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한그릇요리
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간장계란밥 그냥 비비지 마세요! 풍미가 폭발합니다

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 23. 00:01

간장계란밥 그냥 비비지 마세요! 풍미가 폭발합니다아무리 먹어도 질리지 않는 한그릇 요리 남녀노소 누구나 좋아하는 간장계란밥이에요. 재료가 풍족하지 않아도, 복잡한 조리 과정 없이도 맛있는 한끼를 즐길 수 있는데요. 아주 소소한 조리법의 차이만으로도 간장계란밥의 풍미를 배로 살릴 수 있답니다. 지금 바로 만들어보세요~ 그냥 계란 풀고 간장에 비비기만 했던 예전의 간장계란밥은 잊어주세요. 이거 하나만 바꾸면 진짜 맛있어져요^^ 재료는 밥, 계란, 대파, 간장, 참기름, 식용유 준비해주세요. 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 송송 썬 대파를 볶아서 파기름을 만들어요. 향이 올라올 때까지 충분히 볶아야 대파의 풍미가 기름에 잘 배어 나고요. 대파기름으로 요리를 하면 특유의 느끼함도 잡아주고 입맛을..

소박한 국수 한그릇~ 감칠맛 가득한 간장비빔국수 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 3. 17. 06:53

소박한 국수 한그릇~ 감칠맛 가득한 간장비빔국수 레시피자극적인 양념 없이도 깊은 맛을 낼 수 있을까요? 정답은 간장비빔국수입니다.  매콤하거나 강한 양념 없이도 입안 가득 감칠맛을 채울 수 있어요.  한번 먹으면 자꾸 생각나는 소박한 간장비빔국수 한 그릇. 오늘 맛있게 만들어 봐요^^ 간장비빔국수는 자극적이지 않은 담백함과 감칠맛으로 어린 아이들, 어른 맵찔이들도 맛있게 먹을 수 있는 면요리에요.    재료는 소면, 호박, 당근, 쪽파. 호박이랑 당근은 길쭉하게, 쪽파는 송송 썰어서 준비했어요.    양념은 간장, 설탕, 다진마늘, 깨소금, 참기름 준비해 주세요.    양념장은 간장3, 설탕3, 다진마늘1, 깨소금 넉넉히 넣고요. 물 2큰술 넣어서 골고루 섞어주세요. 마지막에 참기름 두르면 달콤 짭조름하..

초간단 명란마요밥 레시피! 한그릇 맛집 요리 부럽지 않아요~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 27. 07:11

초간단 명란마요밥 레시피! 한그릇 맛집 요리 부럽지 않아요~간단하면서도 맛있는 요리는  남녀노소 누구에게나 사랑받을 수 밖에 없겠죠. 명란의 감칠맛과 마요네즈의 고소함이 한그릇에 고스란히 담긴 명란마요밥! 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요^^ 반찬은 뭐를 할지, 찌개는 뭐를 끓일지 고민되시죠? 명란마요밥은 밥 한그릇만으로도 충분히 맛있어서 반찬 고민할 필요가 없어요.    재료는 명란젓, 마요네즈, 찬밥, 달걀, 대파, 양파 준비했어요.    오늘의 주인공 명란마요~ 명란젓과 마요네즈를 1:1로 섞어서 만들었어요.  참고로 명란마요네즈는 밥에 비벼서 먹어도 맛있고요. 빵에 발라서 구워먹거나, 파스타에 넣어도 맛있어서 다양한 요리에 활용할 수 있어요.    후라이팬에 기름 약간 둘러서 예열하고 달걀 1개 넣어서 ..

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