'생활정보' 카테고리의 글 목록 (4 Page)

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주방후드에 랩을 붙여보세요! 청소 안 해도 이렇게 깨끗하네요~

생활정보 꿀팁걸 2024. 8. 28. 00:02

주방후드에 랩을 붙여보세요! 청소 안 해도 이렇게 깨끗하네요~주방후드는 본체나 필터 할 것 없이 먼지나 기름때가 정말 잘 쌓이는데요. 본체는 필터에 비해 뒷전으로 밀리는 경우가 많더라고요. 주방후드 본체 청소 자주 안 하는 분들, 청소 없이도 깨끗함을 유지하길 원하는 분들께 초간단 청결 유지 비법을 알려드릴게요. 오늘은 주방후드의 필터가 아닌 본체에 초점을 맞춰볼게요. 필터 만큼이나 먼지와 기름때가 많고요. 손으로 만졌을 때 끈적끈적하는 느낌이 들어서 쉽게 손을 대기가 어려워요. 주방후드 본체에 쌓인 먼지는 물티슈나 걸레로 잘 닦이지 않아요. 먼지나 찌든때가 지워지는게 아니라 군데군데 뭉쳐놓는 것 밖에는 되지 않는데요. 고민할 것도 없이 손소독제를 쓰는게 최선이에요! 키친타월이나 ..

버리면 후회막심! 시금치 데친물에 행주를 담갔더니~

생활정보 꿀팁걸 2024. 8. 26. 00:02

버리면 후회막심! 시금치 데친물에 행주를 담갔더니~시금치를 데치고 나면 물이 초록색으로 변하죠. 대부분 시금치만 건져내고 이 물은 배수구에 미련없이 버리시는데요. 이제 그만! 두말 하면 입 아프고, 백번 얘기해도 모자란 시금치 데친물 활용법을 알려드릴게요. 이건 무조건 따라해보세요^^ 시금치가 몸에 좋은건 너무나 당연한 얘기죠. 시금치가 몸에 좋은 만큼 시금치 데친물도 버릴게 하나 없어요. 나물을 무치면 그릇에 기름 범벅이 되죠. 고소한 참기름맛은 좋지만 미끌미끌한 기름기는 처리가 쉽지 않은데요. 여기에 시금치 데친물을 넣어서 헹궈보세요. 카테킨 성분이 기름기를 싹 빨아들여서 설거지를 했다고 해도 믿을만큼 기름기가 거의 사라졌어요. 시금치 데친물은 기름기 제거 뿐만아니라 수..

오징어껍질이 이렇게 쉽게 벗겨진다고? 이것만 대면 순삭이네요!

생활정보 꿀팁걸 2024. 8. 22. 00:02

오징어껍질이 이렇게 쉽게 벗겨진다고? 이것만 대면 순삭이네요!오징어를 요리하기 전에 꼭 거쳐야 하는 손질 과정이 있어요. 그중에서도 오징어 껍질을 벗겨내는게 말처럼 쉽지가 않은데요. 오징어껍질 벗기기 10초컷! 이것만 대면 순삭이에요. 바닷가 근처에 사시는 친척분이 철마다 오징어를 보내주세요. 깨끗하게 손질만 하면 오징어볶음, 오징어국, 버터구이오징어, 오징어숙회 맛있게 먹는 방법이 정말 다양해요. 오징어를 자주 먹다 보니까 오징어껍질 벗겨내는건 식은 죽 먹기에요 ㅎㅎ 제가 스킬이 좋아서가 아니라 누구나 이것만 있으면 다 할 수 있어요! 첫번째 비법은 바로 소금이에요. 알맹이가 큰 굵은소금을 오징어에 묻히고 오징어껍질 끄트머리부터 살살 밀어주세요. 굵은소금이 마찰력을 올려서 미..

상추가 시들었나요? 뜨거운물만 있으면 다시 살아납니다!

생활정보 꿀팁걸 2024. 8. 20. 00:02

상추가 시들었나요? 뜨거운물만 있으면 다시 살아납니다!냉장고 속에서도 시들해지는 채소들. 다 먹기도 전에 시들해지면 아깝게 버려지는 것들도 많은데요. 시들한 채소를 싱싱하게 되살리는 비법이 있어요. 알고보면 너무 쉽고 간단한 꿀팁! 이건 꼭 한번 해보세요. 시들시들한 채소를 되살릴 때 뜨거운 물을 써보세요. 채소는 싱싱하든 시들하든 뜨거운물과는 절대 맞지 않는다고 생각하는데요. 시들해진 채소에는 얘기가 달라요. 지금 바로 보여드릴게요. 50도의 미지근한 물을 만들어주세요. 뜨거운물과 차가운물을 1:1로 섞으면 얼추 50도의 물이 만들어져요. 여기에 시들한 채소를 넣고 10분만 기다려주세요. 상추나 깻잎 등의 잎채소는 10분 안쪽으로 담가놓고요. 파프리카, 가지, 피망처럼 ..

스텐냄비를 식용유로 닦아야 하는 이유 알면 깜짝 놀랄거예요!

생활정보 꿀팁걸 2024. 8. 16. 00:02

스텐냄비를 식용유로 닦아야 하는 이유 알면 깜짝 놀랄거예요!새로 산 스테인리스 제품을 처음 사용하기 전에 꼭 필요한 과정이 있어요. 눈에 보이지 않는다고 대충 넘기면 안되고요. 주방세제로 아무리 닦아도 지워지지 않는 그것! 연마제 제거 꿀팁을 알려드릴게요. 스테인리스 제품을 제조할 때 광을 내는 과정에서 연마제라는걸 사용해요. 이 연마제는 눈에 보이지 않으면서 끓는물에 담가도, 세제로 빡빡 닦아도 지워지지 않고 그대로 남아있고요. 조리과정에서 식재료나 양념에 스며들어 건강을 헤치기 때문에 연마제를 제거한 뒤 사용해야 안심할 수 있어요. 방법도 아주 간단해요. 스테인리스 제품에 식용유를 조금 붓고키친타월로 닦아주기만 하면 돼요. 대여섯번 왔다갔다 했을 뿐인데 이 검정색 얼룩은 뭘..

한번에 끝내는 살림비법! 설거지하면서 스텐냄비 무지개얼룩 지우기

생활정보 꿀팁걸 2024. 8. 14. 00:06

한번에 끝내는 살림비법! 설거지하면서 스텐냄비 무지개얼룩 지우기집집마다 스테인리스 냄비 하나씩은 있으실 거예요. 스텐냄비를 사용하면서 가장 흔하게 겪는 불편함이 얼룩덜룩 흔적이 남는 일명 무지개얼룩인데요. 설거지 한방에 무지개얼룩까지 제거하는 초간단 꿀팁을 알려드릴게요. 스텐냄비에서 볼 수 있는 무지개얼룩은 설거지를 해도 물기가 마르면 금세 다시 생기고요. 지워도 또 생기고 지워도 또 생기고… 수돗물의 미네랄성분과 스테인리스가 만나 생기는 반응이기 때문에 자연스러운 현상이라고는 하지만 눈에 거슬리는건 어쩔 수가 없더라고요. 무지개얼룩을 제거하는 다양한 방법이 있어요. 마요네즈를 묻혀서 닦아내는 방법도 있고요. 식초에 적신 키친타월을 붙여놓기만 해도 쉽게 지워지긴 하지만 무지개얼룩이 생..

나무주걱을 전자레인지에 넣는다? 이유 알면 따라할 수 밖에 없어요!

생활정보 꿀팁걸 2024. 8. 12. 00:02

나무주걱을 전자레인지에 넣는다? 이유 알면 따라할 수 밖에 없어요! 나무주걱, 나무뒤집개, 나무젓가락, 나무숟가락, 등등 나무 조리도구 많이 사용하시죠? 그런데 자주 사용하는 것에 비해 생각보다 관리가 소홀한 경우가 많더라고요. 번거로운 듯 하면서도 쉽고 간단한 나무조리도구 관리 꿀팁을 알려드릴게요. 나무조리도구를 주방세제로 설거지하면 안된다는 사실은 이미 많이들 알고 계신대요. 그럼에도 불구하고 주방세제로 설거지를 했다면 이 방법을 써보세요. 먼저 찬물을 넉넉하게 받아주세요. 기름기나 불순물 제거에는 뜨거운물을 사용하는게 좋지만 나무조리도구를 뜨거운물에 담가놓으면 변형의 우려가 있어서 안전하게 찬물을 사용했어요. 약간의 미지근한 물은 괜찮아요^^ 여기에 녹차티백을 담가주세요. ..

감자 보관 꿀팁! 감자 농부가 추천하는 싹 나지 않는 보관법

생활정보 꿀팁걸 2024. 8. 8. 07:39

감자 보관 꿀팁! 감자 농부가 추천하는 싹 나지 않는 보관법요즘 감자가 너무 맛있어서 박스째 두고 드시는 분들이 많은 것 같아요. 저도 지인분이 선물해주신 박스 한가득 채운 감자를 석달째 야금야금 먹고 있는데요. 싹이 하나도 안나서 주변 사람들이 다 궁금해 하더라고요. 우리집 감자에 싹이 나지 않는 이유! 지금 바로 알려드릴게요. 감자를 보관하다보면 금세 싹이 나는 것 같지만 사실 생각보다 더 오래 보관할 수 있는게 바로 이 감자에요. 감자를 싹 나지 않게 오래 보관하려면 가장 먼저 감자 속 수분을 날려줘야 해요. 감자를 널어놓고 하루정도 말리면 습기를 날려서 신선함이 오래가요. 이때 직사광선은 피하고 바람이 잘 통하는 그늘에서 말리는거 잊지마세요. 소량의 감자는 신문지로 하나씩 포장..

에어컨, 이렇게만 쓰면 하루종일 빵빵 틀어도 전기요금 덜 나와요!

생활정보 꿀팁걸 2024. 8. 6. 00:05

에어컨, 이렇게만 쓰면 하루종일 빵빵 틀어도 전기요금 덜 나와요!폭염. 또 폭염… 뉴스에서 연일 폭염이란 단어가 들려요. 이럴땐 전기요금 절약도 좋지만 냉방을 효율적으로 가동하는게 절대 필요한 때 인데요. 예상외로 에어컨에 대해 오해하는 분들이 계시더라고요. 그래서 슬기로운 에어컨 사용꿀팁을 준비했어요. 집에 가만히 있어도 덥다 소리가 나와요. 아침부터 에어컨을 틀 수 밖에 없는데요. 에어컨, 이렇게만 쓰면 하루종일 빵빵 틀어도 전기요금 걱정이 없답니다. 가장 먼저 체크할 부분이 환기에요. 에어컨을 틀면 냉기가 새어 나갈까봐 창문을 절대 열지 않는 분들이 계세요. 에어컨을 틀고 초반에 5분정도 창문을 열여둬야 실내에 있던 더운 공기가 외부로 빠져서 실내 공기가 더 빠르게 시원해져요. ..

냉면 삶을 때 이거 하나만 추가해도 면발 퀄리티가 달라져요!

생활정보 꿀팁걸 2024. 8. 5. 08:43

냉면 삶을 때 이거 하나만 추가해도 면발 퀄리티가 달라져요!요즘 같은 날씨엔 시원한 냉면 생각이 절로 나요. 물냉이든 비냉이든 시원하고 쫄깃탱탱한 냉면으로 더위를 날려보는건 어떨까요~? 냉면 맛집 부럽지 않은 면발 퀄리티로 집에서 편하게 즐겨보세요. 여름철 냉면은 매일 먹어도 질리지가 않은데 냉면 가격이 만만치가 않아요… 시중에 판매하는 제품에 비법재료만 추가하니까 부담 없이 맛있게 먹을 수 있더라고요~ 육수는 판매하는 그대로 사용했고요. 면발에 비법이 숨어있어요. 일단 냄비에 묻을 받아서 끓이고 물이 끓으면 사과껍질을을 넣고 1-2분 더 끓여요. 냉면 삶는데 사과가 왜 나와?! 사과껍질 속에 들어있는 구연산과 사과산에는 유기산 성분이 들어있어요. 이 유기산이 글루텐을 응고시키는..

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