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빵 자를 때 빵칼 사용하지 마세요!

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 29. 07:21

빵 자를 때 빵칼 사용하지 마세요!빵이 한입에 먹기 힘들면입으로 베어물기도 하고,손으로 떼어 먹기도 하고,빵칼이나 가위를 이용하기도 하는데요. 오늘은 빵을 봉지에서 꺼내지 않고도빵칼이나 가위보다 훨씬 더 깔끔하게손질할 수 있는 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 빵집에 가면 한입에 먹을 수 있는 빵은 거의 드물죠.또, 빵을 다른 사람과 나눠 먹기도 하고요. 빵을 한입 크기로 자르기 위해서빵칼을 사용하기도 하는데요. 빵칼이 없을 수도 있잖아요. 게다가 빵칼로 빵을 썰기 위해서는봉지에 들어있는 빵을 꺼내야 하고,그러면 소스가 묻거나빵 부스러기가 떨어지기도 해요. 물론 그게 뭐 대수냐고 할 수도 있지만굳이 빵 봉지에서 빵을 꺼내지 않고,빵칼이 없어도 빵을 자를 수 있답니다! 지갑 속 카드 하나만 꺼내면 준비 끝^^ 빵이..

주걱 하나로 된밥과 진밥을 동시에 짓는다고?!

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 27. 07:31

주걱 하나로 된밥과 진밥을 동시에 짓는다고?!각자 입맛이 다르듯이좋아하는 밥도 다 다르죠.그래서 밥을 할 때도 취향에 따라된밥과 진밥을 구분해서 조리하는데요.오늘은 밥솥 하나에 된밥과 진밥을 한꺼번에 조리하는초간단 밥 짓는 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 밥을 할 때 된밥과 진밥 중어느 한쪽에 맞춰서 밥물을 맞추게 되는데요.사실 이건 고민 할 필요가 없어요.두가지 중에서 고민될 때는두가지 다 조리하면 되니까요 ㅎㅎㅎ 평소와 같이 쌀을 씻어서 준비해 주시고요. 된밥과 진밥을 동시에 조리하지만밥솥은 하나! ‘주걱’만 있으면 준비 끝이에요. 세척을 마친 쌀을 밥솥에 넣고 밥물을 맞춰주세요.일부러 적게, 또는 넉넉하게 붓지 않아도 되고요.평소와 똑같이 맞춰주시면 돼요. 그다음 가운데를 기준으로왼쪽은 된밥, 오른쪽은 진..

어떻게 조리해도 부서지지 않는 두부 만드는 비법

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 25. 07:01

어떻게 조리해도 부서지지 않는 두부 만드는 비법요리는 맛도 중요하지만먹음직스러운 비주얼도 한 몫을 하죠.그래서 작은 충격에도 쉽게 부서지는 두부로 요리를 할 때는특히 더 조리과정에 신경이 쓰이는데요. 오늘은 두부 요리의 비주얼과 맛을 높여줄부서지지 않는 두부 만들기 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 두부의 형태를 잘 유지하기 위한몇 가지 방법이 있는데요.오늘 알려드릴 조리비법은두부가 쉽게 부서지지 않고!두부의 식감까지 살릴 수 있는!그야말로 초간단 꿀팁이에요. 두부의 종류는 상관없고요. 두부를 요리에 알맞은 크기로 썰어준 다음접시에 간격을 유지해서 올려주세요. 이쯤에서 등장하는 오늘 꿀팁의 포인트!전.자.레.인.지전자레인지 속에 두부를 넣고딱 3분만 돌려주면 돼요.정말 간단하죠?! ^^ 3분 동안 데운 두부는적당..

왜 이제야 출시됐는지 모르겠다는 맘스터치 꿀조합 신제품 리뷰

리뷰 꿀팁걸 2020. 8. 24. 07:01

왜 이제야 출시됐는지 모르겠다는 맘스터치 꿀조합 신제품 리뷰요즘 요식업계에 매운맛이 트렌드라고 할 정도로매운맛을 강조한 먹거리들이 많이 출시됐는데요.얼마전 맘스터치에서 나온 신제품 버거가적당히 매콤하면서꿀조합이라는 소식을 듣고저도 한번 먹어봤어요^^ 맘스터치 신제품 내슈빌핫치킨버거에요. 가격은 단품 기준으로 4100원,세트는 6100원으로 나쁘지 않아요. 손으로 잡아보면 딱 느낌이 오는맘스터치의 거대한(?) 버거 두께는 여전하네요. 내슈빌핫치킨버거의 첫인상은일단 초록초록한 채소가 없어서 그런지재료가 심플하다는 생각이 들었고요. 양념옷 입은 통다리살 패티가 정말 실하고치킨패티 위로 코울슬로가 보여요. 버거를 주문할 때사이드메뉴로 코울슬로 주문하는 분들도 많은데요.이건 아예 버거 속에 코울슬로가 들어있어서따..

집에서 삼겹살 구울 때 정말 유용한 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 22. 07:16

집에서 삼겹살 구울 때 정말 유용한 꿀팁우리나라 사람들이 가장 좋아하는 돼지고기 부위로삼겹살을 꼽을 수 있죠.그만큼 집에서도 또, 외식 메뉴로삼겹살을 자주 먹게 되는데요.오늘은 집에서 삼겹살을 구울 때뒤처리가 필요 없을 정도로 깔끔한 삼겹살 굽는 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 삼겹살은 언제, 어디서 먹어도 맛있는데요.집에서 프라이팬에 몇 점 구워먹을라 치면냄새도 냄새지만가스레인지 주변에 기름이 튀어서 뒤처리가 너무 번거로워요. 그렇다고 이 맛있는 삼겹살을외식메뉴로만 먹기에는 너무 아쉬운데요.‘이것’ 하나만 있으면삼겹살 먹은 티 안나게 구울 수 있답니다! 삼겹살 전용 팬도 필요없고요.그냥 코팅 좋은 프라이팬 하나 준비한 다음삼겹살을 올려주세요. 눈치 빠른 분들은 이미 아실텐데요.프라이팬에 종이호일 한 장을 깔고..

도어락 방전으로 문이 안열릴 때 이렇게 해보세요!

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 20. 07:21

도어락 방전으로 문이 안열릴 때 이렇게 해보세요!요즘 현관문 열고 들어갈 때열쇠로 문을 여는 경우는 거의 드물죠.대부분 디지털 도어락을 사용해서간편하게 번호만 누르면 되는데요.도어락을 아무리 눌러봐도 문이 열리지 않는다면?!오늘은 도어락이 방전됐을 때5분만에 해결하는 초간단 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 집에 들어가려고 도어락을 터치하는 순간도어락이 반응을 하지 않는다면방전을 의심해봐야 하는데요.도어락 방전으로 현관문을 열 수 없을 땐어떻게 대처해야 할까요??? 다행히 집안에 있는 상태에서 도어락이 방전되면배터리를 교체해서 해결할 수 있지만이미 문 밖에 나와있을 땐 배터리 교체도 먼 얘기죠.물론 열쇠가게에 도움을 청하면친절하게 문을 열어주시겠지만,출장비를 지출하게 되는 단점이 있는데요. 그럴땐 현재 위치에서 ..

탕수육달인이 만든 무항생제 달인탕수육 솔직리뷰

리뷰 꿀팁걸 2020. 8. 19. 07:01

탕수육달인이 만든 무항생제 달인탕수육 솔직리뷰중국집 요리의 꽃이라고 하면탕수육을 빼놓을 수가 없죠.얼마전 생활의달인에 출연한탕수육달인의 맛집을 다녀왔는데요. 달인표 탕수육은 과연 어떤 맛인지제가 직접 먹어봤어요^^ ‘달인 촨차이’라는 중식당이에요.알고 보니 생활의달인에탕수육달인으로 출연하셨더라고요. 마침 출출하던 때에 달인이 만든 탕수육 맛이 궁금해서 점심식사 장소로 정했어요! 메뉴는 생각보다 심플하더라고요.요리류는 달인탕수육 하나뿐이고,밥류와 면류 몇가지 있어요. 저는 탕수육과 해물짬뽕을 주문했는데요.탕수육이 먼저 나왔어요.무항생제 달인탕수육 가격은 25,000원. 튀김옷 색깔이 아주 깨끗하고새콤달콤한 냄새 풍기면서윤기 흐르는 소스가 먹음직스러워 보였어요.그리고 독특한 점은탕수육 위에 잘게 썬 채소가 ..

기름때 범벅이 된 냄비를 새것처럼 되살리는 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 18. 07:11

기름때 범벅이 된 냄비를 새것처럼 되살리는 꿀팁냄비나 프라이팬을 사용하다 보면아무리 깨끗하게 닦아도 조리의 흔적이 남게 되죠.특히 기름 사용량이 많은 튀김요리를 하고 나면냄비 가장자리에 끈적이는 기름때가 남는데요. 오늘은 냄비 기름때를 말끔히 제거하는초간단 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 스테인리스냄비에 남은 튀김요리의 흔적이에요. 조리가 끝나고 바로 세척을 했는데도기름때가 지워지지 않더라고요. 여러분들은 냄비나 프라이팬에 생긴 기름때어떻게 세척하세요???거친 철수세미로 빡빡 문지르면코팅이 다 벗겨지고 엉망이 되겠죠.또, 이미 경험해본 분들은 아시겠지만기름때는 철수세미로도 답이 없다는 사실... 하지만 걱정마세요!코팅이 벗겨질 염려 없이기름때만 깨끗하게 제거할 수 있는초간단 꿀팁이 있으니까요~ 그 비법은 바로 ..

애주가를 겨냥한 피자에땅 신제품 ‘속풀이 해장피자’

리뷰 꿀팁걸 2020. 8. 17. 08:11

애주가를 겨냥한 피자에땅 신제품 ‘속풀이 해장피자’예전에는 속풀이 음식이라고 하면대부분 뜨끈하고 칼칼한 국물을 떠올렸는데요.요즘 트렌드는 해장 음식도예전과 많이 달라진 것 같아요. 오늘은 애주가를 겨냥해서 피자에땅이 만든이색 신제품 솔직리뷰를 준비했어요^^ 피자와 속풀이 음식은 전혀 무관할 것 같은데요.피자에땅이 알코올로 놀란 속 달래주는해장용 피자를 출시했더라고요 ㅎㅎㅎ속풀이에 피자가 왜 나와???라고 생각하실 수도 있는데요.일단 제가 한번 먹어볼게요! 라지사이즈 1판 가격 기준으로 20,900원이고요.불닭소스를 활용해서피자에 얼큰한(?) 해장 느낌을 더했어요. 중간중간 잘게 썰어놓은 고추도 보이고빨간색 불닭소스가 매콤한 냄새를 풍겨요. 오리지널 도우는 기름기 없이 담백하고쫄깃한 식감이 좋았어요. 술은..

요리연구가들의 고등어 비린내 확실하게 제거하는 비법

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 15. 07:01

요리연구가들의 고등어 비린내 확실하게 제거하는 비법고등어는 맛있고 영양가도 풍부해서다양한 요리에 활용할 수 있지만,딱 한가지 아쉬운 점이 있다면비린내 잡기가 어렵다는 거예요. 고등어 비린내를 제거하는 여러가지 꿀팁이 있는데요.오늘은 요리연구가들이 고등어 비린내 잡는초간단 노하우를 소개해드릴게요^^ 아무리 맛있게 굽고, 튀기고, 조림을 해도고등어에서 비린내가 나면 손이 안가죠.또, 고등어를 먹으면 생목이 올라서고등어 요리를 싫어하는 분들도 계신대요. TV생활정보프로그램에 소개된요리연구가님의 노하우만 알면고등어 비린내 제거는 물론생목 오르지 않게 드실 수 있어요^^ 먼저 고등의 머리와 꼬리 부분을 잘라내고내장도 제거한 다음 깨끗하게 씻어주세요. 그리고 등에서 가장 가운데 부분에 칼집을 살짝 넣어주면 준비 끝..

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