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하루가 지나도 절대 불지 않는 떡국 끓이는 비법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 31. 06:11

하루가 지나도 절대 불지 않는 떡국 끓이는 비법이제 2018년도 단 하루밖에 남지 않았네요.2019년 새해 첫날! 첫끼로 떡국 드시는 분들 많으시죠?!저도 1월1일 아침에는 떡국을 먹는데요.오늘은 맛있는 떡국의 기본인불지 않는 떡~하루가 지나도 불지 않게 떡국 끓이는 비법을 소개해드릴게요^^ 사골육수, 멸치육수 등등어떤걸 사용해도 맛있는 떡국.하지만 떡이 불어버리면 육수나 양념도 다 소용이 없죠... 특히 떡국을 끓이고 시간이 조금만 지나도떡이 국물을 머금은 상태로 불어서다시 데워먹기가 곤란한데요.TV정보프로그램에 하루가 지나도 절대 불지 않는마술 같은 떡국 조리 비법이 소개됐더라고요!새해 첫날 불지 않고 맛있는 떡국을 먹기 위해서여러분과 함께 그 비법을 공유하려고 해요^^ 만물상에서 소개한 조리기능장 ..

버거킹 신제품 ‘롱치킨디럭스버거’ 솔직후기

리뷰 꿀팁걸 2018. 12. 28. 00:11

버거킹 신제품 ‘롱치킨디럭스버거’ 솔직후기햄버거 생각이 나서 버거킹에 갔다가오랜만에 발견한 신제품‘롱치킨디럭스버거’더하지도 빼지도 않은 순도 100% 솔직후기를 시작할게요^^ 버거킹 ‘롱치킨디럭스세트’에요. 12월에 올데이킹이라는 이벤트를 진행중인데3가지 세트가 하루 종일 4,900원이더라고요.통새우와퍼주니어세트, 콰트로치즈와퍼주니어세트,그리고 롱치킨디럭스세트.저는 신제품인 ‘롱치킨디럭스세트’를 골랐어요. 롱치킨디럭스버거는 신메뉴라고는 하지만굉장히 익숙한 느낌이에요.기존 치킨버거의 업그레이드라고 할까요?!그런데 디럭스라고 하기엔 너무 아담해 보이네요... 길쭉한 핫도그번에 깨가 잔뜩 박혀 있어요. 측면을 보면밖으로 살짝 보이는 패티.토마토슬라이스와 양상추그리고 마요네즈소스가 보이는데푸짐한 느낌은 아니었어..

오징어껍질 한방에 벗겨내는 3가지 방법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 27. 06:11

오징어껍질 한방에 벗겨내는 3가지 방법오징어는 밥반찬, 술안주 어디에나 잘 어울려서많은 사람들에게 인기가 많은 식재료죠.저희집 냉동실에도 오징어가 많이 있는데요.오징어로 요리를 할 때피할 수 없는 번거로운 과정이 하나 있어요.바로 오징어껍질 벗기기!오늘은 오징어껍질 쉽게 벗기는3가지 방법을 준비했어요^^ 냉동실에 있는 갑오징어를 꺼냈어요.입이 심심할 땐 버터구이오징어가 딱이죠.갑오징어는 살도 통통하고 씹는 맛이 좋아서버터구이오징어를 하면 정말 맛있거든요~맛있는 버터구이오징어를 만들기 전피할 수 없는 관문이 하나 있는데,오징어껍질을 벗기는 거예요. 오징어껍질 어떻게 벗기시나요?미끌미끌해서 잘 벗겨지지 않는 오징어껍질을한방에 슈욱- 벗겨내는 3가지 방법.골라서 사용해보세요~ 1. 굵은소금 오징어껍질 쉽게 벗..

달콤쫄깃한 트레이더스 신제품 ‘고구마찰브레드’ 후기

리뷰 꿀팁걸 2018. 12. 25. 06:11

달콤쫄깃한 트레이더스 신제품 ‘고구마찰브레드’ 후기대형마트에 가면 놓칠 수 없는 재미가빵쇼핑이에요~ ㅎㅎ자칭타칭 빵덕후인 저에게베이커리 코너는 사랑입니다^^오늘은 달콤쫄깃한 맛이 매력적인이마트 트레이더스의 신제품 빵을 소개해드릴게요. 이마트 트레이더스 신제품 고구마찰브레드.이름에서 고구마의 달달함과 찰빵의 쫄깃함을 풍겨요.참고로 가격은 1팩에 7,980원이에요. 투명한 플라스틱 케이스에고구마찰브레드가 8개 들어있고,원산지 표시가 간단하게 되어있어요. 달콤하면서 고소한 빵 냄새~그리고 묘하게 꽃을 닮은 빵 모양이 독특해요. 빵 윗면에 슬라이스 아몬드가 뿌려져 있는데보기만 해도 달콤바삭함이 느껴져요.빵 뒷면은 맨질맨질한 찰빵 느낌이에요. 고구마앙금에 시럽이 발라져 있어서달콤함이 배가 되는 것 같아요. 아몬드..

새까맣게 탄 냄비도 새것처럼 되살리는 초간단 비법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 24. 06:16

새까맣게 탄 냄비도 새것처럼 되살리는 초간단 비법불 위에 냄비를 올려놓고깜빡! 하는 순간까맣게 태우는 불상사가 벌어져요.제가 얼마전 그랬답니다...적당히 그을린 냄비는 설거지로 커버가 되지만제대로 까맣게 탄 냄비는주방세제와 수세미로 복구가 안 되는데요. 오늘은 까맣게, 아니 새까맣게 탄 냄비도새것처럼 되살리는 비법을 소개해드릴게요~ 압력밥솥을 불 위에 올려놓고 깜빡!타는 냄새에 깜짝 놀라 확인해보니이미 냄비 바닥은 새까맣게 탔더라고요.물론 큰 불로 번지지 않은게 천만 다행이지만,한숨 돌리고 나니 까맣게 탄 냄비가 눈에 들어왔어요. 제 속도 모르고 까맣게 탄 냄비를 어떻게 해결해야 할까요???평소 하던대로 설거지를 해봤지만정말 택도 없다는 말이 딱이에요.그렇다고 철수세미로 박박 문지르기엔압력밥솥에 대한 예..

토핑된 고기만 먹어도 배부른 빅마켓 신제품피자 후기

리뷰 꿀팁걸 2018. 12. 22. 06:26

토핑된 고기만 먹어도 배부른 빅마켓 신제품피자 후기빅마켓에 장을 보러 갔다가피자코트에 신제품 피자가 출시 되서 맛을 봤어요.일단 이름에서 느껴지는 고기고기~빅마켓 피자코트 신제품‘직화 스테이크 피자’ 솔직후기를 들려드릴게요^^ 직화스테이크피자는대형마트 스타일의 짐승용량 피자로1판(18인치) 기준에 14,500원이에요. 기존 빅마켓 피자코트 피자 한판 가격이12,500원을 넘지 않는 것에 비하면이번 신제품 피자는 2000원이 더 비싸서나름 프리미엄피자의 느낌이었어요. 메리크리스마스~별거 아닌 것 같지만피자박스를 보고 기분이 좋았어요.이제 정말 크리스마스가 코앞이네요^^ 2000원이 더 비싸다는 이유로프리미엄피자라 생각하고 뚜껑을 열었는데제가 상상했던대로 토핑도 풍성하고 일단 고기가 굉장히 많았어요. 다른 ..

10개도 거뜬! 삶은계란 한방에 껍질 까는 법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 21. 06:11

10개도 거뜬! 삶은계란 한방에 껍질 까는 법삶은 계란 껍데기를 쉽게 까기 위한여러 가지 꿀팁이 있는데요.여러분들은 어떤 방법이 편하신가요???오늘은 삶은계란 껍데기를 아주 쉽게~손 안대고~한꺼번에 몽땅 까는 비법을 알려드릴게요^^ 저희 아버님이 삶은계란을 정말 좋아하셔서항상 계란을 삶아둬요.한번에 10개정도 삶아놔도2-3일이면 다 드시더라고요. 계란을 삶으면 아버님이 드시기 편하게껍데기를 까서 밀폐용기에 담아두는데요.2,3일 간격으로 매번 10개씩 삶다보니계란껍질을 까는게 번거로워서잔머리를 조금 굴려봤어요 ㅋ 삶은계란 껍데기를 손 안대고 한방에 까는 비법.생각보다 아주 간단하더라고요.지금부터 직접 보여드릴게요.튼튼한 밀폐용기만 준비하면 끝! 밀폐용기는 플라스틱보다 유리나 스텐재질이 더 좋은 것 같아요...

나래바 1등 안주메뉴의 빅마켓버전 ‘차돌박이숙주볶음’ 후기

리뷰 꿀팁걸 2018. 12. 20. 06:11

나래바 1등 안주메뉴의 빅마켓버전 ‘차돌박이숙주볶음’ 후기나래바 박나래님이 1등 안주메뉴로 손꼽은차돌박이 숙주볶음!방송에 소개된 이후로 인기가 엄청났었죠.나래바에서도 인기 만점인 차돌박이 숙주볶음의대형마트 버전은 어떤 맛일까요?!오늘은 빅마켓 신메뉴 ‘차돌박이 숙주볶음’을 소개해드릴게요~ 신선한 야채들이 한가득 채워져 있는빅마켓 신제품 차돌박이 숙주볶음이에요. 가격은 13,900원인데저는 저녁 시간에 장을 보러 가서30% 할인된 9,793원에 구입했어요. 색감의 조합이 좋은 여러 가지 야채들이에요. 매콤한 맛을 내는 홍고추부터큼직하게 썬 대파신선해 보이는 청경채슬라이스 마늘과 양파도 있어요. 그리고 이걸 빼먹으면 안되죠~차독박이 숙주볶음에서차돌박이만큼이나 중요한 아삭아삭 숙주! 야채케이스를 빼내면아래에 ..

냉동식품 가장 맛있게 해동시키는 법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 19. 06:11

냉동식품 가장 맛있게 해동시키는 법대부분 오래 쟁여두고 먹는 식재료나 음식은냉동보관을 하죠. 특히 해산물이나 고기는 냉동실에 보관했다가그때 그때 꺼내서 요리해 먹는데요.오늘은 꽁꽁 언 냉동식품을 녹일 때맛을 그대로 유지하는 해동방법을 알려드릴게요^^ 집에서 보물창고와 같은 냉동실 ㅎㅎㅎ해산물, 고기, 채소, 밥, 국 기타 등등정말 다양한 식재료와 음식들이 냉동실에 자리 잡고 있어요. 저희집 냉동실에서 가장 큰 비중을 차지하는 식재료는해산물이에요.소분해서 냉동보관 한 오징어는조리하기 전에 꺼내서 자연해동을 하는데요. 한번 꽁꽁 얼렸다가 녹여서 조리하는 경우해동이 정말 중요하답니다! 보통은 비닐에 싸여있는 상태로그릇에 올려놓고 해동을 시키죠. 어떤 날은 비닐을 벗겨서 해동시키기도 하고요. 하지만 이 해동방법..

나무도마 미끄러지지 않도록 안전하게 사용하는 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 18. 06:11

나무도마 미끄러지지 않도록 안전하게 사용하는 꿀팁도마를 사용하다 보면안전문제와 관련해서위험한 상황이 벌어질 때가 종종 있어요.그중에서도 도마가 미끄러지는 아찔한 상황...오늘은 상상하기도 싫은 그 시추에이션을무사히 지나갈 수 있는 초간단 꿀팁을 알려드릴게요^^ 조리할 때 가장 먼저 세팅하는도마와 칼.도마를 꺼내면 칼은 자연스럽게 따라오죠. 주방에서 꼭 필요한 도구이긴 하지만안전과 떼려야 뗄 수 없는 도구이기도 한데요. 다양한 재질의 도마 중에서나무도마를 사용할 때 벌어질 수 있는 아찔한 상황.나무도마가 미끄러지는 거예요. 열심히 칼질하는 중에나무도마가 쭉 미끄러진 경험 한번쯤 있으시죠?!저도 몇 번 떠오르네요... 특히 채썰기를 할 때도마가 미끄러지는걸 막기 위해서양손에 힘을 엄청 주고 칼질을 하다보니팔..

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