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마늘 빻기부터 보관까지 ‘이거’ 하나면 끝!

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 7. 21:51

마늘 빻기부터 보관까지 ‘이거’ 하나면 끝!마늘은 곱게 빻아서 보관했다가 필요할 때 조금씩 사용하면 간편해요. 하지만 마늘을 빻는것도 꽤 번거롭죠. 오늘은 마늘을 빻는 것부터 보관까지 한방에 가능한 꿀팁을 알려드릴게요~ 저는 요리할 때 마늘을 조금 많이 사용하는 편이에요.통으로 넣거나 편으로 썰어서 사용할 때도 있지만대부분은 다진 마늘을 사용해요. 많은 양을 다질 때는 믹서기를 사용하기도 하는데,이상하게 손으로 빻는게 마늘향이 더 좋은 것 같은...그냥 기분 탓이겠죠? ^^; 마늘을 빻기 전에 깨끗하게 씻은 후꼭지 부분을 제거해요. 도마 위에 마늘을 올려놓고칼등으로 하나하나 빻는 방법이 있어요.정말 말 그대로 하나하나 빻는 방법이에요.아주 소량일 때 가능한 방법이죠. 조금 더 많은 양을 빻을 때는작은 절..

스팸 한방에 스르륵 빠지게 만드는 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 6. 21:43

스팸 한방에 스르륵 빠지게 만드는 꿀팁따끈한 밥에 스팸(스팸은 브랜드명이기는 하지만 저에게 모든 깡통햄은 스팸으로 통해요ㅋ) 하나면 다른 반찬이 필요없죠. 하지만 이 스팸을 깡통에서 빼내는게 쉽지 않아요. 오늘은 스팸을 한방에 스르륵 빠지게 만드는 꿀팁을 알려드릴게요^^ 선물세트 속에 들어있던 깡통햄이에요.반찬 없을 때 이거 하나만 구우면다른 반찬을 꺼낼 필요가 없어서 좋아요^^ 근데 깡통에서 햄을 꺼낼 때마다 난리도 아니에요!위아래로 막 흔들고, 칼로 잘라보기도 하고,쾅쾅 내리치고, 근데도 잘 안 빠지더라고요... 이럴 때 따뜻한 물로 샤워 한방이면 끝! 나요~깡통햄 뚜껑을 열고따뜻한 물로 샤워를 시켜주세요~ 그다음 캔을 거꾸로 뒤집고 2~3번 정도 톡톡 털어주면,햄이 스르륵 빠지게 된답니다. 그것도 ..

통인시장에서 먹는 그 맛, ‘백종원 기름떡볶이’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 9. 5. 22:47

통인시장에서 먹는 그 맛, ‘백종원 기름떡볶이’ 만들기떡볶이는 온 국민이 사랑하는 간식이죠. 떡볶이와 관련된 다양한 레시피가 있지만, 오늘은 그 중에서 국물 없이 만드는 기름떡볶이를 만들어볼게요. 통인시장에서 유명한 기름떡볶이의 백종원 버전이라고 할까요? ^^ 백종원표 기름떡볶이 초간단 레시피입니다~ 기름떡볶이는 국물이 없는게 특징이에요.그대신 고소한 고추기름 맛이아주 매력적인 떡볶이랍니다. 기름떡볶이에 필요한 재료는 떡(30개 정도 분량), 대파, 참기름(1숟가락),설탕(1숟가락), 간장(2숟가락), 다진마늘(1/2숟가락).여기까지 하면 간장기름떡볶이에요. 여기에 빨간 고춧가루를 추가하면고추기름떡볶이가 된답니다. 고춧가루 유무로 한번에 두가지 요리가 가능해요~ 본격적으로 만들어볼게요!먼저 떡을 준비해 ..

여름 내내 열일한 선풍기 시금치로 완벽하게 청소하기

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 4. 15:19

여름 내내 열일한 선풍기 시금치로 완벽하게 청소하기이제 아침, 저녁으로 선선한 바람이 불면서 가을이 오고 있다는게 느껴져요~ 그래서인지 거실에 떡 하니 자리 잡고 있는 선풍기가 어색해 보이더라고요. 이제 정리할 때가 온거죠! 오늘은 여름 내내 열일한 선풍기를 청소해볼게요. 단, 화학세제 1도 없이 천연세제로 말끔히 닦는 노하우를 공개하겠습니다^^ 올 여름에 열일한 선풍기에요. 그냥 이렇게 보면 크게 더러워 보이지 않지만,선풍기는 가까이 봐야 진가가 드러나는거 아시죠?! 헉........... 누가 봐도 강아지 키우는 집이라는 티가 팍팍 나요.그냥 쌓인 먼지도 많지만거기에 강아지 털까지 합세해서 완전 거미줄처럼 엉켰더라고요 ㅠㅠ 앞면이나 뒷면이나 상황은 똑같아요. 손으로 만져보니까 약간 끈적거리는 찌든 때..

CU신제품, 혼밥족을 위한 편의점 중국음식 ‘나 혼자 탕,짜’

리뷰 꿀팁걸 2017. 9. 3. 23:49

CU신제품, 혼밥족을 위한 편의점 중국음식 ‘나 혼자 탕,짜’ 혼밥, 혼술 시대에 진정한 혼밥족을 위한 편의점 도시락이 출시됐어요. CU편의점 신제품 ‘나 혼자 탕,짜’입니다~ 도시락 이름에서 나 혼자라고 강조하니까 진짜 혼자 먹어봐야겠죠? ㅎㅎ 지금부터 CU 신제품 ‘나 혼자 탕,짜’ 혼자 먹어본 후기를 시작할게요^^ 나 혼자 탕,짜 도시락은혼밥하기 딱 좋은 중국음식 도시락이에요.가격은 2500원. 다른 도시락에 비해 저렴한 가격만큼도시락 크기도 작은편이에요. 총 내용량 265g에 544kcal에요.양이 많은편이 아닌데도칼로리는 절대 낮지 않네요. 역시 중국음식.... ㅋ 도시락 구성은 심플해요.짜장밥과 탕수육, 그리고 단무지.단무지는 빼고 전자레인지로 데운 후,동봉된 포크숟가락까지 세팅하면 먹을 준비..

다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있는 ‘월남쌈’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 9. 2. 10:18

다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있는 ‘월남쌈’ 만들기다이어트를 하다 보면 먹는 음식 하나하나에도 신경이 쓰여요. 아무거나 막 먹을 수는 없고, 하나를 먹어도 제대로 먹는게 중요하죠! 오늘은 맛과 건강, 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 프로 다이어터를 위한 ‘월남쌈’을 만들어볼게요~ 재료만 봐도 채소채소하죠? ㅎㅎ단순히 채소만 먹으면 질릴 수도 있지만,다양한 색감의 채소를 사용해서맛과 영양, 심리적인 풍성함까지 채울 수 있어요. 거기에 단백질 섭취를 위한 닭가슴살까지~ 월남쌈에서 쌈을 담당하는 라이스페이퍼에요.그리고 두가지 맛의 소스.제가 좋아하는 스윗칠리소스와 땅콩소스에요.사실 고민을 했어요.다이어트 할 때 소스류는 가급적 피하는게 좋죠.하지만 월남쌈에서 소스를 뺄 순 없고...다이어트 중이지만..

참치캔 뚜껑을 따는 가장 안전하고 쉬운 방법

생활정보 꿀팁걸 2017. 9. 1. 22:38

참치캔 뚜껑을 따는 가장 안전하고 쉬운 방법반찬 없을 때나 캠핑 갈 때 가장 간편하게 챙기는 식품이 참치죠. 바로 먹을 수도 있고 다양하게 조리도 가능해서 식재료 꿀템으로 인기가 많아요. 하지만 한가지! 아무리 많이 먹어도 참치캔 뚜껑을 따는 일은 익숙하지가 않네요ㅠㅠ 오늘은 참치캔 뚜껑을 안전하고 쉽게 따는 방법을 알려드릴게요~ 저희집에 있는 캔으로 밀봉된 제품이에요.참치 외에 닭가슴살도 있어요.언제든 간편하게 먹을 수 있다보니마트에 가면 꼭 사오게 되더라고요. 하지만 참치캔의 뚜껑을 딸 때는정말 정말 각별한 주의가 필요해요. 자칫하면...순식간에 손을 다칠 수도 있거든요ㅠㅠ 참치캔에 보면 캔 절단 부분이 날카로우므로,주의하라는 문구가 있어요. 그리고 참치캔 뚜껑을 따는 방법도 안내되어 있어요.그림에 ..

바쁠 땐 컵밥이 최고! 초간단 ‘오믈렛 컵밥’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 8. 31. 23:54

바쁠 땐 컵밥이 최고! 초간단 ‘오믈렛 컵밥’ 만들기정신없이 바쁠 때 제대로 밥을 챙겨먹는건 쉽지 않죠. 그렇다고 매번 빵이나 인스턴트 식품으로 먹는건 내키지 않고, 이상하게 이런 날은 밥이 더 먹고싶더라고요^^ 저 청개구리 같나요? ㅎㅎ 오늘은 바쁠 때, 특히 아침 식사대용으로 정말 좋은 ‘오믈렛 컵밥’을 만들어볼게요. 오믈렛 컵밥에 필요한 재료부터 알아볼까요?이렇게 보면 뭐가 많이 필요한 것 같지만,자세히 보면 별거 아니에요 ㅋ컵밥만들 때 꼭 필요한 컵, 소금, 후추,밥, 계란, 우유, 파, 크래미. 오믈렛 컵밥은 간편하게 먹는 식사기 때문에밥이 많이 들어가지 않아요.한주먹 정도면 충분하답니다~ 크래미는 잘게 찢어서 준비했어요.이 재료는 기호에 따라 얼마든지 바꿀 수 있어요.저는 냉동실에 있는 크래미..

딱딱한 마른오징어를 반건조 오징어로 만드는 초간단 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2017. 8. 30. 23:55

딱딱한 마른오징어를 반건조 오징어로 만드는 초간단 꿀팁가끔 입이 심심하거나 자꾸 뭐가 씹고 싶을 때가 있잖아요. 그럴 때 가장 좋은게 오징어죠ㅎㅎ 저도 냉동실에 넣어두었던 오징어를 구어 먹곤 하는데, 사실 마른 오징어는 너무 딱딱해요. 오늘은 딱딱한 마른 오징어를 먹기 좋은 반건조 오징어로 만드는 초간단 꿀팁을 알려드릴게요~ 냉동실에 넣어두었던 바짝 마른 오징어에요.마른 오징어를 좋아하시는 분들도 많지만,개인적으로 저는 반건조 오징어를 더 좋아하거든요. 마른 오징어도 맛있긴 하지만너무 딱딱한 상태로 오래 씹으면턱관절에 무리가 오는 느낌이 들더라고요^^; 처음부터 반건조 오징어를 구입했다면 좋겠지만이미 바짝 마른 오징어를 구입했다면 그냥 먹어야 할까요??? 물론 아니에요!!!이 하얀 가루로 얼마든지 가능해..

한번 중독되면 끝! 마성의 맛 초간단 '마약토스트'

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 8. 29. 23:49

한번 중독되면 끝! 마성의 맛 초간단 '마약토스트' 저는 워낙 빵을 좋아해서 간식이나 식사대용으로 자주 먹는데요. 제가 즐겨하는 빵 조리법 중에서 손에 꼽히게 만들기 쉽지만 중독성 강한 맛 때문에 끊을 수 없는 ‘마약토스트’를 만들어볼게요. 빵덕후라면 주목해주세요^^ 요즘 인터넷에서도 핫! 하다는 ‘마약토스트’끝내주는 맛에 비해 재료는 간단해요. 식빵, 계란, 설탕, 마요네즈 끝~ 마약토스트는 만드는 방법이 간단해서특히 시간은 없고 배는 고플 때딱 좋은 레시피에요. 먼저 식빵에 마요네즈를 발라주세요. 나중에 마요네즈로 틀을 만들거니까아주 얇게 발라주는게 포인트에요. 저는 계란이 들어갈 가운데 위주로 발랐어요. 달달한 맛을 더해줄 설탕이에요.설탕을 뿌리고 안 뿌리고 맛의 차이가 커요.저도 단맛을 좋아하는 ..

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