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맛있는 레시피
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맥모닝보다 맛있는 ‘꿀모닝’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 7. 17. 05:21

맥모닝보다 맛있는 ‘꿀모닝’ 만들기맥도날드의 맥모닝은간편하고 맛있어서 브런치로 인기가 많아요.그런데 아무리 가볍게 먹는 브런치라고 해도가끔은 뭔가 아쉬울 때가 있죠. 그럴 때마다 제가 만들어먹는 꿀모닝~맥모닝 느낌은 살리되 좀 더 푸짐하게^^든든한 꿀모닝 레시피를 소개할게요~ 재료만 봐도 감이 오시죠?!맛있을 수 밖에 없는 꿀조합이 요기있네요^^[꿀모닝 재료]꿀호떡, 슬라이스피즈, 계란, 해시브라운, 베이컨,딸기잼, 마요네즈. 원래 맥모닝은 잉글리쉬머핀으로 만들지만,저는 꿀호떡으로 만들었어요.대형마트에서 짐승용량을 구입하면냉동실에 두고 하나씩 꺼내먹기 딱 좋아요^^; 꿀모닝은 일종의 DIY브런치라서속에 들어가는 재료를 입맛 따라 고르면 돼요~저는 계란과 치즈는 기본이고냉장고에 있던 베이컨과 해시브라운도 ..

냉동떡갈비를 고급 한정식 떡갈비로 만드는 만물상 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 7. 13. 05:21

냉동떡갈비를 고급 한정식 떡갈비로 만드는 만물상 레시피고급 한정식에서 가운데 명당자리를 차지하는 떡갈비!육즙을 가득 머금은 쫄깃한 식감 때문에많은 사람들이 좋아하는 음식이에요. 하지만 만드는 과정이 번거로워서집에서 자주 만들어먹기는 어렵죠. 오늘은 만물상에서 알려준5분 완성 고급 한정식 떡갈비 레시피를 소개할게요^^ 만물상에서 알려준 떡갈비는기존 마트에서 판매하는 냉동떡갈비로 만들어요.냉동떡갈비도 밥반찬으로 맛있지만,수제 떡갈비가 주는 느낌을 채우진 못하죠.하지만 냉동떡갈비도 고급지게 만드는 방법이 있어요![만물상 떡갈비 재료]냉동 떡갈비, 표고버섯, 후추, 전분가루, 참기름,다진마늘, 다진파, 간장, 올리고당. 떡갈비를 만들려면고기를 다지고, 치대고, 굽고,,,정말 보통이 아닌데요.만물상 꿀팁만 있으면..

여름엔 이게 진리! 10분 완성 ‘냉라면’ 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 7. 11. 05:31

여름엔 이게 진리! 10분 완성 ‘냉라면’ 레시피여름에 입맛 없을 땐 시원한 면요리 한그릇이 딱이죠.면 중에서도 온 국민의 최애 면요리 라면.라면 중에서도 뜨거운 라면 말고 시원한 냉라면.오늘은 여름이 되면 핫!하게 떠오르는 쿨~레시피‘냉라면’을 만들어볼게요^^ 냉라면은 시원하게 즐기는 여름 별미로면 위에 고명을 올려서 간장소스를 부어먹는일본식 냉라면을 만들거예요. 재료는 냉장고 속 재료 털었어요ㅎㅎ[냉라면 재료]라면사리, 양파, 오이, 파프리카, 달걀, 슬라이스햄. 일본식 냉라면 맛의 포인트는새콤하고 짭조름한 간장소스인데,마트에서 쉽게 구입할 수 있는 쯔유로 만들었어요. 면과 고명을 준비하기 전에소스부터 만들어서 냉장고에 시원하게 넣어둘게요~물 100ml, 쯔유 6큰술, 식초 1큰술, 설탕 0.5큰술,..

파실파실한 제철 감자로 채운 ‘터널샌드위치’ 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 7. 6. 05:31

파실파실한 제철 감자로 채운 ‘터널샌드위치’ 레시피제철 맞은 식재료는 어떤 요리를 해도 맛있죠.요즘 저희집 식탁에는 삼시세끼 감자가 빠지지 않아요.삶아먹고, 구워먹고, 튀겨먹고, 졸여먹고.어떻게 먹어도 다 맛있더라고요^^오늘은 파실파실한 제철 감자로 속을 채운‘터널 샌드위치’를 만들어볼게요~ 든든한 한끼 식사나영양만점 간식으로 정말 좋은 터널샌드위치.냉장고에 있던 재료들 모아서맛있는 샌드위치를 만들어봤어요^^[터널샌드위치 재료]감자, 삶은달걀, 바게트빵, 양파, 피클, 플레인요거트, 마요네즈, 소금, 후추, 파슬리가루. 터널샌드위치에서 터널역할을 맡은 바게트에요 ㅋㅋ 감자를 메인으로나머지 재료는 냉장고 사정에 따라 준비해주세요~감자만 맛있으면 뭘 넣어도 맛있답니다!저는 삶은 달걀과 피클,그리고 소스는 플..

만들어서 바로 먹는 아삭아삭 ‘수제 피클’ 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 7. 3. 06:01

만들어서 바로 먹는 아삭아삭 ‘수제 피클’ 레시피피자 먹을 때 없으면 허전한 피클.특히 저는 피클을 많이 먹는 편이라서 그런지기본적으로 제공되는 피클로는 양이 안차요^^매번 추가하기도 뭐하고 해서직접 만들어서 먹기로 했어요. 요리꽝손도 만들 수 있는 아삭아삭 수제 피클~초간단 레시피를 소개할게요. 백종원님이 방송에서 공개한 이 피클 레시피는만드는 과정도 간단하지만, 만들고 바로 먹을 수 있어서 정말 좋아요~!![홈메이드 피클 재료]오이6개, 파프리카2개, 식초, 설탕, 물,소금, 피클링스파이스, 월계수잎. 오이피클을 만들 때새콤달콤한 배합초 만드는 비율이 중요한데,생각보다 정말 간단해요.물:설탕:식초를 각각 1:1:1의 비율로 넣어주세요~보통 오이3개, 파프리카2개 기준으로물, 설탕, 식초를 종이컵으로 ..

백종원 레시피보다 취항저격! 시어머니표 닭볶음탕 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 6. 30. 10:51

백종원 레시피보다 취항저격! 시어머니표 닭볶음탕 만들기닭볶음탕 만들 때 백종원님 레시피 활용하시는 분들 많으시죠? 저도 평소에 백종원님 레시피를 애정하는 사람 중 한명인데요. 닭볶음탕만은 저희 어머님 레시피가 맛있더라고요^^ 양념도 기억하기 쉽고, 언제 먹어도 맛있는 시어머니표 닭볶음탕을 만들어볼게요. 이 닭볶음탕은 연애할 때부터 정말 맛있게 먹어서결혼하고 이 레시피부터 배웠어요.요리의 ‘요’자도 모르던 초보일 때이것만은 실패 없이 만들었을 정도에요^^;[닭볶음탕 재료]닭, 양파, 감자. 청양고추, 대파, 월계수잎,고춧가루, 고추장, 다진마늘, 간장, 올리고당. 고춧가루 2큰술, 고추장 듬뿍 2큰술, 올리고당 2큰술, 진간장 2큰술,다진마늘 2큰술을 넣고 골고루 섞어요.양념비율이 다 2큰술이라서정말 기억..

상큼하게 터져볼래?! 여름에 더 맛있는 ‘레몬에이드’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 6. 25. 05:22

상큼하게 터져볼래?! 여름에 더 맛있는 ‘레몬에이드’ 만들기시원한 레몬에이드는 여름에 먹으면 더 맛있어요~ 레몬이 주는 상큼함과 톡톡 터지는 탄산이 만나서 제대로 상큼톡톡한 청량함을 즐길 수 있답니다!더위에 지친 몸과 마음을 달래며오늘 다같이 상큼하게 터져봐요^^ ㅎㅎㅎ 레몬에이드를 만드는 다양한 방법이 있는데,미리 만들어둔 레몬청으로 만드는 방법이 유명하죠.하지만 전 미리 만들어둔 레몬청이 없기 때문에별도의 준비과정 없이 바로 만들어 먹는 레몬에이드 레시피를 활용할거예요~[레몬에이드 재료]레몬, 탄산수, 꿀, 얼음. 레몬을 껍질 채 사용하기 위해서꼼꼼한 세척은 필수에요. 굵은소금으로 문질러서 닦은 후,베이킹소다로 2차 세척해서잔여농약이나 이물질 등을 말끔히 제거해주세요. 깨끗하게 세척한 레몬으로 레몬즙..

월드컵 때 즐기는 초간단 술안주 ‘쥐포튀김’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 6. 16. 05:31

월드컵 때 즐기는 초간단 술안주 ‘쥐포튀김’ 만들기월드컵이 시작되면 집에서 맥주 한잔 하면서 가족들과 축구를 볼 때가 많아요. 아무리 배부르게 밥을 먹었다고 해도 밥은 밥이고, 안주는 안주죠 ㅋㅋ 축구는 맥주와 함께하면 더 신나고, 맥주는 쥐포튀김과 함께 하면 더 맛있다! 월드컵 개막 기념 초간단 술안주 ‘쥐포튀김’ 레시피를 소개할게요. 얼마전 강원도에 여행갔을 때 사온 튀포튀김이이제 딱 3장 남았어요.마지막 3장은 평범하게 구워먹지 말고좀 더 맛있고, 색다르게 맛보려고 해요^^[쥐포튀김 재료]쥐포. 튀김가루, 연겨자, 마요네즈. 쥐포는 씹는맛도 있고 간도 짭조름해서맥주 안주로 엄지척이에요!!! 쥐포튀김이 더 좋은건맛은 기본이고 재료가 정말 정말 간단해요. 기름에 튀길 때만 주의하면누구나 맛있게 만들 수..

토마토소스 없는 이색피자 ‘양배추피자’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 6. 14. 05:21

토마토소스 없는 이색피자 ‘양배추피자’ 만들기피자는 어떤 토핑을 올리는지에 따라 종류가 정말 다양하죠. 세상에 존재하는 수많은 피자들 중 토핑 재료는 달라도 토마토소스를 베이스로 하는건 불변의 법칙일거예요. 하지만 토마토소스 없이도 얼마든지 맛있는 피자를 만들 수 있답니다~ 오늘은 이색레시피 ‘양배추피자’를 만들어볼게요^^ 양배추피자는 간편하게 만들 수 있는 이색피자로토마토소스 대신 갈릭마요를 베이스로단짠단짠한 맛의 절정을 느낄 수 있어요![양배추피자 재료]양배추, 소시지, 또띠아, 모짜렐라치즈, 딸기잼, 다진마늘, 마요네즈, 케첩. 양배추가 토핑 지분율 80% 이상이라서넉넉하게 준비해야 했어요. 깨끗하게 세척한 양배추는 채 썰어주세요. 양배추가 맛의 포인트이긴 하지만그래도 고기고기한 맛 하나쯤은 있어야..

리얼 바나나로 만든 NO오븐 ‘바나나빵’

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 6. 12. 05:21

리얼 바나나로 만든 NO오븐 ‘바나나빵’ 바나나를 묶음으로 구입하면 꼭 마지막 한두개는 폭삭 익을 때까지 남게 되는 것 같아요. 지난번 마트에서 구입한 바나나가 폭삭 익다 못해 녹아내리기 일보 직전이더라고요^^; 버리긴 아깝고 그냥 먹기엔 손이 안가서 고민하던 차에 바나나로 달콤한 디저트를 만들어봤어요. 폭신폭신 달콤달콤한 NO오븐 ‘바나나빵’ 레시피를 소개할게요~ 리얼 바나나가 들어간 바나나빵.남녀노소 누구나 좋아하고,만드는 과정도 간단한데,오븐까지 필요없는 빵이라니!!!이런건 내 머릿속에 저장 각 레시피에요^^[바나나빵 재료]바나나, 핫케이크가루, 우유, 달걀, 꿀. 바나나는 반은 작게 다지듯이 썰고나머지 반은 적당한 두께로 슬라이스해요. 빵 반죽은 시판용 핫케이크 가루를 사용해서정말 간편하게 만들 ..

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