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냉동식품 가장 맛있게 해동시키는 법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 19. 06:11

냉동식품 가장 맛있게 해동시키는 법대부분 오래 쟁여두고 먹는 식재료나 음식은냉동보관을 하죠. 특히 해산물이나 고기는 냉동실에 보관했다가그때 그때 꺼내서 요리해 먹는데요.오늘은 꽁꽁 언 냉동식품을 녹일 때맛을 그대로 유지하는 해동방법을 알려드릴게요^^ 집에서 보물창고와 같은 냉동실 ㅎㅎㅎ해산물, 고기, 채소, 밥, 국 기타 등등정말 다양한 식재료와 음식들이 냉동실에 자리 잡고 있어요. 저희집 냉동실에서 가장 큰 비중을 차지하는 식재료는해산물이에요.소분해서 냉동보관 한 오징어는조리하기 전에 꺼내서 자연해동을 하는데요. 한번 꽁꽁 얼렸다가 녹여서 조리하는 경우해동이 정말 중요하답니다! 보통은 비닐에 싸여있는 상태로그릇에 올려놓고 해동을 시키죠. 어떤 날은 비닐을 벗겨서 해동시키기도 하고요. 하지만 이 해동방법..

나무도마 미끄러지지 않도록 안전하게 사용하는 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 18. 06:11

나무도마 미끄러지지 않도록 안전하게 사용하는 꿀팁도마를 사용하다 보면안전문제와 관련해서위험한 상황이 벌어질 때가 종종 있어요.그중에서도 도마가 미끄러지는 아찔한 상황...오늘은 상상하기도 싫은 그 시추에이션을무사히 지나갈 수 있는 초간단 꿀팁을 알려드릴게요^^ 조리할 때 가장 먼저 세팅하는도마와 칼.도마를 꺼내면 칼은 자연스럽게 따라오죠. 주방에서 꼭 필요한 도구이긴 하지만안전과 떼려야 뗄 수 없는 도구이기도 한데요. 다양한 재질의 도마 중에서나무도마를 사용할 때 벌어질 수 있는 아찔한 상황.나무도마가 미끄러지는 거예요. 열심히 칼질하는 중에나무도마가 쭉 미끄러진 경험 한번쯤 있으시죠?!저도 몇 번 떠오르네요... 특히 채썰기를 할 때도마가 미끄러지는걸 막기 위해서양손에 힘을 엄청 주고 칼질을 하다보니팔..

개인정보유출 걱정 없이 택배박스 버리는 방법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 15. 07:11

개인정보유출 걱정 없이 택배박스 버리는 방법하루에도 몇 번씩 울리는 벨소리.반가운 택배기사님이에요~ ㅎㅎㅎ요즘엔 온라인 쇼핑이 워낙 대중화됐고,오프라인 매장에서 물건을 구입해도택배로 받을 때가 있는데요. 오늘은 택배박스에 떡 하니 공개된 개인정보!택배송장을 안심하고 버릴 수 있는초간단 꿀팁을 알려드릴게요^^ 일주일에 최소 1-2번은 택배를 받는 것 같아요.자잘한 생필품부터 대형 가전까지택배로 받는 시대가 왔죠. 어떤날은 몇 개씩 택배가 몰리기도 하는데요. 기다렸던 택배이긴 하지만제품을 수령하고 난 후 뒤처리가 조금 번거로워요. 택배박스에 붙여있는 택배송장 때문이에요. 택배를 안전하게 전달하기 위해 꼭 필요한 정보이긴 하지만뒤처리를 할 때는 대충 버리기 찜찜한 부분이죠. 매직으로 낙서를 해봐도택배송장의 내..

지금 제철인 딸기를 더 맛있게 먹는 '원투세척법'

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 14. 06:11

지금 제철인 딸기를 더 맛있게 먹는 '원투세척법'마트 과일코너에 가면 계절이 바뀐걸 금방 알 수 있죠.4계절 내내 다양한 과일을 맛 볼 수 있지만그래도 제철과일이 최고인 것 같아요. 이제 본격적인 딸기철이 시작됐는데요. 아직은 딸기값이 비싼편이더라고요.그래서 오늘은 비싼 돈 주고 구입한 딸기를더 맛있게 먹는 ‘원투세척법’을 알려드릴게요^^ 올해 첫 딸기를 사왔어요.새콤달콤한 딸기향을 그냥 지나치긴 참 어렵죠~ 딸기를 먹기 전 필수코스.세척이 필요한 순간이에요. 과일을 세척하는 다양한 방법이 있지만오늘은 좀 더 특별한 방법으로딸기를 세척해 보려고 해요. 이물질이나 잔류농약을 제거하는건 기본이고딸기의 달콤한 맛까지 높여주는말 그대로 제철 딸기를 위한 세척법이랍니다^^ 본격적인 딸기 세척에 들어가기 전잊지 말..

전자레인지로 데워도 찜기만큼 촉촉한 호빵 간편 조리법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 12. 06:13

전자레인지로 데워도 찜기만큼 촉촉한 호빵 간편 조리법추운 겨울 호호 불어가며 먹는 호빵.누구나 다 아는 맛이라서더 참기 힘든 맛있는 호빵의 계절이 왔어요. 요즘엔 호빵 종류도 워낙 다양하고하나씩 포장해서 냉동보관하면언제든 간편하게 꺼내 먹기 좋은데요. 오늘은 전자레인지로 데워도 찜기보다 더 촉촉하고 맛있는호빵 초간단 조리법을 소개할까 해요^^ 마트에서 간식거리를 찾는데,호빵에 눈이 가더라고요.바야흐로 호빵에 빠져드는 겨울이 온거죠~묶음으로 구입한 호빵은 소분해서 냉동실에 넣었다가출출할 때 꺼내서 데워먹는데요. 한번에 여러개를 조리할 때는 찜기를 사용하지만간식으로 하나씩 데워먹을 때는전자레인지를 이용하는게 편한 것 같아요. 그런데 똑같은 전자레인지로 데워도그 맛은 하늘과 땅 차이 라는거 아시나요?! 전자레..

이거저거 다 해보고 얻은 와이셔츠 목때 제거비법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 10. 06:11

이거저거 다 해보고 얻은 와이셔츠 목때 제거비법누렇게 변한 와이셔츠는깔끔하고 젠틀한 이미지를 반감시키죠.물론 와이셔츠 뿐만 아니라온갖 하얀색 셔츠에 해당되는 이야긴데요. 오늘은 이것저것 다 해보고 알게 된와이셔츠 목때 말끔히 제거하는 방법을 소개할게요^^ 어머님께서 다급히 부르시는 목소리를 듣고 달려가니이 와이셔츠를 내미셨어요.와이셔츠의 목때가 너무 심해서어지간한 방법으로는 안 될 것 같다고 하시더라고요. 제가 봐도 일반 세탁세제로는 어림도 없어 보이죠?!그동안 제가 사용했던 방법들 중가장 효과가 좋은 방법을 골라서와이셔츠 목때를 말끔히 제거해볼게요^^ 와이셔츠 목때를 제거하는여러 가지 방법이 있지만그중에서도 저의 선택은 바로주방세제와 과탄산소다! 넓은 대야에 와이셔츠의 때가 낀 부분만 담그고따뜻한 물을..

가전제품 대리점에서 알려준 한파대비 ‘드럼세탁기 동파 방지법’

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 8. 06:11

가전제품 대리점에서 알려준 한파대비 ‘드럼세탁기 동파 방지법’갑자기 영하로 기온이 뚝 떨어져서밖에 5분만 서 있어도체감온도가 쑥 내려가는 한파가 들이닥쳤어요!한파에는 사람이 느끼는 온도가 낮아지는 만큼가전제품들이 느끼는 온도도 낮아진다고 해요.특히 물을 사용하는 가전제품들이추위에 더 약한법이죠.오늘은 갑자기 들이닥친 한파대비‘드럼세탁기 동파 방지법’을 알려드릴게요. 뉴스 일기예보에서 한파특보가 내려진 가운데가전제품 대리점에서 문자가 왔더라고요. 문자 내용은 바로 “드럼세탁기 동결 예방법” 주말 내내 전국에 한파가 예상되는 만큼가전제품 대리점에서 알려준 정보를여러분과 공유하려고 해요^^ 집에서 세탁기가 위치해 있는 곳은대부분 실내보다 온도가 낮은 곳이에요.저희집도 베란다에 세탁기가 있는데창문에 낀 성에만 ..

생생정보에서 알려준 콩가루로 목도리 세탁하는 방법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 6. 06:11

생생정보에서 알려준 콩가루로 목도리 세탁하는 방법어제 외출했을 때 깜짝 놀랐어요. 뉴스에서 많이 추울거란 일기예보를 보긴 했지만올해 들어서 가장 추웠던 것 같아요. 날씨가 점점 추워지면목도리나 장갑, 모자 등 방한용품을 찾게 되는데요.오늘은 그중에서 유난히 더 세탁에 신경이 쓰이는목도리 세척법을 소개해드릴게요^^ 올 들어 처음으로 목도리를 꺼냈어요.장롱 속에 넣어둘 때 세탁을 하긴 했지만먼지가 쌓여서 그냥 사용하기엔 찝찝하더라고요. 특히 목도리는 피부에 직접적으로 닿는건 물론들숨날숨 하는 입에 닿는 아이템이라서화학세제 보다는 천연세제로 세탁을 하는게 좋겠죠?! 보통 천연세제로 세탁을 한다고 하면베이킹소다, 과탄산소다, 식초 등을 떠올리는데요. 생생정보에서 아주 독특한 재료로목도리를 세탁하는 방법이 소개됐..

대봉감을 자연홍시처럼 달고 맛나게 익히는 방법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 4. 06:31

대봉감을 자연홍시처럼 달고 맛나게 익히는 방법친정집 마당에 감나무가 하나 있는데,해마다 주먹 만한 대봉감이 주렁주렁 열려요.덕분에 매년 겨울 간식으로달달한 홍시를 맛볼 수가 있는데요. 오늘은 대봉감을 자연홍시처럼달고 맛나게 익히는 비법을 알려드릴게요^^ 친정아빠의 딸내미 사랑.매년 감나무에서 딴 감을 박스에 나눠 담아여기저기 나눠 먹는데요~가장 크고 예쁜 것만 골라서 시집간 딸에게 가져다준...이 감은 말 그대로 사랑이죠! 자연이 길러준 대봉감을홍시로 만들어서 냉동시키면오래 두고 먹을 수 있어요. 하지만 이미 감나무에서 딴 감이기 때문에실온에 방치해두는 것보다좀 더 정성을 들여 익히면더 맛있는 홍시를 빨리 맛볼 수 있답니다.대봉감을 맛있는 홍시로 변신시키는 비법여러분과 공유할게요~!! 먼저 박스에 들어있..

물세탁 안되는 겨울슬립온 물 없이 세탁하는 노하우

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 1. 06:41

물세탁 안되는 겨울슬립온 물 없이 세탁하는 노하우발도 편하고 디자인도 다양해서4계절 내내 슬립온을 신는 분들이 많은 것 같아요.저도 편한 신발을 좋아해서 슬립온을 자주 신는데요.겨울철 자주 신는 슬립온의 경우소재 때문에 물세탁이 안되는 경우가 많죠.오늘은 물세탁 안되는 겨울슬립온을물 없이 세탁하는 법! 직접 보여드릴게요^^ 요즘 저의 데일리슈즈로 애정하는폼폼이 슬립온이에요.슬립온은 계절에 상관없이 신을 수 있지만소재나 장식에 따라 계절을 타죠.이 슬립온도 겨울시즌용이라 그런지스웨이드 소재에 털장식이 있어요. 겨울시즌에 신는 신발들은물세탁이 안되는 소재들을 많이 사용하는데요. 그렇다고 아예 세탁을 안하기엔점점 꼬질꼬질해지는 걸 볼 수가 없더라고요. 슬립온은 바닥부분이 고무로 되어있는 경우가 많은데이 부분이..

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