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간단레시피

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도토리묵무침 이렇게 만들면 식당보다 더 맛있어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 19. 00:04

도토리묵무침 이렇게 만들면 식당보다 더 맛있어요!가끔은 거창한 반찬 없이도 색다른 맛이 당기는 날이 있죠. 그럴땐 탱글한 식감에 감칠맛 가득한 도토리묵 무침만한 별미가 없어요. 재료는 간단하지만 양념만 잘 더하면 입맛 확 끌어올려주는 매력적인 한 접시가 완성돼요. 오늘은 평범한 도토리묵을 특별한 별미로 만들어주는 맛있는 도토리묵무침 레시피를 소개해드릴게요.탱글탱글한 도토리묵과 아삭아삭한 채소, 감칠맛 살리는 양념장까지~ 이 환상 조합으로 맛있게 만들어볼게요^^ 재료는 도토리묵, 양파, 깻잎, 당근, 부추, 상추. 양념은 고춧가루, 간장, 들기름, 깨소금, 김가루 준비했어요. 도토리묵을 손가락 길이 정도로 길쭉하게 썰어주세요. 도토리묵 반모 사용했어요. 한입 가득 차는 탱글한 식감을 살리려면..

마늘 이렇게 구우면 한접도 얼마못가 동나요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 7. 00:03

마늘 이렇게 구우면 한접도 얼마못가 동나요!마늘은 늘 요리의 조연처럼 쓰이지만 제대로 구워내면 그 자체로 훌륭한 주인공이 될 수 있어요. 맵고 아린맛 싹 지우고 고소함은 살려서 맛과 건강 모두 만족시키는 구운 마늘! 오늘 마늘의 매력을 200% 끌어올려볼게요^^마늘구이는 밥 반찬으로도 좋고요. 간식이나 술안주로도 손색이 없어요. 게다가 정말 쉽고 간단하니까 꼭 드셔보세요. 재료는 통마늘, 올리브유, 소금, 설탕 준비했어요. 재료도 참 간단하죠! 통마늘 껍질을 까서 깨끗하게 씻어주시고요. 키친타월로 물기를 닦아주세요. 후라이팬에 올리브유 넉넉하게 두르고 통마늘 넣어서 구워주세요. (30알 정도) 버터를 사용하면 풍미가 훨씬 살아나는데요. 좀 더 담백하고 건강하게 즐기기 위해서 버터 대신 올..

겉은 바삭, 속은 쫀득한 초간단 어묵전 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 28. 00:02

겉은 바삭, 속은 쫀득한 초간단 어묵전 만들기어묵은 언제 먹어도 맛있고 다양한 요리에 활용할 수 있어 냉장고에 쟁여두는 재료인데요. 매번 똑같은 어묵볶음만 먹다보면 살짝 질릴 때도 있어요. 이럴때 어묵을 전으로 만들어서 드셔보세요. 조리법도 정말 간단해서 누구나 뚝딱 만들 수 있으니까요. 오늘은 어묵으로 특별한 한끼를 준비해볼까요? ^^ 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 어묵전은 반찬은 물론 간식으로도 손색 없답니다. 재료는 사각어묵, 달걀, 양파, 파프리카, 쪽파, 밀가루에요. 사각어묵을 2등분해서 자른 뒤 뜨거운 물에 담가 기름기를 빼 주세요. 양파, 파프리카, 쪽파는 작게 썰어주세요. 달걀 3개를 곱게 풀어요. 여기에 썰어놓은 채소를 넣고요. 소금 한꼬집 뿌려서 밑간도 해주세요.어묵 자체..

치즈의 진심인 레시피! 꾸덕한 맥앤치즈빵 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 24. 00:02

치즈의 진심인 레시피! 꾸덕한 맥앤치즈빵 만들기한번 맛보면 자꾸 생각나는 꾸덕한 치즈의 유혹! 오늘은 깊고 진한 치즈 풍미를 그대로 담아낸 맥앤치즈빵을 만들어보려고 해요. 부드럽고 고소한 마카로니에 꾸덕하게 녹인 치즈가 듬뿍~ 오늘 한번 치즈에 제대로 빠져보세요^^저는 치즈에 진심인 편이에요 ㅎㅎ 저처럼 치즈 좋아하시는 분들은 맥앤치즈도 좋아하실텐데요. 직접 만들어서 먹으면 더 맛있더라고요. 만드는 방법도 어렵지 않아요. 재료는 마카로니, 체다치즈, 우유, 버터, 파마산치즈가루, 밀가루 그리고 빵은 길쭉한 핫도그빵으로 준비했어요. 그럼 이제 맛있는 맥앤치즈를 만들어 볼게요. 마카로니를 삶아요. 저는 15분 삶았어요. 양식에서 많이 쓰이는 루를 만들거예요. 팬에 버터와 밀가루를 각각 2숟..

토스트가 체크무늬?! 간단한데 예쁘기까지 한 체크토스트 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 3. 5. 07:07

토스트가 체크무늬?! 간단한데 예쁘기까지 한 체크토스트 만들기토스트도 그냥 먹기엔 아쉽다고요? 체크무늬 오픈토스트로 감성 한 스푼 더해보세요. 평범한 식빵 위에 간단한 재료만 올렸을 뿐인데 감탄이 절로 나오는 비주얼 실화입니까?! 눈과 입을 사로잡는 초간단 체크토스트 만들어 볼게요. 먹기 아까운 비주얼이지만 그렇다고 안 먹기엔 너무 맛있는 체크토스트 드셔보세요^^ 재료도 식빵, 잼, 슬라이스치즈 세가지만 있으면 돼요. 슬라이스치즈를 2cm 길이 정사각형으로 잘라주세요. 이제 체크모양으로 치즈와 잼을 세팅하면 되는데요. 처음 만들 때 빵에 잼을 골고루 바르고 그 위에 치즈를 일정한 간격으로 올려서 모양을 잡았어요. 문제는 이 상태로 전자레인지에 돌리니까 잼 때문에 치즈가 자연스럽게 녹아들지..

풍미가 폭발한다! 진미채로 버터구이 오징어 맛 내는 비법

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 24. 07:33

풍미가 폭발한다! 진미채로 버터구이 오징어 맛 내는 비법버터구이 오징어, 생각만 해도 군침이 돌지 않나요? 바삭하면서도 쫄깃한 식감, 고소한 버터향과 감칠맛이 어우러져 누구나 좋아하는 간식이자 안주인데요. 값비싼 오징어 대신 진미채로 맛있는 버터구이 만들어 보세요. 이거 한번 먹으면 멈추기 힘든 마성의 맛이에요^^ 진미채를 밥 반찬으로만 드신다고요? 밥반찬, 간식, 안주 뭐든 문제없어요. 재료는 진미채, 버터, 설탕, 땅콩버터 준비해 주세요. 진미채를 찬물에 10분 담가서 조리했어요. 바삭한 식감을 더 강하게 살리고 싶은 분들은 물에 불리지 않고 사용하셔도 돼요. 버터를 전자레인지로 살짝 녹여주시고요. 녹인 버터에 설탕 1숟가락 넣어서 섞어주세요. 그다음 진미채 버터구이의 ..

콜라를 부었을 뿐인데~ 돈 주고 사먹는 치킨보다 맛있다고?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 14. 07:38

콜라를 부었을 뿐인데~ 돈 주고 사먹는 치킨보다 맛있다고?!불금이나 주말엔 치킨! 치킨 싫어하는 사람은 거의 없을 것 같은데요. 치킨을 즐기는데 딱 한가지 걸리는게 있다면 만만치 않은 치킨 한마리 가격이죠… 그래서 오늘은 저렴한 가격으로 맛있게 즐길 수 있는 닭 요리 레시피를 준비했어요. 돈 주고 사먹는 치킨보다 맛있는 콜라찜닭 만들어 볼게요^^ 이게 진짜 가능해? 무조건 가능합니다! ㅎㅎ 닭고기에 콜라를 부으면 끝내주는 맛이 탄생해요. 재료는 닭고기, 콜라, 우유, 간장, 굴소스, 맛술 준비했어요. 배달 음식 시켜먹었을 때 마시고 남은 콜라 있으시면 버리지 말고 활용해보세요. 김 빠진 콜라도 문제없어요~ 닭고기는 부위가 크게 상관은 없는데요. 닭봉이나 닭날개가 양념도 쏙 잘 배고 맛..

겉바속촉하고 달달한 맛에 폭 빠지는 홍콩식 프렌치토스트

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 12. 07:43

겉바속촉하고 달달한 맛에 폭 빠지는 홍콩식 프렌치토스트바삭하게 튀긴 빵 사이로 스며든 달달한 연유~ 말만 들어도 환상적이죠? 홍콩 스타일의 프렌치토스트는 한번 먹으면 무조건 또 먹고 싶을 정도로 중독성이 강한 매력이 있는데요. 오늘은 현지 감성 그대로 홍콩식 프렌치토스트를 만들어볼까 해요. 프렌치토스트는 맛이 없을 수가 없죠. 홍콩식 프렌치토스트는 바삭함과 달달함까지 더해서 맛없없! 폭 빠져드는 맛이랍니다^^ 재료는 식빵, 계란, 버터, 연유 준비했어요. 계란을 풀어서 소금 한꼬집 넣어 밑간을 하고요. 식빵을 폭 담가서 계란물을 충분히 입혀주세요. 후라이팬에 기름을 넉넉하게 부어주세요. 토스트 만드는데 기름이 왜 나오냐고요? 일반적인 프렌치토스트는 노릇노릇하게 굽지만 홍콩식 프렌..

한 그릇으로 떠나는 태국 여행~ 파인애플볶음밥 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 10. 07:37

한 그릇으로 떠나는 태국 여행~ 파인애플볶음밥 비법 레시피태국 여행을 가면 꼭 먹어봐야 하는 메뉴 중 하나가 바로 달콤상큼한 파인애플볶음밥 인데요. 집에서도 얼마든지 그 맛을 살릴 수 있어요. 한 그릇으로 떠나는 태국여행~ 파인애플볶음밥으로 즐겨보세요. 집에 있는 재료 몇가지와 통조림 파인애플로 태국 감성 가득한 파인애플볶음밥을 만들어 볼게요. 재료는 통조림파인애플, 칵테일새우, 대파, 양파, 피망, 계란, 굴소스, 멸치액젓, 찬밥 준비했어요. 후라이팬에 기름 두르고 대파를 볶아주세요. 대파향이 충분히 올라오면 한쪽으로 밀어놓고 계란3개 깨트려 넣고 스크램블 에그를 만들어요. 몽글몽글한 스크램블에그를 대파와 잘 섞어주고 칵테일새우 5~6개 넣어서 볶아주세요. 칵테일새우만 추가해도 맛이..

호빵, 그냥 찌면 손해! 더 맛있게 먹는 3가지 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 5. 11:16

호빵, 그냥 찌면 손해! 더 맛있게 먹는 3가지 비법 레시피쌀쌀한 날씨에 호호~ 불어먹는 호빵. 매번 그냥 찌기만 해서 드셨다면 조금 색다르게 즐겨보는건 어떨까요? 호빵을 더 맛있게 먹는 3가지 레시피를 알려드릴게요. 호빵의 정석, 클래식한 단팥호빵이에요. 단팥호빵을 풍미를 살린 앙버터로 즐겨보세요. 호빵을 따뜻하게 데우고 반으로 갈라주세요. 팥 사이에 버터 한조각만 끼우면 앙버터로 변신 성공~! 달달한 팥 사이에 고소한 버터의 풍미가 흐르고요. 우유랑 같이 먹으면 진짜 맛있어요. 굴러들어온 호빵이 오리지날 호빵 뺨 치는 피자호빵이에요. 개인적으로 저의 최애호빵이랍니다 ㅎㅎ 피자호빵을 피자버거 스타일로 업그레이드 시켜볼게요. 피자호빵을 반으로 가르고 모짜렐라치즈를 솔솔 뿌려서 다시 합체..

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