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브로콜리 흐르는 물에 씻으면 안돼요!

생활정보 꿀팁걸 2019. 10. 19. 07:21

브로콜리 흐르는 물에 씻으면 안돼요!비타민C가 레몬의 2배나 된다는 브로콜리는세계적으로 인정받는 항암식품인만큼많은 분들이 즐겨 드시는데요.브로콜리는 생각보다 세척이 까다로운 식재료랍니다. 흐르는 물에 세척하면 된다고요???브로콜리를 흐르는 물에 씻으면 안 되는 이유.지금부터 꼼꼼하게 알려드릴게요^^ 나무를 닮은 것 같기도 하고손에 들면 부케 느낌도 나는 브로콜리!온통 초록초록해서 한눈에 봐도 영양소가 풍부한게 느껴져요. 브로콜리의 가장 큰 특징이라고 하면바늘하나 들어가지 않을 것처럼 빽빽한브로콜리의 봉오리, 꽃이죠. 손가락으로 벌려 봐도 속이 잘 보이지 않아요. 좀 더 가까이보면 너무 빽빽해서 신기할 정도에요! 쌀과 비슷한 크기의 아주 작은 꽃들이약간의 틈도 없이 붙어있는 형태인데요. 브로콜리를 흐르는 ..

단돈 천원짜리 핵꿀템! ‘소독용 에탄올’ 활용법

생활정보 꿀팁걸 2019. 10. 16. 07:21

단돈 천원짜리 핵꿀템! ‘소독용 에탄올’ 활용법약국에서 저렴한 가격에 구입가능한 소독용에탄올은상처를 소독할 때만 사용할까요?!저희집에서는 상처를 소독할 때보다생활꿀템으로 더 열일중인데요^^저만 알기는 너무 너무 아까워서소독용 에탄올 활용법을 여러분과 공유하려고 해요. 소독용 에탄올은 가격차이는 있겠지만대부분 약국에서 천원정도면 구입 가능해요.게다가 안전하게만 사용하면아주 유용한 생활 속 핵꿀템이된답니다~! 1. 물세척이 어려운 물건 소독리모컨은 물세척이 어렵기 때문에가끔 먼지를 닦아주는 정도로만 관리하는데실제로 세균이 어마어마하다고 해요.가족들이 함께 사용하는 손톱, 발톱깎이도주기적으로 소독이 필요하고요.이렇게 물세척이 어려운 물건은소독용 에탄올로 관리할 수 있어요. 화잠솜이나 면봉에 소독용 에탄올을 묻..

맨손으로 까는게 훨씬 더 쉬운 밤껍질 제거 비법

생활정보 꿀팁걸 2019. 10. 14. 07:21

맨손으로 까는게 훨씬 더 쉬운 밤껍질 제거 비법항상 이맘때면 속이 꽉 찬 알밤을 찾게 되네요.밤은 겉껍데기도 딱딱한데다 속껍데기까지 있어서손질이 번거롭다는 단점이 있어요.그래서 삶은 밤을 쪼갠 다음티스푼으로 떠서 먹기도 하는데요.오늘 알려드리는 꿀팁만 알면밤껍질을 아주 말끔히!그것도 맨손으로 제거할 수 있답니다^^지금부터 직접 보여드릴게요. 알이 정말 굵은 밤이에요. 이런 밤은 잘 삶아서 껍질을 제거한 후에한입에 넣고 먹으면 꿀맛이죠. 손가락으로 눌러봐도 정말 딱딱한 밤 껍질.밤껍질을 제거하는 전용칼도 있지만어떤 도구를 사용하더라도버려지는 부분이 생길 수 밖에 없는데요. 아깝게 버리는 부분 1도 없이,감쪽같이 껍질만 제거하는 특급비법이 있어요. 1단계. 찬물에 불리기 1시간 정도만 찬물에 밤을 담가서 불..

뽁뽁이 창문에만 붙인다고?! 알고보면 핵꿀템 ‘에어캡’ 활용법

생활정보 꿀팁걸 2019. 10. 12. 07:26

뽁뽁이 창문에만 붙인다고?! 알고보면 핵꿀템 ‘에어캡’ 활용법택배를 보낼 때 박스 속 물건을 보호하기 위해서에어캡, 일명 뽁뽁이를 많아 사용하죠. 저를 비롯해서 많은 분들이 택배로 물건을 받는 경우가 많아서뽁뽁이가 꽤 많이 모일텐데요. 자원 활용의 측면에서도 좋고일회용품으로 한번 사용하고 버리는 일이 없도록에어캡 활용법을 소개해드릴게요^^ 택배 상자에 들어있는 에어캡.그냥 버리긴 너무 아깝죠?!가뜩이나 요즘 일회용품 사용을 줄이기 위해다양한 대안들이 쏟아져 나오는데요.에어캡은 완충 포장재나겨울철 창문에 붙여서 단열효과를 내기도 하죠. 하지만 그게 다가 아니에요!!!에어캡은 우리 일상 생활에서아주 유용하게 활용할 수 있는 그야말로 핵꿀템이랍니다. 1. 자국이 안생기는 바지걸이옷걸이에 바지를 걸어놓으면가운데..

니트에 생긴 옷걸이자국 1분만에 감쪽같이 없애는 법

생활정보 꿀팁걸 2019. 10. 9. 00:11

니트에 생긴 옷걸이자국 1분만에 감쪽같이 없애는 법부쩍 추워진 날씨 때문에장롱 속 도톰한 옷들을 꺼내 봤어요. 요즘 같은 날씨엔 포근한 니트가 딱인데요.오랜만에 니트를 입으려고 꺼냈는데어깨에 옷걸이 자국이 딱!그럴땐 당황하지 말고 1분만 투자해보세요.니트에 생긴 옷걸이자국 1분이면 감쪽같이 없앨 수 있어요^^ 지난 봄, 여름을 장롱 속에서 보낸남편 카디건을 꺼냈어요.아무 생각없이 먼지만 털어서 남편에게 줬는데카디건을 입는 순간 어깨에 뽕이 확 살더라고요 ㅎㅎ 겉으로 봤을 땐 괜찮았는데옷걸이를 빼니까 자기주장 강한 옷걸이자국이 여기 있네... 니트 소재 의류를 옷걸이에 걸어 놓으면소재의 특성상 자국이 많이 남을 수 밖에 없죠.특히 롱카디건이나 니트원피스처럼무게가 무거울수록 상태는 더 해요. 원래는 돌돌 말..

집에서도 드럼통에서 구운 군고구마 맛 내는 비법

생활정보 꿀팁걸 2019. 10. 8. 06:51

집에서도 드럼통에서 구운 군고구마 맛 내는 비법군고구마하면 뭐니뭐니 해도 드럼통에서 구워적당히 태우고, 적당히 노릇노릇하게 익힌 그 맛과 식감이 예술인데요. 집에서 구우면 그 맛을 내기가 쉽지 않죠? 일단 드럼통이 없으니까요^^; ㅎㅎ하지만 걱정마세요. 집에서도 드럼통에서 구운 군고구마 맛 내는초간단 비법을 알려드릴게요! 고구마를 깨끗하게 세척해서 준비했어요. 색깔부터 예술이죠?!집에서 고구마를 조리할 땐대부분 찌거나 삶는데요. 이상하게 군고구마는 더 달달하고 맛있는 것 같아요.요즘엔 에어프라이어로 군고구마를 만들기도 하는데요.에어프라이어가 없어도!고구마 전용 냄비가 없어도!군고구마를 만들 수 있답니다. 먼저 세척한 고구마를종이호일에 각각 포장해주세요. 신문지를 사용해도 되는데요. 저희집 신문지 상태가 ..

매일 닦지 않아도 새것 같은 ‘변기세정제’ 만드는 법

생활정보 꿀팁걸 2019. 10. 5. 07:51

매일 닦지 않아도 새것 같은 ‘변기세정제’ 만드는 법화장실 청소할 때 아무리 깨끗하게 변기를 닦아도깨끗한 상태를 오래 유지하는게 쉽지 않죠?변기세정제를 사용해서 관리도 해봤지만가격에 비해 효과가 만족스럽지 못한데요. 오늘은 집에 있는 재료를 이용해서효과만점 변기세정제를 만들어볼게요^^ TV생활정보프로그램에 소개된 변기세정제.우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로누구나 만들 수 있는거라서저도 직접 만들어봤어요. 저는 시중에 판매하는 변기세정제도 사용중이에요.변기 안쪽에 젤 타입의 세정제를 붙여놓으면물을 내릴 때마다 세정효과를 볼 수 있는건데요.생각보다 효과가 미비하고일단 경제적으로 가성비가 좋지 않아요. 만물상에 소개된 변기세정제는저비용 고효율로 변기의 찌든때를 사전에 예방한다고 해요. 필요한 재료는 베..

콩나물 데칠 때 소금 넣지 마세요!

생활정보 꿀팁걸 2019. 10. 2. 06:56

콩나물 데칠 때 소금 넣지 마세요!콩나물밥, 콩나물국, 콩나물무침 등등콩나물로 할 수 있는 요리가 참 많죠.그만큼 영양가도 풍부하고많은 사람들이 좋아하는 식재료인데요.오늘은 모든 콩나물 요리의 기본인비린내 없이 아삭하게 데치는 초간단 꿀팁을 알려드릴게요^^ 콩나물은 어떻게 요리해도 맛있지만잘못 데쳐서 비린내가 나면 어떤 요리를 해도 망... 콩나물을 비린내 없이 아삭하게 데치기 위해서소금을 넣기도 하죠. 또, 냄비 뚜껑을 언제 열까 고민도 하고요. 그런데 그거 아세요?!콩나물과 소금 조합은 좋지 않다고 해요.게다가 냄비 뚜껑을 여는 베스트 타이밍을 맞추기란주부9단에게도 쉽지 않은데요. 이 고민들을 한방에 날려줄 꿀팁이 요기 있어요^^ 먼저 콩나물 손질부터 시작해볼게요. 조리방법에 따라 머리와 꼬리를 떼어..

갓 쪄낸 만두를 젓가락으로 집어도 만두피가 터지지 않는 비법은?

생활정보 꿀팁걸 2019. 9. 27. 06:41

갓 쪄낸 만두를 젓가락으로 집어도 만두피가 터지지 않는 비법은?김이 모락모락 나는 찐만두를 찜기에서 꺼내다가만두피가 찢어진 경험 한번쯤 있으시죠?!갓 쪄낸 만두는 만두피가 워낙 야들야들해서작은 충격에도 쉽게 찢어지는데요.오늘은 만두피는 터지지 않게!또, 식감은 더 쫄깃쫄깃하게 찌는그야말로 초간단 비법을 소개해 드릴게요^^ 야식이나 술안주로도 좋고밥 대신 한끼 식사로도 손색이 없는 만두.저희 가족도 만두를 좋아해서냉동실에 항상 쟁여두고 먹어요 ㅎㅎ 냉동상태에서 서로 붙어있던 만두를 떼어내다가만두피에 구멍이 딱!이 상태로 만두를 찌면만두피는 더 잘 찢어지겠죠...하지만 ‘이것’ 하나만 있으면만두피가 찢어지는걸 막을 수 있어요! 그 비법을 알려드리기 전에일단 만두부터 쪄 볼게요^^냄비에 물을 약간 채우고찜기를..

이제는 여름이불 정리할 때! 얇은 여름이불 정리법 3

생활정보 꿀팁걸 2019. 9. 22. 07:01

이제는 여름이불 정리할 때! 얇은 여름이불 정리법 3요즘 아침, 저녁으로 바람이 정말 차죠?한동안 선선하다고 느꼈는데이틀사이 춥다고 느낄 만큼 가을이 훌쩍 다가왔어요. 오늘은 선선한 가을을 맞이해서얇은 여름이불 세탁부터 정리까지몽땅 모아서 알려드릴게요^^ 한밤중에도 덥다며 창문을 활짝 열고 자던 때가 엊그제 같은데이제 창문을 닫게 되더라고요. 밤에는 특히 기온이 내려가서좀 더 도톰한 이불을 찾게 되는데요. 여름 내내 사용했던 얇은 여름이불은내년 여름을 기약하며 정리를 해야 할 때가 됐어요. 여름 이불은 워낙 소재가 얇아서세탁이나 보관에 주의할 점이 많은데요. 먼저 세탁을 하기 전에이불을 가볍게 털어준 후테이프 등을 이용해 먼지와 보풀을 제거해주세요. 이제 세탁을 시작해볼게요.여름 이불을 세탁기로 세탁할 ..

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