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양파, 넌 나에게 눈물을 줬어! 눈물 없이 양파 까는법

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 24. 23:25

양파, 넌 나에게 눈물을 줬어! 눈물 없이 양파 까는법양파만 손질하면 어김없이 두 눈에 흐르는 눈물... 이상하게 자꾸 눈물이 나오죠? 그동안 당연하다 생각하고 눈물을 흘리며 양파를 손질했는데, 이젠 그럴 필요가 없어요! 오늘 소개하는 몇가지 방법만 알면 눈물 없이 양파를 정복할 수 있답니다! 나에게 눈물을 준 양파, 눈물없이 양파 까는법을 알려드릴게요~ 양파를 깔 때 왜 눈물이 날까요? 이유는 양파의 껍질을 까거나 썰 때 술폭시드라는 화학물질이 발생하기 때문인데요. 바로 이것이 눈물이 나게 만드는 원인이에요.술폭시드는 휘발성물질로 눈에 닿으면 점막에서 눈을 보호하기 위해 눈물 샘을 열어 그 물질을 제거하려고 하기 때문에 눈물이 나는거랍니다. 그렇기 때문에 양파에서 배출되는 술폭시드의 양을 줄이면 눈물을..

깨지기 쉬운 '유리병' 열탕소독 초간단 노하우

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 22. 23:18

깨지기 쉬운 '유리병' 열탕소독 초간단 노하우보기에도 좋고 깔끔한 유리병 많이 사용하시죠? 저도 유리병이 생기면 모았다가 유용하게 활용하는데요. 이 유리병은 사용하기 전이나, 사용 중간 중간 열탕소독을 해야 한답니다. 하지만 이 유리병 열탕소독이 참 귀찮아요. 게다가 깨지기도 쉽죠. 그래서 오늘은 번거롭고 깨지기도 쉬운 유리병 열탕 소독 초간단 버전을 소개할게요~ 오늘 열탕소독을 당할(?) ㅎㅎㅎ 유리컵이에요.마트에서 구입했는데 입구도 넓고 생각보다 용량도 커서유용하게 사용하고 있어요~ 매번 설거지할 때 수세미에 세제 묻혀서 닦지만,뭔가 찝찝함이 밀려와요.제일 처음 사용하기 전 제대로 열탕소록을 하는데,가스불도 이용하고 과정이 꽤나 번거롭죠?! 오늘은 복잡한 열탕소독 과정이 부담스러울 때간단하게 소독할 ..

살림 한 끗 차이, 밀가루 만능활용법

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 18. 23:57

살림 한 끗 차이, 밀가루 만능활용법밀가루는 한번 사용할 만큼 소량으로 판매하지 않아 하나 사두면 두고두고 사용하게 되죠. 하지만 한번 사용한 후 서랍장에 넣어두고는 유통기한이 지나서 찾게 되는 경우도 있어요. 유통기한 지난 밀가루 때문에 고민하셨다면 오늘 포스팅에 주목해주세요! 밀가루로 할 수 있는 상상 이상의 ‘밀가루 만능활용법’을 알려드릴게요~ 하얀 밀가루~주로 요리할 때 식재료로 사용하시죠?하지만 유통기한이 지난 밀가루는식재료로 사용하기 찝찝해서 버리게 돼요.이제 그냥 버리지 말고 생활 속에서 다양하게 활용해보세요~ 1. 천연세제로 활용가장 먼저 알려드릴 밀가루로 할 수 있는 일은천연세제 만들기에요. 밀가루, 물, 식초를 섞으면화학성분 없이 효과 좋은 천연세제를 만들 수 있어요. 밀가루, 식초, ..

더 오래! 더 싱싱하게! 포도 3단계 싱싱보관법

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 17. 02:23

더 오래! 더 싱싱하게! 포도 3단계 싱싱보관법마트에 갔더니 포도의 계절이 왔다는걸 알 수 있었어요. 과일코너 한켠에 포도가 박스 패 쌓여있더라고요. 저도 포도를 정말 좋아하는데, 마침 포도 한 박스를 선물로 받았어요. 오늘은 맛있는 포도를 더 오래! 더 싱싱하게 보관하는 포도 3단계 싱싱보관법을 알려드릴게요~ 요즘 제대로 맛이 든 포도에요. 포도송이가 워낙 크고 머루 포도 특유의 향이 진하게 나요~ 포도는 항산화작용은 물론콜레스테롤 조절에도 도움을 주는 과일이랍니다.특히 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어서눈건강에 탁월하고 다양한 효능이 있어요! 하지만 몸에 좋고 맛도 좋은 만큼보관이 굉장히 까다롭다고 생각하는 분들이 많아요.그 이유는 조금만 보관법이 잘못되면금방 무르거나 포도송이가 터지기 때문이에요..

시들시들한 대파 더 시들지 않게 손질 후 보관하기

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 12. 19:46

시들시들한 대파 더 시들지 않게 손질 후 보관하기보통 대파는 낱개가 아니라 한단씩 구입하게 되죠. 한꺼번에 다 사용하기 힘든 대파를 깨끗하게 손질해서 필요할 때마다 꺼내쓰기 쉽게 보관하는 노하우를 알려드릴게요~ 지인분이 대파가 많다며 주셨는데너무 오래 묵혔다가 주셨어요^^;이미 뿌리는 말라있고잎부분은 정말 심하게 시들시들했어요.... 대파는 조금만 손질을 늦게 해도금방 시들해져버려요.많아 방치됐던 티가 나죠? ㅠㅠ그나마 이건 약과에요. 잎 끝부분 좀 보세요...... 시들시들하다는 표현보다 이미 말라버렸다는 표현이 어울릴 것 같아요. 그나마 아직 멀쩡한 부분을 중심으로시들시들한 대파를 깔끔하게 손질해볼게요! 이미 시든 잎은 아깝지만 소생불가능이에요...아까워하지 말고 가차 없이 잘라주세요.최대한 멀쩡한 ..

강력하게 배인 김치통 냄새 잡는 초간단 노하우

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 9. 23:55

강력하게 배인 김치통 냄새 잡는 초간단 노하우한국인의 밥상에서 빠지지 않는 반찬이 바로 김치죠. 저도 김치를 정말 좋아해요~ 잘 익은 김치 하나만 있어도 밥맛이 꿀맛이더라고요^^ 그래서 저희집은 김치를 많이 먹다 보니 김치통도 엄청 많아요. 김치통을 씻을 때마다 매번 쉽게 제거되지 않는 김치냄새 때문에 고민이시죠? 오늘은 김치통에 배인 김치냄새 제거하는 간단한 방법을 알려드릴게요. 작은 사이즈의 김치통이 아닌데,어느새 또 한통을 먹어 치웠네요.... ㅎㅎ누가 보면 맨날 김치만 먹는 줄 알 것 같아요.사실 제가 김치를 좀 많이 먹긴 해요^^; 김치를 다 먹고 난 후 김치통 속을 보면시뻘건 고춧가루가 덕지덕지.김치 국물이 한 가득.거기에 가장 중요한건 김치냄새에요.고춧가루는 닦아내고 김치 국물은 비워내면 된..

마늘 빻기부터 보관까지 ‘이거’ 하나면 끝!

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 7. 21:51

마늘 빻기부터 보관까지 ‘이거’ 하나면 끝!마늘은 곱게 빻아서 보관했다가 필요할 때 조금씩 사용하면 간편해요. 하지만 마늘을 빻는것도 꽤 번거롭죠. 오늘은 마늘을 빻는 것부터 보관까지 한방에 가능한 꿀팁을 알려드릴게요~ 저는 요리할 때 마늘을 조금 많이 사용하는 편이에요.통으로 넣거나 편으로 썰어서 사용할 때도 있지만대부분은 다진 마늘을 사용해요. 많은 양을 다질 때는 믹서기를 사용하기도 하는데,이상하게 손으로 빻는게 마늘향이 더 좋은 것 같은...그냥 기분 탓이겠죠? ^^; 마늘을 빻기 전에 깨끗하게 씻은 후꼭지 부분을 제거해요. 도마 위에 마늘을 올려놓고칼등으로 하나하나 빻는 방법이 있어요.정말 말 그대로 하나하나 빻는 방법이에요.아주 소량일 때 가능한 방법이죠. 조금 더 많은 양을 빻을 때는작은 절..

스팸 한방에 스르륵 빠지게 만드는 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 6. 21:43

스팸 한방에 스르륵 빠지게 만드는 꿀팁따끈한 밥에 스팸(스팸은 브랜드명이기는 하지만 저에게 모든 깡통햄은 스팸으로 통해요ㅋ) 하나면 다른 반찬이 필요없죠. 하지만 이 스팸을 깡통에서 빼내는게 쉽지 않아요. 오늘은 스팸을 한방에 스르륵 빠지게 만드는 꿀팁을 알려드릴게요^^ 선물세트 속에 들어있던 깡통햄이에요.반찬 없을 때 이거 하나만 구우면다른 반찬을 꺼낼 필요가 없어서 좋아요^^ 근데 깡통에서 햄을 꺼낼 때마다 난리도 아니에요!위아래로 막 흔들고, 칼로 잘라보기도 하고,쾅쾅 내리치고, 근데도 잘 안 빠지더라고요... 이럴 때 따뜻한 물로 샤워 한방이면 끝! 나요~깡통햄 뚜껑을 열고따뜻한 물로 샤워를 시켜주세요~ 그다음 캔을 거꾸로 뒤집고 2~3번 정도 톡톡 털어주면,햄이 스르륵 빠지게 된답니다. 그것도 ..

여름 내내 열일한 선풍기 시금치로 완벽하게 청소하기

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 4. 15:19

여름 내내 열일한 선풍기 시금치로 완벽하게 청소하기이제 아침, 저녁으로 선선한 바람이 불면서 가을이 오고 있다는게 느껴져요~ 그래서인지 거실에 떡 하니 자리 잡고 있는 선풍기가 어색해 보이더라고요. 이제 정리할 때가 온거죠! 오늘은 여름 내내 열일한 선풍기를 청소해볼게요. 단, 화학세제 1도 없이 천연세제로 말끔히 닦는 노하우를 공개하겠습니다^^ 올 여름에 열일한 선풍기에요. 그냥 이렇게 보면 크게 더러워 보이지 않지만,선풍기는 가까이 봐야 진가가 드러나는거 아시죠?! 헉........... 누가 봐도 강아지 키우는 집이라는 티가 팍팍 나요.그냥 쌓인 먼지도 많지만거기에 강아지 털까지 합세해서 완전 거미줄처럼 엉켰더라고요 ㅠㅠ 앞면이나 뒷면이나 상황은 똑같아요. 손으로 만져보니까 약간 끈적거리는 찌든 때..

참치캔 뚜껑을 따는 가장 안전하고 쉬운 방법

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 1. 22:38

참치캔 뚜껑을 따는 가장 안전하고 쉬운 방법반찬 없을 때나 캠핑 갈 때 가장 간편하게 챙기는 식품이 참치죠. 바로 먹을 수도 있고 다양하게 조리도 가능해서 식재료 꿀템으로 인기가 많아요. 하지만 한가지! 아무리 많이 먹어도 참치캔 뚜껑을 따는 일은 익숙하지가 않네요ㅠㅠ 오늘은 참치캔 뚜껑을 안전하고 쉽게 따는 방법을 알려드릴게요~ 저희집에 있는 캔으로 밀봉된 제품이에요.참치 외에 닭가슴살도 있어요.언제든 간편하게 먹을 수 있다보니마트에 가면 꼭 사오게 되더라고요. 하지만 참치캔의 뚜껑을 딸 때는정말 정말 각별한 주의가 필요해요. 자칫하면...순식간에 손을 다칠 수도 있거든요ㅠㅠ 참치캔에 보면 캔 절단 부분이 날카로우므로,주의하라는 문구가 있어요. 그리고 참치캔 뚜껑을 따는 방법도 안내되어 있어요.그림에 ..

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