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주걱 하나로 된밥과 진밥을 동시에 짓는다고?!

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 27. 07:31

주걱 하나로 된밥과 진밥을 동시에 짓는다고?!각자 입맛이 다르듯이좋아하는 밥도 다 다르죠.그래서 밥을 할 때도 취향에 따라된밥과 진밥을 구분해서 조리하는데요.오늘은 밥솥 하나에 된밥과 진밥을 한꺼번에 조리하는초간단 밥 짓는 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 밥을 할 때 된밥과 진밥 중어느 한쪽에 맞춰서 밥물을 맞추게 되는데요.사실 이건 고민 할 필요가 없어요.두가지 중에서 고민될 때는두가지 다 조리하면 되니까요 ㅎㅎㅎ 평소와 같이 쌀을 씻어서 준비해 주시고요. 된밥과 진밥을 동시에 조리하지만밥솥은 하나! ‘주걱’만 있으면 준비 끝이에요. 세척을 마친 쌀을 밥솥에 넣고 밥물을 맞춰주세요.일부러 적게, 또는 넉넉하게 붓지 않아도 되고요.평소와 똑같이 맞춰주시면 돼요. 그다음 가운데를 기준으로왼쪽은 된밥, 오른쪽은 진..

어떻게 조리해도 부서지지 않는 두부 만드는 비법

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 25. 07:01

어떻게 조리해도 부서지지 않는 두부 만드는 비법요리는 맛도 중요하지만먹음직스러운 비주얼도 한 몫을 하죠.그래서 작은 충격에도 쉽게 부서지는 두부로 요리를 할 때는특히 더 조리과정에 신경이 쓰이는데요. 오늘은 두부 요리의 비주얼과 맛을 높여줄부서지지 않는 두부 만들기 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 두부의 형태를 잘 유지하기 위한몇 가지 방법이 있는데요.오늘 알려드릴 조리비법은두부가 쉽게 부서지지 않고!두부의 식감까지 살릴 수 있는!그야말로 초간단 꿀팁이에요. 두부의 종류는 상관없고요. 두부를 요리에 알맞은 크기로 썰어준 다음접시에 간격을 유지해서 올려주세요. 이쯤에서 등장하는 오늘 꿀팁의 포인트!전.자.레.인.지전자레인지 속에 두부를 넣고딱 3분만 돌려주면 돼요.정말 간단하죠?! ^^ 3분 동안 데운 두부는적당..

집에서 삼겹살 구울 때 정말 유용한 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 22. 07:16

집에서 삼겹살 구울 때 정말 유용한 꿀팁우리나라 사람들이 가장 좋아하는 돼지고기 부위로삼겹살을 꼽을 수 있죠.그만큼 집에서도 또, 외식 메뉴로삼겹살을 자주 먹게 되는데요.오늘은 집에서 삼겹살을 구울 때뒤처리가 필요 없을 정도로 깔끔한 삼겹살 굽는 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 삼겹살은 언제, 어디서 먹어도 맛있는데요.집에서 프라이팬에 몇 점 구워먹을라 치면냄새도 냄새지만가스레인지 주변에 기름이 튀어서 뒤처리가 너무 번거로워요. 그렇다고 이 맛있는 삼겹살을외식메뉴로만 먹기에는 너무 아쉬운데요.‘이것’ 하나만 있으면삼겹살 먹은 티 안나게 구울 수 있답니다! 삼겹살 전용 팬도 필요없고요.그냥 코팅 좋은 프라이팬 하나 준비한 다음삼겹살을 올려주세요. 눈치 빠른 분들은 이미 아실텐데요.프라이팬에 종이호일 한 장을 깔고..

도어락 방전으로 문이 안열릴 때 이렇게 해보세요!

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 20. 07:21

도어락 방전으로 문이 안열릴 때 이렇게 해보세요!요즘 현관문 열고 들어갈 때열쇠로 문을 여는 경우는 거의 드물죠.대부분 디지털 도어락을 사용해서간편하게 번호만 누르면 되는데요.도어락을 아무리 눌러봐도 문이 열리지 않는다면?!오늘은 도어락이 방전됐을 때5분만에 해결하는 초간단 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 집에 들어가려고 도어락을 터치하는 순간도어락이 반응을 하지 않는다면방전을 의심해봐야 하는데요.도어락 방전으로 현관문을 열 수 없을 땐어떻게 대처해야 할까요??? 다행히 집안에 있는 상태에서 도어락이 방전되면배터리를 교체해서 해결할 수 있지만이미 문 밖에 나와있을 땐 배터리 교체도 먼 얘기죠.물론 열쇠가게에 도움을 청하면친절하게 문을 열어주시겠지만,출장비를 지출하게 되는 단점이 있는데요. 그럴땐 현재 위치에서 ..

기름때 범벅이 된 냄비를 새것처럼 되살리는 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 18. 07:11

기름때 범벅이 된 냄비를 새것처럼 되살리는 꿀팁냄비나 프라이팬을 사용하다 보면아무리 깨끗하게 닦아도 조리의 흔적이 남게 되죠.특히 기름 사용량이 많은 튀김요리를 하고 나면냄비 가장자리에 끈적이는 기름때가 남는데요. 오늘은 냄비 기름때를 말끔히 제거하는초간단 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 스테인리스냄비에 남은 튀김요리의 흔적이에요. 조리가 끝나고 바로 세척을 했는데도기름때가 지워지지 않더라고요. 여러분들은 냄비나 프라이팬에 생긴 기름때어떻게 세척하세요???거친 철수세미로 빡빡 문지르면코팅이 다 벗겨지고 엉망이 되겠죠.또, 이미 경험해본 분들은 아시겠지만기름때는 철수세미로도 답이 없다는 사실... 하지만 걱정마세요!코팅이 벗겨질 염려 없이기름때만 깨끗하게 제거할 수 있는초간단 꿀팁이 있으니까요~ 그 비법은 바로 ..

요리연구가들의 고등어 비린내 확실하게 제거하는 비법

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 15. 07:01

요리연구가들의 고등어 비린내 확실하게 제거하는 비법고등어는 맛있고 영양가도 풍부해서다양한 요리에 활용할 수 있지만,딱 한가지 아쉬운 점이 있다면비린내 잡기가 어렵다는 거예요. 고등어 비린내를 제거하는 여러가지 꿀팁이 있는데요.오늘은 요리연구가들이 고등어 비린내 잡는초간단 노하우를 소개해드릴게요^^ 아무리 맛있게 굽고, 튀기고, 조림을 해도고등어에서 비린내가 나면 손이 안가죠.또, 고등어를 먹으면 생목이 올라서고등어 요리를 싫어하는 분들도 계신대요. TV생활정보프로그램에 소개된요리연구가님의 노하우만 알면고등어 비린내 제거는 물론생목 오르지 않게 드실 수 있어요^^ 먼저 고등의 머리와 꼬리 부분을 잘라내고내장도 제거한 다음 깨끗하게 씻어주세요. 그리고 등에서 가장 가운데 부분에 칼집을 살짝 넣어주면 준비 끝..

신발에서 나는 발냄새 ‘핀셋’ 하나로 해결하는 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 13. 07:11

신발에서 나는 발냄새 ‘핀셋’ 하나로 해결하는 꿀팁간혹 운동화를 깨끗하게 세탁했는데도스멀스멀 냄새가 올라올 때가 있죠. 그 이유는 운동화의 ‘이곳’을 깨끗하게 관리하지 않았기 때문인데요.오늘은 많은 사람들이 신발 냄새를 관리할 때 흔히 놓치는 부분을‘핀셋’ 하나로 해결하는 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 신발 겉에 묻은 먼지나 더러움은세탁으로 씻어낼 수 있지만신발 속에 밴 냄새는 쉽게 지워지지 않아요.그래서 신발을 제대로 관리하려면겉보다 속을 관리하는게 중요해요. 신발을 속까지 깨끗하게 관리하지 않으면냄새는 기본이고 세균까지 득실거려서발건강에도 좋지 않기 때문인데요. 지금부터 이 핀셋으로신발 속 냄새의 원인을 제거해볼게요! 참, 소독용에탄올의 도움도 살짝^^ 발가락이 들어가는 앞코 부분에 핀셋을 넣어서 가볍게 ..

유리병 열탕소독 5.5.5.만 지키면 문제 없어요!

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 11. 07:11

유리병 열탕소독 5.5.5.만 지키면 문제 없어요!유리병을 열탕 소독할 때가장 신경 쓰이는 부분이 있다면혹시나 소독하는 과정 중에 깨지진 않을까?!또, 어떻게 하면 건조시간을 단축시킬까?!이 두가지일 거예요.그래서 오늘은 깨지지 않고 안전하면서건조시간까지 반의반으로 줄이는유리병 열탕소독 노하우를 소개해드릴게요^^ 유리병은 재사용하는 경우도 많고내용물을 장기간 보관하는 용기로 많이 사용해서기본적인 세척 뿐 아니라 소독이 필요하죠.특히 요즘같은 날씨는 세균이 번식하기 딱 좋아서주기적으로 소독하는게 가장 안전한데요. 오늘 알려드리는 방법대로 하시면열탕소독 절대 어렵지 않아요! 먼저 냄비를 준비하고바닥에 깨끗한 행주를 깔아주세요. 이렇게 하면 소독하는 중에 유리병이 쓰러지거나 흔들려도충격을 완화시켜서 깨지지 않..

한여름 너끈히 버티는 여름감자 보관법

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 8. 07:11

한여름 너끈히 버티는 여름감자 보관법제철 맞은 여름감자는감자국, 감자조림, 감자볶음, 감자전 등우리의 식탁을 풍성하게 해주죠. 그래서 감자를 박스째 구입하는 분들도 많은데요.오늘은 한여름 너끈히 버틸 수 있는감자 보관법을 소개해드릴게요^^ 대량으로 구입한 감자를 잘못 보관하면금세 싹이 나거나 쭈글쭈글해지고,초록색으로 변하기도 해요. 그렇다고 하나씩 하나씩 사다 먹기엔요즘 감자가 너무 맛나죠~그래서 감자 맞춤 보관법이 필요한데요. 먼저 많은양의 감자를 보관할 때신문지 위에 감자를 펼쳐놓고하루정도 말리는게 좋아요. 햇볕에 바싹 말리는게 아니라바람이 잘 통하는 그늘진 곳에서요! 오늘 두가지 감자보관법을 소개해 드릴건데요. 먼저 적은양의 감자보관 노하우부터 시작해볼게요. 바람에 잘 말린 감자를신문지로 하나씩 포..

상상초월! 의외로 잘 모르는 냉동실 활용법

생활정보 꿀팁걸 2020. 8. 6. 07:11

상상초월! 의외로 잘 모르는 냉동실 활용법요즘 냉장고가 없는 집이 거의 없을 정도로냉장고는 찐 필수가전이죠.냉장고에는 냉장실과 냉동실이 나눠져 있는데요. 오늘은 상상초월!의외로 많은 사람들이 잘 모르는냉동실 활용 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 아이스크림이나 얼음 등은 기본이고식재료나 음식물을 오래 보관하고 싶을 때냉동실을 활용하죠. 하지만 기존 냉동실에 대한 생각을 뛰어넘는이색 활용법이 있답니다! 1. 두부 단백질을 6배 높이려면?!부드러운 식감의 대표주자인 두부는아무리 생각해도 냉장실에 보관해야 할 것 같은데요.두부를 구입해서포장을 뜯지 않은 상태로 냉동실에 보관하면두부의 단백질 함량이 무려 6배나 증가해서슈퍼파워 건강식품이 된다고 해요. 냉동실에 얼린 두부는 포장을 뜯지 않은 상태로 뜨거운 물에 담가서 해..

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