감자조림사러 반찬가게 가지마세요~ 5분 완성에 진짜 맛있어요!
시간이 없어도 밥상에 반찬 하나쯤은 있어야겠죠?
짧은 시간 안에 후다닥 만들 수 있으면서도
맛은 절대 포기 못하는 그런 레시피 찾으신다면
감자조림이 딱이랍니다^^
포슬포슬하고 달달 짭짤한 맛이 일품이라
아이부터 어른까지 누구나 좋아할 만한
감자조림 레시피를 알려드릴게요.
재료는 감자, 양파, 당근, 간장, 설탕, 다진마늘 준비했어요.
감자는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 뒤
먹기 좋게 한입 크기로 썰어주세요.
양파는 채 썰고 당근은 반달 형태로 썰어요.
저는 냉장고에 있던 남은 양파와 당근을 활용했는데
당근은 생략해도 괜찮아요.
대신 당근을 넣으면 색감이 살아나긴 해요^^
썰어둔 감자를 전자레인지 용기에 담고
바닥에 물을 조금만 넣은 뒤 전자레인지로 2분간 돌려주세요.
일반 내열 용기일 경우 랩을 덮고
구멍을 몇 개 뚫어서 돌려주시면 돼요.
그사이 양념장을 만들어 줄게요.
간장2큰술, 설탕1큰술, 다진마늘 반큰술에
물 2큰술을 넣고 잘 섞어요.
아주 간단하지만 맛은 확실한 비율이에요.
전자레인지에서 데운 감자에 양파, 당근
그리고 만들어놓은 양념장을 넣고 골고루 섞어요.
감자가 으깨지지 않도록 조심하세요~
다시 한번 전자레인지에 넣고 2분 더 돌리면 조리 끝!
전자레인지만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는
포슬포슬하고 짭조름한 감자조림이 완성됐어요.
따끈할 때 먹으면 진짜 맛있어요.
이건 굳이 설명이 필요없겠죠~
5분이면 충분해서 누구나 쉽게 만들 수 있고요.
양념 비율대로만 만들면
절대 맛이 없을 수가 없어요 ㅎㅎ
이거 한번만 맛보시면
감자조림 사러 반찬가게 가실 일은 없을거예요^^
초간단 감자조림으로 반찬 걱정 날려보세요.
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