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윤식당☓백종원 푸드트럭 꿀조합 레시피 ‘불고기 핫도그’

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 12. 30. 07:47

윤식당☓백종원 푸드트럭 꿀조합 레시피 ‘불고기 핫도그’제가 워낙 빵을 좋아해서 냉장고 속 재료로 샌드위치나 버거를 만들어 먹는걸 좋아해요. 오늘은 얼마전 가족모임에 먹고 남은 불고기를 활용해서 맛있는 빵을 만들어볼게요~ 윤식당의 불고기버거와 백종원 푸드트럭의 불고기샌드위치를 묘하게 섞어놓은 꿀조합 레시피입니다^^ 맛있는거+맛있는거=더 맛있는거윤식당에 나온 불고기버거와백종원 푸드트럭에 나온 불고기 샌드위치를 조합해서포인트 재료만 골라 ‘불고기 핫도그’를 만들거예요~[불고기핫도그 재료]양념한 불고기, 핫도그빵, 피클, 모짜렐라치즈,슬라이스치즈, 마요네즈. 이 레시피의 특징은철저하게 제 입맛에 맞춘 재료만 골랐다는 거예요.근데 이게 또 엄청 맛있답니다^^ 프라이팬에 지글지글 불고기를 끓여요.불고기 양념은 윤식..

두부 단백질 함량을 6배 높여서 먹는 비법

생활정보 꿀팁걸 2017. 12. 28. 23:44

두부 단백질 함량을 6배 높여서 먹는 비법단백질 섭취에도 좋고 맛도 좋은 두부는 많은 사람들이 건강식 또는 다이어트식으로 많이 먹어요. 두부를 먹을 때는 대부분 부들부들한 형태 그대로 조리해서 먹는데요. 아주 간단한 방법으로 두부의 단백질 함량을 6배나 높일 수 있다고 해요. 똑같은 두부를 먹어도 더 건강하게, 더 영양가 있게 먹는 비법을 알려드릴게요^^ 마트에서 두부를 사오면대부분 이렇게 포장용기에 들어있죠.이대로 꺼내서 찜, 조림, 부침, 튀김 등등다양한 요리로 만들어 먹는데요. 아주 간단한 방법으로두부의 단백질 함량을 6배나 높일 수 있답니다!바로 두부를 얼려서 먹는거예요. 의아할 수 있지만 두부는 상온에 있던 상태 그대로 먹는 것보다얼려서 먹으면 단백질 함량이 더 높아지는대표적인 식품이에요^^ 얼..

바삭함의 절정! 백종원 ‘양파튀김’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 12. 27. 23:59

바삭함의 절정! 백종원 ‘양파튀김’ 만들기햄버거를 먹으러 가면 사이드메뉴로 가끔 어니언링을 시켜먹곤 해요. 달큰한 양파를 바삭하게 튀겨서 정말 맛있잖아요. 하지만 가격에 비해 양이 너무 적다는 단점이 있어요... 그럴 땐 직접 만들어 먹는게 최고죠^^ 오늘은 버거왕보다 맛있다는 백종원 ‘양파튀김’을 만들어볼게요. 이거 한번 만들어서 맛을 보면이제 돈 주고 사먹는건 어려울 듯 해요^^;[양파튀김 재료]양파, 카레가루, 고춧가루, 계란, 튀김가루, 우유, 빵가루. 깨끗하게 세척한 양파는동그란 모양이 유지되게 썰어주세요. 그리고 다른 재료를 준비할 동안 찬물에 담가요.이렇게 하는 이유는 매운기를 제거하기 위함이 아니라양파에 튀김옷이 잘 묻게 하기 위해서양파 겉면에 물을 충분히 적셔주는 거라고 해요~ 계란물을 ..

일본에서 직접 사온 컵스프 4종 후기

리뷰 꿀팁걸 2017. 12. 26. 22:19

일본에서 직접 사온 컵스프 4종 후기일본에 가면 스프맛이 정말 다양한 것 같아요. 특히 컵스프는 간편하게 물만 부으면 바로 먹을 수 있어서 정말 좋아요. 오늘은 일본에서 직접 사온 컵스프 4종을 소개할게요~ 아지노모토사의 크노르스프 4종이에요.다양한 맛이 있지만제가 가장 좋아하는 4가지 맛만 엄선했어요.사실 콘크림, 단호박, 버섯, 베이컨포테이토는호불호 없이 인기 많은 맛이기도 하죠^^ 가장 먼저 버섯으로 맛을 낸 스프에요. 기존에 시판 중인 버섯스프는 워낙 다 좋아해서이것도 기대가 컸어요. 간편하게 3개씩 낱개포장 되어있고,가루형태에 건조된 버섯조각도 보여요.레시피에 따라 뜨거운 물 150ml 붓고잘 저어주면 스프가 완성돼요.진한 버섯향이 나는데 제가 생각했던 크림느낌의 버섯스프는 아니었어요.고소함을 ..

2017 빵덕후 설레게 했던 편의점 빵 7

생활정보 꿀팁걸 2017. 12. 25. 12:08

2017 빵덕후 설레게 했던 편의점 빵 72017 열일한 편의점 먹거리들 중 빵덕후를 설레게 한 빵들이 있어요. 맛으로, 비주얼로 빵덕후의 마음을 두 번 사로잡은 편의점 빵 7을 소개할게요^^ 1. 트위스트 핫도그탱글탱글 기다란 소시지에 쫄깃쫄깃한 빵이 트위스트를 추는 ‘트위스트 핫도그’에요. 소시지빵에 소시지가 너무 적어서 아쉬워하는 분들은 꼭 한번 드셔보세요. 한입 깨물면 톡 터지는 짭조름한 소시지에 돌돌 말린 빵은 떡처럼 쫄깃한 식감이 있어요. 기다란 소시지로 든든함까지 채울 수 있는 일명 마약핫도그에요. 2. 크런키 케이크크런키 초콜릿의 케이크버전 ‘크런키 케이크’에요. 달콤하고 부드러운 초코시트에 초코크림, 그리고 매력포인트 초코크런키까지. 진한초콜릿향과 어우러져 빵덕후뿐만 아니라 초코덕후의 마..

마성의 달콤바삭함! 홈메이드 ‘허니버터칩’ 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 12. 24. 06:26

마성의 달콤바삭함! 홈메이드 ‘허니버터칩’ 만들기가끔 가볍게 맥주 한잔 할 때 바삭한 감자칩을 즐겨먹는데, 사먹는 감자칩은 너무 짜서 집적 만들어 먹는걸 좋아해요. 물론 짠맛도 짠맛이지만 가격대비 양이 너무 적기도 하고요^^ ㅋㅋ 오늘은 사먹는 것보다 훨~씬 맛있는 홈메이드 ‘허니버터칩’을 만들어볼게요. 친구가 제주에서 직접 사온거라며정말 실한 제주감자를 줬어요. 그냥 먹어도 맛있지만,맥주 한잔 생각하며 허니버터칩을 만들어볼게요~[허니버터칩 재료]감자, 버터, 꿀, 파슬리가루. 요즘 이 감자 때문에감자볶음, 찐감자, 감자국 등등.매일 밥상에 감자가 등장하고 있어요.하지만 오늘은 달콤바삭한 허니버터칩.너로 정했다!!! 감자는 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨요. 감자필러를 사용해서 벗기면 편해요. 이번엔 깨끗하..

세균이 변기의 50~90배에 달한다는 베개 세탁 꿀팁

생활정보 꿀팁걸 2017. 12. 23. 06:16

세균이 변기의 50~90배에 달한다는 베개 세탁 꿀팁매일 꿀잠을 청하기 위해 베고 자는 베개에 변기의 50~90배 가까운 세균이 산다면 믿으시겠어요??? 상상만해도 정말 끔직하죠. 하지만 실제로 베개에는 생각보다 많은 세균이 살고 있고, 그만큼 주기적인 세탁이 필요해요. 베개 세탁의 관건은 ‘뭉침현상’인데요. 오늘은 뭉침 없이 베개 세탁하는 꿀팁을 알려드릴게요^^ 사람들은 잠을 자면서 알게 모르게 분비물이 많이 나와요. 대표적인 예로 땀과 침이 있죠.그래서 베개는 세균이 생길 수 밖에 없는환경에서 열일하는데요~베개 세탁에 꼭 필요한 몇가지 포인트만 알면열일한 베개 세탁도 문제없어요^^ 옷은 한번 입고 외출하면 빨래통으로 직행하는데,베개는 그렇지 않잖아요.매일 세탁하는 것 까지는 아니어도적어도, 최소한 한..

3가지 튀김이 들어있는 GS25 신제품 ‘덴뿌라우동’ 먹어봤어요.

리뷰 꿀팁걸 2017. 12. 23. 06:11

3가지 튀김이 들어있는 GS25 신제품 ‘덴뿌라우동’ 먹어봤어요.요즘 날씨가 추워지면서 뜨끈한 국물이 끝내주는 편의점 도시락들이 많이 출시된 것 같아요. 뜨끈한 국물하면 우동을 빼놓을 수 없죠. 오늘은 GS25 신제품 ‘덴뿌라우동’을 소개할게요^^ 빨간 우동 용기가 굉장히 깔끔해 보이죠?덴뿌라우동의 가격은 3500원이고,국물이 없는 상태라서 그런지 3500원이라는 가격에 비해 뭔가 휑한 느낌이에요. 덴뿌라우동에는 3가지 튀김이 들어있어요.야채, 새우, 어묵 튀김 3종류인데우동에 들어있는 튀김은 바삭함이 없어서호불호가 갈리는 편이죠. 우동의 국물맛을 결정짓는 액상스프에요.액상스프는 별도 포장되서 뚜껑에 붙어있어요. 일단 새우튀김, 야채튀김, 어묵튀김이 눈길을 끌고,그 아래 면발이 들어있어요. 맛을 보진 않..

겨울에 따뜻하게 마시는 쥬스~ 쥬씨 ‘핫쥬스’ 5종 솔직후기

리뷰 꿀팁걸 2017. 12. 22. 07:02

겨울에 따뜻하게 마시는 쥬스~ 쥬씨 ‘핫쥬스’ 5종 솔직후기겨울에 마시면 더 맛있는 쥬스는 어떤 맛일까요? 흔히 쥬스는 시원하게 마시는걸로만 생각하는데, 반대로 따뜻하게 마시는 쥬스가 있더라고요. 겨울에 잘 어울리는 쥬씨의 ‘핫쥬스’ 5종 솔직후기입니다^^ 길을 가다가 발견한 눈에 띄는 문구핫쥬스!!!커피는 따뜻하게 혹은 차갑게 마시지만,쥬스는 따뜻함과 매치가 잘 안됐어요.그래서 직접 먹어봤답니다^^ 크리스마스에 잘 어울리는 컵 디자인이에요.따뜻한 쥬스와 잘 어울리네요~ 왼쪽부터 딸바, 바나나, 오렌지, 귤, 자몽 핫쥬스에요.딸바는 약간 머뭇거리게 되는 비주얼이었고,바나나는 뽀얀 거품이 라떼 같은 느낌이었어요.나머지 오렌지, 귤, 자몽 핫쥬스는일반적인 쥬스와 차이가 거의 없어요. 가장 먼저 맛을 본건 딸..

추억의 옛날소시지로 만든 초간단 ‘소시지계란피자’

맛있는 레시피 꿀팁걸 2017. 12. 21. 07:38

추억의 옛날소시지로 만든 초간단 ‘소시지계란피자’분홍색 기다란 소시지는 왠지 어릴 적 추억을 떠올리게 해요. 옛날소시지에 계란 씌워서 먹으면 정말 맛있죠^^ 오늘은 추억을 떠올리면서 옛날소시지를 이용한 초간단 요리를 만들어 볼게요. 똑같은 재료도 조리법에 따라 확 달라질 수 있다는걸 보여주는 ‘소시지계란피자’입니다~ 마트에 갔는데 옛날소시지에 눈이 가더라고요.그래서 오랜만에 추억의 맛을 만들어볼까 해요^^[소시지계란피자 재료]옛날소시지, 계란, 파슬리. 먼저 계란 2개를 풀어주세요.계란이 너무 두꺼우면 소시지 맛이 가려지기 때문에2개정도가 적당할 것 같아요. 계란 2개를 잘 풀어준 후체에 걸러서 알끈을 제거해 주세요. 옛날소시지는 동그랗게 썰어요.되도록 두께를 맞추면 좋겠지만,두께가 달라도 상관없어요. ..

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