 양념장까지~ 이 환상 조합으로 맛있게 만들어볼게요^^ 재료는 도토리묵, 양파, 깻잎, 당근, 부추, 상추. 양념은 고춧가루, 간장, 들기름, 깨소금, 김가루 준비했어요. 도토리묵을 손가락 길이 정도로 길쭉하게 썰어주세요. 도토리묵 반모 사용했어요. 한입 가득 차는 탱글한 식감을 살리려면..

에어컨 틀기 전에 청소 안하면 집안에 먼지폭탄 터집니다!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 16. 07:09

에어컨 틀기 전에 청소 안하면 집안에 먼지폭탄 터집니다!조금씩 데워지는 날씨에 자연스레 선풍기나 에어컨 가동 준비를 시작하게 되네요. 시원한 에어컨 바람을 건강하게 즐기기 위해서는 꼭 한가지 작업이 필요해요. 바로 에어컨 셀프 청소입니다. 에어컨 사용하시는 분들은 꼭 주목해주세요. 사용 전 케어는 선택이 아닌 필수입니다! 작년 여름 끝내고 청소했는데 괜찮지 않을까? 생각하신다면 지금 바로 에어컨 필터를 확인해보세요. 사용하지 않고 보관해둔 기간 동안에도 먼지와 곰팡이는 충분히 쌓일 수 있어요. 특히 반려동물과 함께 하는 집은 상태가 더 심할 수 있답니다. 필터에 먼지 쌓인 그대로 에어컨을 틀면 먼지바람이 집안 곳곳으로 퍼져서 그야말로 먼지폭탄이 터지게 돼요. 쾌적한 여름을 보내기 위..

매콤하게 확 당긴다! 중독성 폭발하는 매콤어묵김밥 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 15. 00:02

매콤하게 확 당긴다! 중독성 폭발하는 매콤어묵김밥 레시피김밥은 뭐니뭐니해도 재료의 조합이 생명이죠. 항상 먹던 똑같은 재료 말고 간단하면서도 색다르게 이색 김밥을 만들어볼까 해요. 재료 준비 번거로워서 매번 사먹었다면 오늘은 집에서 만든 김밥으로 맛있는 한끼 드셔보세요^^쫄깃한 어묵에 매콤한 양념이 더해져 입맛을 확 끌어올려주는 매콤어묵김밥 만들어봐요~ 재료는 김밥김, 사각어묵, 우엉, 단무지, 찬밥 준비했고요. 양념은 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 액젓, 간장, 참기름 준비했어요. 사각어묵을 얇고 길쭉하게 썰어주세요. 후라이팬에 기름 살짝 넉넉하게 두르고 다진마늘 2숟가락 넣어서 마늘기름을 내주세요. 마늘향이 충분히 우러나면 어묵을 넣고 양손으로 볶아요.양념은 사각어묵 7장 기준으로 넣었..

나무도마 속 세균과 냄새를 이 두가지로 해결할 수 있다고요?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 14. 07:04

나무도마 속 세균과 냄새를 이 두가지로 해결할 수 있다고요?!나무도마는 칼집이 깊게 나기 쉽고 수분을 머금는 특성 때문에 세균 번식이 잘 일어나는데요. 세제로 닦으면 세제까지 흡수해 버려서 세척이나 살균 케어도 쉽지가 않아요. 그렇다고 이렇게 찝찝한 채로 사용할 순 없잖아요. 오늘 그 해결방법을 알려드릴게요.나무도마 속 세균도 제거하고 냄새까지 깔끔하게 씻어내는 비법. 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 생각보다 간단하게 해결할 수 있답니다. 먼저 사과 껍질을 준비해주세요. 사과 반쪽 분량만 해도 충분하고요. 버리는 사과 껍질을 활용하는 거라서 더 좋아요. 사과 껍질에 소주를 부어주세요. 반병 분량을 부었어요. 한시간 정도 충분히 우려주시고요. 기다리는 동안 나무도마를 세척해볼게요. ..

믹스커피 그냥 타서 드시지말고 토스트에 넣어보세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 13. 00:00

믹스커피 그냥 타서 드시지말고 토스트에 넣어보세요! 믹스커피는 대부분 물에 타서 그냥 마시는데요. 토스트에 넣어서 먹으면 그야말로 꿀맛! 은은한 커피향과 달달한 맛에 폭 빠질거예요.매력적인 커피토스트 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 식빵, 달걀, 우유, 슬라이스치즈 준비했고요. 커피믹스가 오늘 레시피의 킥 이랍니다. 커피믹스를 따뜻한 물에 타주세요. 물은 기존 물양의 1/3정도로 내용물이 녹을 만큼만 부어서 진한 액기스처럼 만들어주시면 돼요. 달걀 두개 잘 저어서 풀어주시고요. 여기에 우유 1/2컵도 부어주세요. 오늘의 주인공 찐~한 믹스커피도 부어주세요. 믹스커피의 맛과 향이 계란물 특유의 비린내도 잡아주고 달달하게 입맛을 돋게 해줘요. 커피계란물에 식빵을 촉촉하게 적셔주세..

크록스 세탁 이 방법 하나면 끝! 어린아이도 쉽게 따라해요~

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 12. 07:06

크록스 세탁 이 방법 하나면 끝! 어린아이도 쉽게 따라해요~여름이면 빠질 수 없는 신발 바로 크록스죠. 가볍고 편해서 슬리퍼처럼 자주 신게 되지만 야외 활동이 잦아지다 보면 금세 때가 타고 지저분해져요. 다행히 크록스는 물에 강해서 세척도 비교적 쉬운편인데요. 오늘은 그중에서도 가장 쉽고 간편하면서 효과적인 세탁 비법을 소개해 드릴게요. 한번만 해보면 매년 여름마다 이 방법을 찾게될 거고요. 어린 아이들도 쉽게 따라할 수 있을 만큼 쉽고 간편하게 크록스를 세탁해 볼게요. 우선 크록스를 미지근한 물로 헹궈주세요. 찌든때를 지운다기 보다는 흙이나 먼지를 털어내는 정도로 생각하시면 돼요. 이제 튼튼하고 질긴 비닐봉지 한개 준비해서 크록스를 넣어주세요. 베이킹소다 1큰술에 중성세제(샴푸, 주방세제 등..

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