생활정보 꿀팁걸 2017. 4. 20. 18:41
살림9단에게 전수받은 3가지 버전의 쌀뜨물 활용법밥은 매일 먹는 우리의 주식이죠. 밥을 먹으려면 쌀이 필요하고 쌀은 깨끗하게 씻어서 밥을 해야 돼요. 매일 쌀을 씻을 때마다 나오는 쌀뜨물 그냥 버리셨나요? 아무생각없이 버리는 쌀뜨물을 우리 생활 속에서 유용하게 활용할 수 있답니다. 똑소리나는 살림9단에게 전수받은 쌀뜨물 활용법을 소개할게요^^ 쌀뜨물 만드는 방법쌀뜨물을 만드는 방법부터 알아볼게요. 먼저 쌀을 준비해요. 밥을 하기 전에 보통은 쌀을 물에 불려놨다가 깨끗하게 씻어요. 쌀을 담가놓으면 이렇게 뽀얗게 변한 물을 볼 수 있어요. 대게 처음 쌀을 씻은 물은 색깔도 뽀얗고 쌀에 섞여있던 먼지나 물순물들이 섞여있을 수 있어요. 그래서 저는 처음, 중간, 끝 이렇게 3가지 버전으로 나눠서 사용한답니다. ..
생활정보 꿀팁걸 2017. 4. 18. 17:24
물때, 세균 범벅인 식기건조대 화학세제없이 세척하기설거지를 아무리 깨끗하게 해도 식기건조대가 더러우면 아무 소용이 없겠죠? 그걸 알면서도 제가 저희집 식기건조대를 너무 방치했더라고요... 오늘 아침 설거지를 하다가 우연히 식기건조대를 자세히 들여다봤는데 정말 멘붕.... 멘붕 그 자체였어요. 그래서 바로 실행에 옮겼답니다. 설거지 노고를 퇴색시키는 물 때 잔뜩 낀 식기건조대를 화학세제없이 세척하는 방법을 소개할게요. 저희집 식기건조대에요. 이렇게 봐서는 제가 왜 멘붕이 온지 잘 모르시겠죠? 바로 이거예요ㅠㅠ 숟가락, 젓가락통이 정말... 말이 안나오더라고요. 왜 이 속을 들여다 볼 생각을 한번도 안했는지 모르겠어요.(비위상하셨다면 죄송해요. 꾸벅-_-) 그러면서 스테인레스 틀도 자세히 보니까 물때가 많이..
생활정보 꿀팁걸 2017. 4. 17. 01:03
직접 먹어본 맛도 좋고 가격도 착한 이마트 먹거리 베스트 9일주일에 장을 보러 이마트에 2번 정도 가는데, 갈 때마다 맛있는 먹거리들이 가득해서 입맛이 당겨요. 그리곤 저도 모르는 사이 카트에 담고 있더라고요ㅎㅎ 그래서 제가 여태까지 먹어본 이마트 먹거리들 중 맛있는 것만 모아 모아서 베스트9을 정해봤어요. 지금부터 침샘 폭발하는 맛있는 먹거리들의 향연이 시작됩니다. 혹시 출출하신 분들은 배가 더 고파질 수도 있다는 점 미리 양해 부탁드릴게요^^; 1. 또 먹고 싶은 피자모든 먹거리들이 우열을 가리기 힘들겠지만 이건 정말 저에게 엄지척 먹거리였어요. 바로 ‘또 먹고 싶은 피자’에요. 가격은 9980원이고 뚜껑을 열었을 때 검정색 먹물 도우가 시선을 사로잡는 피자에요. 또 먹고 싶은 피자는 시카고피자같은 ..
생활정보 꿀팁걸 2017. 4. 14. 02:54
바나나, 딸기, 파프리카 똑소리나게 고르는 꿀팁마트나 시장에 가서 과일과 채소를 살 때 요리조리 살펴봐도 어떤걸 골라야 할지 감이 안올 때가 있어요. 같은 돈을 내고 구입하는 거라면 더 맛있고 더 신선한 과일이나 채소를 고르는게 당연하잖아요. 그래서 오늘은 바나나, 딸기, 파프리카를 살 때 좋은것만 골라 골라 골라서~ 살 수 있는 똑소리나는 비법을 알려드릴게요! 바나나 고르는 법첫 번째로 바나나에요. 얼마전 마트에서 구입했어요. 바나나를 살 때 가장 중요한 포인트는 바로 이 꼭지에요. 꼭지가 초록빛이면 아직 완전히 익지 않았다는 표시에요. 그래서 바로 먹을 바나나를 구입한다면 꼭지가 사진에서 보이는 것처럼 노랗게 익은게 좋고, 오래 보관하면서 먹을 바나나를 구입한다면 꼭지가 초록빛이 도는걸 구입하는게 좋..
생활정보 꿀팁걸 2017. 4. 14. 01:10
살림고수도 잘 모르는 '냉장고에 안 넣어도 무관한 음식' 20가지 버터를 냉장고에 안 보관해도 된다는 사실을 알게 된 후 "자기의 인생이 바뀌었다"라고 하는 이들이 있을 정도로 음식 보관에 대해 우리가 잘 모르는 게 많아요.많은 분들이 대부분의 음식들을 습관적으로 냉장고에 보관하시는데요.우리가 무심코 냉장보관을 하는 음식중에는 냉장고 밖에 보관해도 무관한 음식들이 꽤나 많답니다. 그래서 오늘은 냉장고에 안 넣어도 되는 음식들에 대해 소개합니다. 특히 냉장고 공간이 모자랄 경우 유용한 정보이니 주목해주세요~ 1. 버터버터는 냉장고에 보관해도 되지만 밖에 보관해도 무관해요. 버터에 첨가된 염분이 박테리아 방지 역할을 하기 때문이랍니다. 다만 밖에 보관할 때는 냉장고 안에서만큼은 오래 못 가므로 조금씩만 잘라..
생활정보 꿀팁걸 2017. 4. 13. 01:17
감자칼이 없어도 손쉽게 껍질을 벗기는 초간단 꿀팁신나게 요리를 하는데 마침 필요한 도구가 없다면 정말 당황스럽기도 하고 짜증도 나겠죠?! 그럴 때는 비슷한 용도의 조리 도구로 대체해서 사용하거나, 이것저것 가져다가 해보기도 하잖아요. 특히 평소에는 눈에 잘 띄다가 정말 필요한 순간 찾기 힘든 조리도구 중 하나가 감자칼이에요. 감자, 고구마, 당근 등 껍질을 벗길 때 사용하는 감자칼이 없다면 어떻게 해야할까요? 오늘은 감자칼이 없어도 손쉽게 껍질을 벗길 수 있는 방법을 소개할게요^^ 감자와 당근을 준비했어요. 감자부터 깎아볼게요. 감자는 완전한 구형도 아니고 중간중간 움푹 들어간 부분도 있어서 깎기가 쉽지 않아요. 감자칼이 없다는 전제하에 일반 과도로 깎아봤어요. 사과를 깎는것처럼 껍질을 길게 연결해서 깎..
생활정보 꿀팁걸 2017. 4. 12. 03:13
고무장갑 냄새 안나게 관리하는 꿀팁고무장갑은 하루에도 몇 번씩 손에 끼고 빼는걸 반복하죠. 세제, 음식찌꺼기, 찌든 때 등 맨손으로 만지기 싫은 것들을 고무장갑이 대신 처리해주잖아요^^; ㅎㅎㅎ 그래서 고무장갑에 냄새가 나는 경우가 많은 것 같아요. 특히 날씨가 더워지고 손에 땀이 많이 나면 고무장갑 특유의 기분 나쁜 냄새가 코끝을 찔러요. 매일 관리를 해도 냄새까지 잡는건 쉽지 않은데요, 고무장갑의 관리부터 냄새제거까지 깔끔하게 해결하는 꿀팁이 있어서 소개할게요. 제가 사용하는 고무장갑이에요. 저는 설거지할 때도 꼭 고무장갑을 끼고 해요. 세제가 맨손에 닿으면 금방 손이 망가지더라고요... 아무리 깨끗하게 설거지를 해도 고무장갑 자체가 더럽다면 말짱 꽝! 이겠죠?! 제가 냄새에 조금 민감한 편이라서 그..
생활정보 꿀팁걸 2017. 4. 11. 00:14
식빵을 더 오래 더 맛있게 보관하는 초간단 꿀팁양이 많은 식빵은 한번에 다 먹기가 힘들죠. 그럴 때 남은 식빵은 어떻게 보관하세요? 냉장실에 넣으면 금방 퍽퍽해져서 맛이 없어요. 그냥 통째로 냉동실에 넣고 먹을 때마다 해동시켜 먹었는데, 아무래도 냉동실에 넣는 것도 맛이 떨어지긴 해요. 식빵을 시간이 지나도 처음처럼 맛있게 먹을 수 있는 보관법을 알려드릴게요. 아주 간단한 이 방법 하나면 언제든 맛있는 식빵을 먹을 수 있어요. 빵 좋아하는 분들은 주목해주세요^^ 빅마켓에서 식빵이 2개가 한묶음 이더라고요. 한 개는 사오자마자 반정도 먹고 나머지는 다음날 먹을거라서 실온보관 했는데, 남은 하나는 바로 먹기가 어려워서 냉동실에 넣어서 보관하려고요. 식빵 보관 꿀팁의 핵심은 바로 이 비닐랩이에요. 비닐랩과 냉..
생활정보 꿀팁걸 2017. 4. 8. 01:58
버리기 아까운 아이스팩 300% 활용하는 꿀팁 얼마전에 냉동고 정리를 하다가 아이스팩을 발견했어요. 보아하니 지난 명절에 음식을 택배로 보낼 때 사용하려고 구입하고 남은 것 같아요. 여름이 오면 아이스팩을 사용할일이 많겠지만 지금 당장은 쓸일이 없을 것 같아요. 냉동고에 자리도 많이 차지하고요. 그렇다고 멀쩡한 아이스팩을 그냥 버리긴 아깝잖아요. 그래서 준비했어요. 꼭 필요할 때가 아니라면 특별히 쓰임새는 없는 아이스팩 300% 활용하는 꿀팁을 소개할게요! 냉동고에 한자리 떡 꿰어차고 있던, 지금은 크게 쓸일이 없는 아이스팩이에요. 아이스팩 속의 내용물을 살펴보면 고흡수성폴리머1%와 물99%로 되어있어요. 여기서 고흡수성폴리머는 물과 만나면 젤리형태로 변하는 물질로 밀전분이 주원료랍니다. 1. 방향제 아..
생활정보 꿀팁걸 2017. 4. 7. 03:38
청소효과 2배로 높여주는 음식 11종 우리가 맛있게 먹는 음식들 중에 먹는거 외에 다른 용도로 활용할 수 있다는걸 아시나요? 예를 들어 호두는 건강에 도움을 주기도 하지만 한편으로는 가구의 흠집을 없애는데 탁월한 효과가 있어요. 이렇게 먹는 음식에만 그치지 않고 우리 생활속에서 다방면으로 열일하는 음식 11가지를 모아봤어요. 청소효과를 2배로 높여주는 맛있는음식. 맛도 좋고 청소에도 탁월한 마법의 청소도구 음식 11종을 소개할게요~ 1. 케첩 케첩으로 구리 주방용품을 닦아보세요. 케첩을 부드러운 천에 묻혀서 주방의 구리제품을 닦은 후 그대로 30분 정도 두면 새것처럼 윤이 나는 제품이 된답니다. 케첩의 산 성분은 구리의 변색한 부분을 제거하는 데 효과적이기 때문이에요. 2. 바나나 바나나로 은제품을 닦아..