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젓가락 하나로 이 모든 고민이 해결된다니 놀랍네요!

생활정보 꿀팁걸 2024. 2. 3. 07:44

젓가락 하나로 이 모든 고민이 해결된다니 놀랍네요! 밥 먹을 때 사용하는 젓가락이 의외로 유용한 꿀템이란 사실을 아세요? 젓가락 하나만 잘 써도 매번 반복되는 번거로운 고민을 말끔히 해결할 수 있답니다. 지금 보여드릴게요! 1. 뒤집개 대신 젓가락쓰기 달걀지단 만들 때 젓가락을 써보세요. 뒤집개보다 쉽고 간편하게 지단을 뒤집을 수 있어요. 지단 표면이 80%정도 익으면 얇고 길쭉한 튀김용 젓가락을 지단 아래로 조심스럽게 넣어주세요. 그대로 들어서 반대로 펼치면 깔끔하게 지단을 부칠 수 있어요. 2. 유리컵 속에 젓가락 꽂기 간혹 유리컵에 뜨거운물을 부으면 금이 가거나 깨질 때가 있어요. 내열유리가 아니라도 컵에 스테인리스 젓가락 하나만 꽂아놓으면 유리가 깨지지 않아요. 스테인리스나 쇠젓가락은 열전도율이 ..

냉동식빵과 얼음을 같이 구우면 발○다 부럽지 않아요!

생활정보 꿀팁걸 2024. 2. 1. 07:46

냉동식빵과 얼음을 같이 구우면 발○다 부럽지 않아요! 식빵 한봉지 구입하면 한번 먹을만큼씩 소분해서 냉동보관 하죠. 냉동식빵을 굽는 여러 가지 방법이 있는데요. 그중에서도 최고는 얼음이에요! 지금 바로 겉바속촉하게 구워볼게요. 냉동식빵을 잘못 구우면 바삭하다 못해 바스라지고 수분이 날아가서 금세 질겨져요. 하지만 잘만 구우면 갓 구운 식빵처럼 맛이 있답니다. 돌덩이처럼 딱딱하고 푸석하게 얼어있는 냉동식빵 구울 때 오븐이나 토스터기를 많이 쓰시더라고요. 죽은 빵도 되살린다는 토스터기도 있긴 하지만 오븐이나 토스터기 없이 프라이팬만으로도 충분해요^^ 프라이팬에 냉동식빵과 ‘얼음’을 같이 굽는게 비법이에요~! 프라이팬을 달구는 것부터 시작하고요. 열이 오르면 냉동식빵을 올려주세요. 해동시키지 않아도 돼요~ 그..

일회용장갑에 칫솔을 넣어보세요~ 인생이 달라집니다!

생활정보 꿀팁걸 2024. 1. 30. 07:41

일회용장갑에 칫솔을 넣어보세요~ 인생이 달라집니다! 칫솔 세척? 살균? 알고보면 간단하지만 막상 하려고 하면 뭘 어떻게 해야할지 난감하죠. 이제 칫솔 관리는 일회용장갑을 써보세요. 일회용장갑에 칫솔을 넣으면 세균 제로도 문제없어요! 물로 헹구기만 해도 될지 햇볕에 바싹 말려야 할지… 전자레인지로 살균이 가능하다는데 얼마나 돌려야할지 고민되시죠. 앞서 얘기한 방법도 좋긴 하지만 칫솔 세척 및 살균에는 일회용장갑이 최고에요. 일회용장갑으로 칫솔을 세척하면 온가족 칫솔을 일일이 나누지 않고 한꺼번에 세척할 수 있으니까요. 아무리 사랑하는 가족이라도 칫솔모가 서로 닿으면 세척 효과가 떨어질 수 밖에 없고요. 없던 세균도 서로 옮길 수 있기 때문에 칫솔 세척의 기본은 분리된 상태로 세척하는 거예요. 일회용장갑의 ..

전자레인지로 이렇게 밥을 지으면 압력솥보다 맛있다고?!

생활정보 꿀팁걸 2024. 1. 27. 09:11

전자레인지로 이렇게 밥을 지으면 압력솥보다 맛있다고?! 밥을 맛있게 짓는 도구로 전자레인지를 떠올리는 분은 거의 없죠. 밥을 만드는건 가능하지만 고슬고슬하니 윤기 나는 밥까지는 장담을 못하는데요. 전자레인지로 밥 짓기 성공률100% 비법을 준비했어요! 전자레인지에 사용 가능한 뚝배기와 계량컵(종이컵)을 준비해주세요. 쌀은 두가지 경우로 준비했어요. 불리지 않은 생쌀(씻은 상태)과, 미리 불려놓은 쌀이에요. 불리지 않은 생쌀부터 밥을 지어볼게요. 계량컵에 부족하지도, 넘치지도 않게 꽉 채워서 1인분을 담아주시고요. 동일한 컵으로 물을 1.5컵 부어주세요. 급하게 밥을 지을 땐 쌀을 미처 불리지 못한 경우가 많잖아요. 이럴 때 불리지 않은 쌀 한컵과 물 1.5컵 비율만 맞추면 돼요. 그다음은 말 안해도 아시..

극세사이불 먼지, 정전기, 세균 한꺼번에 케어하는 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2024. 1. 25. 07:36

극세사이불 먼지, 정전기, 세균 한꺼번에 케어하는 꿀팁 겨울 내내 포근한 꿀잠을 책임져주는 극세사이불. 요즘같이 추운 날씨에는 극세사이불 밖은 위험해! 이불 속에서 나오기가 싫은 정도인데요. 그래서 더 세심한 케어가 필요해요. 오늘은 겨울 내내 써먹는 극세사이불 관리 비법을 준비했어요. 따뜻하고, 포근하고, 부드러운 극세사이불의 딱 한가지 아쉬운점을 꼽으라면 결코 만만치 않은 세탁이에요. 세탁 과정도 까다롭고 세탁을 자주 하면 보온성까지 떨어진다고 해요... 그렇다고 겨울 내내 그냥 덮을 수는 없잖아요. 극세사이불 케어는 고무장갑, 소독용에탄올, 드라이기 3총사에게 맡겨주세요~! 참고로 고무장갑은 새것으로 준비했어요. 이미 사용한 고무장갑으로 냄새나 얼룩이 남을수도 있으니까요. 극세사이불 케어 전용으로 ..

옹기장인의 비법! 뚝배기에 쌀을 넣고 끓여보세요~

생활정보 꿀팁걸 2024. 1. 23. 00:01

옹기장인의 비법! 뚝배기에 쌀을 넣고 끓여보세요~ 뚝배기를 세제로 세척하면 안된다는건 모두가 알고 있는 사실이지만 그럼에도 불구하고 세제로 닦는 분들이 생각보다 많더라고요. 결코 어렵지 않은 뚝배기 세척, 이미 세제로 세척한 뚝배기 되살리는 비법 이것 하나로 해결할 수 있어요! 뚝배기 세척이 번거롭고 어렵다고요? 물론 세제로 설거지하는 것보다 조금 더 손이 갈 수는 있지만 직접 해보면 의외로 간단하답니다. 뚝배기에는 숨 구멍이 있어서 세제로 설거지를 하면 숨구멍으로 세제가 스며들고요. 스며든 잔여세제가 조리과정에서 다시 배어나오는 악순환이 반복되는데요. 이 모든 고민을 ‘쌀’ 한줌으로 깔끔하게 해결할 수 있어요! 불순물이 없는 깨끗한 쌀뜨물을 사용해도 되는데요. 쌀뜨물보단 생쌀을 사용하는게 더 효과가 좋..

과탄산소다로 얼룩 제거하는 황금비율 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2024. 1. 20. 00:02

과탄산소다로 얼룩 제거하는 황금비율 꿀팁 옷에 얼룩이 지워지지 않을 때 가장 먼저 떠올리는 방법이 끓는물에 삶는 방법이고요. 끓는물을 사용하지 않고 삶은 효과를 낼 때 과탄산소다를 쓰는데요. 과탄산소다 제대로 쓰려면 이 황금비율을 꼭 기억해 주세요~! 세탁을 했는데도 얼룩이 그대로.... 끓는물에 직접 삶는건 옷감이 상할 수도 있어서 삶지 않고 삶은 효과만 내는 방법을 택했어요. 그 비법은 바로 과탄산소다! 오늘은 과탄산소다 적당히~ 말고 제대로 황금비율 지켜서 세탁을 해볼게요. 전기포트로 끓인 뜨거운물을 소주컵으로 4잔 부어주시고요. 여기에 과탄산소다를 1잔 넣어주세요. 뜨거운물:과탄산소다=4:1 얼룩이 남아나질 않는 황금비율을 꼭 기억해주세요. ※ 환기, 장갑 착용 필수 과탄산소다가 뜨거운물과 만나는..

딸기 이렇게 보관하세요~ 절대 무르지 않아요!

생활정보 꿀팁걸 2024. 1. 18. 08:19

딸기 이렇게 보관하세요~ 절대 무르지 않아요! 딸기는 나름 신경 써서 보관해도 쉽게 무르는게 참 아쉬워요. 워낙 작은 충격에도 쉽게 물러서 대충 보관해서는 절대 안되는데요. 딸기 이렇게 보관해보세요~ 절대 무르지 않아요! 딸기를 보관할 때 가장 중요한건 아주 작은 충격도 닿지 않게 세팅하는 거예요. 다른 압력이 가해지지 않게 하는건 당연한 얘기고요. 딸기끼리 서로 닿는 것조차 가급적 피하는게 좋은데요. 딸기 보관할 때 키친타월만 잘 쓰면 이 문제를 깔끔하게 해결할 수 있어요! 우선 딸기를 보관하기 전에 상태가 좋지 않는 것부터 골라내 주세요. 상태가 좋지 않은 딸기는 멀쩡한 딸기에게 마이너스 요인이 돼요. 이미 무르거나 흠집이 난 딸기를 골라내서 더 상하기 전에 먼저 드시는게 좋아요. 이제 딸기를 보관하..

베이컨 맛있게 드시려면 물 한컵만 부어보세요!

생활정보 꿀팁걸 2024. 1. 16. 07:45

베이컨 맛있게 드시려면 물 한컵만 부어보세요! 베이컨은 잘만 구우면 정말 맛있어요. 파스타나 피자에 토핑으로 올려도 맛있고, 샌드위치에 넣어도 맛이 좋은데요. 이제 베이컨은 이렇게 구워보세요. 진짜 맛있어요^^ 베이컨이 호불호가 갈리는 이유는 기름지고 가공육 특유의 잡내가 나기 때문인데요. 이건 베이컨을 잘못 구워서 그런거예요. 베이컨은 잘못이 없어요.... 베이컨을 제대로 굽기만 하면 잡내 없이 담백하게 드실 수 있어요. 그럼 맛있게 한번 구워볼까요~^^ 후라이팬에 베이컨을 올려주세요. 예열하지 않은 상태로 올려주셔야 해요. 후라이팬이 뜨거워 지면서 베이컨에서 기름이 배어나올 거예요. 기름을 추가로 뿌리지 않아도 베이컨 자체의 기름만으로 충분해요. 그대신 물을 한컵 부어주세요~! 잘 구워지는 베이컨에 ..

전자레인지로 돌려보세요~ 무조건 기대 이상입니다!

생활정보 꿀팁걸 2024. 1. 12. 07:43

전자레인지로 돌려보세요~ 무조건 기대 이상입니다! 전자레인지 자주 쓰시죠? 음식을 데울 때 뿐만 아니라 정말 다양하게 활용 가능한 가전제품이 바로 전자레인지인데요. 오늘은 알면 알수록 끝이 없는 전자레인지 활용 꿀팁을 알려드릴게요. 전자레인지로 돌렸을 때 기대 이상의 결과를 원하신다면~ 가장 먼저 치킨을 돌려보세요. 먹다가 남은 치킨을 시간이 지나도 바삭하게 보관하고 싶다면 전자레인지로 돌려야 해요. 튀긴 음식을 전자레인지로 데우면 눅눅해지고 맛이 없을 것 같지만 1분30초정만 짧게 돌리면 (feat. 키친타월) 치킨 속 수분이 날아가서 눅눅해지지 않고요. 치킨에 스며들었던 기름기도 빠져서 느끼함도 줄일 수 있답니다. 이 비법은 백종원님이 알려준 치킨 보관법인데요. 제가 여러번 실험해본 결과 전자레인지로..

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