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6개월도 거뜬한 베이글 실온&냉동 보관법

생활정보 꿀팁걸 2018. 1. 30. 05:41

6개월도 거뜬한 베이글 실온&냉동 보관법대형마트에서 베이글을 사오면 한번에 다 먹기엔 양이 너무 많죠. 오늘은 처음 맛 그대로~ 6개월도 거뜬한 베이글 보관법을 알려드릴게요^^ 이마트 트레이더스에서 구입한 베이글이에요.2묶음이 한 세트인데베이글 낱개로 12개면 꽤 오래 먹을 양이죠. 베이글은 식빵과 달라서 하나만 먹어도 꽤 든든한 요기가 가능하기 때문에 다른 빵보다 더 오래 보관하게 되는 것 같아요. 오늘 알려드릴 베이글 보관법은단기간에 먹을 베이글 실온보관법과오래 두고 먹을 냉동보관법 2가지에요! 두가지 보관법 모두베이글을 반으로 자른 후 보관할 거예요.베이글을 반으로 잘라서 보관하면꺼내먹을 때 훨씬 빠르고 간편하게 데울 수 있어요. 1. 베이글 실온보관법먼저 베이글 실온보관법부터 알려드릴게요.저는 베..

정호영쉐프가 알려준 쉐프처럼 돈까스 튀기는 핵심 비법

생활정보 꿀팁걸 2018. 1. 25. 05:42

정호영쉐프가 알려준 쉐프처럼 돈까스 튀기는 핵심 비법요즘 방송에서 자주 볼 수 있는 스타셰프들이 많이 있죠. 그중 한분인 정호영쉐프가 방송에서 돈까스를 튀기는 비법을 소개했어요. 작은 차이로 셰프처럼 돈까스 튀기는 비법을 알려드릴게요^^ 맛있게 만든 돈까스를 그냥 막 튀기면 돈까스에 대한 예의가 아니죠.정호영쉐프가 알려준 몇가지 포인트만 기억하면돈까스 맛있게 튀기기 어렵지 않아요~ 먼저 깊이감이 있는 냄비에 기름을 넉넉하게 부어주세요. 기름을 너무 적게 넣고 튀기면오히려 돈까스가 기름을 다 먹어서눅눅하고 기름지고 느끼하게 된다고 해요. 그리고 센불에서 기름을 달궈요. 돈까스를 맛있게 튀길 때 가장 중요한건기름의 온도에요.170°C가 튀김요리에 적정한 온도인데,조리용 온도계를 사용하지 않는 이상정확한 온도..

떡집에서 직접 들은 푸석푸석해진 백설기 되살리는 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2018. 1. 20. 07:09

떡집에서 직접 들은 푸석푸석해진 백설기 되살리는 꿀팁요즘 돌잔치에 몇 번 갔다 왔더니 집에 백설기가 많아졌어요. 바로 먹지 않을거면 집에 가져온 즉시 냉동실에 넣었어야 하는데, 금방 먹을 것 같아 두었다가 완전히 망했..... 이미 딱딱하게 굳을대로 굳었고 수분기라곤 1도 찾아볼 수 없게 푸석푸석해졌더라고요. 오늘은 최악의 상태인 백설기를 방금 쪄낸 것처럼 되살리는 비법을 알려드릴게요! 금방 먹을 줄 알았는데...요즘 날씨가 정말 춥긴 추웠나봐요.베란다에 꺼내놓은 백설기가 망치처럼 딱딱하게 굳었어요... 아무리 힘을 줘도 당최 틈이 없는 백설기.백설기라 쓰고 비누라 읽어도 될 듯 해요 ㅋㅋ이대로 그냥 데우기엔 맛이 없을 것 같아30년 경력의 떡쉐프님(저희 동네 떡집 사장님^^;)에게도움을 청했더니,너무나..

텀블러 제조사에서 알려주는 올바른 3가지 세척법

생활정보 꿀팁걸 2018. 1. 18. 05:44

텀블러 제조사에서 알려주는 올바른 3가지 세척법봄·여름·가을·겨울 열일하는 텀블러, 특히 겨울에는 정말 하얗게 불태운다고 해도 과언이 아니죠! 이제는 생활필수품이 된 텀블러는 일반 식기와 세척법이 다르다는거 알고계세요? 또 텀블러의 상태에 따라서도 세척법을 구분해야 한다고 해요. 오늘은 텀블러 제조사에서 추천하는 올바른 3가지 세척법을 알려드릴게요. 집에서나 외출할 때 사용하는 텀블러들이에요.사용할 땐 용도별로 구분하면서세척할 때는 모두 똑같은 방법으로 하고 있더라고요.그래서 오늘 텀블러 제조사에서 추천하는제대로 된 방법으로 구분해서 세척해볼게요! 1. 물때가 끼거나 냄새나는 텀블러 세척법 첫번째로 소개할 방법은사용감이 늘어날수록 가장 먼저 나타나는물때와 냄새를 잡는 세척법이에요. 텀블러에 물때가 끼고 ..

김밥집 아주머니가 알려준 자로 잰 듯 깔끔하게 김밥 써는 법

생활정보 꿀팁걸 2018. 1. 13. 07:32

김밥집 아주머니가 알려준 자로 잰 듯 깔끔하게 김밥 써는 법김밥을 싸면 예쁘게 둘둘 마는 것 까진 괜찮은데, 마지막 김밥 썰기에서 벽에 부딪쳐요. 미리 무딘 칼날을 다듬고 신중하게 썰어도 김밥집 김밥처럼 깔끔하게 안 썰리더라고요. 김밥 써는 칼이 달라서 그럴까요? 물론 도구는 다르지만, 집에서도 충분히 깔끔하게 김밥을 썰 수 있답니다. 김밥집 아주머니가 알려준 집에서 김밥 써는 비법을 소개할게요^^ 옆구리 터지지 않게 잘 말아놓은 김밥.마지막 썰기 관문만 통과하면맛 좋고 모양도 예쁜 김밥을 먹을 수 있어요. 보통 집에서 김밥을 썰 때 칼을 사용해요.김밥을 깔끔하게 썰기 위해 칼날을 갈아놓기도 하지만썰어놓은 김밥을 보면 항상 뭔가 아쉬워요... 그럼 보편적인 방법으로 김밥을 썰어볼게요.집에서 사용하는 칼을..

유통기한 지난 우유를 가장 맛있게 먹는 법

생활정보 꿀팁걸 2018. 1. 11. 05:45

유통기한 지난 우유를 가장 맛있게 먹는 법우유는 유통기한이 지나도 한동안은 마실 수 있다고 하죠. 물론 마셔도 별탈은 없다고 하지만 막상 마시려고 하면 뭔가 찜찜한 구석이 있어요. 그럴 때 그냥 버리거나 다른 곳에 사용하지 않고, 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있답니다. 유통기한이 지난 우유를 활용하는 특급비법을 소개할게요~ 1+1에 혹해서 사온 우유인데 유통기한이 지났더라고요. 그것도 훌쩍 지났어요 ㅋㅋ유통기한 지난 우유로 마사지나 청소에 사용하지만오늘은 자꾸 뭐가 만들어 싶어지네요^^ 오늘 제가 소개할 특급비법은‘리코타치즈 만들기’에요.유통기한이 어마무시하게 지난건 안되지만살짝 지나서 먹기 찜찜한 우유라면리코타치즈를 만들어서 드셔보세요~[리코타치즈 재료]유통기한 지난 우유, 생크림, 레몬, 설탕, ..

쓰레기로 버려지는 귤껍질을 활용한 1석2조 청소법

생활정보 꿀팁걸 2018. 1. 10. 05:49

쓰레기로 버려지는 귤껍질을 활용한 1석2조 청소법요즘 가장 많이 먹는 과일이 귤인 것 같아요. 새콤달콤 맛있고 비타민도 풍부하지만 귤 한박스를 먹고 나면 어마어마한 양의 귤껍질 처리과정이 남아요. 오늘은 쓰레기로 버려지는 귤껍질을 활용한 1석2조 청소법을 소개할게요~ 전 맛있게 먹고 난 귤껍질은 그냥 하루정도 방치해요.물에 살짝 담가서 놓으면 천연 가습기 역할도 하고향긋한 귤 냄새가 퍼져서 기분이 좋거든요^^ 하루가 지나고 나서이제부터 귤껍질 제2의 인생이 시작돼요. 먼저 전자레인지 청소부터 시작해요. 귤껍질이 잠길 수 있는 양의 물을 넣고전자레인지에 넣은 후 5분만 돌려주세요. 5분 후 전자레인지 안이 귤 향기와 함께 수증기로 가득 찼을 때키친타월로 닦아주면 돼요. 전자레인지에 수증기를 잔뜩 선물한 귤..

심쿵 유발하는 신제품과자 5종 솔직후기

생활정보 꿀팁걸 2018. 1. 8. 06:03

심쿵 유발하는 신제품과자 5종 솔직후기심심한 입 달래는 데는 과자가 최고죠. 오늘은 심쿵 유발하는 신제품과자 5종을 소개할게요^^ 1. 심쿵하트콘이름부터 심쿵한 심쿵하트콘!괜히 막 고백할 때 이거 먹어야 될 것 같고...ㅋ과자 봉지를 열면 심쿵 유발 하트모양 과자가 있어요.섬네일 사진처럼 빨간색은 아니고딸기우유를 닮은 색이에요. 사실 큰 의미도 없는데 하트모양 하나로 설레네요~비주얼만 보면 충분히 매력있어요. 겉은 달콤한 딸기맛 시럽이 발라져 있는데약간... 딸기맛 시럽을 먹는 것 같았어요.부드러운 딸기우유보단 약에서 나는 딸기맛이랄까요?!근데 식감이 바삭하고 일단 비주얼로 프리패스 ㅋㅋ 2. 포테토칩 명란마요&와사비맛흔한 감자칩에 인기 좀 끌었다는 명란마요와 와사비맛을 투척. 과자 봉지를 열면 일단 빈..

샤워는 거들뿐! 샤워하면서 욕실 청소까지 해결하는 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2018. 1. 6. 07:48

샤워는 거들뿐! 샤워하면서 욕실 청소까지 해결하는 꿀팁매일 사용하는 화장실에는 평소 꾸준한 관리가 정답이에요. 하지만 날 잡아서 청소하는 것도 쉽지 않죠. 오늘은 샤워하면서 욕실 청소까지 한방에 해결하는 꿀팁을 알려드릴게요. 샤워를 하기 전먼저 욕실 청소의 사전준비를 시작했어요.세면대에 세제를 뿌리기 시작해서바닥, 벽면, 하수구 입구, 수전 등골고루 뿌려주세요. 여기서 포인트!분무기에 든 세제는 바로 식초물이랍니다.식초는 세척은 물론 세균 제거 효과까지 있어서화학세제 대신 식초물로 청소를 하면 좋아요^^ 욕실청소 마의 구간이죠 ㅋㅋ변기도 꼼꼼하게 닦아줄 거예요.청소용 솔에 변기전용 세제를 묻혔어요. 변기전용 세제 하나씩은 다 있잖아요?!변기 청소하는데 최적의 세제는 바로치약이에요^^ ㅎㅎ치약은 연마제의 ..

모자가게 직원이 알려준 방법 그대로 털모자 세탁하기

생활정보 꿀팁걸 2018. 1. 4. 09:42

모자가게 직원이 알려준 방법 그대로 털모자 세탁하기털모자는 추울 때 머리고 따뜻하게 보호해주고, 패션아이템으로 활용도가 높아서 인기가 많아요. 근데 털모자는 옷처럼 자주 세탁하기가 어렵더라고요. 막상 세탁하려면 괜히 망가지는게 아닌가 싶기도 하고요... 오늘은 망가지지 않고 털모자 세탁하는 방법을 알려드릴게요. 어쩌다보니 둘다 그레이... ㅋ이렇게 또 제 취향이 드러나네요^^;겨울에 종종 착용하는 털모자에요.털모자는 당연히 세탁기로 세탁은 안될 것이고,이걸 드라이클리닝 보낼 수도 없고,당최 어떻게 세탁해야 할지... 그래서 모자를 구입할 때모자가게 직원분께 세탁법을 물어봤어요. 생각보다 어렵지 않더라고요~그래서 오늘 제가 직접 털모자를 세탁해볼 거예요.친절한 모자가게 직원분이 알려준 방법 그대로털모자 세..

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