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맛있는 레시피
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아이돌이 아니라서 직접 만들어 먹는 '인기가요 샌드위치'

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 9. 13. 05:21

아이돌이 아니라서 직접 만들어 먹는 '인기가요 샌드위치'요즘 대세 먹거리라고 하면SBS의 인기가요 샌드위치를 빼놓을 수 없죠.스태프는 물론 아이돌들도한번 맛을 보면 0.1초 만에 반하는 맛이라고 해요.SBS 매점에서 직접 사먹을 수 없으니만들어 먹는 수 밖에요^^인기가요 샌드위치 만들기 시작! 인터넷에 검색을 해보면인기가요 샌드위치 레시피가 엄청 많이 나와요.그런데 실제로 정확한 레시피는 아니라고 하네요.그나마 아이돌그룹 스누퍼 수현님의 레시피가재료와 맛이 가장 흡사하다고 해서저도 그 레시피로 만들어봤어요.[인기가요 샌드위치 재료]식빵, 당근, 계란, 양배추, 크래미, 딸기잼, 마요네즈. 샌드위치 속 재료는 크게양배추샐러드와 계란샐러드로 나뉘는데요. 먼저 양배추샐러드부터 만들었어요. 양배추와 당근을 얇게..

세계적인 욕쟁이셰프 ‘고든램지’의 볶음쌀국수 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 9. 10. 05:21

세계적인 욕쟁이셰프 ‘고든램지’의 볶음쌀국수 만들기맛이 없는 음식은 바로 쓰레기통에 버리고,거침없이 욕설을 퍼 붓기로 유명한 고든램지.물론 그만큼 뛰어난 능력의 셰프이기 때문에전 세계적으로 인정받는 것 같아요. 오늘은 그 욕쟁이셰프 고든램지의 레시피로볶음쌀국수를 만들어 볼게요^^ 세계적인 셰프의 레시피라고 하면감히 따라할 엄두도 안나게 되지만... 고든램지의 볶음쌀국수는재료만 있으면 누구든지 쉽게 따라할 수 있어요.[볶음쌀굮수 재료]쌀국수, 닭고기, 핫페퍼, 마늘, 달걀, 버섯, 청경채,고추기름, 후추, 간장. 청경채와 버섯은 기존 레시피에서 제가 추가했어요.기호에 따라 채소를 추가하면더 좋은 맛과 식감을 낼 수 있답니다~ 본격적으로 요리에 들어가기 전닭고기를 손질해볼게요. 닭고기는 담백한 닭가슴살 부위..

슈퍼푸드 아보카도로 만든 브런치요리 ‘아보카도참치샌드위치’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 9. 1. 05:41

슈퍼푸드 아보카도로 만든 브런치요리 ‘아보카도참치샌드위치’ 만들기주말 아침에는 왠지 늦장을 부리며여유있는 브런치를 즐겨야 할 것 같은 기분이에요^^오늘은 주말 브런치로 딱 좋은샌드위치 레시피를 소개해 드릴게요. 간단하게 만들어서 먹을 수 있는맛좋은 건강식‘아보카도참치샌드위치’ 만들기를 시작합니다~ 슈퍼푸드로 불리는 아보카도를그냥 먹기엔 부담스러운 분들도 있을거예요. 솔직히 처음 먹을 때는 당최 납득이 안 되는 무맛이잖아요 ㅋ이건 아보카도를 즐기지 않는 분들도맛있게 드실 수 있는 샌드위치에요! [아보카도참치샌드위치 재료]아보카도, 빵, 참치, 토마토, 양파, 마요네즈, 머스타드. 겉면이 갈색을 띄면먹기 좋게 익은 아보카도에요. 이 상태로 너무 많이 익으면 무르기 때문에가장 맛있을 때, 맛있게 먹는게 최고에..

수요미식회 홍신애의 학교앞 문방구 ‘고추장떡볶이’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 8. 28. 05:21

수요미식회 홍신애의 학교앞 문방구 ‘고추장떡볶이’ 만들기떡볶이는 1년 365일 맛있는 소울푸드 같아요.특히 학교 앞 문방구에서 사먹던추억의 맛을 떠올리며떡볶이를 드시는 분들도 많더라고요.오늘 제가 학교 앞 분식집에서 먹던 바로 그 떡볶이를 만들어볼게요^^ 오늘 소개하는 문방구표 떡볶이는 수요미식회에 소개된요리연구가 홍신애님의 레시피에요.저도 몇 번 만들어봤는데추억속으로 빠져드는 맛이라서 소개해드리려고요~[고추장떡볶이 재료]떡, 어묵, 양배추, 대파, 고추장, 다진마늘, 간장, 설탕. 떡볶이의 맛을 좌우하는 양념장.이 양념장 비율만 지키면학교 앞 문방구 떡볶이를 만들 수 있어요. 참고로 떡볶이떡 200g 기준 계량이에요. 고추장 : 다진마늘 : 간장 : 설탕 을3:1:1:1 로 섞어주세요. 떡볶이 비법양념..

가족들 입맛을 사로잡은 ‘치즈옥수수계란말이’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 8. 22. 05:21

가족들 입맛을 사로잡은 ‘치즈옥수수계란말이’ 만들기국민밥반찬이라고 하면 떠오르는 몇가지 요리가 있죠.그중에서도 계란말이는정말 호불호 없는 요리인 것 같아요. 누구나 좋아하고, 언제 먹어도 맛있는 계란말이~오늘은 조금 더 맛있게 만들어봤어요. 톡톡 터지는 식감에 부드럽고 깊은 맛까지 더한‘치즈옥수수계란말이’를 만들어볼게요^^[치즈옥수수계란말이 재료]계란, 콘옥수수, 모짜렐라치즈, 소금, 후추. 볼에 계란4개를 곱게 풀어주세요. 그리고 소금, 후추로 간을 해요. 치즈를 넣으면 짭조름한 맛이 추가되기 때문에소금간은 살짝 부족한 듯 하는게 좋아요. 물기를 뺀 콘옥수수를 넣어주세요. 옥수수가 너무 많이 들어가면계란말이를 만들 때 잘 말리지 않기 때문에처음부터 너무 많은양을 넣지 않고부족하면 만들다가 중간에 넣어도..

바싹 말라버린 바게트로 만든 NO버터 마늘빵2종 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 8. 20. 05:21

바싹 말라버린 바게트로 만든 NO버터 마늘빵2종 레시피바게트빵은 담백하면서 씹는 맛도 있지만,바싹 말라버리면 정말 먹기가 힘들어요. 그렇다고 그냥 버릴 수는 없죠. 푸석하게 말라버린 바게트빵을맛있게 먹을 수 있는 2가지 레시피.너무 간단해서 후딱 지나가니까눈 크게 뜨고 봐주세요^^ 집에 있는 바게트빵이 말라서그냥 먹자니 손이 안가더라고요. 그래서 맛있는 마늘바게트로 변신시켜볼까 해요. 참고로 오늘 만드는 마늘바게트는버터 없이 만드는 레시피랍니다![마늘바게트2종 재료]바게트, 올리브오일, 다진마늘, 꿀, 연유, 파슬리가루. 보통 빵을 만들 때 빠지지 않는 재료가 버터에요.하지만 오늘은 no버터 마늘빵을 만들어볼게요.버터의 빈자리는 올리브오일로 채워줄게요~ 올리브오일은 빵에 그냥 찍어먹어도 될만큼몸에 좋은 ..

비타민을 통째로 마시는 ‘파프리카스무디’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 8. 17. 05:31

비타민을 통째로 마시는 ‘파프리카스무디’ 만들기알록달록 예쁜 채소 파프리카는색깔도 예쁘고, 맛도 좋고, 비타민도 풍부해요. 저도 가격이 조금 비싸긴 하지만매일 챙겨먹기 위해서 노력하고 있어요.오늘은 냉장고에 모아둔 파프리카 자투리로시원하고 맛있는 ‘파프리카스무디’를 만들어볼게요^^ 파프리카는 비타민이 풍부하고호불호가 거의 없는 채소 중 하나에요. 칼로리도 낮고, 피부미용에도 좋고, 맛있고, 골다공증에도 좋고 등등등정말 어느 하나 버릴 게 없죠! 저는 일주일에 한번씩 대형마트에서 장을 보는데,그때마다 파프리카를 묶음으로 구입해요. 가끔 세일을 하면 박스 채 구입하기도 하고요.대량으로 구입한 파프리카는 한꺼번에 손질한 후 보관을 해요.그리고 손질할 때 자투리는 따로 모아놓죠.오늘 그 자투리로 파프리카스무디를..

맛과 영양 모두 포기할 수 없다면? ‘가지치즈튀김’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 8. 13. 05:11

맛과 영양 모두 포기할 수 없다면? ‘가지치즈튀김’ 만들기제철 가지는 보약이라고 할 정도로 영양소가 풍부해요.하지만 가지는 호불호가 심하게 갈리는 식재료인데요.오늘은 가지를 싫어하는 사람들조차절대 포기할 수 없는 맛!!!‘가지치즈튀김’을 만들어볼게요^^ 사실 제가 가지를 좋아하는 편이 아니에요 ㅋㅋ그런데 그런 제가 정말 좋아하고 열 개라도 순삭 할 수 있는 가지요리가 있어요.바로 가지튀김!저처럼 가지를 싫어하는 분들도가지맛에 눈 뜨게 해줄 기가 막힌 요리에요![가지치즈튀김 재료]가지, 모짜렐라치즈, 밀가루, 계란, 빵가루,소금, 후추, 파슬리가루. 먼저 깨끗하게 씻은 가지를1.5cm정도의 두께로 썰어주세요. 그리고 가로로 가운데 칼집을 넣어서속을 채울 공간을 만들어요.이때 가지를 완전히 둘로 나누지 말고..

5분도 안 걸리는 초간단 필리핀빙수 ‘마이스콘옐로’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 8. 6. 05:21

5분도 안 걸리는 초간단 필리핀빙수 ‘마이스콘옐로’ 만들기더위를 잊게 해주는 시원한 빙수!무더위보다 폭염이라는 단어가 더 잘 어울리는요즘같이 푹푹 찌는 날씨엔 빙수가 최고죠^^더울 때 빙수를 찾는건 우리나라뿐만 아니라외국에서도 마찬가지인데요.오늘은 필리핀식 빙수인‘마이스 콘 옐로’를 만들어볼게요. 마이스콘옐로는 필리핀 스타일의 빙수로팥이 안 들어가는 이색빙수에요.또, 만드는 방법이 정말 정말 간단해서귀차니즘이 작렬하는 날씨에도쉽게 만들어 먹을 수 있어요^^ “마이스 콘 옐로”필리핀어로 마이스는 옥수수, 콘은 -안에,옐로는 얼음을 뜻해요. 풀어서 얘기하면 얼음 안에 옥수수정도 ㅎㅎㅎ 일반 얼음을 얼려서 사용해도 되지만좀 더 간단하고 맛있게 만들기 위해서우유를 팩 그대로 냉동실에 얼렸어요. 너무 꽁꽁 얼리지..

SNS에서 핫한 진리의 ‘콘치즈토스트’ 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 7. 27. 05:11

SNS에서 핫한 진리의 ‘콘치즈토스트’ 레시피요즘 SNS에서 콘치즈토스트가 핫하다고 해요.일식집에 가도 콘치즈만 백번 리필해 먹을정도로콘치즈를 애정하는 제가 그냥 넘어갈 수 있나요~!!콘치즈의 콘자만 들어도 군침이 돌아서결국 참지 못하고 만들어봤어요. 진리의 콘치즈로 만든 ‘콘치즈토스트’초간단 레시피를 소개할게요^^ 수미네반찬이라는 TV 프로그램에서콘치즈를 외국에서는 볼 수 없다는 얘기가 나왔어요.그 방송을 보면서도 콘치즈 생각이 간절했는데...SNS에서도 핫하다니 그냥 지나칠 수 없죠![콘치즈토스트 재료]식빵, 옥수수통조림, 양파, 치즈, 마요네즈, 설탕, 후추. 사실 너무 간단해서 레시피라고 하기도 민망한 콘치즈토스트 레시피.이렇게나 간단해도 맛은 레알이에요 ㅋ옥수수 통조림은 체에 받쳐서 물기를 빼 ..

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