생활건강정보

반응형
반응형

영양만점
반응형
(2)

우유에 계란을 붓는 순간 맛있는 요리가 완성된다고?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 2. 07:11

우유에 계란을 붓는 순간 맛있는 요리가 완성된다고?!계란찜은 재료도, 조리법도 간단하지만 몽글몽글한 식감을 내는건 쉽지 않죠.  계란찜을 실패없이 완성하고 싶다면 우유에 계란을 부어보세요.  이 레시피 하나로 반찬 걱정 끝이에요^^ 겉은 뻣뻣하고 속은 덜 익고 계란 비린내까지 날 수 있다는 계란찜요리. 이 레시피대로만 만들면 꿀맛 보장입니다~!   재료는 500ml우유, 계란2개, 소금, 새우젓 준비해요.   계란2개 깨서 풀어주세요. 알끈 제거하고 곱게 풀어서 계란물만 만들어도 이미 반 이상 성공했다고 봐도 돼요 ㅎㅎ   500ml우유팩에 우유를 반만 남겨 주시고요.    여기에 계란물을 부어주세요.  소금 한꼬집 넣고, 새우젓 1티스푼 넣어서 간을 맞춰주세요.    계란찜 만들 때 새우젓을 넣으면 계..

부드러운 소고기와 쫄깃한 표고버섯! 누구나 좋아하는 표고버섯소고기볶음 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 19. 07:21

부드러운 소고기와 쫄깃한 표고버섯! 누구나 좋아하는 표고버섯소고기볶음 레시피영양만점 표고버섯과 소고기가 만나면 맛이 없을 수가 없는 반찬이 탄생해요.  간단하지만 특별한 맛, 식탁의 격을 살려주는 표고버섯소고기볶음 만들어 볼게요.  표고버섯소고기볶음은 맛도 좋지만 영양가가 아주 많고요.  어린 아이들은 물론  어르신들도 정말 좋아하시는 반찬이에요.  재료는 소고기, 표고버섯, 양파, 양념은 간장, 굴소스, 다진마늘, 참기름 준비해주세요.    표고버섯을 너무 얇지 않게 썰어주세요.  저는 미리 손질해 놓은게 있어서 그걸 사용했어요.    양은 손으로 잡았을 때 4줌 정도?! 표고버섯 7개에요.    양파도 버섯이랑 두께 맞춰서 썰어주시고요.    소고기는 기름기 없이 저렴한 양지부위를 사용했고요. 20..

Copyright © 생활건강정보 All Rights Reserved

티스토리툴바