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영하20도에서도 죽지 않는 세균! 얼음틀 세척법

생활정보 꿀팁걸 2019. 6. 6. 07:01

영하20도에서도 죽지 않는 세균! 얼음틀 세척법얼음물, 아이스커피, 오이냉국 등등여름 내내 사용하는 얼음양이 엄청나죠. 그만큼 얼음틀이 쉬지 않고 일을 하게 되는데요.오늘은 여름 내내 열일하는 얼음틀 세척법을 알려드릴게요^^ 아직 본격적인 더위는 시작도 안했는데벌써부터 얼음이 자꾸 땡기네요. 대부분 얼음을 얼릴 때얼음틀에 있는 얼음을 빼고 그대로 다시 물을 부어서 얼리는데요.세척하지 않고 얼음틀 재사용하기괜찮을까요??? 흔히 냉동실은 온도가 낮아서얼음틀을 재사용해도 세균이 번식하지 못할거라 생각하지만그것은 큰 오산!!!리스테리아균은 영하20도 이하에서도죽지 않는다고 해요...때문에 얼음틀을 세척 없이 재사용하면세균 번식을 부추기는 꼴이 되겠죠. 영하 20도에서도 세균이 안 죽는다는데얼음틀 세척, 더 이상..

죽은 탕수육맛도 다시 살려주는 초간단 ‘김피탕’ 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2019. 6. 5. 06:43

죽은 탕수육맛도 다시 살려주는 초간단 ‘김피탕’ 레시피가끔 집에서 탕수육을 시켜먹으면애매하게 남을 때가 있죠. 먹다 남은 탕수육을 다시 데워 먹으면제 맛을 내기란 참 어려운데요. 오늘은 남은 탕수육으로 만들었다고 하기엔쓸데없이 너무 맛있는‘김피탕’ 레시피를 소개해드릴게요^^ TV를 보다가 짬뽕이 먹고 싶어서중국음식을 배달시켜 먹었어요. 짬뽕이 먹고 싶긴 했지만탕수육도 포기할 수는 없잖아요 ㅎㅎㅎ결국은 짬뽕+탕수육!그런데 탕수육 맛이 영...생각보다 많이 남아서 소스까지 챙겨서 냉장고에 넣어뒀어요. 맛있게 먹었던 탕수육도다시 데워먹으면 그 맛이 안나는데이건 그냥 먹자니 손이 안가더라고요.그래서 죽은 탕수육맛도 다시 살려준다는김피탕을 만들어봤어요^^[김피탕 재료]남은 탕수육 고기&소스, 김치, 모짜렐라치즈,..

오래 두고 먹는 떡은 이렇게 보관하세요!

생활정보 꿀팁걸 2019. 6. 3. 11:11

오래 두고 먹는 떡은 이렇게 보관하세요!‘떡’이 주는 매력은자극적이지 않은 건강한 맛과쫄깃쫄깃, 쫀득쫀득한 식감인 것 같아요. 대부분 떡은 한번 먹을 양만 만들지 않고넉넉하게 만들어서 오래 두고 먹는데요. 오늘은 맛있는 떡을 맛있게 오래 보관하는떡 보관법을 소개해드릴게요^^ 친정엄마가 직접 뜯은 쑥으로맛있는 쑥떡을 뽑아주셨어요. 달지 않고 쑥향이 은은하게 나서떡을 좋아하지 않는 제 입에도 맛있더라고요~ 떡은 보관법이 조금만 잘못돼도그 맛을 유지하기가 힘든데요. 딱딱하게 굳고 맛도 변해서아깝게 버리는 일이 없도록제대로 떡 보관하기! 어렵지 않아요^^ 먼저 떡을 꺼내서 먹기 편하도록적당한 크기로 썰어줄게요. 떡을 깔끔하게 썰기 위해서참기름을 사용했어요. 칼날에 참기름을 골고루 발라준 후 떡을 썰면떡이 달라붙..

실패확률 제로! 난이도 최하, 맛은 최상 ‘콘치즈퀘사디아’

맛있는 레시피 꿀팁걸 2019. 6. 1. 06:31

실패확률 제로! 난이도 최하, 맛은 최상 ‘콘치즈퀘사디아’아이도 어른도 남녀노소 모두가 좋아하는 간식.생각보다 쉽지 않죠^^만드는 방법은 아주 아주 간단한데꿀맛 보장!요리꽝손도 절대 실패할 일이 없는‘콘치즈퀘사디아’를 만들어볼게요. 콘치즈퀘사디아는 간단한 재료만큼이나만드는 방법도 정말 간단한데요. 난이도는 최하지만 맛은 최상이랍니다. [콘치즈퀘사디아 재료]또띠아, 옥수수콘, 치즈, 꿀, 파슬리가루. 옥수수통조림은 채에 받쳐서 물기를 뺀 후흐르는 물에 한번 씻어주세요. 흐르는 물로 헹궈주기만 해도첨가물을 어느 정도 제거할 수 있어요. 세척한 옥수수는 키친타월로 물기를 제거해 주세요.옥수수 알갱이가 터지지 않게 부드럽게 닦아요. 이제 재료 준비를 마치고 차례대로 올려줄게요. (재료 준비라고 하기엔 민망할 정..

흰옷에 생긴 보기 싫은 땀얼룩 지우는 비법

생활정보 꿀팁걸 2019. 5. 31. 06:41

흰옷에 생긴 보기 싫은 땀얼룩 지우는 비법여름에는 땀을 많이 흘려서 세탁을 해도옷에 땀얼룩이 남을 때가 종종 있어요.특히 장롱 속에서 오랜만에 꺼낸 옷인데땀얼룩이 져있다면 무척 당황스럽죠.설상가상으로 흰옷이라면... ^^;오늘은 땀얼룩을 제거할 때표백효과를 UP시키는 초간단 비법을 소개해드릴게요. 장롱을 정리하다가 남편의 흰색 자켓을 찾았어요.마지막으로 언제 입었는지 기억은 없지만대충 훑어봐도 상태가 영 아니죠 ㅎㅎ 게다가 목부분이나 암홀은땀얼룩이 져서 누렇게 변했더라고요. 땀얼룩이 가장 심했던 부분이 바로 여기에요. 누렇다 못해 까만 때가 띠처럼 생겼어요. 일반적인 땀얼룩도 쉽게 지워지지 않는데이정도라면 어림도 없겠죠. 땀얼룩 등을 제거하는 표백효과를 낼 때과탄산소다 많이 사용하시죠?!과탄산소다를 그냥..

더위에 지친 입맛 살려주는 매콤한 ‘오징어볶음’ 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2019. 5. 29. 06:31

더위에 지친 입맛 살려주는 매콤한 ‘오징어볶음’ 레시피맛있게 양념해서 볶아낸 오징어볶음은생각만 해도 침샘을 자극하죠.싱싱한 오징어에 채소 몇가지만 있으면뚝딱 만들 수 있는 요리인데요. 여기서 중요한건 양념!오늘은 맛있게 매콤한오징어볶음 황금레시피를 소개해드릴게요^^ 오징어볶음은 양념장 비율이나 오징어손질 때문에 어려운 요리로 느끼는 분들이 꽤 많은데요.실제로는 어려울게 하나도 없답니다 ㅎㅎ지금부터 차근차근 알려드릴게요~[오징어볶음 재료]오징어, 호박, 양파, 양배추, 대파. 오징어는 큰거 1마리, 작은거 2마리이렇게 준비했고요.야채는 냉장고 사정에 맞게 준비했어요^^;[양념장 재료]고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진마늘참기름, 깨소금, 후추. 간장1큰술, 고춧가루 넉넉하게2큰술,고추장 넉넉하게2큰술,..

얼음물 녹을 때까지 기다리지 않고 바로 먹는 방법

생활정보 꿀팁걸 2019. 5. 27. 06:41

얼음물 녹을 때까지 기다리지 않고 바로 먹는 방법날씨가 더워지면서 차가운 음료를 자꾸 찾게 되죠.특히 한낮에 기온이 쭈욱- 올라가면시원한 얼음물 생각이 간절한데요. 꽁꽁 얼린 얼음물을 녹을 때까지 기다리지 않고바로 먹을 수 있는 초간단 꿀팁이 있어요^^ 가슴속까지 시원한 얼음물~보기만 해도 시원해지네요. 한여름에는 외출할 때도얼음물을 챙겨서 다니시는 분들이 많을텐데요. 물을 꽁꽁 얼려서 외출하면얼음이 녹을 때까지 기다려야 하는 단점이 있죠.꽁꽁 언 얼음물도 롸잇나우! 바로 마실 수 있는 꿀팁.지금부터 직접 보여드릴게요.똑같은 용기2개에 물을 담아 얼음물을 만들거예요. 하나는 물을 거의 가득 채우고,다른 하나는 반만 채웠어요.물을 반만 채우는건 이미 충분히 예상할 수 있는 방법인데요. 반절만 채운 물병을어..

두부를 얼려서 보관해야 하는 진짜 이유

생활정보 꿀팁걸 2019. 5. 25. 07:31

두부를 얼려서 보관해야 하는 진짜 이유가정에서 두부 어떻게 보관하세요?두부의 신선도를 최대한 유지하면서영양소까지 지켜주는~아니, 오히려 영양소를 높여주는 보관법이 있어요.누구나 쉽게 따라할 수 있는신박한 두부보관법을 소개해드릴게요^^ 두부는 콩에 들어있는 단백질과 비타민 등의영양소를 함유하고 있을 뿐 아니라콩보다 소화흡수율이 높아서건강, 다이어트 식품으로 인기죠. 보통 두부를 보관할 때냉장고의 냉장칸을 이용하는데요. 오히려 냉동칸에 보관해야영양소가 배가 된다고 하면 믿으시겠어요?! 두부를 냉동보관 할 때 몇가지 주의할 점은부드러운 찌개용보다는 단단한 부침용이 좋고,간편하게 통으로 얼리기 위해서는첨가물이 없는 두부를 골라야 해요. 자~ 이제 본격적으로 두부를 얼려볼까요? ^^첨가물이 없는 두부는용기에 포장..

여름별미로 출시된 ‘튀김쫄면’ 솔직후기

리뷰 꿀팁걸 2019. 5. 23. 06:51

여름별미로 출시된 ‘튀김쫄면’ 솔직후기날씨가 더워지면 뜨끈한 국물라면보다매콤달콤새콤한 비빔면 종류가 땡기죠.저는 워낙 비빔면이나 볶음면을 좋아해서이걸 안 먹어볼 수가 없더라고요. 여름별미로 출시된 ‘튀김쫄면’ 솔직리뷰를 시작할게요. 굉장히 눈에 띄는 색 조합과 디자인으로눈길을 사로잡는 튀김쫄면.편의점에서 구입한 가격은 개당 1,400원. 요즘 라면가격도 후덜덜하네요... 총 내용량 140g에 545kcal.소스에 비비는데! 게다가 쫄면인데! 이정도 칼로리는 기본이죠 ㅎㅎ 조리방법은 끓는물에 면을 넣고 끓이다가면이 익으면 건져내서 찬물에 헹구고스프를 넣어서 비비면 돼요. 한가지 의아했던건 면을 삶는 시간이에요.쫄면이라서 그런지 면을 6분동안 삶더라고요.일반 라면이라면 팅팅 불고도 남을 시간이죠. 내용물은 ..

잔여세제 걱정NO! 거품없이 기름기 쏙 빼는 천연세제비법

생활정보 꿀팁걸 2019. 5. 22. 06:41

잔여세제 걱정NO! 거품없이 기름기 쏙 빼는 천연세제비법설거지를 할 때 가장 고민되는 부분은잔여세제가 남지 않을까 하는거예요.그렇다고 물로만 세척하기엔미끌거리는 기름때를 감당할 수가 없죠. 오늘은 잔여세제 걱정은 NO!어린아이 이유식기도 안심하고 세척할 수 있는초간단 천연세제비법을 소개해드릴게요^^ 기름을 사용해서 요리를 하면설거지할 때 세제를 많이 사용하게 돼요. 물론 거품을 많이 낸다고 깨끗하게 설거지가 되는건 아니지만미끌거림이 느껴지지 않을 때까지 거품을 내게 되죠. 기름기가 있는 반찬을 담아둔 반찬통도 마찬가지에요.화학세제를 사용하지 않고도기름기를 완벽하게 제거할 수 있으면 참 좋을텐데...게다가 뚝배기나 나무조리도구에는화학세제가 독이기 때문에주방에서 안심하고 사용할 수 있는천연세제가 절실한 타이..

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