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집밥레시피

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콜라를 부었을 뿐인데~ 돈 주고 사먹는 치킨보다 맛있다고?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 14. 07:38

콜라를 부었을 뿐인데~ 돈 주고 사먹는 치킨보다 맛있다고?!불금이나 주말엔 치킨! 치킨 싫어하는 사람은 거의 없을 것 같은데요. 치킨을 즐기는데 딱 한가지 걸리는게 있다면 만만치 않은 치킨 한마리 가격이죠… 그래서 오늘은 저렴한 가격으로 맛있게 즐길 수 있는 닭 요리 레시피를 준비했어요. 돈 주고 사먹는 치킨보다 맛있는 콜라찜닭 만들어 볼게요^^ 이게 진짜 가능해? 무조건 가능합니다! ㅎㅎ 닭고기에 콜라를 부으면 끝내주는 맛이 탄생해요. 재료는 닭고기, 콜라, 우유, 간장, 굴소스, 맛술 준비했어요. 배달 음식 시켜먹었을 때 마시고 남은 콜라 있으시면 버리지 말고 활용해보세요. 김 빠진 콜라도 문제없어요~ 닭고기는 부위가 크게 상관은 없는데요. 닭봉이나 닭날개가 양념도 쏙 잘 배고 맛..

쫄깃 탱탱한 당면볶음~ 매콤달콤한 맛에 자꾸 손이 가요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 16. 07:36

쫄깃 탱탱한 당면볶음~ 매콤달콤한 맛에 자꾸 손이 가요!평범한 떡볶이도, 흔한 쫄면도 아닌 특별한 분식을 원하신다면 당면볶음 드셔보세요~ 쫄깃하고 탱탱한 당면에 매콤달콤한 양념을 더하고 아삭한 채소와 소시지까지 더해서 한그릇 풍성하게 담아내면 정말 맛있거든요. 지금부터 맛있게 만들어 볼게요^^ 메인 재료인 당면만 있다면 사이드재료는 입맛에 맞게, 냉장고 사정 따라 얼마든지 조절하셔도 돼요. 저는 당면, 소시지, 양파, 양배추, 대파 준비했고요. 양념은 고추장, 간장, 설탕, 올리고당, 다진마늘 준비해주세요. 당면을 미리 물에 담가서 한시간정도 불려주세요. 500원짜리 동전 크기 두개정도 되는 양이에요. 양파랑 양배추 채 썰고소시지도 큼직하게 썰어주세요. 당근이나 깻잎, 어묵 등 다른 재..

겉은 바삭, 속은 촉촉한 웨지감자 간단하게 후라이팬으로 완성!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 6. 07:40

겉은 바삭, 속은 촉촉한 웨지감자 간단하게 후라이팬으로 완성!겉은 바삭하고 속은 촉촉한 웨자감자 남녀노소 모두에게 사랑 받는데요. 오븐이나 에어프라이어 없이 간단하게 후라이팬으로 만들어볼까 해요. 누구나 쉽게 따라할 수 있고 절대 실패 없는 웨지감자 레시피 지금 바로 따라해 보세요^^ 겨울방학 중 아이들 간식 고민되시죠? 직접 만들어서 더 맛있는 웨지감자 추천드려요. 재료는 감자, 버터, 소금, 후추, 파마산치즈가루 준비했어요. 감자를 흐르는 물로 깨끗하게 씻어주세요. 껍질을 벗기지 않고 사용할 거라서 겉면을 꼼꼼하게 닦아주셔야 돼요. 세척한 감자를 반달 모양으로 썰어주시고요. 찬물에 10동안 담가서 전분기를 빼주세요. 그리고 끓는물에 5분만 삶아요.웨지감자는 두툼하게 조리해야..

만두 터짐 걱정 끝! 만둣국 깔끔하게 끓이는 신의 한수

생활정보 꿀팁걸 2025. 1. 1. 00:05

만두 터짐 걱정 끝! 만둣국 깔끔하게 끓이는 신의 한수만둣국 끓일때마다 만두가 터진다고요? 국물도 탁해지고 맛도 깔끔하지 않아서 아쉽다면 이 방법을 써보세요. 새해를 맞아 가족과 함께 먹는 첫 만둣국~ 만두 터짐 걱정없이 완벽한 만둣국 끓이는 비법 지금 바로 공개합니다. 새해 첫날은 뭐니뭐니해도 떡만둣국이죠. 냉동실에 있는 만두를 꺼내 만둣국을 끓이는데요. 냉동만두로 만둣국을 끓이면 진짜 반 이상은 다 터지더라고요ㅠㅠ 하지만 걱정마세요! 만둣국 끓일 때 이 과정 하나만 추가하면 냉동만두도 터지지 않고 깔끔하게 맛있는 만둣국을 맛보실 수 있어요. 육수를 끓이기 전에 만두를 넣고 처음부터 같이 끓이면 터지지 않는다고도 하는데요. 효과가 없진 않지만 한두개씩은 꼭 터지는게 있더라고요. 그래서 ..

이게 두부조림 맞아? 아삭한 숙주와 어우러진 두부조림 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 9. 07:11

이게 두부조림 맞아? 아삭한 숙주와 어우러진 두부조림 비법 레시피두부조림하면 흔히 밑반찬으로 생각하기 쉽지만, 오늘 소개할 레시피는 특별한 두부조림이에요. 아삭한 숙주와 감칠맛 도는 두부조림의 조화가 만들어낸 메인 요리로도 손색이 없는 레시피랍니다. 업그레이드 두부조림, 맛있게 만들어 봐요^^ 절대 평범하지 않은 두부조림! 연말에 손님에게 대접해도 좋고 홈파티에도 손색없는 그럴싸한 요리에요. 재료는 두부, 숙주나물, 베이컨, 부추. 양념은 간장, 맛술, 설탕, 다진마늘, 굴소스 준비했어요. 두부를 전자레인지로 돌려서 물기 제거하고 한입 크기의 정사각형 모양으로 썰어주세요. 이렇게 물기를 제거한 뒤 조리해야 기름이 튀지않아요. 베어컨과 부추도 먹기 좋게 썰어주시고요. 간장3, 설탕1..

초간단 명란마요밥 레시피! 한그릇 맛집 요리 부럽지 않아요~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 27. 07:11

초간단 명란마요밥 레시피! 한그릇 맛집 요리 부럽지 않아요~간단하면서도 맛있는 요리는 남녀노소 누구에게나 사랑받을 수 밖에 없겠죠. 명란의 감칠맛과 마요네즈의 고소함이 한그릇에 고스란히 담긴 명란마요밥! 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요^^ 반찬은 뭐를 할지, 찌개는 뭐를 끓일지 고민되시죠? 명란마요밥은 밥 한그릇만으로도 충분히 맛있어서 반찬 고민할 필요가 없어요. 재료는 명란젓, 마요네즈, 찬밥, 달걀, 대파, 양파 준비했어요. 오늘의 주인공 명란마요~ 명란젓과 마요네즈를 1:1로 섞어서 만들었어요. 참고로 명란마요네즈는 밥에 비벼서 먹어도 맛있고요. 빵에 발라서 구워먹거나, 파스타에 넣어도 맛있어서 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 후라이팬에 기름 약간 둘러서 예열하고 달걀 1개 넣어서 ..

가족 모두가 감탄하는 부대찌개! 깊고 풍성한 맛으로 즐겨보세요~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 25. 07:11

가족 모두가 감탄하는 부대찌개! 깊고 풍성한 맛으로 즐겨보세요~쌀쌀한 날씨에 생각나는 한 그릇의 따뜻한 국물 요리, 바로 부대찌개죠! 햄과 소시지, 라면사리까지 듬뿍 넣어서 푸짐하게 즐기는 그 맛은 절대 잊을 수 없는데요. 부대찌개 돈 주고 사먹지 마세요~ 맛집 명함도 못 내미는 부대찌개 레시피 지금 바로 시작합니다^^ 부대찌개는 칼칼하고 진한 국물맛도 좋지만 풍성한 사리를 골라먹는 재미도 좋죠. 오늘도 한 냄비로 완벽하게 담아볼게요. 재료는 스팸, 소시지, 베이컨, 라면사리, 김치, 대파, 양파 준비했어요. 치즈, 떡, 우동사리, 만두 등등 입맛에 맞게 얼마든지 준비해주셔도 돼요. 라면을 제외한 재료들은 먹기 좋게 썰어주세요. 부대찌개 양념 만들어 볼게요. 고추장 듬뿍1, 간장2, 액..

5분 완성! 포슬포슬 단짠단짠 감자조림 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 13. 07:11

5분 완성! 포슬포슬 단짠단짠 감자조림 레시피아무리 바빠도 맨밥만 먹을 수는 없잖아요. 반찬 없을 때 5분만에 뚝딱 만들 수 있는 감자조림 레시피를 소개합니다~ 절대 실패없는 양념장 비율과 포슬포슬한 식감까지 그대로 살려서 맛있게 만들어 볼게요^^ 오늘 반찬은 뭐 먹지? 고민하지 마세요. 아이부터 어른까지 모두 다 좋아하는 감자조림으로 밑반찬 고민 해결해 드릴게요. 재료는 감자, 양파, 당근, 간장, 설탕, 다진마늘 준비해요. 큼직한 감자 한개 껍질 벗겨서 씻어주시고요. 부채꼴 모양으로 먹기 좋게 썰어요. 양파는 채 썰고 당근은 반달모양으로 썰었어요. 저는 냉장고에 있는 자투리 양파랑 당근을 사용했어요. 당근을 넣으면 색감이 살아나서 보기에도 먹음직럽지만 없으면 양파만 넣으셔도 돼요..

풍미 폭발! 유명 셰프 비법으로 만든 카레 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 11. 07:07

풍미 폭발! 유명 셰프 비법으로 만든 카레 레시피카레는 좋아하지만 가끔 평범한 맛에 아쉬움을 느끼셨다면 백종원님의 카레 레시피를 추천드려요~ 풍미가 가득 살아있는 깊고 진한맛 카레 맛있게 만들어 볼게요^^ 백종원님 레시피 중에서도 제가 자주 해먹는 요리로 다섯손가락 안에 꼽히는게 바로 이 카레 레시피에요. 재료는 카레, 양파, 감자, 당근, 카레용 목살, 버터 준비했어요. 큼직한 양파3개를 최대한 얇게 채 썰어주세요. 양파가 너무 많다고요? 이 카레는 일명 양파카레로 양파가 과하다 싶을 정도로 많이 들어가는데요. 막상 요리하다보면 숨이 죽어서 적당하더라고요! 감자 1.5개, 당근1.5개도 얇게 채 썰어주세요.버터3큰술 넣어서 중불로 녹여주시고요. 버터가 녹으면 양파를 넣고 볶..

우유에 계란을 붓는 순간 맛있는 요리가 완성된다고?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 2. 07:11

우유에 계란을 붓는 순간 맛있는 요리가 완성된다고?!계란찜은 재료도, 조리법도 간단하지만 몽글몽글한 식감을 내는건 쉽지 않죠. 계란찜을 실패없이 완성하고 싶다면 우유에 계란을 부어보세요. 이 레시피 하나로 반찬 걱정 끝이에요^^ 겉은 뻣뻣하고 속은 덜 익고 계란 비린내까지 날 수 있다는 계란찜요리. 이 레시피대로만 만들면 꿀맛 보장입니다~! 재료는 500ml우유, 계란2개, 소금, 새우젓 준비해요. 계란2개 깨서 풀어주세요. 알끈 제거하고 곱게 풀어서 계란물만 만들어도 이미 반 이상 성공했다고 봐도 돼요 ㅎㅎ 500ml우유팩에 우유를 반만 남겨 주시고요. 여기에 계란물을 부어주세요. 소금 한꼬집 넣고, 새우젓 1티스푼 넣어서 간을 맞춰주세요. 계란찜 만들 때 새우젓을 넣으면 계..

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