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냉동 떡갈비를 5성급 호텔요리로 만드는 비법은 바로?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 4. 07:06

냉동 떡갈비를 5성급 호텔요리로 만드는 비법은 바로?!요즘 물가가 워낙 많이 올라서 명절 상 차리는 것도 부담되시죠? 그래서 오늘은 저렴한 가격으로 명절상을 풍성하게 만드는 냉동떡갈비 맛 내는 비법을 준비했어요.  이번 추석에는 맛있는 떡갈비 드셔보세요^^ 부담은 줄이고 가성비는 세우고, 그렇다고 맛을 포기할 수는 없겠죠! 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 냉동떡갈비를 한정식집 고급 떡갈비로 재탄생 시켜볼게요.   재료는 냉동떡갈비, 표고버섯, 다진마늘, 대파,  간장, 후추, 전분가루, 올리고당, 참기름 준비해요.   냉동떡갈비는 전자레인지로 돌려서 해동시키고, 손으로 조물조물 으깨주세요.    오늘의 비법 재료는 표고버섯이에요.  표고버섯을 잘게 다져주세요.  조금 큼직하게 썰면 씹는맛이 좋긴 하더라고..

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