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요즘 브런치 메뉴로 대세라는 ‘에그인헬’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 12. 14. 06:02

요즘 브런치 메뉴로 대세라는 ‘에그인헬’ 만들기토마토소스는 파스타나 피자를 만들 때 빠지지 않고 등장하죠. 항상 다른 식재료의 맛을 살려주는 소스로 열일하는데요. 오늘은 토마토소스 자체만으로도 맛있는 요리를 만들어볼게요. 요즘 브런치 메뉴로 대세라는 ‘에그인헬’입니다^^ 에그인헬은 토마토소스가 다른 식재료를 받쳐주는게 아니라그 자체만으로 맛있는 요리가 돼요~[에그인헬 재료]토마토소스, 베이컨, 양파, 계란, 다진마늘, 파슬리가루. 토마토소스는 시판되는 거 아무거나 상관없고,채소는 간단하게 냉장고에 있는 양파만 준비했어요. 베이컨과 양파는 적당한 크기로 썰어주세요.프라이팬에 베이컨과 양파를 넣고다진마늘도 1/2큰술 넣어서 볶아요. 베이컨에서 기름이 나오기 때문에따로 오일을 두르지 않았어요. 마늘향이 베이컨..

대형마트에서 찾은 인생 꽈배기빵, 빅마켓 ‘크림꽈배기’ 후기

리뷰 꿀팁걸 2017. 12. 13. 06:51

대형마트에서 찾은 인생 꽈배기빵, 빅마켓 ‘크림꽈배기’ 후기 대형마트에 가면 가성비 좋은 맛있는 먹거리가 많아요. 그중에서도 빵순이인 제가 베이커리 코너를 그냥 지나칠 수 없죠. 얼마전 다녀온 빅마켓에서 맛 좋은 꽈배기빵을 찾았어요. 입안에서 사르르 녹는 ‘크림꽈배기’를 소개할게요~ 빅마켓 ‘크림꽈배기’는큼직한 꽈배기 8개입에 5990원이에요. 역시 대형마트 먹거리인 만큼가성비가 만족스러워요. 음... 재료의 원산지가 모두 외국이라는...사실 빵이 그렇잖아요. 떡이면 모를까 빵 자체가 전통먹거리는 아니니까요^^; 원산지 따위 하얗게 잊게 만드는크림꽈배기에요~갓 구운 빵이 아니라서 고소한 빵냄새는 없지만보기만 해도 사르르 녹을 것 같은 느낌이에요.이런 느낌의 꽈배기는 또 처음이네요 ㅎㅎㅎ 꽈배기를 손으로 ..

연말 홈파티에 최적화된 대형마트 먹거리, 트레이더스 ‘홈파티팩’ 후기

리뷰 꿀팁걸 2017. 12. 12. 06:23

연말 홈파티에 최적화된 대형마트 먹거리, 트레이더스 ‘홈파티팩’ 후기연말이 되면 좋은 사람들과 어울리는 시간이 많아지죠. 한해를 마무리하는 연말 파티에 맛있는 음식이 빠질 수 없잖아요. 오늘 트레이더스에 갔는데, 시즌상품으로 ‘홈파티팩’이 출시됐더라고요. 다가오는 크리스마스나 연말 파티에 딱 어울리는 ‘홈파티팩’을 소개할게요. 홈파티팩은 트레이더스의 시즌상품으로파티음식으로 좋은 메뉴에요. 가격은 24900원이고딥디쉬 비프피자와 빅스파이스 치킨파스타2종으로 구성되어 있어요. 포장해올까... 하다가따뜻할 때 바로 맛을 보고 싶어서매장 내 푸드코트에서 먹게 됐어요. 빨간색 박스에서 풍기는 느낌은겨울, 크리스마스, 연말, 파티 등등. 박스 옆면을 열면오픈된 상자가 2층으로 쌓여있어요. 포장이 깔끔하고 박스 디자..

맛 없는 귤도 맛있게 만드는 5가지 비법

생활정보 꿀팁걸 2017. 12. 11. 07:55

맛 없는 귤도 맛있게 만드는 5가지 비법제철과일만큼 몸에 좋은 보약도 없죠. 특히 겨울에 맛도 좋고 몸에도 좋고 간편하게 먹을 수 있는 과일로 ‘귤’만한게 없는 것 같아요. 간혹 귤을 박스 채 구입해서 먹다보면 신맛이 나거나, 뭔가 2% 부족한 맛이 나는 귤이 있어요. 이럴 때 꼭 필요한 맛없는 귤도 맛있게 만드는 비법 5가지를 알려드릴게요^^ 비법 1. - 낙하시키기 -귤은 높은 곳에서 낮은 곳으로 떨어지면 충격에 의해 산이 파괴되면서 산도는 낮아지고, 상대적으로 당도는 높게 느껴져요. 한가지 주의할 점은 충격이 골고루 가해져야 한다는 거예요. 또 너무 세게 떨어지면 귤이 터질 수도 있겠죠?! 만약 낙하시키는 방법이 불안하다면 저글링 하듯이 위 아래로 던지고 받기를 반복하는 방법을 추천할게요. 비법 2..

식빵테두리만 모아서 만든 백종원 ‘컵빵’

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 12. 9. 07:51

식빵테두리만 모아서 만든 백종원 ‘컵빵’ 식빵 요리에서 테두리를 잘라내고 사용할 때가 있어요. 그럼 식빵테두리만 따로 모아두는데요. 찬밥신세인 식빵테두리로 만들면 더 맛있는 레시피가 있답니다. 오늘은 백종원님이 집밥백선생에서 공개한 ‘컵빵’을 만들어볼게요^^ 컵빵은 오븐이 없어도 만들 수 있는간단하지만 맛좋은 빵이에요.[컵빵 재료]옥수수콘, 계란, 양파, 피자치즈, 버터,식빵테두리, 종이컵, 마요네즈. 방송에서는 일반 식빵, 초코소라빵, 찹쌀도넛 등여러 가지 빵으로 만들었는데,전 오직 식빵테두리만 넣어서 만들거예요^^ 가장 먼저 계란을 잘 풀어주고,양파도 작게 썰어주세요. 커다란 볼에 버터 1큰술을 넣고 잘 으깨주세요.버터는 미리 실온에 꺼내놓으면 잘 녹아요. 그다음 마요네즈 5큰술, 설탕 1큰술, 다진..

주방세제를 구입할 때 제품 뒷면을 꼭 봐야하는 이유

생활정보 꿀팁걸 2017. 12. 8. 07:04

주방세제를 구입할 때 제품 뒷면을 꼭 봐야하는 이유매일 사용하는 주방세제, 설거지할 때마다 찾게 되는게 바로 주방세제에요. 하지만 이 주방세제도 다 똑같은게 아니라 등급이 있다는걸 알고 계시나요? 오늘은 용도에 따라 다른 주방세제 등급별 사용법을 알려드릴게요. 마트의 주방세제 코너에 가면이렇게나 다양한 종류의 주방세제가 있어요. 제 경우에도 주방세제를 고를 때성분이나 용도를 고려해서 고르지 않고브랜드나 향, 사용 경험에 따라 선택하게 되더라고요. 나름 신중하게 선택을 한다고 해도주방세제의 사용 용도가 구분되어 있고,심지어 등급이 나눠져 있다는 사실을 모르는 분들도 많은 것 같아요. 주방세제의 용도와 등급을 확인하는 간단한 방법이 있어요.이건 저희집에서 사용하는 주방세제인데,가장 많이 사용하는 베이킹소다와..

냉동만두를 고급진 중화풍 요리로 즐기는 ‘깐풍만두’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 12. 7. 05:32

냉동만두를 고급진 중화풍 요리로 즐기는 ‘깐풍만두’ 만들기가끔 간식으로 만두를 즐겨먹는데, 냉동만두를 사다놓고 먹고 싶을 때마다 쪄먹고, 구워먹고, 튀겨먹고~ 다양하게 먹고 있어요^^ 그런데 가끔 그냥 먹는 만두가 질렸을 때쯤 즐겨먹는 냉동만두 요리가 있답니다. 냉동만두의 변신은 무죄! ‘깐풍만두’를 만들어볼게요. 깐풍만두는 냉동만두를 고급진 중화풍요리로 즐길 수 있는간단한 요리에요. [깐풍만두 재료]냉동만두, 양파, 대파, 피망, 파프리카, 다진마늘. 매콤한 맛을 원하시면피망 대신에 청양고추를 넣어도 좋아요.전 매운맛 레벨 하수라 피망으로 대체했어요^^ 먼저 냉동만두를 튀겨주세요. 바삭바삭하게 튀긴 만두를키친타월에 올려놓고 기름기를 빼주세요. 대파, 양파, 피망 파프리카는깨끗하게 씻어서 썰어요.채소는 ..

올해 직접 먹어본 깜놀한 편의점 이색먹거리7

생활정보 꿀팁걸 2017. 12. 6. 06:01

올해 직접 먹어본 깜놀한 편의점 이색먹거리72017년의 마지막달인 12월이 시작됐어요. 한해를 마무리하며 올 한해 직접 먹어본 다양한 편의점 먹거리 중 깜놀한 이색먹거리7을 소개할게요. 1. GS25 뭉개뭉계란 (2600원)뭉개뭉계란은 독특한 이름만큼이나 먹는 방법도 독특했어요. 고구마샐러드와 감자샐러드 2종류인데, 안에 리얼 삶은 계란이 통째로 들어있어서, 개봉하기 전에 손으로 통계란을 뭉개서 잘 섞은 후 먹으면 돼요. 부드럽고 달콤한 고구마 샐러드와 포실포실하고 고소한 감자샐러드~ 맛도 좋지만 톡톡 튀는 아이디어가 돋보이는 이색먹거리였어요. 2. 세븐일레븐 오꼬노미야끼 (6500원)오꼬노미야끼는 일본의 오사카의 대표요리지만 우리나라에서도 많은 사람들이 좋아하는 먹거리에요. 저렴한 가격은 아니었지만 오..

휴게소에서 먹는 맛 그대로 CU 신제품 ‘리얼 야채튀김우동’

리뷰 꿀팁걸 2017. 12. 5. 16:43

휴게소에서 먹는 맛 그대로 CU 신제품 ‘리얼 야채튀김우동’여행을 가면 빼놓을 수 없는 즐거움 중 하나가 바로 휴게소에서 먹는 우동맛이죠! 특히 추운 겨울엔 뜨끈한 국물과 오동통한 면발의 우동이 정말 맛있어요. 오늘은 휴게소에서 먹는 우동맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 편의점 신제품 도시락을 소개해드릴게요^^ 뜨끈한 우동 한그릇이 생각날 때 먹고 싶은CU 신제품 ‘리얼 야채튀김우동’이에요. 실제 휴게소 우동그릇을 떠올리게 하는 케이스와뚜껑 속으로 어렴풋이 보이는 큼직한 튀김.‘리얼 야채튀김우동’ 제가 한번 먹어볼게요~!! 리얼 야채튀김우동의 가격은 3800원이고,고구마, 당근, 양파로 만든 야채튀김이 들어있어요. 가장 먼저 제 눈을 사로잡은건다들 예상하셨겠지만 야채튀김이에요. 바삭바삭해 보이는 큼직..

우리나라 최초의 짜장면집 맛을 담은 GS25 ‘공화춘 짜장도시락

리뷰 꿀팁걸 2017. 12. 5. 06:06

우리나라 최초의 짜장면집 맛을 담은 GS25 ‘공화춘 짜장도시락’오늘은 GS25에서 사온 도시락을 소개할게요. 우리나라 최초의 짜장면집인 공화춘 짜장의 맛이 담긴 ‘공화춘 짜장도시락’ 먹어본 후기입니다. GS25의 공화춘 짜장도시락이에요.가격은 4500원으로 저렴한 편은 아니지만,제대로 된 짜장맛을 기대하며 구입했어요.공화춘은 우리나라 최초의 짜장면집으로 유명하죠. 비닐을 벗기면 뚜껑에 짜장소스가 들어있어요. 전자레인지로 데울 때 단무지는 빼고짜장소스는 밥 위에 부어서 돌려야 해요. 짜장소스는 봉지 채 전자레인지에 넣지 말라고당부하는 글이 적혀있어요. 전 그냥 뜨거운 물에 담가서 데웠어요. 도시락 구성은 짜장밥을 메인으로밑반찬과 중국요리 느낌 물씬 풍기는 사이드 메뉴가 있어요. 짜장밥에 들어가는 볶은 채..

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