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맛있는 레시피
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애매하게 남은 토마토스스로 ‘토마토스트’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 3. 13. 07:01

애매하게 남은 토마토스스로 ‘토마토스트’ 만들기 토마토소스는 대부분 피자나 파스타를 만들 때 베이스로 사용하는데요. 토스트 만들 때 토마토소스를 활용하면 익숙한 듯 하면서도 색다른 별미를 즐기실 수 있어요. 주말 브런치나 간식으로 먹기 좋은 토마토소스 토스트! 일명 토마토스트를 만들어볼게요^^ 피자나 파스타를 만들고 남은 토마토소스 양이 애매~할 때 활용하기 딱 좋은 레시피고요. 당연히 맛도 좋아요~ [토마토스트 재료] 토마토소스, 식빵, 기름, 다진 마늘, 양파, 계란, 슬라이스햄, 머스터드소스. 기름을 두르지 않은 팬에 식빵을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주시고요. 계란도 입맛에 맞게 조리해주세요. 개인적으로 노른자가 살짝 덜익으면 촉촉해서 더 맛있더라고요~ 이제 토마토소스의 풍미를 살려볼게요. 프라이팬에..

20분만에 마약토스트 3종 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 3. 6. 00:01

20분만에 마약토스트 3종 만들기 주말에는 간단한 토스트로 아침 식사를 대신하는 분들이 많죠. 토스트는 뭐니뭐니 해도 만들기 쉽고 맛있는게 최고인 것 같아요^^ 그래서 오늘은 진짜 진짜 맛있는 토스트를 20분만에, 그것도 3가지나 만들 수 있는 에어프라이어 토스트 레시피를 준비했어요. 1. 허니버터토스트 레시피 가장 먼저 난이도 최하. 초간단 핵꿀맛 허니버터토스트부터 만들어볼게요. 재료도 너무 간단하죠?! ^^ 식빵에 적당히 녹은 버터를 골고루 바르고 그 위에 설탕을 뿌리면 끝이에요. 이제 에어프라이어에 넣고 180˚c에서 5분만 돌려주세요. 먹음직스럽게 구워진 허니버터토스트는 냄새부터 정말 예술이에요~ 2. 피자치즈토스트 레시피 두 번째 토스트는 절대 맛이 없을 수가 없는 치즈 조합! 피자치즈토스트에요..

시작부터 끝까지 프라이팬 하나면 충분한 원팬파스타

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 3. 2. 07:01

시작부터 끝까지 프라이팬 하나면 충분한 원팬파스타 요리는 만드는 과정도 즐겁고 완성된 요리를 맛있게 먹는 것도 큰 즐거움 중 하나인데요. 딱 한가지... 산더미처럼 쌓인 설거지는 반갑지 않죠^^; 그래서 오늘은 설거지 부담 없는 원팬파스타 레시피를 소개해드릴까 해요. 원팬파스타는 이름 그대로 모든 요리의 과정을 프라이팬 하나로 끝내는 거고요. 파스타면을 따로 삶을 필요도 없어서 조리 과정이 정말 간단해요~! [원팬파스타 재료] 스파게티면, 토마토소스, 닭가슴살, 마늘, 양파 소금, 후추, 파마산 치즈가루. 마늘과 양파는 적당한 두께로 썰어주시고요. 닭가슴살도 한입 크기로 썰었어요. 닭가슴살 대신 베이컨이나 다진 고기를 사용하셔도 돼요. 보통 파스타를 만들 때 면을 따로 삶을 냄비랑 재료를 소스와 볶아낼 ..

엘비스 프레슬리가 매일 먹었다는 샌드위치 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 2. 23. 07:01

엘비스 프레슬리가 매일 먹었다는 샌드위치 만들기 샌드위치는 속에 어떤 재료를 담는지에 따라 그 맛이 천차만별인데요. 오늘은 로큰롤의 왕이라 불리는 엘비스 프레슬리의 최애 샌드위치를 만들어볼까 해요. 엘비스의 입맛 뿐만 아니라 우리 입맛까지 사로잡을 수 있는 초간단 꿀맛 레시피! 지금 바로 소개해드릴게요^^ 엘비스 샌드위치는 요린이도 눈감고 만들 수 있을 정도로 쉽고 간단한데요. 그 맛은 정말 최고에요! [엘비스 샌드위치 재료] 식빵, 땅콩버터, 바나나, 베이컨. 껍질을 깐 바나나는 일정한 두께로 썰어주세요. 저는 동글동글하게 썰었는데요. 그냥 길쭉하게 썰어도 괜찮아요 ㅎㅎ 식빵에 버터를 발라서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 참고로 두툼한 바게트를 사용하면 더 맛있어요^^ 베이컨도 바삭한 식감을 살려서 ..

비린내 없이 매콤칼칼한 고등어조림 비법

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 2. 13. 08:01

비린내 없이 매콤칼칼한 고등어조림 비법 연휴가 지나고 나면 기름진 명절 음식으로 인해 놀란 속을 달래줄 매콤하면서도 칼칼한 먹거리를 찾게 되는데요. 오늘은 기름진 속도 달랠 겸 맛과 영양소를 고루 갖춘 매콤칼칼 고등어조림 레시피를 소개해드릴게요! 고등어조림 맛의 포인트는 첫째, 비린내가 나지 않고 둘째, 생선살과 무가 촉촉하면서 셋째, 입맛 돋우는 양념맛에 있는데요. 지금부터 그 비법을 알려드릴게요^^ [매콤칼칼 고등어조림 재료] 고등어 1마리, 무, 홍고추, 간장, 맛술, 매실액기스, 올리고당, 멸치액젓, 들기름, 다진마늘, 고춧가루. 간장2큰술, 맛술1큰술, 매실액기스1큰술, 올리고당1큰술, 멸치액젓1큰술을 잘 섞어주면 감칠맛이 도는 양념장 베이스가 완성돼요. 여기에 고등어조림 양념장 맛의 포인트인 ..

식혜 만들기 30분이면 충분해요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 2. 11. 07:01

식혜 만들기 30분이면 충분해요! 명절에 먹는 대표적인 디저트로 달달한 식혜를 빼놓을 수 없죠. 특히 기름진 명절 음식을 먹었을 때 식혜 한사발이면 속이 개운해지는데요. 오늘은 요린이도 절대 실패란 없는 30분컷 식혜 레시피를 소개해드릴게요! 식혜는 수많은 명절 음식들 중에서 조리시간이 가장 길다고 해도 과언이 아닐 정도로 반나절 이상은 꼬박 걸리는데요. ‘이것’만 있으면 30분만에 식혜를 만들 수 있다고 해요. [30분컷 식혜 재료] 밥, 엿기름, 설탕, 물. 이 조리법은 방송에 소개된 내용이기도 한데요. 제가 직접 해보니까 정말 가능하더라고요. 홈메이드 식혜를 맛보고 싶은 분들에게 특히 요린이에게 강추하는 레시피랍니다^^ 30분컷 식혜는 식혜 속에 들어가는 밥알 만들기부터 시작해요. 용기에 따뜻한밥을..

반죽이 필요 없는 초간단 호떡 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 1. 28. 07:01

반죽이 필요 없는 초간단 호떡 레시피뜨끈뜨끈한 호떡은 남녀노소 누구나 좋아하는겨울철 대표간식이죠.하지만 집에서 직접 만들어 먹기엔조금 번거로운 과정이 몇 개 있는데요. 10분만에 뚝딱 만들 수 있는초간단 호떡 레시피가 요기 있어요^^ 호떡은 언제 먹어도 참 맛있지만반죽을 해서 숙성시키는 과정이나기름에 튀기는게 번거롭다보니자주 해먹기는 어려운데요.별도의 반죽 없이 식빵을 활용해서바삭하고 담백한 호떡을 만들어볼게요. [식빵호떡 재료]식빵, 설탕, 견과류, 꿀, 모짜렐라치즈. 호떡에는 자고로 흑설탕이 진리!여기에 견과류를 약간만 추가하면고소하면서 씹는맛도 좋고,건강까지 챙길 수 있어서 일석이조에요. 견과류를 잘게 다져서 흑설탕에 넣어준 다음 식빵호떡은 기름에 튀기는게 아니라서설탕이 잘 녹지 않을 수 있는데요...

영화관에서 먹는 바로 그 맛! 진미채버터구이 황금레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 1. 21. 07:01

영화관에서 먹는 바로 그 맛! 진미채버터구이 황금레시피영화관에서 먹던 버터구이 오징어 생각이 나서집에서도 종종 만들어먹곤 하는데요. 아무리 맛을 내도영화관에서 먹는 그 맛이 아니더라고요.물론 장소가 달라서 그럴 수도 있지만‘이것’ 한스푼만 추가하면집에서도 영화관의 바로 그 맛을 낼 수 있답니다.지금부터 그 비법을 알려드릴게요^^ 오늘은 버터구이오징어의 맛과 풍미에바삭한 식감을 더한진미채버터구이를 만들거예요. 메인재료가 오징어에서 진미채로 바뀐 것만 빼면나머지 재료는 똑같고요.진미채는 따로 손질할 필요가 없어서조리과정도 더 간단해요![진미채 버터구이 재료]진미채, 버터, 설탕, 파슬리가루, ‘이것’ 참고로 진미채의 바삭한 식감을 원하시면바로 사용하셔도 되는데요. 조금 부드러운 식감을 원하시는 분들은찬물에 ..

시간이 지나도 눅눅해지지 않는 프렌치토스트 비법

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 1. 12. 07:01

시간이 지나도 눅눅해지지 않는 프렌치토스트 비법프렌치토스트는 누구나 쉽게 만들 수 있고,어떤 재료를 넣어도 맛있어서브런치나 간식으로 사랑받는 메뉴죠.저도 간편하게 아침식사로 자주 만들어먹는데요.오늘은 기본에 충실하면서시간이 지나도 눅눅해지지 않는원팬 프렌치토스트를 만들어볼게요! 프렌치토스트는 식빵과 달걀만 있어도 맛있게 조리할 수 있고요.입맛에 따라 재료를 추가하면정말 다양한 맛을 낼 수 있어요.저의 픽은 슬라이스치즈에요^^[원팬 프렌치토스트 재료]식빵, 달걀, 슬라이스치즈. 먼저 달걀물을 만들어주세요. 보통사이즈 달걀은식빵1개에 달걀1개로 양을 맞춰주면 되는데요.저는 달걀이 특대사이즈라서 한 개만 사용했어요ㅎㅎ 프라이팬에 오일을 약간만 두른 상태로너무 뜨겁지 않게 예열하고어느 정도 열이 오르면키친타월로..

꾸덕꾸떡 치즈맛 제대로담은 맥앤치즈빵 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2021. 1. 5. 07:01

꾸덕꾸떡 치즈맛 제대로담은 맥앤치즈빵 만들기치즈의 깊고 진한 풍미는 언제 먹어도 참 맛있죠.치즈맛이 진하게 살아있는 요리 중에서맥인치즈를 빼놓을 수가 없는데요. 그냥 먹어도 맛있는 맥앤치즈를 빵에 넣어서맛있고 든든한 한끼 식사로 제격인맥앤치즈빵을 만들어볼까 해요! 제가 워낙 치즈를 좋아해서맥앤치즈빵도 종종 사먹었는데요.집에서도 얼마든지 맛을 낼 수 있더라고요.물론 조리과정도 어렵지 않아요^^[맥앤치즈빵 재료]핫도그빵, 마카로니, 슬라이스치즈, 파마산치즈가루,우유, 버터, 밀가루. 가장 먼저 마카로니 삶는 것부터 시작해요. 마카로니는 15분정도 삶으면 되는데요.원하는 식감에 따라 조리시간은 조절해주시면 돼요. 그다음은 양식에서 많이 쓰이는 루를 만들거예요. 프라이팬에 버터와 밀가루를 1:1 비율로 넣고중불..

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