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절대 갈변하지 않는 밤 보관 특급비법

생활정보 꿀팁걸 2022. 9. 6. 07:41

절대 갈변하지 않는 밤 보관 특급비법 코앞으로 다가온 추석. 이제 슬슬 명절 준비를 시작해야겠죠? 그래서 오늘은 추석을 맞이해서 밤 갈변 막아주는 초간단 꿀팁을 준비했어요. 은근히 번거로운 밤 껍질 까기. 그래서 껍질을 미리 까놓은 분들이 많더라고요. 아니면 껍질을 깐 밤을 구입하기도 하고요. 어찌됐건 껍질을 까서 깨끗하게 손질한 밤은 사용 전까지 갈변을 막는게 관건인데요. 공기와 접촉이 되면 그만큼 빨리 갈변하기 때문에 많은 분들이 밤을 물에 담가놓기도 해요. 물론 껍질을 깐 밤을 맹물에 담가놓으면 갈변을 막을 수 있어요. 정말 간단한 방법이죠. 하지만 이상태로 오래 방치하면 밤의 단맛이 빠지기 때문에 오래 보관할 때 적합한 방법은 아니에요. 맹물보다 조금 더 효과가 좋은 소금을 활용한 방법도 있어요...

여름이불 ‘여기’ 넣어서 보관하면 대박!

생활정보 꿀팁걸 2022. 9. 2. 07:41

여름이불 ‘여기’ 넣어서 보관하면 대박! 밤에는 기온이 많이 내려가서인지 한여름 이불은 너무 얇은감이 있더라고요. 그래서 이맘때면 여름이불을 정리하는 분들이 많은데요. 장롱 속에 오래 보관해도 흐트러지지 않고 곰팡이 걱정 없는 여름이불 초간단 보관 꿀팁을 준비했어요~ 철 지난 여름이불을 보관하려면 먼저 깨끗하게 세탁을 해야 돼요. 우선 1차로 먼지나 보풀을 제거해주시고요. 세탁기로 세탁을 하는데요. 이때 가급적 세탁망에 넣어서 중성세제로 울코스 세탁을 권장해요. 깨끗하게 세탁하고 나면 물기1도 없이 건조를 시켜야겠죠. 여름이불의 장점 중 하나는 두께가 얇고 통풍이 잘되서 금방 마른다는 거예요~ 세탁 후 건조까지 마무리하면 잘 접어서 장롱에 넣는 일만 남았는데요. 이게 쉽지 않더라고요. 워낙 얇고 하늘하늘..

밥 지을 때 우유를 부으면 벌어지는 일

생활정보 꿀팁걸 2022. 8. 31. 07:41

밥 지을 때 우유를 부으면 벌어지는 일 고슬고슬하고 윤기 자르르 흐르는 갓 지은 밥은 그 어떤 요리보다 꿀맛이죠. 밥이 맛있으려면 일단 쌀이 좋아야 하는데요. 밥맛을 살리는 신기방기한 꿀팁을 지금 공개합니다~^^ 밥맛을 좌우하는건 쌀. 아무리 좋은 밥솥으로 밥을 해도 쌀이 별로면 밥맛이 좋을 리가 없겠죠. 게다가 묵은쌀로 밥을 지으면 밥에서 냄새가 나기도 하는데요. 흰우유만 있으면 묵은쌀도 갓 도정한 쌀처럼 맛있게 먹을 수 있어요. 우유를 밥물에 섞어주는 건데요. 이때 중요한건 우유와 물을 섞는 비율이에요. [우유:물=1:3] 우유1컵과 물3컵을 섞어주기만 하면 끝. 이 우유를 섞은 물로 밥을 지으면 묵은쌀의 군내를 깔끔하게 잡을 수 있답니다. 깨끗하게 세척한 쌀을 밥솥에 넣어요. 전기압력밥솥, 압력밥솥..

여름 샌들을 스타킹 속에 넣었더니?!

생활정보 꿀팁걸 2022. 8. 29. 07:41

여름 샌들을 스타킹 속에 넣었더니?! 아침, 저녁으로 바람이 선선한게 여름도 끝자락이구나 싶더라고요. 그래서인지 한여름 샌들은 슬슬 정리할 때가 된 것 같은데요. 오늘은 내년을 기약하며 여름 샌들 정리하는 꿀팁을 알려드릴게요! 여름 내내 즐겨신던 샌들. 내년에도 잘 신으려면 무엇보다 보관이 중요하겠죠? 우선 샌들에 묻어있는 이물질이나 먼지를 털어서 깨끗한 상태로 만들어주세요. 극세사수건이나 수면양말을 사용하면 흠집 안생기게 먼지를 털어낼 수 있어요~ 여름 샌들을 오래 보관하려면 습기 관리가 정말 중요한거 아시죠? 습기 관리에는 신문지가 최고에요! 샌들 속에 신문지를 채우면 습기를 막아주는건 기본이고, 샌들의 형태를 유지하는데도 도움이 돼요. 이제 신발장 속에 넣기 전에 한가지 과정만 남았어요. 여름 샌들..

상상도 못한 5분완성 전자레인지 요리 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2022. 8. 25. 07:41

상상도 못한 5분완성 전자레인지 요리 꿀팁 덥고 습하고... 이런 날씨에 가스불 켜고 요리까지 하면 상상만 해도 숨이 막히죠. 그래서 오늘은 뜨거운 불 앞에 설일 없는 5분 완성 전자레인지 요리팁을 준비했어요. 날도 더운데 인절미 한번 뽑아볼까요?! ㅎㅎ 방앗간에서 갓 뽑은 쫄깃하고 고소한 인절미를 집에서도 얼마든지 맛볼 수 있어요. ★ 찹쌀가루, 콩가루, 설탕, 소금 종이컵으로 한컵 가득 채운 찹쌀가루에 설탕1큰술, 소금1/4큰술 넣어서 밑간을 해주세요. 뜨거운물을 조금씩 부어가며 익반죽을 시작해요. 반죽은 약간 질게 해주세요. 아주 약간요~ 반죽을 용기에 담고 조리용 투명랩을 씌워주세요. 그리고 젓가락으로 구멍 몇 개 뚫어주세요. 그다음은 말 안해도 아시죠? 전자레인지에 넣고 1분30초만 돌리면 쫄깃..

선풍기에 맥주캔을 붙이면 벌어지는 일

생활정보 꿀팁걸 2022. 8. 23. 07:26

선풍기에 맥주캔을 붙이면 벌어지는 일 전기요금 걱정 때문에 하루종일 에어컨을 돌리는대신 선풍기를 선택하는 분들도 많고요. 에어컨의 냉기가 부담스러워서 선풍기가 낫다는 분들도 계시더라고요. 이유가 뭐든 선풍기를 사용할 때 꼭! 한번 이렇게 해보세요. 선풍기에서 뜨거운 바람이 나온다고 느껴본 경험 한번쯤 있으시죠? 선풍기를 오래 작동시키면 모터에 발열이 생겨서 선풍기 바람도 덩달아 뜨거워지는 건데요. 아무리 전기요금 절약이 목적이라도 뜨거운 바람을 쐴 수는 없지 않겠어요? 그럴 때 맥주캔 2개만 준비해주세요! (음료 종류 상관없이 알루미늄캔이면 OK) 알루미늄캔을 깨끗하게 세척해서 물기를 말려주시고요. 부착하기 쉽게 납작하게 눌러주세요. 그다음 선풍기 모터를 감싼 커버에 알루미늄캔을 테이프로 고정시켜주세요...

대파를 비닐장갑에 담아야 하는 이유

생활정보 꿀팁걸 2022. 8. 19. 07:41

대파를 비닐장갑에 담아야 하는 이유 여름철 대파는 아무리 보관에 신경을 써도 금세 무르는 것 같아요. 그래서 무조건 냉동보관하는 분들도 계신대요. 여름철에 더 쉽게 무르는 대파를 무르지 않게 냉장 보관하는 비법을 찾았어요! 대파를 어떻게 보관해야 잘 보관했다는 소리를 들을까요? 묻지도 따지지도 않고 냉동실에 넣는다고요? 저는 이렇게 냉장보관해요! 깨끗하게 세척한 대파를 줄기와 잎을 나눠서 손질해주세요. 저는 송송 썰고, 어슷 썰고, 길쭉하게 썰어서 손질했어요. 대파를 냉장하는 방법은 어렵지 않아요~ 손질한 대파와 밀폐용기 그리고 키친타월만 있으면 돼요. 적은양을 소분해서 담을 수 있는 밀폐용기에 습기를 막아주는 키친타월을 한 장 깔아요. 그리고 대파를 올리면 끝! 대파를 싱싱하게 냉장보관하는 포인트는 키..

맛없고 벌레 먹은 복숭아를 끓였더니?!

생활정보 꿀팁걸 2022. 8. 17. 07:41

맛없고 벌레 먹은 복숭아를 끓였더니?! 복숭아는 달콤한 맛과 향이 예술인데요. 간혹 복숭아에서 아무맛도 안나거나 벌레까지 먹어서 당최 손이 안갈 때가 있어요. 그럴땐 무조건 끓여서 드세요. 맛없는 복숭아를 맛있는 복숭아보다 더 맛있게! 드실 수 있을거예요^^ 복숭아도 맛이 없을 수 있더라고요. 군데군데 무르고 벌레까지 먹어서 비주얼도 썩 매력적이지 못한데요. 이 맛없는 못난이 복숭아를 끓이면 아주 맛있게 재탄생시킬 수 있어요~ 오늘 꿀팁에 안성맞춤인 복숭아는 너무 무르지 않은 백도가 좋고요. 벌레 먹거나 상처가 난건 상관없어요. 먼저 복숭아 세척부터 시작해볼게요. 복숭아를 깨끗한 물에 손으로 살살 문질러가며 세척해주세요. 솜털이나 이물질이 씻겨 내려갈 때까지 여러번 세척해주시고요. 좀 더 꼼꼼하게 세척하..

팬케이크 반죽을 페트병에 담았더니?!

생활정보 꿀팁걸 2022. 8. 15. 08:01

팬케이크 반죽을 페트병에 담았더니?! 팬케이크는 오븐 없이도 만들 수 있어서 직접 만들어 드시는 분들이 많은 것 같아요. 저도 간식이나 아침식사로 종종 만들어 먹는데요. 팬케이크 만들 때 진짜 유용한 페트병 활용팁을 알려드릴게요. 오늘 꿀팁의 포인트는 페.트.병이에요~ 내용물을 비우고 깨끗하게 세척한 다음 뽀송뽀송하게 말려서 준비해주세요! 팬케이크 재료는 특별할게 없어요. 시중에 파는 팬케이크 가루에 우유랑 달걀만 있으면 돼요. 이제 그럼 본격적으로 시작해볼까요?! 페트병에 팬케이크 가루를 부어주시고요. 우유도 부어주세요. 비율은 팬케이크 가루 봉지에 나와있는 그대로 맞춰서 넣었어요. 마지막으로 계란물을 부으면 되는데요. 계란물을 체에 걸러서 알끈을 제거하면 팬케이크 식감이 훨씬 부드러워요~ 페트병에 팬..

탄산음료를 다섯번만 굴리면 벌어지는 일

생활정보 꿀팁걸 2022. 8. 11. 07:41

탄산음료를 다섯번만 굴리면 벌어지는 일 흔들린 탄산음료 뚜껑을 딸 때 왠지 모르게 긴장되는거 저만 그런가요? ^^; 뚜껑을 따는 순간 탄산이 터지면서 주변이 엉망이 되는데요. 탄산음료가 흔들리면? 무조건 굴리세요! 톡톡 터지는 탄산이 탄산음료의 가장 큰 매력인데요. 탄산음료가 흔들렸을 땐 혹시나 하는 불안함은 역시나... 뚜껑을 따는 순간 탄산이 마구 넘쳐흘러요. 이미 다들 예상하셨죠?! ㅎㅎㅎ 탄산음료가 흔들렸을 때 분출(?)없이 안전하게 뚜껑을 따는 방법은 없을까요? 물론 있습니다!!! 먼저 탄산음료가 흔들린 상황을 만들기 위해서 일부러 흔들어볼게요. 탄산음료가 아무리 심하게 흔들려도 이정도는 아닐거예요 ㅎㅎ 탄산음료를 충분히 흔들었다면 바닥에 뉘여 놓은 상태로 다섯 번만 굴려주세요. 그냥 천천히 굴..

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