묘하게 자꾸 생각나는 백종원 ‘양파 샌드위치’ 만들기
얼마전 백종원님의 만능양파를 활용한 레시피 중에서
양파게티를 만들어봤는데요.
오늘은 그때 만들어둔 만능양파로
양파 샌드위치를 만들어볼까 해요.
만능양파만 있으면 세상 간단한
양파 샌드위치 만들기를 시작할게요^^
만능양파 하나만 있으면
여러 가지 요리에 활용할 수 있는데요.
오늘은 간단하게 만들어먹기 좋은
양파 샌드위치를 만들어볼 거예요.
[양파샌드위치 재료]
식빵, 만능양파, 버터, 달걀, 햄.
만능양파를 만들어서 냉동실에 두고
필요할 때 꺼내 쓰니까 정말 좋더라고요.
단맛이 포인트인 요리에 넣으면
양파의 천연 단맛 때문에 맛이 업그레이드 돼요.
참고로 만능양파 만들기는
이전에 포스팅한 양파게티 만들기를 참고해주세요^^
▶ [맛있는 레시피 ] - 유튜브에서 핫한 백종원 양파게티 만들기
만능양파를 뺀 나머지 재료도 정말 간단하죠?!
백종원님은 소시지를 사용했는데요.
저는 집에 있던 슬라이스햄으로 대체했어요.
만능양파와 버터를 섞어주기만 하면
초간단 양파버터가 완성돼요.
만능양파와 버터의 비율은 1:2정도 로 했어요.
버터와 양파는 실온에 미리 꺼내두면
너무 묽지도 않고
빵에 발라먹기 딱 좋아요.
백종원님이 양파버터만 빵에 발라서 한입 하더니
맛있긴 하지만 뭔가 아쉽다고 하더라고요.
슈가보이답게 설탕1큰술 추가!
양파버터에 설탕을 넣으니까
살짝 씹히는 식감도 좋고
더 맛있다고 해요.
단맛이 싫으신 분들은
양파의 단맛으로도 충분하긴 할 거예요~
만능양파+버터+설탕을
식빵에 발라서 먼저 맛을 봤는데요.
잼 발라서 먹는 것처럼 간편하게 먹을 수 있고
버터의 고소한 맛이 나면서
양파의 단맛이 느껴지니까
묘하게 자꾸 땡기더라고요^^
좀 더 풍성한 맛을 내기 위해서
달걀프라이와 햄을 추가해요.
사실 이 조합이면 게임 끝 아닌가요? ㅎㅎㅎ
식빵에 양파버터 아낌없이 듬뿍 바르고
계란프라이와 햄만 올리면 끝.
만능양파만 있으면
샌드위치 만드는게 식은 죽 먹기에요.
군침 돌게 하는 비주얼이죠?!
백종원님 표현을 빌리자면
끝나는 맛이라고 하네요 ㅎㅎ
만능양파로 맛을 낸 양파 샌드위치.
달걀과 햄이 힘을 보태긴 했지만
뭐니뭐니해도 맛의 핵심은 양파버터죠.
이미 맛을 봐서 그런지 사진만 봐도 군침이 도는데요~
재료는 간단하지만
이 작은 샌드위치 하나에
여러 가지 맛이 담겨있어요.
백종원님이 미국이 생각나는 맛이라고 했는데
한입 먹어보니 그말에 한표! ㅎㅎ
버터맛이 진하게 퍼져서 미국스러운데
양파의 단맛 때문에 느끼하지 않아요.
계란프라이와 햄이 뜨끈해서
버터가 살짝 녹았는데
오히려 빵이 더 부드러워져서 맛있었어요.
만능양파 하나만 있으면
간단하면서 풍성한 맛의 샌드위치가 뚝딱!
아이들 간식이나 나들이 도시락으로
양파샌드위치 어떠세요?! ^^
지금까지 묘하게 자꾸 땡기는 맛
백종원 ‘양파 샌드위치’ 만들기였습니다.
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