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세계적인 욕쟁이셰프 ‘고든램지’의 볶음쌀국수 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 9. 10. 05:21

세계적인 욕쟁이셰프 ‘고든램지’의 볶음쌀국수 만들기맛이 없는 음식은 바로 쓰레기통에 버리고,거침없이 욕설을 퍼 붓기로 유명한 고든램지.물론 그만큼 뛰어난 능력의 셰프이기 때문에전 세계적으로 인정받는 것 같아요. 오늘은 그 욕쟁이셰프 고든램지의 레시피로볶음쌀국수를 만들어 볼게요^^ 세계적인 셰프의 레시피라고 하면감히 따라할 엄두도 안나게 되지만... 고든램지의 볶음쌀국수는재료만 있으면 누구든지 쉽게 따라할 수 있어요.[볶음쌀굮수 재료]쌀국수, 닭고기, 핫페퍼, 마늘, 달걀, 버섯, 청경채,고추기름, 후추, 간장. 청경채와 버섯은 기존 레시피에서 제가 추가했어요.기호에 따라 채소를 추가하면더 좋은 맛과 식감을 낼 수 있답니다~ 본격적으로 요리에 들어가기 전닭고기를 손질해볼게요. 닭고기는 담백한 닭가슴살 부위..

다이소 전자레인지 냄비로 불 없이 라면 끓여 봤어요.

리뷰 꿀팁걸 2018. 9. 8. 05:51

다이소 전자레인지 냄비로 불 없이 라면 끓여 봤어요.다이소에서 전자레인지 냄비를 하나 구입했어요.혼자서 라면 끓여먹을 때간편하게 사용할 수 있을 것 같더라고요.전자레인지 전용 냄비로 라면을 끓이면맛이 어떨지...지금부터 전자레인지 냄비 리뷰를 시작할게요^^ 분명 냄비를 사왔는데,왜 소꿉장난 같은 느낌이 드는 건지.기분 탓일까요??? ㅋ 다이소 전자레인지 냄비의 가격은 2,000원으로,일반 냄비라면 상상하기 힘든 가격이죠. 냄비치고 가격이 저렴하긴 하지만,소재나 크기를 보면 적당한 가격이라고 느껴져요. 정말 어린이 소꿉놀이세트에 들어있는냄비와 거의 차이가 없었어요.단, 이건 전자레인지에 넣어도 될 뿐! 정식 품명은 전자레인지 라면 냄비에요. 다른 요리를 담아내기엔 크기가 너무 작고,라면 1개 딱 들어갈 용..

달걀은 사랑을 싣고~ 하트달걀 만드는 법

생활정보 꿀팁걸 2018. 9. 7. 05:21

달걀은 사랑을 싣고~ 하트달걀 만드는 법삶은 달걀 좋아하시죠?맛좋고 영양만점인 달걀은남녀노소 누구나 좋아하는 먹거리인데요.오늘은 삶은 달걀로 사랑하는 마음을 전할 수 있는사랑 듬뿍 담은 ‘하트달걀’ 만드는 법을 소개할게요^^ 입에 넣기 아까운 하트달걀.왠지 달걀 하나를 먹어도사랑이 마구 샘솟을 것 같은 기분이 들어요~하트달걀 만들기 어렵지 않아요! 먼저 계란을 삶아주세요. 하트달걀을 만들기 위한 기본은터지지 않게 계란을 삶는거예요. 냉장고에 넣어둔 계란이라면실온에 미리 꺼내서 찬기를 가시게 한 후소금 조금 넣고 삶아주세요. 달걀이 삶아지는 동안하트모양을 만들어줄 틀을 준비해요. 재료는 우유팩, 나무젓가락, 고무줄. 깨끗하게 씻어서 말려놓은 우유팩을 펼쳐서네모모양 바닥을 잘라내 주세요. 4쪽으로 된 우유팩..

맘에 드는걸로 골라서 사용해요! ‘주방집게’ 정리비법 3가지

생활정보 꿀팁걸 2018. 9. 6. 06:21

맘에 드는걸로 골라서 사용해요! ‘주방집게’ 정리비법 3가지주방도구를 정리할 때 늘 맘에 걸리는 녀석이 있는데요.바로 ‘주방집게’에요. 엄청 큰 부피를 차지하는건 아니지만,태생이 쩍벌이다보니 깔끔하게 보관하기가 어렵더라고요.그래서 오늘은 주방집게 정리법 3가지를 준비했어요.마음에 드는 방법으로 고를 준비 되셨죠? ^^ 주방에서 자주 사용하는 도구들은 따로 모아서통에 담아뒀어요. 그런데 자꾸 눈에 거슬리는 부분이 있네요. 말 안해도 아시겠죠?! 바로 주방에서 요긴하게 사용하는 꿀템이지만보관에는 영 서툰 주방집게에요.집에서 사용하는 주방집게는그 개수가 아무리 적다고 해도최소 1개 이상은 될 거예요. 저도 자주 사용하는 것만 꺼내놔도 4개더라고요. 주방집게를 깔끔하게 정리하려고정말 다양한 방법들을 시도해봤어요..

이마트에서 찾은 태국의 전통스프 피코크 ‘똠양꿍’ 솔직후기

리뷰 꿀팁걸 2018. 9. 5. 05:21

이마트에서 찾은 태국의 전통스프 피코크 ‘똠양꿍’ 솔직후기똠양꿍은 태국 전통스프로처음 태국요리를 접하는 사람들에겐낯선맛과 향을 느끼게 해줘요.저도 많이 먹어 본건 아니지만한번 맛을 보면 그 맛을 쉽게 잊기는 힘들더라고요.오늘은 우리나라 마트에서 판매하는똠양꿍은 어떤 맛인지 소개해드릴게요! 이마트 피코크의 ‘똠양꿍’이에요. 똠양꿍은 태국 음식 특유의 향이 강해서태국 음식을 처음 드시는 분들에겐호불호가 갈릴 수 있어요. 똠얌페이스트가 30% 들어 있고원산지는 태국이에요. 영양정보는 총 내용량 100g에 318kcal에요. 뚜껑을 여는 순간 멍...똠양꿍을 처음 먹어보는게 아닌데도이 향에는 아직 적응이 안됐네요. 태국요리 특유의 향이 코를 팍!!!그리고 내용물이 따로 진공포장이 되어 있지 않아서왠지 포장에서 ..

언제든 꺼내서 간편하게 먹을 수 있는 베이글 보관법

생활정보 꿀팁걸 2018. 9. 4. 05:21

언제든 꺼내서 간편하게 먹을 수 있는 베이글 보관법요즘 대형마트에서 장 보는 분들 많으시죠?대형마트에서는 대량으로 판매하는 제품이 많아서구입한 제품의 대부분은각각 최선의 방법으로 보관을 하는데요~오늘은 그중에서 베이글 보관법을 소개해드릴게요. 이마트 트레이더스에서 구입한 베이글이에요.2묶음이 1세트로이번엔 어니언과 시나몬레이즌을 골라봤어요.어니언은 저의 최애 베이글이고시나몬레이즌은 신제품이라서 사이좋게 하나씩~ 2묶음에 들어있는 베이글의 총 개수는 12개.제가 아무리 빵을 좋아한다고 해도하루이틀 사이에 다 먹기는 너무 많죠. 당장 먹을 베이글은 실온보관을 하지만더 오래 두고 먹기 위해서는 냉동보관이 좋아요. 물론 구입한 그대로 냉동실에 넣는다면먹을 때 얼마나 번거로울지 상상이 되시죠?!베이글을 보관할 때..

이번엔 스맥이다! GS25 신제품 ‘스팸스틱’ 솔직후기

리뷰 꿀팁걸 2018. 9. 3. 05:21

이번엔 스맥이다! GS25 신제품 ‘스팸스틱’ 솔직후기치맥, 피맥, 등등맥주 안주로 꿀조합을 자랑하는 안주들이 있죠.이번엔 스맥이에요!스팸+맥주.생각만 해도 뭔가 꿀조합 느낌이 오는 것 같은데요.누구나 상상하는 그 꿀조합이 맞는지제가 한번 먹어볼게요^^ GS25에서 이걸 보는 순간 그냥 지나칠 수가 없었어요.밥 한공기 순삭하게 만든다는 스팸을신발을 튀겨도 맛있다는 튀김요리와 접목시킨스팸스틱.스팸을 튀겨낸 스팸스틱은쉽게 상상할 수 있는 맛이지만,이미 다 알고 있는 맛이라서 더 구미가 당겼어요. 이건 거의 반칙 조합이죠^^ 저렴한 가격도 아니었고가격대비 양이 많은 것도 아니지만,그냥 먹어도 맛있을 것 같아서 구입해봤어요.참고로 스팸스틱의 가격은 3400원이에요. 스팸스틱은 별도의 조리과정 없이전자레인지로 데..

슈퍼푸드 아보카도로 만든 브런치요리 ‘아보카도참치샌드위치’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2018. 9. 1. 05:41

슈퍼푸드 아보카도로 만든 브런치요리 ‘아보카도참치샌드위치’ 만들기주말 아침에는 왠지 늦장을 부리며여유있는 브런치를 즐겨야 할 것 같은 기분이에요^^오늘은 주말 브런치로 딱 좋은샌드위치 레시피를 소개해 드릴게요. 간단하게 만들어서 먹을 수 있는맛좋은 건강식‘아보카도참치샌드위치’ 만들기를 시작합니다~ 슈퍼푸드로 불리는 아보카도를그냥 먹기엔 부담스러운 분들도 있을거예요. 솔직히 처음 먹을 때는 당최 납득이 안 되는 무맛이잖아요 ㅋ이건 아보카도를 즐기지 않는 분들도맛있게 드실 수 있는 샌드위치에요! [아보카도참치샌드위치 재료]아보카도, 빵, 참치, 토마토, 양파, 마요네즈, 머스타드. 겉면이 갈색을 띄면먹기 좋게 익은 아보카도에요. 이 상태로 너무 많이 익으면 무르기 때문에가장 맛있을 때, 맛있게 먹는게 최고에..

매번 굳어서 버리던 접착제 굳지 않게 보관하는 법

생활정보 꿀팁걸 2018. 8. 31. 05:21

매번 굳어서 버리던 접착제 굳지 않게 보관하는 법뭔가 부러지거나 떨어졌을 때가장 먼저 찾게 되는게 접착제에요.특히 투명한 액체타입의 순간접착제는보수나 수리에 정말 유용하게 사용하는데요. 문제는 그 효과가 아니라 보관!보관법이 잘못 되서 굳어버리는 접착제들.오늘은 접착제 보관법에 대해 소개해드릴게요. 집에 하나씩은 다 있는 접착제.그런데 접착제가 있어도왜 사용을 못할까요? 접착제가 필요해서 꺼냈는데,결국 사용하지 못하고 새로 구입했어요.왼쪽은 새로 구입한 접착제.오른쪽은 집에 있던 접착제에요. 접착제는 한번에 사용하는 양이 많지 않아서꽤 오래 사용할 수 있답니다.하지만 아직 남아있음에도 새로 구입한 이유는집에 있던 접착제가 굳어버렸기 때문이에요...안에 내용물도 굳긴 했지만뚜껑이 어찌나 단단하게 붙어있는지..

친환경용기를 사용한 GS25 신제품 ‘사천식돼지고기&계란볶음밥 도시락’

리뷰 꿀팁걸 2018. 8. 30. 05:06

친환경용기를 사용한 GS25 신제품 ‘사천식돼지고기&계란볶음밥 도시락’GS25에 신제품 도시락이 출시됐어요.그런데 도시락 메뉴에 포커스를 맞춘게 아니라도시락이 들어있는 용기가 색다르네요. GS25에서 특별히 친환경용기를 사용한‘사천식돼지고기&계란볶음밥 도시락’ 후기입니다. GS25의 신제품 도시락‘사천식돼지고기&계란볶음밥 도시락’이에요.가격은 3800원이고기존 도시락과는 뭔가 다른 느낌이죠?! 친환경 용기를 사용한 도시락이었어요. 친환경소재 무기물인 탈크를 첨가해서플라스틱사용량을 40% 이상 줄인 용기라고 해요.맛을 떠나 이런 시도는 참 옳은 것 같아요~단!!!내용물이 보이지 않아서섬네일 사진만 보고 선택해야 한다는 단점이 있어요. 용기를 제외하면데우는 방법이나 그 외의 것들은 기존 도시락과 큰 차이가 ..

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