'맛있는 레시피 ' 카테고리의 글 목록 (23 Page)

맛있는 레시피

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백종원이 전수하고 정준하가 만든 ‘정또띠’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 9. 21. 23:42

백종원이 전수하고 정준하가 만든 ‘정또띠’ 만들기무한도전에서 나온 ‘정또띠’, 백종원님이 정준하님에게 전수한 초간단 또띠아 활용 요리에요~ 저도 평소에 또띠아로 이것저것 만들어먹는걸 좋아하는데요, 오늘은 백종원과 정준하의 콜라보로 탄생한 ‘정또띠’를 만들어볼게요^^ 제가 백종원님의 레시피를 좋아하는 이유는저처럼 요리 꽝손도 실패하지 않는간단한 재료와 레시피가 많아서예요. 정또띠도 맛 실패 확률 제로에 가까운 요리랍니다~또띠아, 양파, 계란, 치즈, 버터, 설탕이 필요해요. 먼저 기름을 두르지 않은 팬에또띠아를 한 장 올려주세요.앞뒤로 뒤집으며 노릇노릇하게 구워준 후잠시 대기~~~ 양파는 깨끗하게 씻어서 슬라이스 해주세요. 채썬 양파를 찬물에 담가놓으면매운기를 제거할 수 있답니다. 저는 느끼함도 잡아줄겸 ..

새우버거 맛이 나는 백종원 ‘어묵토스트’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 9. 19. 22:56

새우버거 맛이 나는 백종원 ‘어묵토스트’ 만들기새우버거 좋아하시죠? 저도 좋아해요. 오늘은 새우버거를 만들어볼 건데요, 그냥 새우버거가 아니라 어묵을 이용한 새우버거맛 토스트랍니다. 어묵으로 새우맛이 가능할까요? 지금부터 보여드릴게요. 백종원표 초간단 ‘어묵토스트’ 만들기를 시작합니다~^^ 초간단 레시피인만큼 재료도 간단해요. 식빵, 양파, 마요네즈, 단무지,그리고 가장 중요한 어묵! 가장 먼저 어묵부터 손질할게요. 어묵 손질은 특별한게 없고 뜨거운 물에 담가 기름기를 제거해 주세요~ 식빵은 그냥 사용해도 상관없지만좀 더 깔끔한 비주얼을 위해 테두리를 잘랐어요. 자른 테두리는 버리냐고요?아니면 그냥 대충 먹냐고요?아니 아니요~따로 밀폐용기에 담아 보관했다가식빵 테두리로 맛있는 음식을 만들 수 있어요^^ ..

오븐 없이 쉽게 만드는 카페 디저트 ‘갈릭치즈브레드’ 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 9. 16. 00:07

오븐 없이 쉽게 만드는 카페 디저트 ‘갈릭치즈브레드’ 레시피가끔 카페에서 먹던 근사한 디저트가 생각날 때가 있어요. 특히 제가 좋아하는 갈릭브레드는 언제 먹어도 맛있어요~ 하지만 매번 사먹을 수는 없죠. 그래서 준비했습니다! 오븐 없이 집에서 만드는 참 쉬운 카페 디저트 ‘갈릭치즈브레드’ 레시피를 소개할게요~ 카페에서 먹을 때는 주로생크림이 올라간 갈릭브레드를 먹는데,오늘은 저의 애정템 치즈를 넣어서 만들거예요.필요한 재료는 식빵3장, 슬라이스 치즈 3장,우유, 꿀, 버터, 다진마늘이에요.파슬리는 없어도 상관없지만있으면 맛보다는 비주얼이 업그레이드 된답니다^^ 가장 먼저 갈릭브레드를 만들 준비를 해요. 버터 한숟가락을 전자레인지로 30초 정도 녹이고다진마늘과 꿀을 넣어주세요~저는 마늘향이 진한 빵을 좋아..

제철 고구마로 만든 영양만점 ‘고구마 치즈 스프’

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 9. 13. 23:51

제철 고구마로 만든 영양만점 ‘고구마 치즈 스프’제철 고구마는 맛도 좋고 영양가도 많아서 많은 사람들이 좋아해요. 주로 구워먹긴 하지만 가끔 색다르게 즐기고 싶을 때 좋은 ‘고구마 치즈 스프’를 만들어볼게요^^ 고구마 치즈 스프에 필요한 재료를 알아봐요~고구마, 모짜렐라 치즈, 우유.간을 맞추기 위해 필요한 소금, 후추, 꿀.재료는 크게 복잡하지 않아요. 물론 만드는 법도 어렵지 않답니다~~~ 먼저 잘 삶은 고구마는 껍질을 벗겨주세요. 냄비에 고구마를 넣고 으깨줘요.고구마를 잘 삶으면 손으로도 쉽게 으깰 수 있어요.고구마를 으깰 때는숟가락보단 포크가 더 좋답니다~!! 우유 500ml도 부어주세요.고구마양에 따라 우유양도 달라져요.보통 너무 크지 않은 고구마 2개에 우유 500ml가 적당하지만,저는 고구마..

SNS를 핫하게 달군 궁극의 라면 ‘쿠지라이식 라면’ 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 9. 11. 23:56

SNS를 핫하게 달군 궁극의 라면 ‘쿠지라이식 라면’ 레시피얼마전 SNS를 핫하게 달군 라면 레시피 하나가 있어요. 라는 일본 만화의 주인공 쿠지라이 선배가 만들었다는 일명 ‘쿠지라이식 라면’이에요. 정말 정말 간단한 조리법에 반비례하는 마성의 맛으로 엄청난 인기를 끌었죠. 오늘은 ‘쿠지라이식 라면’을 만들어볼게요~ 쿠지라이식 라면에 필요한 재료는라면 하나, 계란 하나, 쪽파 조금, 치즈 한 장.깨소금과 김가루는 제가 추가했어요. 지금부터 쿠지라이식 라면의 간단한 조리법을 알려드릴게요.먼저 냄비에 종이컵2컵 분량의 물을 넣고 끓여요.저는 볶음라면 형태라서 프라이팬을 사용했어요. 물이 끓으면 라면과 건더기 스프를 넣어요.그리고 불은 중불로 줄여주세요. 젓가락으로 살살 면을 풀어주면서 익혀요.볶음면의 특성상..

통인시장에서 먹는 그 맛, ‘백종원 기름떡볶이’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 9. 5. 22:47

통인시장에서 먹는 그 맛, ‘백종원 기름떡볶이’ 만들기떡볶이는 온 국민이 사랑하는 간식이죠. 떡볶이와 관련된 다양한 레시피가 있지만, 오늘은 그 중에서 국물 없이 만드는 기름떡볶이를 만들어볼게요. 통인시장에서 유명한 기름떡볶이의 백종원 버전이라고 할까요? ^^ 백종원표 기름떡볶이 초간단 레시피입니다~ 기름떡볶이는 국물이 없는게 특징이에요.그대신 고소한 고추기름 맛이아주 매력적인 떡볶이랍니다. 기름떡볶이에 필요한 재료는 떡(30개 정도 분량), 대파, 참기름(1숟가락),설탕(1숟가락), 간장(2숟가락), 다진마늘(1/2숟가락).여기까지 하면 간장기름떡볶이에요. 여기에 빨간 고춧가루를 추가하면고추기름떡볶이가 된답니다. 고춧가루 유무로 한번에 두가지 요리가 가능해요~ 본격적으로 만들어볼게요!먼저 떡을 준비해 ..

다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있는 ‘월남쌈’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 9. 2. 10:18

다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있는 ‘월남쌈’ 만들기다이어트를 하다 보면 먹는 음식 하나하나에도 신경이 쓰여요. 아무거나 막 먹을 수는 없고, 하나를 먹어도 제대로 먹는게 중요하죠! 오늘은 맛과 건강, 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 프로 다이어터를 위한 ‘월남쌈’을 만들어볼게요~ 재료만 봐도 채소채소하죠? ㅎㅎ단순히 채소만 먹으면 질릴 수도 있지만,다양한 색감의 채소를 사용해서맛과 영양, 심리적인 풍성함까지 채울 수 있어요. 거기에 단백질 섭취를 위한 닭가슴살까지~ 월남쌈에서 쌈을 담당하는 라이스페이퍼에요.그리고 두가지 맛의 소스.제가 좋아하는 스윗칠리소스와 땅콩소스에요.사실 고민을 했어요.다이어트 할 때 소스류는 가급적 피하는게 좋죠.하지만 월남쌈에서 소스를 뺄 순 없고...다이어트 중이지만..

바쁠 땐 컵밥이 최고! 초간단 ‘오믈렛 컵밥’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 8. 31. 23:54

바쁠 땐 컵밥이 최고! 초간단 ‘오믈렛 컵밥’ 만들기정신없이 바쁠 때 제대로 밥을 챙겨먹는건 쉽지 않죠. 그렇다고 매번 빵이나 인스턴트 식품으로 먹는건 내키지 않고, 이상하게 이런 날은 밥이 더 먹고싶더라고요^^ 저 청개구리 같나요? ㅎㅎ 오늘은 바쁠 때, 특히 아침 식사대용으로 정말 좋은 ‘오믈렛 컵밥’을 만들어볼게요. 오믈렛 컵밥에 필요한 재료부터 알아볼까요?이렇게 보면 뭐가 많이 필요한 것 같지만,자세히 보면 별거 아니에요 ㅋ컵밥만들 때 꼭 필요한 컵, 소금, 후추,밥, 계란, 우유, 파, 크래미. 오믈렛 컵밥은 간편하게 먹는 식사기 때문에밥이 많이 들어가지 않아요.한주먹 정도면 충분하답니다~ 크래미는 잘게 찢어서 준비했어요.이 재료는 기호에 따라 얼마든지 바꿀 수 있어요.저는 냉동실에 있는 크래미..

한번 중독되면 끝! 마성의 맛 초간단 '마약토스트'

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 8. 29. 23:49

한번 중독되면 끝! 마성의 맛 초간단 '마약토스트' 저는 워낙 빵을 좋아해서 간식이나 식사대용으로 자주 먹는데요. 제가 즐겨하는 빵 조리법 중에서 손에 꼽히게 만들기 쉽지만 중독성 강한 맛 때문에 끊을 수 없는 ‘마약토스트’를 만들어볼게요. 빵덕후라면 주목해주세요^^ 요즘 인터넷에서도 핫! 하다는 ‘마약토스트’끝내주는 맛에 비해 재료는 간단해요. 식빵, 계란, 설탕, 마요네즈 끝~ 마약토스트는 만드는 방법이 간단해서특히 시간은 없고 배는 고플 때딱 좋은 레시피에요. 먼저 식빵에 마요네즈를 발라주세요. 나중에 마요네즈로 틀을 만들거니까아주 얇게 발라주는게 포인트에요. 저는 계란이 들어갈 가운데 위주로 발랐어요. 달달한 맛을 더해줄 설탕이에요.설탕을 뿌리고 안 뿌리고 맛의 차이가 커요.저도 단맛을 좋아하는 ..

냉동만두가 다했다!! 5분완성 ‘냉동만두비빔밥’

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 8. 26. 23:14

냉동만두가 다했다!! 5분완성 ‘냉동만두비빔밥’비빔밥은 먹고 싶은데, 밥하고 나물하고 이것저것 손이 많이 가죠. 이럴 때 냉동만두 하나만 있으면 5분안에 뚝딱 비빔밥을 만들 수 있어요. 든든하고 제대로 된 한끼를 먹는 기분이 드는 초간단 ‘냉동만두비빔밥’을 만들어볼게요. 마트에서 3개묶음으로 사온 냉동만두가 있었어요.오늘은 조금 색다르게 먹어보려고 해요~ 일단 가장 중요한 냉동만두와 찬밥을 준비해요. 비빔밥에 빠질 수 없는고추장과 고~소한 쵐기름 ㅎㅎㅎ고추장과 참기름만 넣어서 비벼먹어도 맛있는데냉동만두 하나로 그냥 비빔밥이 프리미엄 비빔밥으로 변신해요! 냉동만두로 만드는 비빔밥은재료도 간단하지만 조리시간도 정말 짧아요. 먼저 TV에 나온 냉동만두를 맛있게 먹는 꿀팁!냉동만두 포장지 가운데에아주 살짝! 정..

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