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겉바속촉하고 달달한 맛에 폭 빠지는 홍콩식 프렌치토스트

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 12. 07:43

겉바속촉하고 달달한 맛에 폭 빠지는 홍콩식 프렌치토스트바삭하게 튀긴 빵 사이로 스며든 달달한 연유~ 말만 들어도 환상적이죠? 홍콩 스타일의 프렌치토스트는 한번 먹으면 무조건 또 먹고 싶을 정도로 중독성이 강한 매력이 있는데요. 오늘은 현지 감성 그대로 홍콩식 프렌치토스트를 만들어볼까 해요. 프렌치토스트는 맛이 없을 수가 없죠. 홍콩식 프렌치토스트는 바삭함과 달달함까지 더해서 맛없없! 폭 빠져드는 맛이랍니다^^ 재료는 식빵, 계란, 버터, 연유 준비했어요. 계란을 풀어서 소금 한꼬집 넣어 밑간을 하고요. 식빵을 폭 담가서 계란물을 충분히 입혀주세요. 후라이팬에 기름을 넉넉하게 부어주세요. 토스트 만드는데 기름이 왜 나오냐고요? 일반적인 프렌치토스트는 노릇노릇하게 굽지만 홍콩식 프렌..

제발 귤껍질 버리기 전에 에어프라이어로 한번만 돌려보세요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 2. 11. 00:07

제발 귤껍질 버리기 전에 에어프라이어로 한번만 돌려보세요!고기, 생선, 튀김 요리를 한 후 에어프라이어에서 나는 온갖 음식 냄새들… 설거지를 해도 잘 지워지지 않고 시간이 지나도 냄새가 남아 고민되시죠? 제가 해결 방법을 알려드릴게요. 알고 나면 이렇게 쉬웠나 싶을 정도로 깜짝 놀랄거예요^^ 에어프라이어 쓰면서 매번 냄새가 빠지지 않아 고민이신 분들~ 생선구이부터 튀김요리까지 이렇게 쉽게 조리가 가능한데 냄새 때문에 에어프라이어를 포기할 순 없잖아요. 에어프라이어 쿨하게 사용하고 냄새 말끔히 빼면 되니까 걱정마세요. 그 비법은 바로 귤! 귤 맛있게 드시고 에어프라이어 냄새까지 제거하면 이게 바로 일석이조 아니겠어요?! 귤을 먹고 나면 귤껍질이 잔뜩 쌓이죠. 이 귤껍질이야말로 쓰레..

한 그릇으로 떠나는 태국 여행~ 파인애플볶음밥 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 10. 07:37

한 그릇으로 떠나는 태국 여행~ 파인애플볶음밥 비법 레시피태국 여행을 가면 꼭 먹어봐야 하는 메뉴 중 하나가 바로 달콤상큼한 파인애플볶음밥 인데요. 집에서도 얼마든지 그 맛을 살릴 수 있어요. 한 그릇으로 떠나는 태국여행~ 파인애플볶음밥으로 즐겨보세요. 집에 있는 재료 몇가지와 통조림 파인애플로 태국 감성 가득한 파인애플볶음밥을 만들어 볼게요. 재료는 통조림파인애플, 칵테일새우, 대파, 양파, 피망, 계란, 굴소스, 멸치액젓, 찬밥 준비했어요. 후라이팬에 기름 두르고 대파를 볶아주세요. 대파향이 충분히 올라오면 한쪽으로 밀어놓고 계란3개 깨트려 넣고 스크램블 에그를 만들어요. 몽글몽글한 스크램블에그를 대파와 잘 섞어주고 칵테일새우 5~6개 넣어서 볶아주세요. 칵테일새우만 추가해도 맛이..

밀폐용기 고무패킹 이거 하나면 1초만에 뺄 수 있어요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 2. 9. 00:03

밀폐용기 고무패킹 이거 하나면 1초만에 뺄 수 있어요!밀폐용기 세척할 때 고무패킹 뺄까 말까 고민하신다고요? 고무패킹을 분리하지 않은 상태로 세척하면 고무패킹 사이에 낀 음식물 찌꺼기나 이물질로 인해 곰팡이가 생길 수 있고요. 쾌쾌한 냄새까지 유발하는 악순환의 연속인데요. 밀폐용기 고무패킹 분리 세척은 필수랍니다! 이제 더이상 미루지 마세요. 고무패킹을 분리해서 세척하고 싶어도 잘 빠지지도 않는 데다가 억지로 빼다가 찢어지는 대참사를 겪게 될까봐 망설이는 분들이 많더라고요. 저도 그랬었는데요. 지금은 고무패킹 빼는데 1초면 충분해요! 그 비법은 바로 우레탄줄이에요. 얇고 탄성이 좋아서 다양한 용도로 쓸 수 있고요. 다이소에 가면 저렴한 가격으로 구입할 수 있어요. 우레탄 줄을 ..

샐러드빵은 왜 항상 눅눅해질까? 물 안생기는 샐러드빵 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 7. 11:16

샐러드빵은 왜 항상 눅눅해질까? 물 안생기는 샐러드빵 만들기레트로 감성 가득한 샐러드빵, 한입 베어물면 부드러운 빵 속에 아삭한 샐러드가 씹히는 맛이 일품이죠. 재료도, 소소도 간단하지만 클래식한 매력으로 인기가 많은데요. 오늘은 평범한 샐러드빵에서 한수 업그레이드 한 샐러드빵 비법 레시피를 소개해 드릴게요^^ 샐러드빵을 마지막 한입까지 맛있게 먹으려면 샐러드에서 물이 안 생기게 해야 돼요. 샐러드는 시간이 지나면 물이 생겨서 빵이 눅눅해질 수 있거든요. 눅눅함 걱정 없이 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 양배추1/4, 당근1, 사과1, 그리고 식빵 준비했어요. 양배추, 당근, 사과를 깨끗하게 씻어서 얇게 채 썰어주세요. 손질한 샐러드 재료를 한데 담고요. 소금 1티스푼, 설탕2티스푼..

다 쓴 치약을 페트병에 넣었을 뿐인데… 이게 가능하다고?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 2. 6. 00:05

다 쓴 치약을 페트병에 넣었을 뿐인데… 이게 가능하다고?!다 쓴 치약의 숨겨진 능력을 알고 계신가요? 치약을 끝까지 짜내도 뭔가 아쉬운 느낌 한번쯤 경험해 보셨죠? 사실 치약 튜브 안에는 여전히 꽤 많은 양이 남아있는데요. 손으로 짜서 쓰는건 한계가 있더라고요. 그래서 저는 페트병과 함께 써요. 다 쓴 치약과 페트병은 절대 손해 안 보는 조합이에요! 이만하면 충분히 알뜰하게 썼다 싶은 치약도 가위로 자르면 얘기가 달라져요. 치약 튜브를 펼쳤더니 예상한 것보다 훨~씬 많은 양의 치약이 남았더라고요. 이걸 그냥 버렸으면 엄청 아까울 뻔 했어요. 이럴땐 페트병 하나 준비해 주시고요. 페트병에 치약 튜브를 넣어주세요. 입구 부분만 자르고 반으로 접으니까 쏙 들어가요. 미지근한 물도 채..

호빵, 그냥 찌면 손해! 더 맛있게 먹는 3가지 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 5. 11:16

호빵, 그냥 찌면 손해! 더 맛있게 먹는 3가지 비법 레시피쌀쌀한 날씨에 호호~ 불어먹는 호빵. 매번 그냥 찌기만 해서 드셨다면 조금 색다르게 즐겨보는건 어떨까요? 호빵을 더 맛있게 먹는 3가지 레시피를 알려드릴게요. 호빵의 정석, 클래식한 단팥호빵이에요. 단팥호빵을 풍미를 살린 앙버터로 즐겨보세요. 호빵을 따뜻하게 데우고 반으로 갈라주세요. 팥 사이에 버터 한조각만 끼우면 앙버터로 변신 성공~! 달달한 팥 사이에 고소한 버터의 풍미가 흐르고요. 우유랑 같이 먹으면 진짜 맛있어요. 굴러들어온 호빵이 오리지날 호빵 뺨 치는 피자호빵이에요. 개인적으로 저의 최애호빵이랍니다 ㅎㅎ 피자호빵을 피자버거 스타일로 업그레이드 시켜볼게요. 피자호빵을 반으로 가르고 모짜렐라치즈를 솔솔 뿌려서 다시 합체..

아직도 기름병 수세미로 닦으세요? 이 방법 모르면 수세미만 버립니다!

생활정보 꿀팁걸 2025. 2. 4. 00:05

아직도 기름병 수세미로 닦으세요? 이 방법 모르면 수세미만 버립니다!기름병, 닦아도 닦아도 미끌거려서 스트레스 받은 적 있으신가요? 설상가상으로 기름병을 닦을 때 쓴 수세미에 기름때가 덕지덕지 묻어서 엉망이 된다면… 이런 일은 절대 없어야겠죠! 이 고민거리를 아주 간단한 방법으로 해결할 수 있어요. 기름병 세척할 때 이 방법을 써보세요. 참기름이나 들기름을 보관한 용기에는 기름때가 장난이 아니에요. 미끌미끌하고 끈적끈적하고, 바닥엔 침전물까지 생겨서 잘 닦이지도 않고요. 입구도 좁아서 손이 잘 들어가지 않아 수세미나 솔을 넣어서 닦는 분들도 많은데요. 이 방법 절대 쓰지 마세요. 아까운 수세미만 버리게 될 거예요. 기름병을 세척할 땐 우선 뜨거운물로 2~3번 헹궈주세요. 흔..

이 조합은 못참지! 바삭하고 달콤한 슈가버터토스트 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 3. 07:41

이 조합은 못참지! 바삭하고 달콤한 슈가버터토스트 레시피버터의 고소함과 설탕의 달콤함이 만났을 때 그 조합은 말 그대로 맛없없! 맛이 없을수가 없는 맛이죠 ㅎㅎ 여기에 바삭하면서 촉촉한 식감까지 더해졌다면 말이 필요가 없는데요. 카페에서 파는 고급 디저트 뺨치는 슈가버터토스트 맛있게 만들어 볼게요^^ 슈가버터토스트는 커피랑 먹어도 맛있고요. 우유랑도 잘 어울려서 아이들 간식으로도 좋아요. 재료는 통식빵, 버터, 설탕 세가지만 있으면 돼요. 큼직한 통식빵을 준비해주세요. 삼각형 모양을 만들건데요. 네모 반듯하게 자른 다음 대각선으로 잘라주세요.자투리 식빵도 먹기 좋게 잘라주세요. 버터를 녹여서 식빵 겉면에 골고루 바르고요. 버터 위에 설탕을 묻혀주기만 하면 준비 끝! 잘라..

아직도 양상추 그냥 보관하세요? 이거 뿌리면 2주도 끄떡없어요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 2. 2. 08:49

아직도 양상추 그냥 보관하세요? 이거 뿌리면 2주도 끄떡없어요!양상추를 샀을 때는 싱싱하고 아삭하지만 냉장고에 며칠만 넣어두면 금세 시들고 물러버리죠. 아무리 비닐봉지에 싸고 밀폐용기에 넣어도 완벽하게 해결되지 않는 고민! 하지만 놀랍게도 양상추를 신선하게, 오래 보관하는 방법은 아주 간단해요. 지금 그 비법을 알려드릴게요. 여러가지 방법으로 양상추를 보관할 수 있어요. 2~3일 사이에 먹을 양상추는 미리 물에 깨끗하게 세척해서 보관해 보세요. 이때 포인트는 물에 세척한 뒤 다시 깨끗한 물에 담가서 보관하는 거예요. 양상추를 먹기 좋게 손질해서 정수나 생수가 담긴 밀폐용기에 넣어 냉장보관 해주세요. 이 방법으로 양상추를 보관하면 싱싱함과 꺼내 먹기 편리한 두가지 장점이 있어요. ..

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