'맛있는 레시피 ' 카테고리의 글 목록 (21 Page)

맛있는 레시피

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그냥 먹어도 맛있는 스팸 X100배 맛있게 즐기는 ‘스팸고로케’

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 11. 19. 23:18

그냥 먹어도 맛있는 스팸 X100배 맛있게 즐기는 ‘스팸고로케’반찬 없을 때 스팸 하나 구우면 열 반찬 부럽지 않죠. 스팸은 간단하게 구워먹는 것부터 다양한 요리에 활용까지 가능해요. 오늘은 그냥 먹어도 맛있는 스팸을 백배 더 맛있게 즐길 수 있는 ‘스팸고로케’를 만들어볼게요^^ 추석 때 선물세트로 받은 스팸이한가득이라서요즘 스팸으로 이것저것 만들어먹고 있는데,오늘은 스팸고로케로 정했어요^^[스팸고로케 재료]스팸, 감자, 계란, 밀가루, 카레가루, 빵가루. 감자는 껍질을 벗기고익히는 시간을 단축시킬 수 있게 적당히 썰어주세요. 폭 익은 감자를 으깨요. 포크를 이용하면 쉽게 으깰 수 있어요. 으깬 감자에 카레가루를 한큰술 넣어요.카레가루는 취향에 따라 생략해도 상관없어요. 카레가루를 넣고 골고루 섞으면카레..

핫도그랑 토스트가 둘 다 먹고 싶을 땐 ‘핫도그 토스트’

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 11. 17. 23:52

핫도그랑 토스트가 둘 다 먹고 싶을 땐 ‘핫도그 토스트’ 빵 사이에 큼직한 소시지가 들어있는 핫도그는 언제 먹어도 정말 맛있죠. 오늘은 집에 있던 식빵으로 핫도그인 듯, 핫도그 아닌, 핫도그 같은 토스트를 만들어볼게요^^ 핫도그를 닮은 이색 토스트,‘핫도그 토스트’ 재료를 알아볼까요?[핫도그 토스트 재료]식빵, 소시지, 피클, 양파, 양배추. 재료는 생각보다 간단하죠?!소스는 마요네즈, 케첩, 머스타드를 사용했어요. 가장 먼저 소시지는 뜨거운 물에 담가 기름기와 짠맛을 줄였어요. 어느 정도 기름기와 짠맛이 줄어들면물기를 제거한 후 칼집을 내주세요. 기름을 두르지 않은 프라이팬에칼집 넣은 소시지를 구워요.보기만해도 군침이 돌아요.이대로 나무젓가락에 끼워서 먹어도 맛있어요^^ 식빵도 소시지와 마찬가지로기름을..

신림동 순대타운에서 먹던 그 맛! 백종원표 ‘백순대볶음’

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 11. 15. 00:44

신림동 순대타운에서 먹던 그 맛! 백종원표 ‘백순대볶음’ 학교 다닐 때 친구들과 신림동에 백순대를 먹으로 자주 갔었어요. 빨갛게 양념이 된 순대와는 또 다른 매력에 빠져서 일주일에 한번은 신림동을 갔던 것 같아요. 지금도 가끔 백순대가 생각나는데, 얼마전 집밥 백선생이라는 TV프로그램에서 백순대볶음 레시피가 소개됐어요. 묻지도 따지지도 않고 만들어본 추억 소환의 맛, 신림동 순대타운에서 먹던 바로 그 맛! ‘백순대볶음’을 만들어볼게요^^ 순대볶음을 집에서 만든다는 생각은 안했는데,방송을 보니까 생각보다 어렵지 않았어요. 먼저 재료부터 알아볼게요.[백순대볶음 재료]순대, 양배추, 깻잎, 양파, 대파, 새송이버섯, 당면. 저는 냉동 포장된 순대를 사용했어요.채소는 순대양에 맞춰서 준비해주세요. 이번엔 백순대..

뜨끈한 국물이 생각날 때 최고 맛있는 ‘어묵국수’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 11. 11. 23:56

뜨끈한 국물이 생각날 때 최고 맛있는 ‘어묵국수’ 만들기날씨가 추워지면 뜨끈한 국물이 생각나죠. 국물 중에서도 남녀노소 누구나 좋아하는 국물이 바로 어묵 국물인 것 같아요. 휴게소에서 먹어도, 길에서 먹어도, 집에서 먹어도 항상 맛있어요^^ 오늘은 뜨끈한 어묵과 국수가 만나 한끼 식사로도 손색이 없는 ‘어묵국수’를 만들어볼게요~ 어묵국수는 어묵탕과 잔치국수의 콜라보에요.어묵탕과 잔치국수 모두먹으면 속까지 뜨끈뜨끈 해지는 음식이죠![어묵국수 재료]어묵, 국수, 신김치, 양파, 대파, 다시마, 참기름, 통깨.간을 맞추기 위한 양념은기본적인 소금, 간장 만 있으면 돼요. 먼저 어묵탕부터 끓여볼게요.큰 냄비에 물을 채우고대파, 양파, 다시마를 넣고 끓여주세요. 다시마는 10분 정도만 끓고 나면 꺼내요.다시마를 ..

집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 ‘김치버터라면’

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 11. 8. 22:39

집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 ‘김치버터라면’ 라면 좋아하시죠? 저도 진짜 좋아해요. 가끔 입맛 없을 때는 밥 말고 독특한 라면요리 생각이 나요. 특히 전 국물 없는 볶음라면을 좋아하는데, 볶음라면 레시피 중 완전 간단하면서 입맛 돋우는데 으뜸인 레시피가 있어요. 오늘은 눈감고 만들어도 맛있다는 초간단 볶음라면 요리 ‘김치버터라면’을 만들어볼게요^^ 김치버터라면은 간단 중에서도 초간단 볶음라면 레시피에요. 재료도 간단, 만드는 방법도 간단^^[재료]라면, 잘 익은 김치, 버터. 프라이팬에 버터를 녹여주세요. 버터는 개인적인 입맛에 따라 다른데전 라면 1봉지 기준으로 2큰술 정도 넣었어요.버터가 녹으면 송송 썬 김치도 넣어주세요.김치는 폭 익은 신김치가 맛있더라고요. 김치에 버터향이 배이면서한 단어로 표..

SNS를 핫하게 달군 ‘스파게티 토스트’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 11. 8. 01:13

SNS를 핫하게 달군 ‘스파게티 토스트’ 만들기SNS를 핫하게 달궜던 토스트가 있어요. 스파게티를 먹을지, 토스트를 먹을지 고민하지 않아도 되는 ‘스파게티 토스트’가 그 주인공이랍니다~ 2가지 다 완전 제 스타일이에요^^ 지금부터 ‘스파게티 토스트’ 만들기를 시작할게요. 스파게티 토스트는 이름 그대로스파게티와 토스트의 꿀조합이에요. [재료]식빵, 버터, 슬라이스 치즈, 스파게티면,스파게티 소스, 피자치즈. # 식빵 굽기식빵부터 구워볼게요.살짝 예열한 프라이팬에버터 한조각 넣고 녹여주세요. 식빵을 올리고 앞뒤로 구워요.약불로 은은하게 구워야타지 않고 노릇노릇하게 구워진답니다. 식빵에 버터의 풍미가 깊게 배였어요. 버터를 사용하지 않고 구워도 상관없지만버터에 구우면 짭조름하면서 고소한 버터향 때문에 훨씬 맛..

부산대 명물 ‘3단토스트’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 11. 5. 23:18

부산대 명물 ‘3단토스트’ 만들기대학교 근처에는 맛있는 인기 먹거리들이 많이 있어요. 그중에서 부산대의 명물로 꼽히는 ‘삼단토스트’. 토스트 반쪽만 먹어도 든든하다는 ‘3단토스트’를 직접 만들어봤어요^^ 제가 좋아하는 토스트가 3단!!!재료만 봐도 맛있는 삼단토스트를 만들어 볼게요.[재료]식빵, 슬라이스치즈, 양배추, 슬라이스햄,계란, 버터, 딸기잼, 피클, 케첩, 마요네즈. 참고로 전 토스트 2개 분량으로 준비했어요. 살짝 예열한 팬에 버터를 두르고식빵을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워요. 계란은 잘 풀어서 부쳐줘요. 토스트 2개 만들거라서 계란 2개 풀고 2번에 나눠서 부쳤어요. 그냥 먹어도 맛있는 버터에 구운 식빵과살짝 소금 간해서 부쳐낸 계란.프라이팬으로 조리해야 하는 것부터 준비를 마쳤어요. 양배추는 ..

커피와 잘 어울리는 노오븐 ‘머그컵 초코케이크’ 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 11. 2. 21:10

커피와 잘 어울리는 노오븐 ‘머그컵 초코케이크’ 레시피달콤한 디저트가 생각날 때 저는 가장 먼저 초코가 떠올라요. 부드럽고 달콤한 초코맛 디저트는 식사 후 뿐만 아니라 티타임에도 정말 잘 어울리죠. 오늘은 달콤한 디저트 케이크를 만들어 볼 거예요. 케이크지만 오븐이 필요 없는 ‘머그컵 초코케이크’입니다^^ 머그컵 초코케이크는오븐 없이 간단한 반죽으로 만드는달콤 디저트에요. [재료]머그컵, 초콜릿45g, 식용유 2숟가락, 핫케이크가루 2숟가락, 계란1개. 초콜릿은 편의점이나 마트에서 쉽게 살 수 있는밀크초콜릿이에요.저는 큰사이즈 초콜릿 2/3정도 사용했어요. 초콜릿(45g)을 머그컵에 작게 조각내어 넣어요.초콜릿만 봐도 벌써 달콤달콤하죠? ^^ 초콜릿을 미리 녹여줘요.간편하게 전자레인지에 넣고 돌려도 되고..

밀가루 없이 만든 쫄깃쫄깃 떠먹는 ‘조랭이떡피자’

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 10. 31. 15:15

밀가루 없이 만든 쫄깃쫄깃 떠먹는 ‘조랭이떡피자’피자를 만들 때 토핑 재료는 입맛에 따라 골라서 사용할 수 있지만, 도우는 대부분 밀가루 반죽을 이용해요. 오늘은 조금 독특하게 밀가루가 아니라 조랭이떡을 피자 반죽으로 사용할거예요. 쫄깃한 떡의 식감과 떠먹는 재미가 있는 ‘조랭이떡피자’ 만들기를 시작할게요^^ 피자라고 하면 왠지 거창한 준비가 필요할 것 같지만,떠먹는 조랭이떡피자는 간단한 요리에요~도우로 사용할 조랭이떡, 피자치즈, 케첩 이 필요하고,토핑 재료는 입맛 따라 고르면 돼요~전 냉장고에 있는 재료 중에서 간단하게파프리카, 양파, 스팸을 골랐어요. 냉동실에서 꺼낸 조랭이떡은미리 물에 담가두었어요. 조랭이떡은 언제 봐도 참 귀여워요~ㅎㅎㅎ 눈사람 같기도 하고, 땅콩 같기도 하고요^^ 나머지 재료들..

쏙 빼먹는 재미에 먹기도 편한 ‘꼬치 토스트’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 10. 28. 08:07

쏙 빼먹는 재미에 먹기도 편한 ‘꼬치 토스트’ 만들기요즘 다양한 토스트를 만들어 먹는 재미에 빠져있어요~ 워낙 빵을 좋아하기도 하지만 맛도 좋고 간편한 식사대용으로도 손색이 없어 토스트를 좋아해요~ 오늘은 맛도 좋고 먹기 편한 토스트를 만들어 볼게요. 한 손에 들고 쏙쏙 빼먹는 재미가 있는 ‘꼬치 토스트’입니다^^ 꼬치 토스트 만들기에 필요한 재료는식빵, 계란, 우유, 버터, 소금, 시나몬파우더.그리고 꼬치.복잡하지 않죠? ^^ 식빵은 테두리를 잘라내 주세요. 테두리는 버리지 말고 따로 모아주세요. 테두리를 잘라낸 식빵을밀대를 이용해서 납작하게 밀어요.납작해진 식빵을 반으로 잘라주세요. 납작 식빵은 손으로 돌돌 말아꼬치에 끼워줘요~같은 식빵이지만이렇게 꼬치에 끼우니까 또 다른 매력이 있죠?! 나머지 납작..

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