생활정보 꿀팁걸 2019. 2. 11. 06:24
한번 맛 본 사람들은 다 궁금해하는 오징어 맛있게 굽는 방법마른안주라는 단어와 가장 잘 어울리는 오징어.술안주가 아니더라도입이 심심할 때 오징어만한게 없죠.오늘은 한번 맛 본 사람들은 다 궁금해하는오징어 맛있게 굽는 방법을 알려드릴게요^^ 가장 간단한 오징어 조리법은 굽기인데요. 단순하게 불에 굽는다고 생각하면세상 간단하지만태우지 않고 맛있게 굽는건 쉽지 않더라고요. 그리고 마른오징어를 구울 때 포인트는너무 딱딱하게 않으면서적당히 통통함도 살리고 부드럽게!어렵지 않아요^^ 먼저 냄비에 물을 붓고 끓여주세요. 물이 팔팔 끓기 시작하면오징어를 통째로 넣어주세요. 오징어를 물에 살짝 데쳐서 구우면마른오징어도 반건조오징어처럼살도 통통해지고부드러운 식감을 낼 수 있어요. 오징어를 넣고 30~40초정도 지나면오징어..
리뷰 꿀팁걸 2019. 2. 9. 07:31
비비큐 신메뉴 ‘뉴치킨강정’ 솔직후기치느님이라 불릴 만큼온 국민의 사랑을 듬뿍 받는 치킨.오늘은 비비큐 신메뉴‘뉴치킨강정’ 솔직리뷰를 준비했어요^^ 일인일딹.비비큐 특유의 튀김옷을플라워컬이라고 표현하네요 ㅎㅎㅎ비비큐 뉴치킨강정의 가격은뼈한마리 기준으로 19,000원이에요. 뉴치킨강정은양념치킨과는 또 다른 매력이 있는 것 같아요.일단 치킨박스를 열면짭조름하면서 달달한 소스 냄새가 퍼져요. 치킨강정 위에 땅콩폭탄.땅콩이 씹히는 식감이나고소한 맛은 좋은데조금 과하단 느낌도 드네요 ㅋ매콤함을 표현하기 위해 고추도 있어요. 비비큐 뉴치킨강정을 처음 한입 먹었을 때가장 강하게 느껴지는 맛은 단맛이었어요.소스가 굉장히 달달하면서 뒤에 짠맛과 매콤함이 와요. 기존 양념치킨과는 다르게매콤한 맛이 나서 그런지어른들 술 안..
생활정보 꿀팁걸 2019. 2. 8. 06:51
매일 사용하는 수많은 양념들 올바른 보관법마요네즈는 어디에 두고 보관해야 할까요?실온? 냉장?매일 사용하는 양념이나 소스 종류만 해도열손가락이 모자랄만큼 많지만수많은 양념들 하나하나 제대로 보관하는건 쉽지 않은데요.오늘은 올바른 양념 보관법을 알려드릴게요^^ 자주 사용하는 양념이나 소스만 꺼내도벌써 열 개를 훌쩍 넘는데요.음식의 맛을 내기 위해 양념이 중요한만큼그 맛을 오래 유지하기 위해서는올바른 양념 보관은 필수랍니다. 1. 소금 & 설탕수많은 양념들 중 기본 중의 기본 소금.소금은 가장 많이 사용하는 양념이 아닐까 싶은데요.소금은 상온에 보관하되습기로 인해 굳는걸 막기 위해서이쑤시개를 2-3개 꽂아 보관하면 돼요. 설탕도 소금과 마찬가지로 이쑤시개를 꽂아 상온에서 보관하면딱딱하게 굳는걸 예방할 수 있..
리뷰 꿀팁걸 2019. 2. 7. 06:41
케이크맛집으로 불리는 빌리엔젤 ‘레드벨벳케이크’ 솔직후기빌리엔젤은 케이크맛집으로 유명하죠.입을 즐겁게 하는 맛도 맛이지만눈이 호강하는 비주얼케이크로 인기가 많은데요.오늘은 빌리엔젤의 케이크들 중에서‘레드벨벳케이크’를 소개해드릴게요^^ 빌리엔젤에 가면 예쁜 케이크들이 정말 많아서구경하는 재미도 쏠쏠해요. 항상 크레이프나 당근케이크를 먹었는데이날은 레드벨벳케이크에 눈이 가더라고요. 그래 너로 정했다! 케이크 비주얼만큼이나 포장도 참 예쁘죠?!케이크가격에 포장도 포함되어 있겠지만그래도 설렘을 주는 포장인 것 같아요. 빌리엔젤 케이크 컴퍼니.왠지 모르게 거창한 느낌도 들어요 ㅋㅋ 레드벨벳 홀케이크에요. 가격은 2호 기준으로 40,000원이고조각케이크는 7,000원이에요.사실 케이크 한 조각에 7,000원은 너무..
생활정보 꿀팁걸 2019. 2. 6. 07:38
설날 남은 떡국떡 맛 변하지 않게 보관하는 법설날 남은 떡국떡은 잘 보관했다가다양한 요리에 활용하기 좋죠.떡볶이나 피자 뿐만 아니라라면에 넣어 먹어도 정말 맛있죠.떡국떡을 맛있게 오래 먹기 위해서는올바른 보관법이 필수인데요.오늘은 설날 남은 떡국떡의 맛 변하지 않는냉장, 냉동 구분 보관법을 알려드릴게요^^ 설날 떡국 끓일 때 사용하는 떡국떡은딱 한번만 사용할 양을 구입하는게 쉽지 않아요.일부러 가래떡을 뽑아서두고 두고 먹기도 하죠. 떡국떡을 보관할 때대부분 지퍼백에 넣어서 냉동실에 넣어두는데요. 냉동 보관이 틀린방법은 아니지만오래 두고 먹을 떡과단기간에 먹을 떡을 구분해서 보관하는게 좋아요. 먼저 오래 두고 먹는 떡국떡의냉동보관법부터 소개해드릴게요. 필요한 준비물은 지퍼백! 먼저 깨끗한 지퍼백에 떡국떡을..
생활정보 꿀팁걸 2019. 2. 4. 09:01
새우 손질할 때는 이쑤시개 하나면 끝!설날 새우튀김하시는 분들 많으시죠?저도 새우튀김을 정말 좋아해서명절이 아니라도 종종 해먹어요.집에서 직접 새우를 손질해서 만들어 먹으면사먹는 새우튀김과 또 다르게 맛있거든요^^오늘은 이쑤시개 하나면 충분한생새우손질법을 알려드릴게요. 새우튀김을 할 때손질된 새우를 구입하는 경우가 많은 이유는생새우 내장을 손질하는게 쉽지 않기 때문이에요.저도 이번에 생새우 내장 손질하는 법을 알게 됐는데생각보다 어렵지 않더라고요~약간의 힘조절이 필수이긴 하지만새우 한 두개 손질하다보면 손에 금방 익어요. 저처럼 초보주부들도 누구나 가능한생새우 손질법!여러분과 공유할게요^^ 도구는 이쑤시개.맨손은 거들 뿐 ㅎㅎ저는 전 부칠 때 사용하는 꼬치를 준비했어요. 새우는 내장이 한군데가 아니라위,..
리뷰 꿀팁걸 2019. 2. 2. 07:11
국내산 고구마로 만든 도미노 신제품 ‘우리고구마피자’ 솔직후기도미노에서 신제품 피자를 출시했어요.이름하야 우리 고구마 피자.고구마면 고구마지 굳이 우리고구마라고 하니이런건 먹어봐야 직성이 풀리는 제가그냥 넘어갈리 없죠^^도미노 신제품 우리고구마피자따끈따끈한 솔직리뷰를 시작할게요. 1년 365일 옳다는 박스3종택배박스, 치킨박스, 피자박스 ㅋㅋㅋ오늘은 피자박스네요. 도미노피자 신제품 ‘우리 고구마 피자’ 오리지날 도우 라지사이즈 기준으로가격은 29,900원이에요.최근 출시된 프리미엄피자들은대부분 3만원이 넘는데이건 클래식피자로 분류 되서 조금 저렴해요. 고구마가 토핑된 피자가 색다른건 아니지만해남 지역을 포함한 국내산 고구마를 까다롭게 엄선했다고 강조하고 있어요. 까다롭게 엄선한 국내산 고구마를맛으로 구별..
생활정보 꿀팁걸 2019. 2. 1. 06:16
목에 걸리면 병원행 ‘고등어가시’ 쉽게 발라내는 법등푸른 생선의 대명사인 고등어는가시가 굵은편이라먹을 때 주의 깊게 가시를 발라내야 해요. 하지만 아무리 열심히 가시를 발라내도먹다보면 미처 발라내지 못한 가시가 하나씩 나오죠.오늘은 영양만점 생선고등어 가시 쉽게 발라내는 법을 알려드릴게요^^ 간간하게 간을 맞춘 고등어를노릇노릇하게 구워내기만 하면그야말로 밥도둑이죠. 고등어를 맛있게 먹는데 유일한 장애물이 바로고등어의 가시에요. 특히 고등어가시는 억센편이라서목에 걸리기라도 하면 바로 병원행... 고등어가시를 쉽게 발라낼 때굽기 전에 가장 굵은가시를 발라내는 방법도 있는데요.가장 굵은 가시를 발라낼 때생선살점이 떨어져 나가기도 해서저는 별로더라고요. 그래서 일단 고등어 속 가시는 건들이지 않고고등어 등쪽에 ..
리뷰 꿀팁걸 2019. 1. 31. 06:21
만원도 안하는 홈플러스 스테이크 과연 그 맛은?홈프러스에 장을 보러 갔다가 스테이크를 구입했어요.보통 스테이크라고 하면집에서 먹기보단 외식 메뉴이고가격대가 높은편인데 이건 조금 색다른 먹거리더라고요. 홈플러스 스테이크 맛은 어떨지제가 한번 먹어봤어요^^ 홈플러스 ‘블랙라벨 척아이롤 스테이크’에요.집에서 조리해서 먹을 수 있도록 포장 판매하는 제품이고가격은 9,990원이에요. 일단 가격적인 측면만 본다면 가격은 착하네요. 만원도 안하는 스테이크라서어설픈 고기로 만든건 아니더라고요. 한번도 얼리지 않은 냉장육으로 만들었다고 써 있어요.척아이롤은 미국산으로 520g이고 2인분이에요. 종이커버 옆면에 스테이크를 맛있게 조리하는 레시피가 있어요. 재료는 진공포장 되어있고스테이크용 고기에가니쉬로 곁들이는 채소도 다..
생활정보 꿀팁걸 2019. 1. 30. 06:21
한번만 쓰윽 닦아도 걸레 자국이 남지 않는 유리창 청소법평소에 유리창 청소 어떻게 하시나요?유리창은 하루 날 잡아서 마음먹고 청소하지 않으면주기적으로 닦는게 쉽지 않은 것 같아요. 유리세정제나 신문지 등 여러 가지 유리창 청소법이 있긴 하지만어딘지 모르게 2% 부족한 것 같은데요. 오늘은 천연세제를 사용해서 안전하고걸레 자국이 남지 않아 쉽고 간편한유리창 청소방법을 알려드릴게요^^ 가끔 창 밖을 바라보다보면풍경보다 먼지가 뿌옇게 낀 유리창에 눈이 가요. 매일 집안 구석구석 쓸고 닦아도유리창은 언제 청소했는지 기억이 나지 않네요... 멀리서 볼 때는 몰랐는데 가까이서 보니까유리창에 얼룩이 정말 많더라고요.유리창에 먼지가 쌓이기도 하지만저희집처럼 어린 아이가 있으면아이 손이 닿는 위치에 손자국이 장난이 아니..