건강정보 꿀팁걸 2016. 6. 10. 15:57
고된 일과, 야근 등 늦은 퇴근으로 저녁 늦게 야식을 찾는 현대인이 증가하고 있다.동시에 자기 전에 먹으면 수면을 방해하는 음식에 대한 관심도 높아지고 있는데, 미국 폭스뉴스는 자기 전 피해야할 음식 5가지를 소개했다. 자기 전 먹는 음식을 조심하지 않으면 체중증가는 물론, 속 쓰림, 체내 온도 상승 등 여러 요소로 숙면이 방해받는다고 한다. '숙면' 위해 절대 피해야할 음식 5가지 1. 시리얼바쁜 아침시간 간편한 건강식으로 소개되는 시리얼은 당을 많이 함유하고 있다. 신체가 긴장을 풀어야 하는 밤에 설탕 등 당을 섭취할 경우 혈당이 올라가 원치 않은 체중증가로 이어질 수 있다. 2. 햄버거대표적인 정크 푸드로 꼽히는 햄버거는 다른 음식보다 기름이 많아서 고지방 음식으로 볼 수 있다. 자기 전 지방 섭취..
생활정보 꿀팁걸 2016. 6. 10. 14:59
미세먼지 주범 누명 벗은 고등어, 맛있게 구으려면...국민생선 고등어는 억울했다. 고등어 요리 시 미세먼지가 발생한다고 발표한 후 미세먼지 발생의 주범처럼 손가락질을 받았고, 가격까지 하락하면서 시장에서 퇴출될 뻔 했다. 환경부가 미세먼지 주범으로 고등어와 삼겹살을 지목했지만, 지난 6일 발표한 설명 보도자료에 따르면 실내에서요리할 때 발생하는 오염물질로부터 국민의 건강피해를 예방하기 위한 목적으로 해당내용을 발표했다고 해명을 하면서 극적으로 누명을 벗었다. 이런 고등어 뿐 아니라 모든 생선을 구울 때마다 발생하는 연기는 불가피하지만 조금만 주의를 기울이면 더 건강하고, 더 맛있는 생선 구이를 해먹을 수 있다. 이는 고등어 뿐 아니라 모든 생선구이에 다 적용이 된다. 특히 생선을 구울 때 잘못 집다 보면..
생활정보 꿀팁걸 2016. 6. 8. 17:39
상황별 천연세제 활용법 천연세제 종류와 효능■ 식초식초는 살균력이 있어 저장 음식에 사용되며식초의 산은 기름 성분을 분해하는데 효과적 ■ 베이킹소다약알칼리성인 베이킹소다는 지방산을 중화하여 세척,미세한 입자가 탈취, 습기 제거, 세척에 효과적 ■ 구연산산성인 구연산은 오염된 미생물에 대한 살균력이 있으며 기름성분을 분해하는데 효과적 천연세제 활용법 ▶ 탄 냄비 세척법 1)당황하지 말고 상온에서 냄비를 식힙니다.2)눌러 붙은 음식은 대충 닦아냅니다.3)탄 부분이 잠길 정도로 물을 붓고 소다 한 스푼을 넣습니다.4)팔팔 끓인 후 2~3분간 둡니다.(시간 단축 위해 끓인 물 주전자에 미리 준비)5)수세미를 이용해 닦아 줍니다. ▶ 색 바랜 은수저 세척법 1)베이킹 소다에 물을 3:1로 걸쭉하게 개어서2)수세미..
생활정보 꿀팁걸 2016. 6. 8. 15:30
신문지 하나로 할 수 있는 14가지 ■ 설거지할 때기름기 많은 접시나 프라이팬을 설거지할 때 신문지로 미리 찌꺼기를 닦아주면 적은 양의 물과 세제로도 깨끗이 닦을 수 있다. ■ 칼을 갈 때숫돌 대신 신문 여러 장을 눌러 말아 테이프로 고정한다. 둥글게 만 신문지의 가장자리 끝 원통부분에 물을 묻히고 식칼엔 세제를 문질러 주면 제법 갈린다. ■ 튀김할 때 튀김요리를 신문지 위에 올려놓으면 기름기가 쏙 빠져서 먹기 좋다. 이때 신문을 여러 번 접어 주름을 만들어주면 기름이 다시 음식물에 흡수되지 않는다. ■ 야채 보관할 때야채를 젖은 신문지로 싸서 냉장고에 넣어두면 오래 싱싱하게 보관할 수 있다. ■ 감자 싹 나는 것 막으려면감자를 신문지에 말아 비닐에 넣어두고 건조한 곳에 보관하면 싹이 나지 않는다. ■ ..