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감자와 치즈의 황금 조합 해시브라운토스트 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 14. 07:44

감자와 치즈의 황금 조합 해시브라운토스트 레시피포슬포슬한 감자의 식감과 짭조름한 치즈의 풍미가 만나면 간단한 조합으로 최고의 맛을 낼 수 있어요.  바쁜 아침을 든든하게 열어주고 브런치 타임을 완벽하게 만들어줄 해시브라운 토스트 만들어 볼게요^^ 해시브라운 토스트는 정말 간단한 조합인데요. 맛과 식감 풍미는 그야말로 최고에요.  그 매력에 빠질 준비 되셨죠?!    재료는 식빵, 해시브라운, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈,  댤걀, 버터 준비했어요.    달걀을 부드럽게 풀어주세요.    해시브라운은 후라이팬에 기름 두르고 바삭하게 튀겨주세요.    바삭하게 튀긴 해시브라운 뜨뜻할 때 먹으면 진짜 맛있는거 아시죠? ㅎㅎ 하지만 좀 더 맛있게 드시려면 조금만 기다려주세요~ 식빵 위에 슬라이스치즈랑 모짜렐라치즈..

풍미 폭발! 유명 셰프 비법으로 만든 카레 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 11. 07:07

풍미 폭발! 유명 셰프 비법으로 만든 카레 레시피카레는 좋아하지만 가끔 평범한 맛에 아쉬움을 느끼셨다면 백종원님의 카레 레시피를 추천드려요~ 풍미가 가득 살아있는 깊고 진한맛 카레 맛있게 만들어 볼게요^^ 백종원님 레시피 중에서도 제가 자주 해먹는 요리로 다섯손가락 안에 꼽히는게 바로 이 카레 레시피에요.    재료는 카레, 양파, 감자, 당근, 카레용 목살, 버터 준비했어요.    큼직한 양파3개를 최대한 얇게 채 썰어주세요.    양파가 너무 많다고요? 이 카레는 일명 양파카레로  양파가 과하다 싶을 정도로 많이 들어가는데요.  막상 요리하다보면 숨이 죽어서 적당하더라고요!   감자 1.5개, 당근1.5개도 얇게 채 썰어주세요.버터3큰술 넣어서 중불로 녹여주시고요.    버터가 녹으면 양파를 넣고 볶..

가쓰오부시만 추가했을 뿐인데 이렇게 색다른 맛이 나온다고?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 27. 07:17

가쓰오부시만 추가했을 뿐인데 이렇게 색다른 맛이 나온다고?!기존 레시피에 재료만 한가지 추가해도 완전히 다른 요리가 돼요. 물론 아무 조합이나 다 성공하는건 아니고요.  절대 실패 없는 꿀조합이 있는데요.  그중 하나가 바로 버터구이오징어와 가쓰오부시랍니다.  두말 할 필요없이 맛있게 만들어 볼게요.  버터구이오징어랑 가쓰오부시가 만나면? 일단 한번 드셔보세요. 한입만 먹어도 절대 못 잊는 맛이에요^^   재료는 오징어, 버터, 땅콩잼, 가쓰오부시, 마요네즈, 돈까스소스, 소금, 후추 준비해요.    오징어는 껍질을 벗겨서 길쭉하게 썰어주세요.  저는 반건조 오징어를 사용했어요. 부드럽고 통통한게 버터구이오징어에 딱이에요.  생물오징어를 사용하셔도 되고요.  마른오징어는 물에 충분히 불려서 조리하시면 ..

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