'치즈요리' 태그의 글 목록

치즈요리

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떡 대신 마카로니! 쫀득쫀득 별미로 딱 좋은 이색떡볶이 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 9. 25. 00:03

떡 대신 마카로니! 쫀득쫀득 별미로 딱 좋은 이색떡볶이 레시피떡볶이라고 하면 누구나 쫄깃한 떡을 먼저 떠올리지만 오늘은 색다르게 즐겨볼 거예요. 떡 대신 마카로니를 넣은 마카로니볶이입니다^^ 익숙한 듯 낯선 조합이지만 막상 맛을 보면 반할 수 밖에 없는 별미예요. 마카로니를 경양식 돈까스의 사이드 메뉴일 뿐이라고요? 이거 한번 맛을 보면 생각이 완전 바뀔거예요! 재료는 마카로니, 어묵, 다진마늘, 대파, 햄, 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕 준비했어요. 냄비에 물을 끓여 마카로니를 넣고 약 10분간 삶아주세요. 꼬들꼬들한 식감이 살아나도록 삶는게 포인트예요. 볼에 고추장3(숟가락), 고춧가루3, 간장2, 설탕3, 그리고 물3컵(종이컵)을 넣고 잘 섞어요. 기호에..

평범한 콘치즈는 이제 그만~ 풍미 폭발 레시피 공개합니다

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 8. 22. 00:01

평범한 콘치즈는 이제 그만~ 풍미 폭발 레시피 공개합니다일식집 가면 나오는 메뉴들 중 메인 메뉴는 아니지만 의외로 많은 사람들의 사랑을 받는 메뉴가 콘치즈잖아요. 고소하고 달콤한 옥수수에 치즈까지 더해지면 그 맛은 이미 말 다 했죠. 오늘은 여기에 풍미를 한스푼 더 얹어서 일품요리급 콘치즈로 만들어볼까 해요^^ 재료부터 준비해 볼게요. 캔옥수수1개, 마요네즈, 버터, 모짜렐라치즈, 체다치즈, 파슬리가루 준비해 주세요. 캔옥수수는 물에 헹군 뒤 체에 받쳐 물기를 빼 주세요. 물기 빠진 옥수수에 마요네즈를 넣고 잘 섞어줘요. 마요네즈는 취향대로 넣어주시면 되는데요. 캔옥수수 1개에 마요네즈 넉넉하게 2큰술이면 충분하더라고요. 단맛을 좋아하신다면 설탕 약간 추가해도 좋아요. 저는 ..

편식 끝! 가지가 이렇게 맛있냐며 다들 놀라요

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 7. 23. 00:01

편식 끝! 가지가 이렇게 맛있냐며 다들 놀라요가지하면 호불호 갈리는 대표 재료잖아요. 저도 어릴땐 가지를 안 먹었는데 지금은 가지맛에 눈을 뜨고 난 뒤 너무 잘 먹어요^^ 가지는 말랑한 식감때문에 싫어하는 분도 많은데요. 오늘 소개할 레시피는 그 편견을 완전히 뒤집는~ 한입 먹는 순간 이게 가지 맞아? 하게 될 거예요. 이번에 만들어볼 메뉴는 바로 가지그라탕! 부드럽게 구운 가지에 풍미 가득한 소스, 그리고 듬뿍 올린 치즈까지! 이건 무조건 맛있어요^^ 가지, 모짜렐라치즈, 양파, 베이컨, 다진마늘, 토마토소스, 생크림, 소금, 후추 준비해주세요. 가지는 깨끗이 씻어 0.5cm두께로 길게 썰어주세요. 팬에 기름을 아주 약간만 두르고 가지를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 소금, ..

바삭한 감자 속에 치즈가 사르르~ 치즈품은감자 꼭 드셔보세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 7. 15. 00:07

바삭한 감자 속에 치즈가 사르르~ 치즈품은감자 꼭 드셔보세요!노릇노릇 바삭하게 구운 감자 속에서 치즈가 사르르 녹아내리는 순간 입안 가득 퍼지는 고소함과 쫀득함에 감탄이 절로 나온답니다. 감자 좋아하시는 분들은 이거 꼭 드셔보세요. 요즘 감자가 진짜 맛있더라고요. 그래서 저도 감자요리 자주 해먹는데요. 그중에서도 맛과 풍미가 미슐랭급인 감자요리 만들어볼까 해요. 주먹만한 감자 3개를 깨끗하게 손질한 뒤 적당한 크기로 썰어서 볼에 담아요. 감자가 잠길랑말랑하게 물을 붓고 소금 2~3꼬집 넣어서 밑간을 해요. 이제 전자레인지로 7분 돌려서 익혀주세요. 물을 따라버리고 뜨거울 때 부드럽게 으깨주세요. 으깬 감자에 파마산치즈가루 한큰술 넣고 전분가루도 한큰술 넣어주세요. 파마산치즈가루가 부..

뚝배기 통째로 퍼먹게 되는 콘치즈계란찜 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 2. 00:03

뚝배기 통째로 퍼먹게 되는 콘치즈계란찜 레시피계란찜 하나만 해도 충분히 맛있고, 콘치즈 하나만 먹어도 행복한데 이 두가지를 더하면 무슨 일이 벌어질까요? 부드러움과 고소함이 한번에 터지는 최고의 조합 콘치즈계란찜은 절대 못 참죠. 지금 바로 시작해볼게요^^ 저는 콘치즈를 좋아해서 자주 해먹는데요. 계란찜에 콘치즈를 섞으니까 맛+맛 꿀조합이더라고요. 이건 고민 말고 둘다 먹어야돼요 ㅎㅎ 재료는 계란, 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 마요네즈, 소금, 후추, 설탕, 파슬리가루 준비했어요. 계란 6개! 통 크게 풀어주세요. 뚝배기 가득 채울거라서 많이 사용했어요. 부드럽게 풀어놓은 계란에 물3큰술 넣고 소금도 한꼬집 넣어서 골고루 섞어주세요. 캔옥수수는 흐르는 물에 살짝 헹군 후 물기를 탈..

뚜껑 열자마자 감탄하는 단호박훈제오리찜! 절대 실패없는 맛

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 18. 00:04

뚜껑 열자마자 감탄하는 단호박훈제오리찜! 절대 실패없는 맛단호박 하나 통째로 쓰면 보기만 해도 근사한 요리가 돼요. 여기에 훈제오리까지 듬뿍 넣으면 맛과 비주얼, 그리고 영양까지 모두 갖춘 특별한 요리가 탄생해요. 단호박훈제오리찜 맛있게 만들어 볼게요. 이 요리는 정말 간단해서 절대 실패할 수가 없어요! 재료는 훈제오리(600g), 단호박, 양파, 파프리카, 치즈, 다진마늘, 간장, 굴소스, 올리고당, 후추 준비했어요. 양파랑 파프리카는 한입 크기로 썰어주세요. 후라이팬에 식용유 한큰술, 다진마늘 넣어서 달달 볶아 마늘향을 내주세요. 여기에 간장2, 굴소스1, 올리고당1 넣고 후추 톡톡 뿌려서 양념을 하고요.양파랑 파프리카 볶다가 양파가 투명하게 반쯤 익으면 훈제오리를 넣어요. 훈제오리..

한입에 쏙~ 평범한 콘치즈보다 쫄깃하고 맛있는 콘치즈롤 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 31. 07:40

한입에 쏙~ 평범한 콘치즈보다 쫄깃하고 맛있는 콘치즈롤 레시피콘치즈, 그냥 떠먹는 걸로만 즐기셨나요? 이제 색다르게 돌돌 말아서 드셔보세요. 한입에 쏙 들어오는 콘치즈롤 한조각에 고소한 옥수수와 쫄깃한 치즈의 식감이 두배 더 살아나 정말 맛있어요^^ 이 레시피는 백종원님이 방송에 소개한 건데요. 만드는 방법도 간단하고 콘치즈를 더 맛있게 즐길 수 있어서 여러분들께도 꼭 소개해드리고 싶었어요. 재료는 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 설탕 준비해주세요. 후라이팬을 약불로 달궈주세요. 코팅이 벗겨지지 않은 후라이팬을 사용해야 치즈가 눌어붙지 않고 잘 말아져요~ 후라이팬 바닥에 모짜렐라치즈를 빈틈없이 펼쳐주세요. 에그팬처럼 크기가 작은 후라이팬이 모양을 내기 더 편하더라고요. 약불에서 치..

감자와 치즈의 황금 조합 해시브라운토스트 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 14. 07:44

감자와 치즈의 황금 조합 해시브라운토스트 레시피포슬포슬한 감자의 식감과 짭조름한 치즈의 풍미가 만나면 간단한 조합으로 최고의 맛을 낼 수 있어요. 바쁜 아침을 든든하게 열어주고 브런치 타임을 완벽하게 만들어줄 해시브라운 토스트 만들어 볼게요^^ 해시브라운 토스트는 정말 간단한 조합인데요. 맛과 식감 풍미는 그야말로 최고에요. 그 매력에 빠질 준비 되셨죠?! 재료는 식빵, 해시브라운, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈, 댤걀, 버터 준비했어요. 달걀을 부드럽게 풀어주세요. 해시브라운은 후라이팬에 기름 두르고 바삭하게 튀겨주세요. 바삭하게 튀긴 해시브라운 뜨뜻할 때 먹으면 진짜 맛있는거 아시죠? ㅎㅎ 하지만 좀 더 맛있게 드시려면 조금만 기다려주세요~ 식빵 위에 슬라이스치즈랑 모짜렐라치즈..

고소한 치즈와 참치의 만남! 치즈폭탄 참치토스트 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 10. 07:11

고소한 치즈와 참치의 만남! 치즈폭탄 참치토스트 레시피치즈의 고소함과 참치의 풍미가 완벽하게 어우러진 치즈폭탄 참치토스트 드셔보세요~ 누구나 쉽게 따라할 수 있는 간편한 레시피인데요. 맛은 기가막혀요 ㅎㅎ 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 한입 베어 물면 치즈가 쭉 늘어나고, 참치의 감칠맛이 입안 가득 퍼져서 토스트 하나로 충분한 이 맛에 빠져볼 시간이에요^^ 재료는 참치캔, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈, 식빵, 양파, 버터, 소금, 후추, 마요네즈 준비했어요. 참치는 기름기 쏙 빼서 준비해주시고요. 양파를 잘게 다져서 참치와 1:1로 섞어주세요. (양파 양 조절 가능) 마요네즈 쭈욱- 짜서 넣어요. 저는 참치150g 기준에 마요네즈 2큰술 넣었어요. 마요네즈로 양념은 충분하기 때문..

콘치즈가 느끼하다고? 빨간맛 매콤치즈콘은 달라요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 24. 07:11

콘치즈가 느끼하다고? 빨간맛 매콤치즈콘은 달라요! 콘치즈는 누구나 좋아하는 고소하고 달콤한 맛이 매력이긴 한데요. 여기에 매콤한 맛을 더하면 어른이 입맛까지 완전 취향저격이에요. 콘치즈의 화끈한 반전! 매콤치즈콘 맛있게 만들어 볼게요. 콘치즈가 느끼해서 싫다는 분들도 이건 절대 못 참을거예요. 절대 느끼하지 않은 매콤치즈콘 드셔보세요. 재료는 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 양파, 피망, 고추장, 마요네즈, 설탕, 버터 준비했어요. 캔옥수수를 물에 헹군 다음 물기를 빼 주시고요. 양파랑 피망은 옥수수 알맹이랑 같은 크기로 작게 썰어주세요. 더 핫하게 즐기고 싶은 분들은 피망 대신 청양고추 넣으셔도 돼요. 저는 맵찔이라서 패스요^^ 이제 양념을 해볼게요. 고추장2, 마요네즈4, 설탕1. ..

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