생활건강정보

반응형
반응형

생활정보
반응형
(1368)

콩나물 데칠 때 소금 넣지 마세요!

생활정보 꿀팁걸 2019. 10. 2. 06:56

콩나물 데칠 때 소금 넣지 마세요!콩나물밥, 콩나물국, 콩나물무침 등등콩나물로 할 수 있는 요리가 참 많죠.그만큼 영양가도 풍부하고많은 사람들이 좋아하는 식재료인데요.오늘은 모든 콩나물 요리의 기본인비린내 없이 아삭하게 데치는 초간단 꿀팁을 알려드릴게요^^ 콩나물은 어떻게 요리해도 맛있지만잘못 데쳐서 비린내가 나면 어떤 요리를 해도 망... 콩나물을 비린내 없이 아삭하게 데치기 위해서소금을 넣기도 하죠. 또, 냄비 뚜껑을 언제 열까 고민도 하고요. 그런데 그거 아세요?!콩나물과 소금 조합은 좋지 않다고 해요.게다가 냄비 뚜껑을 여는 베스트 타이밍을 맞추기란주부9단에게도 쉽지 않은데요. 이 고민들을 한방에 날려줄 꿀팁이 요기 있어요^^ 먼저 콩나물 손질부터 시작해볼게요. 조리방법에 따라 머리와 꼬리를 떼어..

갓 쪄낸 만두를 젓가락으로 집어도 만두피가 터지지 않는 비법은?

생활정보 꿀팁걸 2019. 9. 27. 06:41

갓 쪄낸 만두를 젓가락으로 집어도 만두피가 터지지 않는 비법은?김이 모락모락 나는 찐만두를 찜기에서 꺼내다가만두피가 찢어진 경험 한번쯤 있으시죠?!갓 쪄낸 만두는 만두피가 워낙 야들야들해서작은 충격에도 쉽게 찢어지는데요.오늘은 만두피는 터지지 않게!또, 식감은 더 쫄깃쫄깃하게 찌는그야말로 초간단 비법을 소개해 드릴게요^^ 야식이나 술안주로도 좋고밥 대신 한끼 식사로도 손색이 없는 만두.저희 가족도 만두를 좋아해서냉동실에 항상 쟁여두고 먹어요 ㅎㅎ 냉동상태에서 서로 붙어있던 만두를 떼어내다가만두피에 구멍이 딱!이 상태로 만두를 찌면만두피는 더 잘 찢어지겠죠...하지만 ‘이것’ 하나만 있으면만두피가 찢어지는걸 막을 수 있어요! 그 비법을 알려드리기 전에일단 만두부터 쪄 볼게요^^냄비에 물을 약간 채우고찜기를..

이제는 여름이불 정리할 때! 얇은 여름이불 정리법 3

생활정보 꿀팁걸 2019. 9. 22. 07:01

이제는 여름이불 정리할 때! 얇은 여름이불 정리법 3요즘 아침, 저녁으로 바람이 정말 차죠?한동안 선선하다고 느꼈는데이틀사이 춥다고 느낄 만큼 가을이 훌쩍 다가왔어요. 오늘은 선선한 가을을 맞이해서얇은 여름이불 세탁부터 정리까지몽땅 모아서 알려드릴게요^^ 한밤중에도 덥다며 창문을 활짝 열고 자던 때가 엊그제 같은데이제 창문을 닫게 되더라고요. 밤에는 특히 기온이 내려가서좀 더 도톰한 이불을 찾게 되는데요. 여름 내내 사용했던 얇은 여름이불은내년 여름을 기약하며 정리를 해야 할 때가 됐어요. 여름 이불은 워낙 소재가 얇아서세탁이나 보관에 주의할 점이 많은데요. 먼저 세탁을 하기 전에이불을 가볍게 털어준 후테이프 등을 이용해 먼지와 보풀을 제거해주세요. 이제 세탁을 시작해볼게요.여름 이불을 세탁기로 세탁할 ..

남은치킨 보관할 때는 백종원님 꿀팁이 최고!

생활정보 꿀팁걸 2019. 9. 18. 06:41

남은치킨 보관할 때는 백종원님 꿀팁이 최고!치킨이 남는 일은 굉장히 드물지만그래도 가끔씩 남을 때가 있긴 하죠. 남은 치킨은 어떻게 보관해야 할까요?보통 기름에 튀겨낸 음식은시간이 조금만 지나도맛과 식감이 현저하게 떨어지는데요. 오늘은 남은 치킨의 바삭함을 유지하는백종원님 치킨보관법을 소개해드릴게요^^ 트레이더스에서 사온 치킨이에요.보기엔 딱 적당해 보이지만이게 두 마리치킨이라서 양이 엄청 많아요. 셋이서 전투적으로(!) 먹었지만결국 몇조각 남았네요. 아무리 먹다 남은거라고 해도우리의 치느님을 대충 보관할 수는 없는 법!치킨처럼 기름에 튀긴 음식은시간이 지나면 튀김옷이 눅눅해지고기름쩐내도 나서 결국 버릴 때도 많은데요. 백종원님이 아주 유용한 꿀팁을 공개했더라고요.다음날 다시 먹어도바삭함이 살아있는 치킨..

식혜 쉬지 않게 보관하려면 이것만 지켜주세요!

생활정보 꿀팁걸 2019. 9. 13. 07:44

식혜 쉬지 않게 보관하려면 이것만 지켜주세요!명절음식은 워낙 넉넉하게 만들어서명절이 끝나도 두고두고 먹게 되는데요. 맛있게 만든 명절 음식을 오래 두고 먹으려면맛을 유지할 수 있는 보관법은 필수겠죠?오늘은 그중에서 식혜 보관법을 소개해드릴게요^^ 달달한 식혜는 냉장고에 두고 먹으면1년 365일 꿀맛이죠~찜질방에 가면 식혜부터 찾게 되는 것처럼집에서도 먹고 싶을 때마다꺼내 먹을 수 있는 식혜보관법.그 핵심포인트는 동동 떠다니는 밥알에 있어요.식혜 속 밥알이 뭐가 중요하냐고요?!여러 말 필요 없이 직접 보여드릴게요. 식혜는 페트병이나 유리병에 담아서 먹을 만큼 따라 먹는데요. 이대로 냉장보관하면 보관기간이 그리 길지 않아서생각보다 빨리 쉬는 경우도 종종 있어요. 다른 음식에 비해 식혜가 더 빨리 쉬는 이유는..

식혜를 먹고 남은 밥알 그냥 버리지 마세요!

생활정보 꿀팁걸 2019. 9. 10. 06:41

식혜를 먹고 남은 밥알 그냥 버리지 마세요!추석 때 기름지고 느끼한 음식을 먹고 나면달달한 후식이 생각나죠?그럴땐 시원한 식혜 한잔이 최곤데요!식혜를 마시고 바닥에 남은 밥알. 오늘은 이 밥알을 유용하게 활용할 수 있는명절에 꼭 필요한 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 살얼음이 동동 뜬 식혜 한잔이면기름진 속이 확 내려가는 느낌이에요. 여러분들은 식혜 드실 때밥알까지 다 드시나요???식혜를 마시면서 어느 정도 같이 먹기는 하는데밥알까지 싹싹 긁어서 먹지는 않거든요^^;항상 바닥에 밥알이 조금 남더라고요. 저는 명절이 아니어도가끔 식혜가 생각나면 떡집에서 구입하는데요. 페트병에 들어있는 식혜도 밥알이 남는건 마찬가지에요. 오히려 입구가 좁아서 밥알이 엄청 많이 남았어요. 하나도 버리지 않고 다 먹으면 좋겠지만먹다 ..

추석에 전 부칠 때 기름을 데워서 사용해야 하는 이유

생활정보 꿀팁걸 2019. 9. 6. 07:31

추석에 전 부칠 때 기름을 데워서 사용해야 하는 이유우리민족 최대의 명절인 추석이 얼마 남지 않았어요.명절날 가족들이 다같이 모여서 이런저런 얘기도 나누고맛있는 명절음식 먹는 재미를 빼놓을 수 없죠? 오늘은 대표적인 명절음식 동그랑땡을기름기를 반으로 줄여서 더 맛있게 조리하는 비법을 알려드릴게요^^ 명절 음식 중에서도 동그랑땡은남녀노소 누구나 좋아하는 음식이죠.저도 정말 좋아하는데요~동그랑땡을 비롯한 전은 먹을 땐 맛있는데먹다보면 속이 더부룩할 때가 있어요. 아무래도 기름을 많이 사용해서 그럴거예요. 처음 한두개는 맛있는데 먹다 보면 기름냄새에 물려서 전을 좋아하지 않는 분들도 계시더라고요. 맛있는 전을 더 맛있게, 더 담백하게 먹을 수 있는기름기 줄이기 프로젝트!이 작은 스테인리스 그릇 하나면동그랑땡 ..

신발 냄새관리 어렵지 않아요! 초간단 신발탈취 비법

생활정보 꿀팁걸 2019. 9. 2. 06:41

신발 냄새관리 어렵지 않아요! 초간단 신발탈취 비법신발을 잘 관리한다는건 깨끗한 외형 뿐만 아니라속까지 관리해야 제대로라고 할 수 있어요. 신발 속 관리 중에서 가장 중요한 포인트는바로 냄새인데요. 신발 속 컨디션을 상쾌하게 유지하는 비법은냄새가 나기 전에 깨끗하게 관리하는 거겠죠?오늘은 신발 속 냄새를 잡아주는초간단 탈취비법을 알려드릴게요^^ 여름 내내 즐겨 신었던 여름샌들을 정리하려면깨끗하게 관리한 후 신발장에 넣어야하죠. 겉에 묻은 먼지나 얼룩은 물론속까지 깔끔하게 관리한 후 보관하고 싶어서신발 탈취법을 찾아보게 됐는데요.TV정보프로그램에서 아주 간단한신발탈취제 비법이 소개됐더라고요.그래서 저도 직접 만들어봤어요~오늘 소개해드릴 신발탈취비법은저처럼 신발을 정리하기 전에도 활용할 수 있지만평상시 주기..

삶은국수 남으면 그냥 버리시나요? 이제 그냥 버리지 마세요!

생활정보 꿀팁걸 2019. 8. 29. 06:41

삶은국수 남으면 그냥 버리시나요? 이제 그냥 버리지 마세요!매콤한 비빔국수, 뜨끈한 온국수.두가지 모두 많은 사람들이 즐겨먹는 별미로저도 집에서 자주 만들어먹는데요. 오늘은 국수 보관법에 대해 소개해드릴까 해요.그냥 국수 아니죠~이미 삶아버린 국수가 남았을 때다음날도 맛있게 먹을 수 있는 보관꿀팁이 있답니다^^ 국수를 500원짜리 동전크기만큼 손가락에 쥐면1인분이라고 하죠.그런데 500원짜리 동전 크기를 맞춰도이상하게 삶은국수 양을 맞추는게 쉽지 않네요. 이미 삶아버린 국수가 남으면대부분은 그냥 버리실 거예요. 버리고 싶어서 버리는게 아니라보관할 방법도 없을뿐더러시간이 지나서 팅팅 불은 국수는도저히 요리로 승화시킬 용기가 없죠! 저는 비빔국수를 워낙 좋아해서자주 만들어 먹는데요. 김치 송송 썰어넣고 고추..

세탁소옷걸이로 모자 깔끔하게 정리하는 2가지 방법

생활정보 꿀팁걸 2019. 8. 24. 07:01

세탁소옷걸이로 모자 깔끔하게 정리하는 2가지 방법시스템행거를 새로 설치하고 나서항상 눈에 거슬리던 부분이 있었는데요. 바로 너저분하게 널려있는 모자들이에요. 아예 붙박이장 안으로 넣어버릴까 생각도 했지만남편이 모자를 자주 써서 잘 보이는 곳에 걸어두어야 할 것 같더라고요. 그래서 오늘은 마음먹고 모자 정리를 해봤어요.어떻게???지금부터 직접 보여드릴게요^^ 저희집 모자의 현주소에요. 마땅히 갈 곳을 잃어서긴행거 아래쪽 서랍장 위에 던져(?)놨는데요.볼 때마다 엄청 눈에 거슬리더라고요. 그래서 주변을 살피던 중모자를 정리할 수 있는 꿀템을 찾았어요!그건 바로 세탁소옷걸이! 세탁소옷걸이를 돈 주고 사는 경우는 드물잖아요.세탁소에 맡긴 옷을 찾아오면하나씩 하나씩 늘어나죠.모아서 다시 세탁소에 갖다 드리기도 하..

Copyright © 생활건강정보 All Rights Reserved

티스토리툴바