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요리레시피

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바삭한 감자 속에 치즈가 사르르~ 치즈품은감자 꼭 드셔보세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 7. 15. 00:07

바삭한 감자 속에 치즈가 사르르~ 치즈품은감자 꼭 드셔보세요!노릇노릇 바삭하게 구운 감자 속에서 치즈가 사르르 녹아내리는 순간 입안 가득 퍼지는 고소함과 쫀득함에 감탄이 절로 나온답니다. 감자 좋아하시는 분들은 이거 꼭 드셔보세요. 요즘 감자가 진짜 맛있더라고요. 그래서 저도 감자요리 자주 해먹는데요. 그중에서도 맛과 풍미가 미슐랭급인 감자요리 만들어볼까 해요. 주먹만한 감자 3개를 깨끗하게 손질한 뒤 적당한 크기로 썰어서 볼에 담아요. 감자가 잠길랑말랑하게 물을 붓고 소금 2~3꼬집 넣어서 밑간을 해요. 이제 전자레인지로 7분 돌려서 익혀주세요. 물을 따라버리고 뜨거울 때 부드럽게 으깨주세요. 으깬 감자에 파마산치즈가루 한큰술 넣고 전분가루도 한큰술 넣어주세요. 파마산치즈가루가 부..

한입 먹자마자 감탄! 명란마요밥 간단한데 진짜 맛있어요

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 7. 2. 00:03

한입 먹자마자 감탄! 명란마요밥 간단한데 진짜 맛있어요명란젓의 짭짤한 감칠맛에 마요네즈의 부드러운 고소함이 더해져 입맛 없을 때도 숟가락이 절로 가는 요리가 바로 명란마요밥이에요. 준비도 간단하고 반찬 걱정없이 한그릇으로 든든하게 즐겨보세요~ 오늘은 뭐 먹지? 고민하고 계시다면 명란마요밥이 딱이에요. 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요^^ 재료는 명란젓, 마요네즈, 찬밥, 달걀, 대파, 양파 준비했어요. 명란마요소스는 진짜 간단해요. 명란젓과 마요네즈를 1:1비율로 섞어주세요. 이 소스는 볶음밥은 물론 빵에 발라 구워도, 파스타 소스로도 활용 가능해요. 팬에 기름을 약간 두르고 계란을 풀어 몽글몽글하게 익힌 후 따로 덜어주세요. 팬에 다시 기름을 조금 두른 뒤 대파를 볶아 파기..

버리긴 아까운 식빵 자투리로 초간단 빵 만드는 비법

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 30. 00:13

버리긴 아까운 식빵 자투리로 초간단 빵 만드는 비법 식빵 끝부분, 매번 애매하게 남기지 않으세요? 샌드위치 만들고 남은 자투리 빵들 그냥 버리기엔 너무 아깝죠. 오늘은 식빵 자투리를 모아서 뚝딱 만드는 홈메이드 빵 레시피를 소개해 드릴게요. 재료도 간단하고 만드는 시간도 짧아서 아이 간식이나 아침 대용으로 딱 좋고요. 무엇보다 식빵 자투리를 맛있게 먹을 수 있어요. 재료는 식빵자투리, 캔옥수수, 달걀, 양파, 모짜렐라치즈, 버터, 마요네즈 준비했어요. 달걀 두개 부드럽게 풀어주시고요. 양파도 작게 다져주세요. 이제 볼에 버터 1큰술 넣어서 으깨주세요. 버터를 실온에 미리 꺼내두거나 전자레인지로 살짝 돌려서 으깨주시면 돼요. 여기에 마요네즈3큰술, 설탕1큰술 넣고 다진 양파랑 물기 뺀..

토마토소스가 이렇게 맛있다고? 레스토랑 감성 에그인헬 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 18. 00:03

토마토소스가 이렇게 맛있다고? 레스토랑 감성 에그인헬 레시피오늘은 브런치 카페나 이탈리안 레스토랑에서 볼 법한 근사한 비주얼의 에그인헬을 만들어 볼까 해요. 진한 토마토소스에 계란을 톡! 빵에 찍어서 먹으면 정말 맛있어요. 만드는 방법도 간단해서 누구나 쉽게 도전할 수 있는 요리랍니다. 지금 바로 시작해 볼게요^^ 토마토소스는 파스타나 피자에 베이스로 사용하는 것만 생각하는데요. 에그인헬에서는 이 자체만으로도 맛있는 요리랍니다. 재료는 토마토소스, 달걀, 양파, 베이컨, 다진마늘 준비했어요. 양파랑 베이컨을 적당한 크기로 썰어주시고요. 팬에 다진마늘 1/2큰술 넣고 양파랑 베이컨 넣어서 같이 볶아주세요. 중약불에서 볶다가 양파가 반쯤 익으면 토마토소스를 부어요. 토마토소스와 동일한 양의 물도..

모닝빵 속에 콘치즈가 쏙- 콘치즈모닝빵은 못 참지!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 16. 00:08

모닝빵 속에 콘치즈가 쏙- 콘치즈모닝빵은 못 참지!모닝빵과 콘치즈의 조합은 이미 맛이 보장된 꿀조합이에요. 폭신한 모닝빵의 담백함과 달달하고 고소한 콘치즈의 풍미~ 믿고 먹는 조합인거 아시죠? 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 모닝빵 따로, 콘치즈 따로 드시지 마세요. 같이 먹으면 두배로 맛있어요. 재료는 모닝빵, 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 마요네즈 준비했어요. 모닝빵 가운데를 파내서 콘치즈를 넣은 공간을 만들어 주세요. 캔옥수수는 물기를 뺀 뒤 마요네즈에 버무려요. 마요네즈 양은 입맛대로~ 옥수수샐러드에 모짜렐라치즈 섞어서 콘치즈 베이스를 만들어 주세요. 모닝빵 빈 공간에 콘치즈를 채워요. 그리고 마지막에 모짜렐라치즈 추가로 뿌려서 마무리해요. 파슬리가루 뿌리면 더 먹음직스..

치즈 땡기는 날 강추! 치즈참치토스트 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 10. 00:02

치즈 땡기는 날 강추! 치즈참치토스트 비법 레시피평범한 참치캔 하나 그리고 풍성한 치즈 이 두가지 재료의 조합은 맛없없! 눈 감고 만들어도 맛이 없을수가 없죠. 입안 가득 풍미로 가득 채우는 치즈참치토스트 한번 드셔보세요^^ 간단하게 만들 수 있으면서도 한입 먹는 순간 또 해먹어야지~ 싶은 토스트 지금부터 맛있게 만들어 볼게요. 참치캔, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈, 식빵, 양파, 버터, 소금, 후추, 마요네즈 준비해 주세요. 참치캔 한개 따서 기름기 뺀 뒤 양파 작게 다져서 섞어주세요. 양파양에 따라 매운맛이 달라지니까 입맛에 맞게 조절해주세요. 참치에 마요네즈는 국룰 ㅎㅎ 넉넉하게 두큰술 넣어주시고요. 후추 톡톡 뿌리고 소금은 필요하다면 한꼬집만~ 근데 소금 안넣어도 간은 충분하..

10분 완성! 감칠맛 폭발하는 두부조림 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 4. 00:03

10분 완성! 감칠맛 폭발하는 두부조림 레시피바쁜 하루 반찬 걱정까지 더해지면 정말 골치 아프죠. 그럴땐 짧은 시간 안에 뚝딱 만들 수 있으면서도 감칠맛은 확실한 반찬이 필요해요. 오늘 소개할 두부조림은 10분이면 완성되면서도 감칠맛이 살아있는 밥도둑이랍니다. 양념 쏙 배어든 맛있는 두부조림 만들어볼게요.두부조림은 두부 한모만 있으면 재료준비도 필요없고 매일 먹어도 질리지 않아요. 게다가 영양까지 좋으니 더할 나위 없이 좋은 반찬이에요^^ 재료는 두부, 다진마늘, 쪽파, 간장, 고춧가루, 설탕, 들기름 준비했어요. 부침용 두부 한모~ 물에 씻어서 물기를 제거해주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 키친타월로 한번 더 물기를 제거했어요. 물기 제거 확실하게 해야 두부를 구울 때 기름이 덜 튀어..

집에서도 맛집 그 맛 그대로~ 부대찌개 맛있게 끓이는 법

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 29. 00:01

집에서도 맛집 그 맛 그대로~ 부대찌개 맛있게 끓이는 법진한 국물에 햄, 소시지, 라면사리까지 푸짐하게 담아낸 부대찌개 한 냄비~ 이거 하나면 반찬이 필요없는 밥도둑이죠. 이 완벽 조합의 부대찌개 비법 레시피를 준비했어요. 다들 맛있게 드실 준비 되셨죠?! 이제 부대찌개는 배달시키지 마세요. 집에서 직접 끓여먹는게 진짜 맛있어요^^ 재료는 스팸, 소시지, 베이컨, 라면사리, 김치, 대파, 양파 준비했고요. 치즈, 떡, 우동, 만두 등 추가로 넣을 수 있는 사리는 많잖아요. 입맛에 맞게 넣으시면 더 맛있어요. 햄이랑 소시지, 양파, 대파, 베이컨은 적당한 크기로 썰어주세요. 이제 부대찌개 양념을 만들거예요. 고추장 듬뿍1, 간장2, 액젓1, 맛술1, 고춧가루3, 다진마늘2 넣고 고루 섞..

치즈의 진심인 레시피! 꾸덕한 맥앤치즈빵 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 24. 00:02

치즈의 진심인 레시피! 꾸덕한 맥앤치즈빵 만들기한번 맛보면 자꾸 생각나는 꾸덕한 치즈의 유혹! 오늘은 깊고 진한 치즈 풍미를 그대로 담아낸 맥앤치즈빵을 만들어보려고 해요. 부드럽고 고소한 마카로니에 꾸덕하게 녹인 치즈가 듬뿍~ 오늘 한번 치즈에 제대로 빠져보세요^^저는 치즈에 진심인 편이에요 ㅎㅎ 저처럼 치즈 좋아하시는 분들은 맥앤치즈도 좋아하실텐데요. 직접 만들어서 먹으면 더 맛있더라고요. 만드는 방법도 어렵지 않아요. 재료는 마카로니, 체다치즈, 우유, 버터, 파마산치즈가루, 밀가루 그리고 빵은 길쭉한 핫도그빵으로 준비했어요. 그럼 이제 맛있는 맥앤치즈를 만들어 볼게요. 마카로니를 삶아요. 저는 15분 삶았어요. 양식에서 많이 쓰이는 루를 만들거예요. 팬에 버터와 밀가루를 각각 2숟..

한 그릇으로 떠나는 태국 여행~ 파인애플볶음밥 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 10. 07:37

한 그릇으로 떠나는 태국 여행~ 파인애플볶음밥 비법 레시피태국 여행을 가면 꼭 먹어봐야 하는 메뉴 중 하나가 바로 달콤상큼한 파인애플볶음밥 인데요. 집에서도 얼마든지 그 맛을 살릴 수 있어요. 한 그릇으로 떠나는 태국여행~ 파인애플볶음밥으로 즐겨보세요. 집에 있는 재료 몇가지와 통조림 파인애플로 태국 감성 가득한 파인애플볶음밥을 만들어 볼게요. 재료는 통조림파인애플, 칵테일새우, 대파, 양파, 피망, 계란, 굴소스, 멸치액젓, 찬밥 준비했어요. 후라이팬에 기름 두르고 대파를 볶아주세요. 대파향이 충분히 올라오면 한쪽으로 밀어놓고 계란3개 깨트려 넣고 스크램블 에그를 만들어요. 몽글몽글한 스크램블에그를 대파와 잘 섞어주고 칵테일새우 5~6개 넣어서 볶아주세요. 칵테일새우만 추가해도 맛이..

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