'초간단요리' 태그의 글 목록 (2 Page)

초간단요리

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아보카도 하나로 브런치 두가지 완성! 영양가득 아보카도 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 3. 25. 06:59

아보카도 하나로 브런치 두가지 완성! 영양가득 아보카도 레시피아보카도, 그냥 썰어서 샐러드에 넣거나 빵 위에 얹어 먹는게 전부라고 생각하셨다면 오늘 레시피 꼭 주목해주세요. 간단한 재료와 손쉬운 조리법, 그리고 영양까지 꽉 채운 레시피를 찾는다면 진짜 마음에 드실거예요^^ 아보카도 한개로 브런티 메뉴 두가지를 뚝딱 만들어 볼게요. 잘 익은 아보카도를 반으로 잘라서 씨를 제거해 주세요. 반쪽씩 나눠서 조리할 거예요. 아보카도 반쪽 껍질을 벗겨낸 뒤 얇게 슬라이스 해 주시고요. 식빵을 준비해서 한쪽에 마요네즈를 발라요. 그 위에 모짜렐라치즈 솔솔 뿌리고 가운데 계란 한개 톡 터트려서 담아주세요. 노른자 콕 찍어서 터짐 방지하고 소금, 후추 톡톡 뿌려서 밑간을 해요. 이 위에 슬라이..

양념이 쏙쏙! 입에 착 감기는 두부조림 황금레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 3. 19. 06:54

양념이 쏙쏙! 입에 착 감기는 두부조림 황금레시피두부는 그냥 먹으면 심심하고 구워 먹자니 뭔가 아쉽다면 양념이 쏙 밴 감칠맛 두부조림 드셔보세요. 겉은 쫀득하고 속은 촉촉한 두부에 짭조름하고 달큰한 양념이 어우러져 밥 한공기가 순식간에 사라지는 마성의 반찬인데요. 오늘은 초보자도 실패 없이 만드는 집밥의 정석 두부조림 황금레시피를 알려드릴게요. 집밥에서 빠질 수 없는 밥도둑 두부조림. 엄마의 손맛 그대로 살려서 맛 내는 비법이 있어요. 재료는 두부 한모, 쪽파, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕 그리고 들기름 준비해 주세요. 두부는 물에 헹궈서 물기를 닦아주시고요. 먹기 좋게 한입 크기로 썰어서 한번 더 물기를 제거해주세요. 두부 한모 기준 양념장 비율은 간장3, 설탕1, 고춧가..

한입에 쏙~ 평범한 콘치즈보다 쫄깃하고 맛있는 콘치즈롤 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 31. 07:40

한입에 쏙~ 평범한 콘치즈보다 쫄깃하고 맛있는 콘치즈롤 레시피콘치즈, 그냥 떠먹는 걸로만 즐기셨나요? 이제 색다르게 돌돌 말아서 드셔보세요. 한입에 쏙 들어오는 콘치즈롤 한조각에 고소한 옥수수와 쫄깃한 치즈의 식감이 두배 더 살아나 정말 맛있어요^^ 이 레시피는 백종원님이 방송에 소개한 건데요. 만드는 방법도 간단하고 콘치즈를 더 맛있게 즐길 수 있어서 여러분들께도 꼭 소개해드리고 싶었어요. 재료는 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 설탕 준비해주세요. 후라이팬을 약불로 달궈주세요. 코팅이 벗겨지지 않은 후라이팬을 사용해야 치즈가 눌어붙지 않고 잘 말아져요~ 후라이팬 바닥에 모짜렐라치즈를 빈틈없이 펼쳐주세요. 에그팬처럼 크기가 작은 후라이팬이 모양을 내기 더 편하더라고요. 약불에서 치..

당면만 먹어도 이렇게 맛있다고? 당면 이렇게만 조리하면 돼요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 24. 07:41

당면만 먹어도 이렇게 맛있다고? 당면 이렇게만 조리하면 돼요!명절 음식의 대표주자, 바로 잡채에요. 쫄깃한 당면과 풍성한 채소, 그리고 고기의 조화는 명절 상차림을 더욱 풍성하게 만들어 주죠. 잡채 맛의 핵심은 당면이에요. 불지 않고 탱탱한 당면의 식감을 유지하면서 간이 알맞게 배면 당면만 먹어도 진짜 맛있는거 아시죠? 오늘 그 잡채를 만들어볼까 해요. 후루룩 후루룩 멈출 수 없는 잡채 황금레시피를 소개합니다. 진짜 맛있는 잡채는 먹어도 먹어도 질리지 않고요. 특히 당면이 불지 않고 탱탱한 식감을 유지해야 찐 맛있는 잡채라고 할 수 있는데요. 당면을 삶는 법과 양념 비법만 알면 절대 실패없는 맛을 보장한답니다! 재료는 당면(300g), 소고기(300g), 시금치(한단), 당근(2/3개..

명절 동그랑땡 이 방법 알면 10초 컷도 문제없어요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 1. 21. 00:02

명절 동그랑땡 이 방법 알면 10초 컷도 문제없어요!명절이 다가오면 가족들과 함께할 즐거운 시간을 기대하면서도 한편으로는 음식 준비로 인한 부담과 스트레스가 밀려오죠. 특히 동그랑땡은 모양을 빚는데 시간도 많이 걸려서 매번 손이 많이 가는 명절 음식으로 꼽히는데요. 이제 동그랑땡은 이렇게 만드세요~ 시어머니도 형님도 당장 따라하게 만드는 동그랑땡 빚는 꿀팁을 알려드릴게요. 동그랑땡 좋아하세요? 저는 어릴때부터 동그랑땡을 정말 좋아해서 다른 명절 음식보다도 넉넉하게 만드는 편이에요. 동그랑땡 만들 때 가장 번거로운게 일일이 빚어서 모양을 내는건데요. 종이컵을 쓰기 시작한 뒤로 동그랑땡 만드는게 누워서 떡 먹기처럼 쉬워졌어요~ 종이컵을 뒤집어서 바닥면이 보이게 놓고 랩을 한겹 깔아주세요...

쫄깃 탱탱한 당면볶음~ 매콤달콤한 맛에 자꾸 손이 가요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 16. 07:36

쫄깃 탱탱한 당면볶음~ 매콤달콤한 맛에 자꾸 손이 가요!평범한 떡볶이도, 흔한 쫄면도 아닌 특별한 분식을 원하신다면 당면볶음 드셔보세요~ 쫄깃하고 탱탱한 당면에 매콤달콤한 양념을 더하고 아삭한 채소와 소시지까지 더해서 한그릇 풍성하게 담아내면 정말 맛있거든요. 지금부터 맛있게 만들어 볼게요^^ 메인 재료인 당면만 있다면 사이드재료는 입맛에 맞게, 냉장고 사정 따라 얼마든지 조절하셔도 돼요. 저는 당면, 소시지, 양파, 양배추, 대파 준비했고요. 양념은 고추장, 간장, 설탕, 올리고당, 다진마늘 준비해주세요. 당면을 미리 물에 담가서 한시간정도 불려주세요. 500원짜리 동전 크기 두개정도 되는 양이에요. 양파랑 양배추 채 썰고소시지도 큼직하게 썰어주세요. 당근이나 깻잎, 어묵 등 다른 재..

메추리알을 튀기면 이렇게 맛있다고? 메추리알꼬치 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 8. 07:30

메추리알을 튀기면 이렇게 맛있다고? 메추리알꼬치 레시피작고 귀여운 메추리알, 그냥 삶아서 먹거나 장조림만 떠올리신다면 오늘은 메추리알꼬치 드셔보세요. 한입에 쏙 들어가는 앙증맞은 크기에 바삭한 식감과 입에 착 감기는 양념까지 삼박자를 고루 갖춘 요리랍니다. 학교 앞 분식집에서 먹던 그 느낌 살려서 메추리알꼬치를 만들어 볼게요. 재료는 메추리알, 튀김가루, 고추장, 케찹, 올리고당, 설탕 준비했어요. 삶아서 껍질 벗긴 메추리알을 꼬치에 끼워주세요. 워낙 앙증맞은 사이즈라서 그런지 5개씩 끼워도 딱 먹기 좋더라고요. 감칠맛 도는 소스도 만들어 볼게요. 고추장1, 케찹2, 설탕1, 올리고당1 골고루 섞으면 새콤달콤하면서 고추장이 감칠맛을 살려주는 맛있는 소스가 완성돼요. 이제 메추..

만두 터짐 걱정 끝! 만둣국 깔끔하게 끓이는 신의 한수

생활정보 꿀팁걸 2025. 1. 1. 00:05

만두 터짐 걱정 끝! 만둣국 깔끔하게 끓이는 신의 한수만둣국 끓일때마다 만두가 터진다고요? 국물도 탁해지고 맛도 깔끔하지 않아서 아쉽다면 이 방법을 써보세요. 새해를 맞아 가족과 함께 먹는 첫 만둣국~ 만두 터짐 걱정없이 완벽한 만둣국 끓이는 비법 지금 바로 공개합니다. 새해 첫날은 뭐니뭐니해도 떡만둣국이죠. 냉동실에 있는 만두를 꺼내 만둣국을 끓이는데요. 냉동만두로 만둣국을 끓이면 진짜 반 이상은 다 터지더라고요ㅠㅠ 하지만 걱정마세요! 만둣국 끓일 때 이 과정 하나만 추가하면 냉동만두도 터지지 않고 깔끔하게 맛있는 만둣국을 맛보실 수 있어요. 육수를 끓이기 전에 만두를 넣고 처음부터 같이 끓이면 터지지 않는다고도 하는데요. 효과가 없진 않지만 한두개씩은 꼭 터지는게 있더라고요. 그래서 ..

감바스가 이렇게 쉽다고? 라면보다 쉽고 맛있어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 31. 07:39

감바스가 이렇게 쉽다고? 라면보다 쉽고 맛있어요!감바스는 레스토랑에서나 먹을 법한 요리라고 생각되지만, 사실 알고 보면 집에서 누구나 쉽게 만들 수 있고, 절대 실패 없는 간단한 요리랍니다. 오늘 저녁은 풍미 가득한 감바스 어떠세요? 한해를 마무리하는 홈파티에도 정말 잘 어울리는 감바스 레시피 소개해 드릴게요. 라면은 누구나 쉽게 끓일 수 있다고 생각하시죠? 감바스도 라면 만큼이나 쉽고 간단하면서 맛이 없을 수가 없는 요리에요^^ 재료는 새우, 올리브유, 마늘, 페퍼론치노, 소금, 후추, 그리고 바게트를 준비했어요. 사실 조리라고 할 것도 없고요. 재료 준비해서 순서대로 넣기만 하면 어느새 맛있는 감바스가 완성될 거예요^^ ㅎㅎ 새우를 깨끗하게 씻어서 물기를 완전히 제거해주세요. 저는 ..

달콤바삭 겨울간식 고구마누룽지 맛도리 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 27. 07:26

달콤바삭 겨울간식 고구마누룽지 맛도리 레시피추운 날씨에 딱 어울리는 간식, 고구마가 이렇게 또 한번 변신합니다. 고소하고 달달한 매력으로 사랑받는 고구마를 바삭한 누룽지로 만들어보는건 어떨까요? 달콤바삭 고구마누룽지 맛있게 만들어 볼게요^^ 고구마를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 비법 레시피를 준비했어요. 이건 꼭 한번 드셔보세요~ 재료는 고구마, 소금, 후추 끝이에요. 진짜 간단하죠? ^^ 고구마를 깨끗하게 씻어주세요. 껍질은 벗기지 않아요. 고구마를 2cm두께로 썰어서 전자레인지 용기에 담아주시고요. 물에 흠뻑 적신 키친타월 덮어서 전자레인지로 데워주세요.저는 6분 돌리고 2분 더 추가로 돌렸고요. 중간에 젓가락으로 찔러서 부드럽게 들어가는지 체크한 뒤 추가로 돌리시면 돼요. ..

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