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깨질 염려없이 안전한 유리병 열탕소독법

생활정보 꿀팁걸 2019. 1. 7. 06:11

깨질 염려없이 안전한 유리병 열탕소독법유리병을 사용할 때깨끗하게 세척하는 것도 중요하지만가장 중요한건 소독이에요. 특히 새로 구입한 유리병의 경우소독은 선택이 아닌 필수라는거 아시죠?!오늘은 유리병 열탕소독법에 대해서 알려드릴게요^^ 친정엄마가 주신 유리병이에요.양념병 2개, 오일병 2개,다용도로 활용할 수 있는 대용량 유리병1개. 겉에 스테인리스로 감싸져 있긴 하지만내용물이 닿는 부분은 유리랍니다. 게다가 오일병은 입구가 워낙 좁아서평소 소금이나 계란껍데기로 닦는데,사용전 첫 세척이다보니열탕소독이 필요한 순간이에요. 유리병 열탕소독에서 가장 중요한건 안전!뜨거운 물 속에서유리병이 깨지지 않도록 주의해야 하는데요. 뜨거운 물 속에서도 유리병을 안전하게 지킬 수 있는열탕소독 노하우를 공유하려고 해요~일단 ..

닦아도 닦아도 자꾸 생기는 스텐냄비얼룩 지우는 비법

생활정보 꿀팁걸 2019. 1. 4. 06:11

닦아도 닦아도 자꾸 생기는 스텐냄비얼룩 지우는 비법스테인리스 냄비의 가장 큰 매력을 꼽자면군더더기 없는 깔끔함인 것 같아요.그래서 스텐 냄비에 얼룩이 지면다른 소재의 냄비들보다 더 신경이 쓰이죠.오늘은 아무리 깨끗하게 설거지를 해도자꾸만 생기는 스텐 냄비의 얼룩을 제거하는아주 간단한 꿀팁을 알려드릴게요^^ 얼마전 사은품으로 받아서 요긴하게 사용 중인스테인리스 냄비에요. 무게도 가볍고 크기도 적당해서다른 냄비들보다 더 자주 사용하게 돼요. 매번 사용한 후에 깨끗하게 설거지하는데자꾸만 눈에 거슬리는 얼룩이 생기네요...세척한 후에 물기를 닦아서 보관하는데도스텐 냄비의 얼룩은 피할 수가 없나 봐요.특히 냄비 속에 생긴 무지개얼룩.냄비 바깥면의 얼룩은 약과였어요.냄비 안쪽 바닥에 생긴 무지개얼룩은설거지를 한게 ..

보리차를 더 구수하게 끓이는 특급비법

생활정보 꿀팁걸 2019. 1. 3. 06:31

보리차를 더 구수하게 끓이는 특급비법추운 겨울에는 따뜻한 차를 자주 마시게 되죠.아무리 맛있는 차라도너무 많은 양을 마시기엔 부담스러운데요.보리차는 구수한 맛과 향 때문에차 종류의 하나인데도물처럼 많이 마실 수 있는 것 같아요. 오늘은 보리차의 구수한 맛과 향을업그레이드 시켜주는 특급비법을 소개해드릴게요^^ 저는 보리차를 끓일 때간편하게 티백을 사용해요. 맹물은 잘 안마시게 되는데구수하게 끓인 보리차는 자꾸 마시게 되더라고요. 특히 외출했다가 돌아와서따뜻한 보리차 한잔 마시면 얼었던 몸이 녹아서겨울에 더 즐겨 마셔요~ 일반적인 방법으로 보리차를 끓여도 충분히 구수한 맛은 나지만‘이것’만 넣으면더 더 구수하고 맛있는 보리차를 즐길 수 있어요!일단 냄비에 물2L를 부어주세요. 참고로 2L의 물은 보리차티백 ..

하루가 지나도 절대 불지 않는 떡국 끓이는 비법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 31. 06:11

하루가 지나도 절대 불지 않는 떡국 끓이는 비법이제 2018년도 단 하루밖에 남지 않았네요.2019년 새해 첫날! 첫끼로 떡국 드시는 분들 많으시죠?!저도 1월1일 아침에는 떡국을 먹는데요.오늘은 맛있는 떡국의 기본인불지 않는 떡~하루가 지나도 불지 않게 떡국 끓이는 비법을 소개해드릴게요^^ 사골육수, 멸치육수 등등어떤걸 사용해도 맛있는 떡국.하지만 떡이 불어버리면 육수나 양념도 다 소용이 없죠... 특히 떡국을 끓이고 시간이 조금만 지나도떡이 국물을 머금은 상태로 불어서다시 데워먹기가 곤란한데요.TV정보프로그램에 하루가 지나도 절대 불지 않는마술 같은 떡국 조리 비법이 소개됐더라고요!새해 첫날 불지 않고 맛있는 떡국을 먹기 위해서여러분과 함께 그 비법을 공유하려고 해요^^ 만물상에서 소개한 조리기능장 ..

오징어껍질 한방에 벗겨내는 3가지 방법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 27. 06:11

오징어껍질 한방에 벗겨내는 3가지 방법오징어는 밥반찬, 술안주 어디에나 잘 어울려서많은 사람들에게 인기가 많은 식재료죠.저희집 냉동실에도 오징어가 많이 있는데요.오징어로 요리를 할 때피할 수 없는 번거로운 과정이 하나 있어요.바로 오징어껍질 벗기기!오늘은 오징어껍질 쉽게 벗기는3가지 방법을 준비했어요^^ 냉동실에 있는 갑오징어를 꺼냈어요.입이 심심할 땐 버터구이오징어가 딱이죠.갑오징어는 살도 통통하고 씹는 맛이 좋아서버터구이오징어를 하면 정말 맛있거든요~맛있는 버터구이오징어를 만들기 전피할 수 없는 관문이 하나 있는데,오징어껍질을 벗기는 거예요. 오징어껍질 어떻게 벗기시나요?미끌미끌해서 잘 벗겨지지 않는 오징어껍질을한방에 슈욱- 벗겨내는 3가지 방법.골라서 사용해보세요~ 1. 굵은소금 오징어껍질 쉽게 벗..

새까맣게 탄 냄비도 새것처럼 되살리는 초간단 비법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 24. 06:16

새까맣게 탄 냄비도 새것처럼 되살리는 초간단 비법불 위에 냄비를 올려놓고깜빡! 하는 순간까맣게 태우는 불상사가 벌어져요.제가 얼마전 그랬답니다...적당히 그을린 냄비는 설거지로 커버가 되지만제대로 까맣게 탄 냄비는주방세제와 수세미로 복구가 안 되는데요. 오늘은 까맣게, 아니 새까맣게 탄 냄비도새것처럼 되살리는 비법을 소개해드릴게요~ 압력밥솥을 불 위에 올려놓고 깜빡!타는 냄새에 깜짝 놀라 확인해보니이미 냄비 바닥은 새까맣게 탔더라고요.물론 큰 불로 번지지 않은게 천만 다행이지만,한숨 돌리고 나니 까맣게 탄 냄비가 눈에 들어왔어요. 제 속도 모르고 까맣게 탄 냄비를 어떻게 해결해야 할까요???평소 하던대로 설거지를 해봤지만정말 택도 없다는 말이 딱이에요.그렇다고 철수세미로 박박 문지르기엔압력밥솥에 대한 예..

10개도 거뜬! 삶은계란 한방에 껍질 까는 법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 21. 06:11

10개도 거뜬! 삶은계란 한방에 껍질 까는 법삶은 계란 껍데기를 쉽게 까기 위한여러 가지 꿀팁이 있는데요.여러분들은 어떤 방법이 편하신가요???오늘은 삶은계란 껍데기를 아주 쉽게~손 안대고~한꺼번에 몽땅 까는 비법을 알려드릴게요^^ 저희 아버님이 삶은계란을 정말 좋아하셔서항상 계란을 삶아둬요.한번에 10개정도 삶아놔도2-3일이면 다 드시더라고요. 계란을 삶으면 아버님이 드시기 편하게껍데기를 까서 밀폐용기에 담아두는데요.2,3일 간격으로 매번 10개씩 삶다보니계란껍질을 까는게 번거로워서잔머리를 조금 굴려봤어요 ㅋ 삶은계란 껍데기를 손 안대고 한방에 까는 비법.생각보다 아주 간단하더라고요.지금부터 직접 보여드릴게요.튼튼한 밀폐용기만 준비하면 끝! 밀폐용기는 플라스틱보다 유리나 스텐재질이 더 좋은 것 같아요...

냉동식품 가장 맛있게 해동시키는 법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 19. 06:11

냉동식품 가장 맛있게 해동시키는 법대부분 오래 쟁여두고 먹는 식재료나 음식은냉동보관을 하죠. 특히 해산물이나 고기는 냉동실에 보관했다가그때 그때 꺼내서 요리해 먹는데요.오늘은 꽁꽁 언 냉동식품을 녹일 때맛을 그대로 유지하는 해동방법을 알려드릴게요^^ 집에서 보물창고와 같은 냉동실 ㅎㅎㅎ해산물, 고기, 채소, 밥, 국 기타 등등정말 다양한 식재료와 음식들이 냉동실에 자리 잡고 있어요. 저희집 냉동실에서 가장 큰 비중을 차지하는 식재료는해산물이에요.소분해서 냉동보관 한 오징어는조리하기 전에 꺼내서 자연해동을 하는데요. 한번 꽁꽁 얼렸다가 녹여서 조리하는 경우해동이 정말 중요하답니다! 보통은 비닐에 싸여있는 상태로그릇에 올려놓고 해동을 시키죠. 어떤 날은 비닐을 벗겨서 해동시키기도 하고요. 하지만 이 해동방법..

나무도마 미끄러지지 않도록 안전하게 사용하는 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 18. 06:11

나무도마 미끄러지지 않도록 안전하게 사용하는 꿀팁도마를 사용하다 보면안전문제와 관련해서위험한 상황이 벌어질 때가 종종 있어요.그중에서도 도마가 미끄러지는 아찔한 상황...오늘은 상상하기도 싫은 그 시추에이션을무사히 지나갈 수 있는 초간단 꿀팁을 알려드릴게요^^ 조리할 때 가장 먼저 세팅하는도마와 칼.도마를 꺼내면 칼은 자연스럽게 따라오죠. 주방에서 꼭 필요한 도구이긴 하지만안전과 떼려야 뗄 수 없는 도구이기도 한데요. 다양한 재질의 도마 중에서나무도마를 사용할 때 벌어질 수 있는 아찔한 상황.나무도마가 미끄러지는 거예요. 열심히 칼질하는 중에나무도마가 쭉 미끄러진 경험 한번쯤 있으시죠?!저도 몇 번 떠오르네요... 특히 채썰기를 할 때도마가 미끄러지는걸 막기 위해서양손에 힘을 엄청 주고 칼질을 하다보니팔..

개인정보유출 걱정 없이 택배박스 버리는 방법

생활정보 꿀팁걸 2018. 12. 15. 07:11

개인정보유출 걱정 없이 택배박스 버리는 방법하루에도 몇 번씩 울리는 벨소리.반가운 택배기사님이에요~ ㅎㅎㅎ요즘엔 온라인 쇼핑이 워낙 대중화됐고,오프라인 매장에서 물건을 구입해도택배로 받을 때가 있는데요. 오늘은 택배박스에 떡 하니 공개된 개인정보!택배송장을 안심하고 버릴 수 있는초간단 꿀팁을 알려드릴게요^^ 일주일에 최소 1-2번은 택배를 받는 것 같아요.자잘한 생필품부터 대형 가전까지택배로 받는 시대가 왔죠. 어떤날은 몇 개씩 택배가 몰리기도 하는데요. 기다렸던 택배이긴 하지만제품을 수령하고 난 후 뒤처리가 조금 번거로워요. 택배박스에 붙여있는 택배송장 때문이에요. 택배를 안전하게 전달하기 위해 꼭 필요한 정보이긴 하지만뒤처리를 할 때는 대충 버리기 찜찜한 부분이죠. 매직으로 낙서를 해봐도택배송장의 내..

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